ሜሊሳ

** ቦታን በእውነት ልዩ የሚያደርገውን አስበህ ታውቃለህ?** አስደናቂ እይታዎችን ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን በማህበረሰቡ ውስጥ ስላሉት ታሪኮች፣ ወጎች እና ልምዶች። ሜሊሳ፣ የአዮኒያን የካላብሪያ የባህር ዳርቻን የምትመለከት ውብ መንደር፣ የማይረሳ ተሞክሮ ለመፍጠር ታሪክ እና ባህል እንዴት እንደሚዋሃዱ የሚያሳይ ፍጹም ምሳሌ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, ይህ ቦታ የሚያቀርበውን ድንቅ ነገር በመመርመር ወደ ባህላዊ ብልጽግናው እንገባለን.

የዘመናት እምነትና ትውፊትን የሚናገር ታሪካዊው የሳን ጊዩስቶ ቤተክርስቲያን በተገኘበት ጉዞአችንን እንጀምራለን። ከዚያም በአካባቢው ወደሚገኙት ጓዳዎች እንቀጥላለን, ወይን መቅመስ በመሬቱ እና በፍራፍሬው መካከል ያለውን ትስስር የሚያከብር ስርዓት ይሆናል. ሜሊሳ ቦታ ብቻ አይደለም; ወጎች ከዘመናዊነት ጋር የተቆራኙበት በጊዜ ሂደት ነው።

የሜሊሳ ተፈጥሯዊ ውበቱ አስደናቂ እይታዎችን እና የአስተሳሰብ ጊዜዎችን በሚያቀርቡት * ንጹህ የባህር ዳርቻዎች* እና የካላሪያን ወይን እርሻዎች ውስጥ ተገልጧል። ባህላዊው ምግብ * ከአያቶች የተሰጡ ሚስጥራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች * ከትውልድ ወደ ትውልድ ስለሚተላለፍ ታሪክ ይናገራል ፣ በዓላት እና ባህላዊ ወጎች በየመንደሩ ጥግ ይኖራሉ ፣ ይህም እያንዳንዱን ጉብኝት ልዩ ያደርገዋል ።

በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ ሜሊሳን እንደ መድረሻ መምረጡ የቱሪዝም ጥያቄ ብቻ ሳይሆን ከቀድሞው እና ከአሁኑ ጋር የመገናኘት እድል ነው ፣ ያገኙትን ሰዎች ማስማረክን ይቀጥላል። ከ ሜሊሳ አርኪኦሎጂካል ሙዚየም ጉብኝት ጀምሮ በ ሲላ ብሔራዊ ፓርክ ውስጥ ለሽርሽር ጉዞዎች፣ እያንዳንዱ እንቅስቃሴ ስለ ካላብሪያ ባህላዊ እና ተፈጥሯዊ ብልጽግና አዲስ እይታን ይሰጣል።

ከሜሊሳ ታወር * በማይረሳ ጀምበር ስትጠልቅ ለመነሳሳት እና እያንዳንዱ ነገር ታሪክ የሚናገርበት እውነተኛ የእጅ ጥበብ ገበያዎችን ለማግኘት ተዘጋጅ። ሜሊሳን እንደዚህ አይነት ልዩ ቦታ የሚያደርገውን ፣እያንዳንዱ ማእዘን ለማሰላሰል እና ለመደነቅ የሚጋብዝ ምን እንደሆነ አብረን እንወቅ።

ታሪካዊውን የሳን ጂዩስቶን ቤተክርስትያን ያግኙ

በጊዜ ሂደት የሚደረግ ጉዞ

ለመጀመሪያ ጊዜ በሜሊሳ የሚገኘውን የሳን ጂዩስቶን ቤተክርስቲያን ደፍ ስሻገር አስታውሳለሁ። ብርሃኑ በእርጋታ በመስኮቶች ውስጥ ተጣርቷል፣ የእምነት እና የጥበብ ታሪኮችን የሚናገሩትን ክፈፎች አበራ። እዚህ, ጊዜው ያቆመ ይመስላል. በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን የተገነባው ይህ ቤተክርስቲያን የአምልኮ ቦታ ብቻ ሳይሆን ለካላብራያን ታሪክ ጸጥ ያለ ምስክር ነው.

