ፋራ ሳን ማርቲኖ

*“በምንወስደው እርምጃ ሁሉ የማንነታችንን ትውስታ ይዘን እንሄዳለን።” በአብሩዞ ግርማ ሞገስ የተላበሱ ተራሮች መካከል ሰፍሯል። እዚህ ጎብኚዎች ያለፈውን ውበት ከተፈጥሮ ውበት ጋር በሚያዋህድ ከባቢ አየር ውስጥ እንዲጠመቁ ጊዜው ያበቃ ይመስላል። በቀላል ግን ጥልቅ አቀራረብ ፣ የቦታዎቹ ቀላልነት ከልምዶቹ ብልጽግና ጋር የሚጣመሩበትን የዚህን የኢጣሊያ ጥግ አስደናቂ ነገሮችን ለማግኘት እንዘጋጃለን።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በ ** ጥንታዊውን መንደር በፋራ ሳን ማርቲኖ በማግኘት በሚጀምር ጉዞ እንመራዎታለን እና ከዚያ በማጄላ ብሔራዊ ፓርክ ውስጥ ** አስደሳች የሽርሽር ጉዞዎችን እንመራዎታለን። በታሪካዊ የሀገር ውስጥ ፋብሪካዎች ውስጥ የተሰራውን የእጅ ጥበብ ባለሙያ ፓስታ እንዲቀምሱት ልንፈቅድላችሁ አንፈቅድም። በመጨረሻም፣ ጥንታዊ ጣዕሞችን ከትውልድ ወደ ትውልድ በሚተላለፉ የምግብ አዘገጃጀቶች በማጣመር ይህን ክልል ልዩ የሚያደርጉት ትክክለኛዎቹ የምግብ አሰራር ወጎች ላይ እናተኩራለን።

ዘላቂነት እና ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝም በህብረተሰባችን ውስጥ ዋና ርዕሰ ጉዳዮች በሆኑበት ዘመን፣ ፋራ ሳን ማርቲኖ ለአካባቢ እና ለአካባቢው ማህበረሰቦች በአክብሮት መጓዝ የምንችልበትን ሞዴል ነው። እያንዳንዱ ጥግ ታሪክ የሚናገርበት እና እያንዳንዱ ጣዕም ትዝታን የሚቀሰቅስበትን ይህን የአብሩዞ ሀብት ለማሰስ ይዘጋጁ።

ፋራ ሳን ማርቲኖ በህይወትዎ ቢያንስ አንድ ጊዜ የሚጎበኝበት ምን እንደሆነ ለማወቅ ዝግጁ ነዎት? ጉዟችንን እንጀምር!

ጥንታዊውን የፋራ ሳን ማርቲኖ መንደር ያግኙ

በጊዜ ሂደት የሚደረግ ጉዞ

ለመጀመሪያ ጊዜ ፋራ ሳን ማርቲኖን ስረግጥ ወደ ሌላ ዘመን የተሸከምኩ ያህል ተሰማኝ። ጠባብ የታሰሩ ጎዳናዎች፣ የድንጋይ ቤቶች እና ታሪካዊ አብያተ ክርስቲያናት የበለጸገ እና አስደናቂ ያለፈ ታሪክን ይናገራሉ። በታሪካዊው ማዕከል ውስጥ ስሄድ አንድ የአካባቢው ሽማግሌ አገኘሁ፤ እነሱም ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፉ የነበሩትን ወጎች ለምሳሌ እንደ ታዋቂው የፓስታ ፌስቲቫል ቤተሰቦች የዕደ ጥበብ ጥበብን ለማክበር ይሰበሰባሉ።

ተግባራዊ መረጃ

ፋራ ሳን ማርቲኖን ለመጎብኘት ምርጡ መንገድ ከቺቲ ጀምሮ በደንብ ምልክት የተደረገባቸው መንገዶች በመኪና መድረስ ነው። የዘመኑ ካርታዎችን እና መረጃዎችን ለመውሰድ በቱሪስት ቢሮ ማቆምን አይርሱ። የአገር ውስጥ ምግብ ቤቶች የተለመዱ ምግቦችን በተመጣጣኝ ዋጋ ያቀርባሉ፣ ምናሌዎች ከ15 ዩሮ አካባቢ ይጀምራሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እውነተኛ እውነተኛ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ ጥቂት ቱሪስቶች የሚያውቁት የቅዱስ ኒኮላስ ቤተ ክርስቲያን የት እንደሚገኝ የአካባቢውን ነዋሪዎች ይጠይቁ።