ተግባራዊ መረጃ

በሜሊሳ ታሪካዊ ማእከል እምብርት ላይ የምትገኘው ቤተክርስቲያኑ በየቀኑ ከ9፡00 እስከ 12፡00 እና ከ16፡00 እስከ 19፡00 ክፍት ነው። መግቢያው ነጻ ነው, ነገር ግን ትንሽ ልገሳ ለቦታው ጥገና ሁልጊዜ እንኳን ደህና መጣችሁ. እዚያ ለመድረስ ከማዕከላዊው የመኪና ማቆሚያ ቦታ መመሪያዎችን ብቻ ይከተሉ; በጠባብ ኮብልድ ጎዳናዎች ውበት ውስጥ የሚወስድዎት አስደሳች የእግር ጉዞ ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ጥቂቶች በማለዳው ሰአታት ውስጥ በአካባቢው የጅምላ ሥነ ሥርዓት ላይ መገኘት እንደሚቻል ያውቃሉ, የምእመናን ዘፈኖች ከጥንት ታሪኮች ማሚቶ ጋር ይደባለቃሉ. ከሜሊሳ ባህል ጋር በጥልቅ የሚያገናኝዎት ልምድ ነው።

የባህል ተጽእኖ

የሳን ጂዩስቶ ቤተክርስቲያን በጊዜ ውጣ ውረዶች ውስጥ እያለ ባህሉን ጠብቆ ለማቆየት የቻለውን ማህበረሰብ ፅናት የሚያንፀባርቅ የአካባቢ ማንነት ምልክት ነው። ነዋሪዎቹ የመሰብሰቢያ እና የበዓላት ቦታ አድርገው ይቆጥሩታል።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ቤተ ክርስቲያንን መጎብኘት የአካባቢውን ማህበረሰብ ይደግፋል፣ ምክንያቱም ልገሳ ለተሃድሶ እና ለጥገና ፕሮጀክቶች አስተዋፅኦ ያደርጋል።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ በሜሊሳ ጎዳናዎች ላይ ስትሄድ እራስህን ጠይቅ፡ እነዚህ ግንቦች ምን ታሪኮችን ይናገራሉ? የሳን ጂዩስቶ ቤተክርስቲያን የመታሰቢያ ሐውልት ብቻ ሳይሆን ሊገኙ የሚገባቸው ትዝታዎች ጠባቂ ነው።

የወይን ቅምሻዎች በሜሊሳ የአካባቢ ወይን ፋብሪካዎች

የማይረሳ የስሜት ህዋሳት ተሞክሮ

አንድ ሞቃታማ የበጋ ምሽት፣ በለምለም ወይን ቦታዎች በተከበበ ሜሊሳ ውስጥ ባለ አንድ ትንሽ አምራች ክፍል ውስጥ ራሴን አገኘሁት። ፀሐይ ከአድማስ በላይ ስትጠልቅ፣ ትኩስ Gaglioppo፣ ፍራፍሬያማ እና ቅመም የበዛባቸው ማስታወሻዎች ምላጭ ላይ የሚደንሱትን መቅመስ ቻልኩ። እነዚህ በካላብሪያን ወይን ትዕይንት ውስጥ ሜሊሳን ዕንቁ የሚያደርጉት እነዚህ ገጠመኞች ናቸው።