እየተሻሻለ የመጣው ባህል

ፋራ ሳን ማርቲኖ ትውፊት ከዘመናዊነት ጋር እንዴት እንደሚኖር ምሳሌ ነው። ማህበረሰቡ ከበግ እርባታ እና ከፓስታ ምርት ጋር በጥብቅ የተቆራኘ በመሆኑ ልዩ የሆነ የጨጓራ ​​ባህል እንዲኖር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ዘላቂ ቱሪዝም

በጉዞዎ ላይ ትናንሽ የእጅ ባለሞያዎችን እና የሀገር ውስጥ አምራቾችን መደገፍ ያስቡበት። እያንዳንዱ ግዢ እነዚህን ወጎች በሕይወት ለማቆየት ይረዳል.

የማሰላሰል ግብዣ

ይህን አስደናቂ መንደር ስታስስ እራስህን ጠይቅ፡ እንደ ፋራ ሳን ማርቲኖ ያሉ ትናንሽ ማህበረሰቦች በፍጥነት በሚለዋወጥ አለም ውስጥ ማንነታቸውን እንዴት ማስጠበቅ ይችላሉ?

አስደሳች ጉዞዎች በማጄላ ብሄራዊ ፓርክ

የማይረሳ ተሞክሮ

ከፋራ ሳን ማርቲኖ ጀምሮ የማጄላ ብሄራዊ ፓርክን መንገድ ለመጀመሪያ ጊዜ ስመለከት በግልፅ አስታውሳለሁ። የሮዝሜሪ እና የቲም ጠረን ከተራራው አየር ጋር ተቀላቅሎ ፀሀይ ቀስ እያለች ስትወጣ የተራራውን ጫፍ ወርቅ እየቀባ። በእነዚያ ጥንታዊ ድንጋዮች ላይ ያለው እያንዳንዱ እርምጃ በጊዜ ውስጥ ያለ ጉዞ ነበር፣ ይህም አሁንም ትክክለኛ የአብሩዞን የዱር ውበት ለማወቅ ግብዣ ነበር።

ተግባራዊ መረጃ

ለመውጣት ለሚፈልጉ ሁሉ, ፓርኩ ዓመቱን ሙሉ ሊጎበኝ ይችላል, ለሁሉም የዝግጅት ደረጃዎች ተስማሚ የሆኑ ጥሩ ምልክት የተደረገባቸው መንገዶች. በጣም የተለመዱት የመዳረሻ ነጥቦች ከፋራ ሳን ማርቲኖ ወደ ኦርፈንቶ ሸለቆ አቅጣጫ ናቸው። ጎብኚዎች ስለ የጊዜ ሰሌዳዎች እና የጉዞ መርሃ ግብሮች ዝርዝር መረጃ ለማግኘት የማጄላ ብሔራዊ ፓርክ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽን ማየት ይችላሉ። መግባት ነጻ ነው፣ ነገር ግን አንዳንድ የሀገር ውስጥ አስጎብኚዎች በአንድ ሰው ከ€15 ጀምሮ ጉብኝቶችን ያቀርባሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም ያልተጓዘ አማራጭ ወደ የቅዱስ ዮሐንስ ዋሻ የሚወስደው መንገድ ነው፣ በአፈ ታሪክ ተሸፍኗል። እዚህ፣ መረጋጋት የሚዳሰስ እና እይታው አስደናቂ ነው። አንድ ጠርሙስ ውሃ አትርሳ፡- ወደ ተራራ ለሚገቡ ሰዎች ድርቀት በጣም ከተለመዱት ወጥመዶች አንዱ ነው።

የባህል ተጽእኖ

ፓርኩ ተፈጥሯዊ ብቻ ሳይሆን የባህል ቅርስ ነው፡ የአብሩዞ የአርብቶ አደር ባህሎች በነዚህ ሸለቆዎች መካከል ወደ ህይወት ይመጣሉ፣ የአካባቢው ማህበረሰቦችም ለዘመናት ከተፈጥሮ ጋር አብረው ሲኖሩ፣ ሲከባበሩ እና ሲጠበቁ ኖረዋል።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ኃላፊነት ለሚሰማው ቱሪዝም፣ ትውስታዎችን ብቻ ይዘው ይሂዱ እና የእግር አሻራዎችን ብቻ ይተዉት። ለአካባቢው ሥነ-ምህዳር አስተዋፅዖ ማድረግ አስፈላጊ ነው፡ የአካባቢ መመሪያዎችን ይምረጡ እና የፓርኩን የአካባቢ ደንቦችን ያክብሩ።

ሊታሰብበት የሚገባ ጥያቄ

እነዚህን ዱካዎች ከመረመርክ በኋላ ትገረማለህ፡ የዚህን የተፈጥሮ ድንቅ ቁራጭ ወደ ቤት እንዴት አመጣለው?

አርቲስያን ፓስታ በታሪካዊ ፋብሪካዎች መቅመስ

ነፍስን የሚመገብ ልምድ

ከፋራ ሳን ማርቲኖ ታሪካዊ ፋብሪካዎች አንዱን ስጎበኝ በአየር ላይ የሚውለውን የፓስታ ሽታ አሁንም አስታውሳለሁ። እዚያም ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፍ ፓስታ ሲሠራ የመመሥከር መብት አግኝቻለሁ። በባለሞያዎች እጅ የእጅ ባለሞያዎች ስለ ወጎች እና ለአብሩዞ ምግብ ፍቅር ያላቸውን ታሪኮች የሚናገሩ tagliatelle እና macaroni ይፈጥራሉ።

ፋራ ሳን ማርቲኖ እንደ ፓስታ ዲ ፋራ ባሉ የፓስታ ፋብሪካዎች ታዋቂ ነው፣ እሱም የሚመሩ ጉብኝቶችን እና ጣዕምዎችን ያቀርባል። ጉብኝቶች በአጠቃላይ ከሰኞ እስከ አርብ ይገኛሉ፣ ቦታ ማስያዝ ይመከራል። ዋጋዎች ይለያያሉ፣ ነገር ግን የመቅመስ ልምድ በአንድ ሰው 15 ዩሮ አካባቢ ነው።

** የውስጥ አዋቂ ጠቃሚ ምክር:** ፓስታውን በመሞከር ብቻ እራስዎን አይገድቡ; የተሟላ የጂስትሮኖሚክ ልምድ ለማግኘት እንደ በግ ራጉ ወይም ትኩስ የቲማቲም መረቅ ያሉ የተለመዱ የሀገር ውስጥ ቅመሞችን ለመቅመስ ይጠይቁ።

ባህላዊ ተፅእኖ እና ዘላቂ ልምዶች

አርቲስያን ፓስታ ምግብ ብቻ ሳይሆን የፋራ ሳን ማርቲኖ ማህበረሰብ ምልክት ነው። ምርቱ የአካባቢውን ኢኮኖሚ የሚደግፍ እና ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ያበረታታል. ለእነዚህ እውነታዎች አስተዋፅኦ ማድረግ ማለት ምላጭን ማስደሰት ብቻ ሳይሆን ወግን መደገፍ ማለት ነው.

ወደ ጣዕም የሚደረግ ጉዞ

የምግብ አሰራር ፍቅረኛ ከሆንክ በትናንሽ ሱቅ ላ ትራዲዚዮን ውስጥ በፓስታ አሰራር ትምህርት ላይ ለመሳተፍ እድሉን እንዳያመልጥህ። እዚህ, የአካባቢው ሰዎች በባህላዊ ቴክኒኮች ይመራዎታል, ይህም ልምድዎን የማይረሳ ያደርገዋል.

በመጨረሻም, እያንዳንዱ ወቅት ከእሱ ጋር የተለያዩ ጣዕሞችን እንደሚያመጣ አስታውስ: በመከር ወቅት, ፓስታ ከአሳማ እንጉዳይ ጋር የግድ አስፈላጊ ነው. አንድ የአካባቢው ሰው እንደሚለው፡ *“እነሆ፣ እያንዳንዱ ምግብ ታሪክ ይናገራል።”

እና እርስዎ፣ በፋራ ሳን ማርቲኖ ፓስታ በኩል ምን ታሪክ ማግኘት ይፈልጋሉ?