ተግባራዊ መረጃ

እንደ ካንቲና ራውስሴዶ እና Tenuta Iuzzolini ያሉ የሀገር ውስጥ ወይን ፋብሪካዎች በተያዙበት ጊዜ ጉብኝቶችን እና ጣዕምዎችን ያቀርባሉ። ብዙውን ጊዜ ሰዓቱ ከ 10:00 እስከ 17:00 ነው, በአንድ ሰው በግምት ** 15-20 ዩሮ ** ወጪ, ይህም ወይን እና የተለመዱ ምርቶች ምርጫን ያካትታል. ወደ ጓዳዎቹ ለመድረስ የህዝብ ማመላለሻ ቦታውን በደንብ ስለማይሸፍነው መኪና ለመከራየት ይመከራል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር፡ ሁልጊዜም Aglianico del Vulture የተባለውን ቀይ ወይን ጠጅ ብዙ ጊዜ ያልተጠቀሰ ነገር ግን በጣም የሚሻውን ምላስ እንኳን ሊያስደንቅ ይችላል።

የባህል ተጽእኖ

ወይን መጠጥ ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ባህል ማዕከላዊ አካል ነው. የሜሊሳ የወይን ጠጅ አሰራር ባህሎች ከብዙ መቶ ዘመናት በፊት የተፈጠሩ ናቸው, ይህም የማህበረሰቡን ባህላዊ ማንነት ለመጠበቅ ይረዳል.

ዘላቂነት

ብዙ አምራቾች እንደ ኦርጋኒክ እርሻ ያሉ ዘላቂ ልምዶችን እየተቀበሉ ነው። በእነዚህ ቅምሻዎች ውስጥ መሳተፍ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ለመደገፍ እና ኃላፊነት የሚሰማውን የምርት ዘዴዎችን ለማስተዋወቅ ይረዳል።

የሚመከር ተሞክሮ

በመጸው ወራት የመኸር ምሽት ላይ ለመሳተፍ ሞክሩ፣ በወይኑ አዝመራው ሂደት ውስጥ እራስዎን ለማጥመቅ እና ወይን በቀጥታ ወይን ለመቅመስ ልዩ እድል ነው።

ወይን ብዙ ጊዜ እንደ ምርት ብቻ በሚታይበት ዓለም፣ እዚህ ሜሊሳ ውስጥ፣ የስሜታዊነት፣ የባህል እና የማህበረሰብ ታሪክ ነው። *ወደ ቤት የምትወስደው ወይን የትኛውን ወይን ነው?

የ Ionian Coast ንፁህ የባህር ዳርቻዎችን ያስሱ

ከባህር ጋር መገናኘት

እግሮቼ የሜሊሳን የባህር ዳርቻዎች ጥሩ አሸዋ የነኩበትን የመጀመሪያ ጊዜ አስታውሳለሁ። ፀሀይ በክሪስታል ንፁህ ውሃ ላይ አንፀባርቃለች ፣ ይህም አስደናቂ ስዕል የሚመስል የቀለም ጨዋታ ፈጠረች። በማዕበል ድምፅ ብቻ በተቋረጠው ፀጥታ፣ የገነትን ጥግ እንዳገኘሁ ተረዳሁ።

ተግባራዊ መረጃ

እንደ Spiaggia di Torre Melissa እና Spiaggia di Cirò Marina ያሉ የሜሊሳ የባህር ዳርቻዎች ዓመቱን ሙሉ ተደራሽ ናቸው። የመታጠቢያው ወቅት ከግንቦት እስከ መስከረም የሚቆይ ሲሆን ተቋሞች የፀሐይ አልጋዎችን እና ጃንጥላዎችን በቀን ከ15 እስከ 25 ዩሮ በሚደርስ ዋጋ ያቀርባሉ። SS106ን በመከተል በቀላሉ በመኪና መድረስ ወይም ከ Crotone የህዝብ ማመላለሻ መጠቀም ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እውነተኛ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ በፀሀይ መውጣት የባህር ዳርቻውን ይጎብኙ። የጠዋቱ ፀጥታ፣ በባህር ጠረን እና በአእዋፍ ዝማሬ ጥቂት ቱሪስቶች ያገኙት ስጦታ ነው።