ሳን ማርቲኖ ጎርዞች፡ የማይረሳ የተፈጥሮ ጀብዱ

መኖር የሚገባ ልምድ

በ ሳን ማርቲኖ ጎርጅስ ልብ ውስጥ እራስህን እንዳገኘህ አስብ፣ የኖራ ድንጋይ ድንጋይ ግድግዳዎች በግርማ ሞገስ ወደላይ በሚወጡበት እና የሚፈሰው ውሃ ድምፅ በሚያስደንቅ እቅፍ ይሸፍናል። ይህን አስደናቂ ቦታ ለመጀመሪያ ጊዜ ስጎበኝ፣ በሚያስተላልፈው የዱር ውበት እና ጸጥታ ተውጦ ተሰማኝ። በቨርዴ ወንዝ መሸርሸር ሳቢያ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የተፈጠሩት ገደሎች፣ ለምለም እፅዋትን እና አስደናቂ እይታዎችን የሚያቋርጥ የእግር ጉዞ መንገድን ይሰጣሉ።

ተግባራዊ መረጃ

የሳን ማርቲኖ ገደሎች ከፋራ ሳን ማርቲኖ ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ርቀው የሚገኙ እና በመኪና በቀላሉ ይገኛሉ። ዋናው መንገድ ሙሉ በሙሉ ክፍት ነው አመቱ, ነገር ግን በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት, የተፈጥሮ ቀለሞች ከፍተኛ ደረጃ ላይ ሲደርሱ መጎብኘት ተገቢ ነው. መግቢያ ነፃ ነው ነገር ግን በ ማጄላ ብሔራዊ ፓርክ ላይ ማሻሻያዎችን መፈለግ ሁልጊዜ ጥሩ ሀሳብ ነው።

የውስጥ ምክር

ጥቂቶች የሚያውቁት ሚስጥር በአንደኛው ሁለተኛ ደረጃ ላይ የምትገኘው የሳን ማርቲኖ ትንሽ ቤተክርስቲያን ናት። እዚህ ከባቢ አየሩ የሚዳሰስ ነው፡ ዝምታው የሚሰበረው በወፎች ዝማሬ እና በቅጠል ዝገት ብቻ ነው።

የባህል ተጽእኖ

ገደሎቹ የተፈጥሮ ውበት ቦታ ብቻ አይደሉም; እንዲሁም ለአካባቢው ማህበረሰብ አስፈላጊ ግብአት ናቸው, እሱም ሁልጊዜ መሸሸጊያ እና መነሳሻ ሆኖ ያገኛቸዋል. የሽርሽር እና የእግር ጉዞ ወግ በፋራ ሳን ማርቲኖ ባህል ላይ የተመሰረተ ነው።

ዘላቂነት

ጎብኚዎች ቆሻሻን በመተው እና የአካባቢ እንስሳትን እና እፅዋትን በማክበር ለዘላቂ ቱሪዝም አስተዋፅኦ ማድረግ ይችላሉ።

መደምደሚያ

የሳን ማርቲኖ ሸለቆዎች ጥቂቶች ለመዳሰስ የሚደፍሩትን የፋራ ሳን ማርቲኖን ጎን እንዲያገኙ ግብዣ ነው። ከዚህ የአብሩዞ ጥግ ውበት በስተጀርባ ያለው ነገር ምን እንደሆነ አስበህ ታውቃለህ?

በቫሌ የሚገኘውን የሳን ማርቲኖ ገዳም ጎብኝ

አስደናቂ ተሞክሮ

በቫሌ ውስጥ በሚገኘው የሳን ማርቲኖ ገዳም ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በእግሬ የወጣሁበትን ጊዜ እስካሁን ድረስ አስታውሳለሁ፣ በዙሪያው ሰላም እና መረጋጋት። ንፁህ የጠዋት አየር ከሻጋ እና ከጥንታዊ እንጨት ሽታ ጋር ተደባልቆ፣ በአቅራቢያው የሚፈሰው ረጋ ያለ የውሃ ድምፅ ግን ​​ወደዚህ የመረጋጋት ጥግ ሸኘኝ። በ12ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የጀመረው ይህ ገዳም ስለ መነኮሳት ታሪክ የሚናገር እና በመንፈሳዊነት የበለጸገውን ታሪክ የሚናገር ድብቅ ጌጣጌጥ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

ከፋራ ሳን ማርቲኖ መሃል ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ርቆ የሚገኘው ገዳሙ በመኪና በቀላሉ ማግኘት ይቻላል። መግቢያው ነፃ ነው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ከሰዓት በኋላ የሚከናወነውን የጉብኝት ጊዜ ለመመልከት አስቀድመው መደወል ጥሩ ነው። ለበለጠ መረጃ የአካባቢውን የቱሪስት ቢሮ ማነጋገር ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ማስታወሻ ደብተር እና እስክሪብቶ ይዘው ይምጡ፡ ይህ ቦታ በገዳሙ ውስጥ ባለው ፀጥታ ተመስጦ ሀሳቦችን ለመፃፍ ወይም ነጸብራቅ ለመፃፍ በጣም ጥሩ ነው። የማጄላ እይታ በቀላሉ የሚማርክበትን በዙሪያው ያሉትን መንገዶች ማሰስዎን አይርሱ።

የባህል ሀብት

ይህ ገዳም የአምልኮ ቦታ ብቻ ሳይሆን የአብሩዞ ማህበረሰብ የጽናት ምልክት ነው, እሱም በጣም አስቸጋሪ በሆነ ጊዜ ውስጥ እንኳን በመንፈሳዊነት መጠጊያ እና ጥንካሬ አግኝቷል. የእሱ ታሪክ ከግዛቱ እና ከህዝቡ ጋር የተቆራኘ ነው, እሱም ለብዙ መቶ ዘመናት የቆዩ ወጎችን ይጠብቃል.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ገዳሙን በመጎብኘት አንድ አስፈላጊ የአካባቢ ታሪክ አካል እንዲኖር ይረዳሉ። እንደ መኪና መንዳት ለመሳሰሉት የመጓጓዣ መንገዶችን ይምረጡ እና ትንሽ ስጦታ ለመነኮሳት ለምሳሌ በአካባቢው ማር ይዘው ይምጡ።

የዚህ የተቀደሰ ቦታ መረጋጋት ለዕለት ተዕለት ሕይወት ያለዎትን አመለካከት እንዴት ሊነካው ይችላል?

የአብሩዞ የአርብቶ ባህል ምስጢር

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ገና ወደ ፋራ ሳን ማርቲኖ ለመጀመሪያ ጊዜ የሄድኩትን አስታውሳለሁ፣ አንድ አረጋዊ እረኛ በሰብዓዊ ለውጥ ወቅት አብረውት እንድገኝ ጋበዙኝ። ትኩስ ሣር ሽታ ከበግ ደወሎች ጋር ተደባልቆ አስማታዊ ድባብ ፈጠረ። በአብሩዞ፣ የአርብቶ አደር ወግ ትውልድን የሚያስተሳስር የማይታይ ክር፣ መገኘት የሚገባው የባህል ቅርስ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

በዚህ ትክክለኛ ልምድ ውስጥ ለመዝለቅ፣ የሰው ልጅ ትራንስፎርሜሽን ጉዞዎችን የሚያዘጋጁ እንደ ፓስቶሪ ዲ ማጄላ ያሉ የሀገር ውስጥ ህብረት ስራ ማህበራትን ማነጋገር ይችላሉ። ጉብኝቶች ከፋራ ሳን ማርቲኖ የሚነሱ ሲሆን እንደ እንቅስቃሴው በነፍስ ወከፍ ከ15 እስከ 30 ዩሮ ያስከፍላል። የሽርሽር ጉዞዎች ከግንቦት እስከ ኦክቶበር ይገኛሉ, ይህም የአብሩዞን የግጦሽ መሬቶች ውበት እንዲለማመዱ ያስችልዎታል.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም የማይታወቅ ሚስጥር፣ ወደ ሰው በመለወጥ ወቅት፣ እረኞች የአካባቢ ታሪኮችን እና አፈ ታሪኮችን ማካፈላቸው የተለመደ ነገር አይደለም፣ ይህም እያንዳንዱን የእግር ጉዞ የአብሩዞ ባህል ህያው ታሪክ ነው። ካሜራ ማምጣትዎን አይርሱ - የመሬት ገጽታዎች በጣም አስደናቂ ናቸው!

የባህል ተጽእኖ

ይህ ወግ የአብሩዞን ባህላዊ ማንነት ከማስጠበቅ ባለፈ የአካባቢውን ኢኮኖሚም ይደግፋል። ተፈጥሮን እና ወግን በማጣመር ዘላቂነት ያለው የግጦሽ መስክ እና ልምዶችን ለመጠበቅ ይረዳል ።

የማይረሳ ተሞክሮ

በጸደይ ወቅት, በአካባቢው እርሻዎች ውስጥ በጎች ሲላጡ ማየት ይችላሉ. ሱፍን ወደ አርቲፊሻል ምርቶች የመለወጥ ጥበብን ለመማር እድል ነው.

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንድ የድሮ የአብሩዞ ምሳሌ እንዲህ ይላል፡- *“እውነተኛ ሀብት በቀላል ነገር ነው።

ትክክለኛ የመመገቢያ ተሞክሮዎች በአገር ውስጥ ምግብ ቤቶች

በፋራ ሳን ማርቲኖ ጣዕም ውስጥ የሚደረግ ጉዞ

ገና ወደ ፋራ ሳን ማርቲኖ የሄድኩበትን የመጀመሪያ ጉብኝቴን አስታውሳለሁ፣ የቲማቲም እና የባሲል መረቅ ሽታ ወደ አንድ ትንሽ የቤተሰብ ምግብ ቤት ሲመራኝ። እዚህ፣ በእጅ የተዘጋጀውን ፓስታ አላ ጊታር ምግብ አጣጥሜአለሁ፣ ይህም በአብሩዞ ምግብ እንድወድ አደረገኝ። እነዚህ የመመገቢያ ተሞክሮዎች ከምግብ በላይ ናቸው; ወደ አካባቢያዊ ጣዕም እና ወጎች ጉዞ ናቸው.

በመንደሩ የጂስትሮኖሚክ ባህል ውስጥ እራሳቸውን ማጥለቅ ለሚፈልጉ እንደ Ristorante Da Pietro እና Trattoria Al Rientro ያሉ ምግብ ቤቶች ትኩስ እና አካባቢያዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ያቀርባሉ። ዋጋው ይለያያል, ነገር ግን የተሟላ ምግብ ከ 15 እስከ 30 ዩሮ ያስወጣል. በተለይም ቅዳሜና እሁድን ማስያዝ ይመከራል።

ትንሽ የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር? ከእያንዳንዱ ምግብ ጀርባ ያለውን ታሪክ እንዲነግሩዎት ሬስቶራቶሪዎችን ይጠይቁ። ብዙዎቹ ከትውልድ ወደ ኋላ ከሚመለሱ የቤተሰብ ወጎች ጋር የተሳሰሩ ናቸው.

የአከባቢ ምግቦች ተጽእኖ

የፋራ ሳን ማርቲኖ የምግብ አሰራር ባህል የባህል ማንነቱ ምሰሶ ነው፣ በዕለት ተዕለት ኑሮ እና በአካባቢው በዓላት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። እያንዳንዱ ምግብ ስለ ስሜት እና ስለ ማህበረሰብ ታሪክ ይናገራል።

የዘላቂነት ንክኪ

ብዙ ምግብ ቤቶች ትኩስ እና ዘላቂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማረጋገጥ ከሀገር ውስጥ አምራቾች ጋር በመተባበር ይተባበራሉ። እዚህ ለመብላት በመምረጥ የማህበረሰቡን ኢኮኖሚ ለመደገፍ ይረዳሉ።

የማይረሳ ተሞክሮ

ልዩ የሆነ ነገር እየፈለጉ ከሆነ፣ ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር ባህላዊ ምግቦችን ማዘጋጀት የሚማሩበት የማብሰያ አውደ ጥናት ይቀላቀሉ። ወደ ቤትዎ አዲስ ክህሎት ብቻ ሳይሆን ዘላቂ ትውስታዎችም ይወስዳሉ.

በማጠቃለያው ፋራ ሳን ማርቲኖ የመጎብኘት ቦታ ብቻ ሳይሆን የመኖር ልምድ ነው። የትኛውን ባህላዊ ምግብ መሞከር ይፈልጋሉ?

ቀጣይነት ያለው ቱሪዝም፡ በፋራ ሳን ማርቲኖ ዝቅተኛ የአካባቢ ተፅእኖ ጉዞዎች

የግል ተሞክሮ

ከፋራ ሳን ማርቲኖ ጀምሮ በማጄላ ብሄራዊ ፓርክ ያደረኩትን የመጀመሪያ ጉብኝት በደንብ አስታውሳለሁ። የንጹሕ አየር ሽታ፣ ከወፎች ዝማሬ ድምፅ ጋር ተደባልቆ፣ እያንዳንዱን እርምጃ የንፁህ አስማት ቅጽበት አድርጎታል። በአይናቸው የተሞሉ ተረቶች ያሏቸው አዛውንት የአካባቢው አስጎብኚ ቱሪዝም ዘላቂነት ያለው ህብረተሰቡን እየለወጠ መሆኑን ነግረውናል።

ተግባራዊ መረጃ

ዝቅተኛ ተፅዕኖ ያለው የሽርሽር ጉዞዎች በ Majella የአካባቢ አስጎብኚዎች ማህበር ላይ ሊያዙ ይችላሉ። ጉብኝቶች ብዙውን ጊዜ በጠዋት ተነስተው በግምት 25 ዩሮ በአንድ ሰው ያስከፍላሉ። በተለይም በበጋ ቅዳሜና እሁድ አስቀድመው መመዝገብ ይመረጣል. እዚያ ለመድረስ፣ SS84ን ብቻ ወደ ፋራ ሳን ማርቲኖ ይከተሉ።

የውስጥ ምክር

ትንሽ የሚታወቅ ጠቃሚ ምክር በሌሊት የእግር ጉዞ ላይ መሄድ ነው። ከከዋክብት በታች ያለውን የመሬት ገጽታ ውበት ማግኘት ጥቂት ቱሪስቶች እራሳቸውን የሚፈቅዱ ነገር ግን ልዩ ስሜቶችን የሚሰጥ ልምድ ነው።

የባህል ተጽእኖ

ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን ማስተዋወቅ በአከባቢው ማህበረሰብ ላይ ከፍተኛ ተፅእኖ ስላለው ወጎች እና ባህላዊ ቅርሶች ተጠብቀው እንዲቆዩ ያስችላቸዋል። የፋራ ሳን ማርቲኖ ነዋሪዎች ከመሬት ጋር የተሳሰሩ ፣ ውስጥ ተገኝተዋል ቱሪዝም አኗኗራቸውን የሚያሳድጉበት መንገድ።

ለአካባቢያዊ ደህንነት አስተዋፅዖ ያድርጉ

ጎብኚዎች የአካባቢ ተጽኖአቸውን በመቀነስ፣ በሕዝብ ማመላለሻ ወይም ብስክሌቶች ለመዞር እና በእርግጥ ተፈጥሮን በማክበር በንቃት አስተዋፅዖ ማድረግ ይችላሉ።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

በዓለቶች መካከል የተደበቀውን የጥንታዊ ቅርስ መጎብኘትን የሚያጠቃልል የሽርሽር ሙከራ ለማድረግ እድሉ እንዳያመልጥዎት፣ መረጋጋት የበላይ በሆነበት።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የፋራ ሳን ማርቲኖን ውበት በዘላቂነት ለማሰስ ዝግጁ ኖት? የሚወስዱት እያንዳንዱ እርምጃ ለውጥ ሊያመጣ ይችላል።

ፌስቲቫሎች እና የአካባቢ ባህላዊ ወጎች እንዳያመልጥዎ

የማይረሳ ተሞክሮ

መንደሩን ወደ ቀለም፣ ድምጽ እና ጣዕም የሚቀይር ክስተት በፓስታ ፌስቲቫል ወቅት በፋራ ሳን ማርቲኖ ልብ ውስጥ የነበረኝን ስሜት አሁንም አስታውሳለሁ። የአብሩዞ ወጎች ዜማዎች በአየር ላይ ሲጮሁ፣ ከአካባቢው ንጥረ ነገሮች ጋር ተዘጋጅተው ትኩስ የፓስታ ምግቦችን አጣጥሜያለሁ፣ የእጅ ባለሞያዎች ታሪካቸውን እና የአመራረት ቴክኖሎቻቸውን አካፍለዋል። በየአመቱ በመስከረም ወር የሚከበረው ይህ ፌስቲቫል የጨጓራ ​​ጥናትን ብቻ ሳይሆን ማህበረሰቡንና ሥሩን የሚያከብር ልምድ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

የፋራ ሳን ማርቲኖ ፓስታ ፌስቲቫል በሳምንቱ መጨረሻ ከቀኑ 10፡00 እስከ 23፡00 ይካሄዳል። መግቢያው ነፃ ነው፣ ነገር ግን በአካባቢያዊ ደስታዎች ለመደሰት የተወሰነ ገንዘብ ይዘው መምጣት ይመከራል። ወደ መንደሩ ለመድረስ ከቺቲ አውቶቡስ መጠቀም ወይም መኪና መምረጥ ይችላሉ, A25 እና ከዚያ SS84.

የውስጥ ምክር

በደንብ የተጠበቀው ምስጢር በእጅ የተሰራ የፓስታ ውድድር ነው፣ ጎብኚዎች በንቃት የሚሳተፉበት፣ ከአካባቢው ጌቶች ይማራሉ። እጆችዎን ለማራከስ ይህንን እድል እንዳያመልጥዎት!

የባህል ተጽእኖ

የፋራ ሳን ማርቲኖ የምግብ አሰራር ወጎች የማህበረሰቡ የልብ ምት ነው ፣ እሱም ቅርሱን ለማክበር አንድ ላይ ነው። እነዚህ በዓላት በትውልዶች መካከል ያለውን ትስስር ያጠናክራሉ, እውቀትን እና ወጎችን ያስተላልፋሉ.

ዘላቂነት

በእነዚህ ዝግጅቶች ላይ በመሳተፍ ጎብኚዎች የአካባቢ አነስተኛ ንግዶችን በመደገፍ እና ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን በማስተዋወቅ አወንታዊ አስተዋፅኦ ማድረግ ይችላሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ ስለ ፋራ ሳን ማርቲኖ ስታስብ የሚከተለውን አስብበት፡ በአካባቢው ፌስቲቫል ላይ በመገኘት ምን አይነት የትውፊት እና የማህበረሰብ ታሪኮች ታገኛለህ?

ልዩ ጠቃሚ ምክር፡ ብዙም ያልታወቁ መንገዶችን ያስሱ

የግል ልምድ

ብዙም ያልተጓዙትን የፋራ ሳን ማርቲኖ መንገዶችን ለመጀመሪያ ጊዜ ስረግጥ አስታውሳለሁ። በዱር አበቦች እና ጥንታዊ ዛፎች በተከበብኩበት መንገድ ላይ ስሄድ፣ ንጹህ አየር ያለው ጠረን ሸፈነኝ። ወዲያው፣ ከውሾቻቸው ጋር በጎቻቸውን ወደ ግጦሽ የሚወስዱ ጥቂት የእረኞች ቡድን አገኘሁ። ያ የዕድል ስብሰባ ከቱሪስት ግርግር የራቀ ትክክለኛ እና ሕያው የሆነ ነገር አካል እንድሆን አድርጎኛል።

ተግባራዊ መረጃ

እነዚህን መንገዶች ለመድረስ ጥሩው መነሻ የከተማው መሃል ሲሆን ከቺቲ በመኪና ወይም በአውቶቡስ በቀላሉ መድረስ ይችላል። ዝርዝር ካርታ ከእርስዎ ጋር ማምጣትዎን አይርሱ, ይህም በአካባቢው የቱሪስት ቢሮ ማግኘት ይችላሉ. ዱካዎቹ ዓመቱን ሙሉ ክፍት ናቸው ፣ ግን የፀደይ እና የመኸር ወራት ለእግር ጥሩ የአየር ሁኔታ ይሰጣሉ።

የውስጥ አዋቂ ጠቃሚ ምክር

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር፡ ወደ ማዶና ፏፏቴ የሚወስደውን መንገድ ፈልጉ፣ ጥቂት ቱሪስቶች የሚያውቁት ድብቅ ጌጣጌጥ። እዚህ, የሚፈሰው ውሃ ድምጽ አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራል, ለሜዲቴሽን እረፍት ተስማሚ ነው.

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ መንገዶች ዱካዎች ብቻ አይደሉም; ለብዙ መቶ ዘመናት የቆዩ ወጎች እና የአብሩዞ ህዝቦች የገጠር ህይወት ታሪኮችን ይናገራሉ. በእነዚህ ቦታዎች መራመድ ማለት የአርብቶ አደርነትን አስፈላጊነት እና ከመሬት ጋር ያለውን ግንኙነት መረዳት ማለት ነው።

ዘላቂ ቱሪዝም

በሽርሽርዎ ወቅት አካባቢን ማክበርዎን ያስታውሱ። የቆሻሻ ቦርሳ ይዘው ይምጡ እና የፋራ ሳን ማርቲኖን የተፈጥሮ ውበት ለመጠበቅ ምልክት የተደረገባቸውን መንገዶች ይከተሉ።

የማይረሳ ተግባር

በተፈጥሮ ውስጥ የተዘፈቀ የምግብ አሰራርን ለመደሰት በመንገድ ላይ ከአገር ውስጥ ምርቶች ጋር ሽርሽር እንዲያዘጋጁ እመክርዎታለሁ ፣ ምናልባትም በጥሩ የአብሩዞ ወይን ጠጅ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የአገሬው ነዋሪ እንደሚለው፡ “እዚ ድንጋይ ሁሉ ታሪክ ይናገራል።” ታሪክህን በፋራ ሳን ማርቲኖ ጎዳና ለማወቅ ተዘጋጅተሃል?