ሊጠበቅ የሚገባ ቅርስ

የአዮኒያ የባህር ዳርቻዎች ውብ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ የስነምህዳርም ጭምር ናቸው. የአካባቢው ማህበረሰብ እነዚህን አካባቢዎች ፅዱ እና ዘላቂነት እንዲኖረው በማድረግ ፕላስቲክን ለመቀነስ እና የባህር እንስሳትን ለመጠበቅ ጅምር ስራዎችን በመስራት ላይ ይገኛል።

ወቅታዊ ልዩነቶች

በፀደይ ወቅት, የባህር ዳርቻዎች በዱር አበቦች የተሞሉ ናቸው እና በመኸር ወቅት, ወርቃማው ብርሃን አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራል.

“እነሆ ባህሩ ይናገራል፣ ቆም ብለህ ለማዳመጥ ብቻ ከሆነ” አንድ የአካባቢው ዓሣ አጥማጅ ነገረኝ፣ እና እውነት ይመስለኛል።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሜሊሳ የባህር ዳርቻዎች ላይ የእርስዎ ታሪክ ምን ይሆናል? በዚህ የጣሊያን ጥግ ባለው የዱር ውበት እና ንጹህ ውሃ እራስዎን ይነሳሳ።

በፓኖራሚክ በካላብሪያን የወይን እርሻዎች መካከል ይራመዳል

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

በሜሊሳ የወይን እርሻዎች ውስጥ ስሄድ፣ ፀሀይ ቀስ በቀስ ከአድማስ ላይ ስትጠልቅ፣ሰማዩን በብርቱካናማ እና በሀምራዊ ቀለሞች እየሳልኩ በሚጣፍጥ እና መሬታዊ ጠረን የተከበብኩበትን ጊዜ በግልፅ አስታውሳለሁ። እያንዳንዱ እርምጃ አዲስ የውበት ጥግ አሳይቷል፣ ወይኖች ተንከባላይ ኮረብታ ላይ ይወጣሉ እና ጥንታዊ የድንጋይ ቤቶች ያለፉትን ትውልዶች የሚናገሩ ናቸው።

ተግባራዊ መረጃ

በካላብሪያን የወይን እርሻዎች ውስጥ ያለው ፓኖራሚክ የእግር ጉዞዎች ናቸው በቀላሉ ተደራሽ. ጉዞዎን ከመሃል ከተማ ሜሊሳ ጀምሮ ይጀምሩ እና እንደ *ሜሊሳ ወይን ፋብሪካዎች፣ የስራ ቀናት ከጠዋቱ 9፡00 እስከ ምሽቱ 5፡00 ድረስ ወደ አካባቢያዊ ወይን ፋብሪካዎች መሄድ ይችላሉ። ለአንድ ሰው ወደ 15 ዩሮ የሚጠጋ እና የወይን ጠጅ ቅምሻዎችን የሚያጠቃልለውን የሚመራ ጉብኝት አስቀድመው ማስያዝ ይመከራል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እንደ Gaglioppo ያሉ የአገር ውስጥ የወይን ዝርያዎችን በተመለከተ የአገር ውስጥ አምራቾችን መጠየቅዎን አይርሱ። አብዛኞቹ ጎብኚዎች በጣም የታወቁ ወይኖች ላይ ራሳቸውን ይገድባሉ; ሆኖም፣ እነዚህን የተደበቁ ሀብቶች ማግኘት ልምድዎን ያበለጽጋል።

ከክልሉ ጋር ጥልቅ ግንኙነት

እነዚህ የወይን እርሻዎች ወይን ምንጭ ብቻ ሳይሆን የካላብሪያን ባህል እና ወግ ምልክት ናቸው. እያንዳንዱ መኸር የጋራ ሥነ-ሥርዓትን ይወክላል፣ ልዩ የወይን ጠጅ ሥራ ቅርስ ለመጠበቅ በጋራ የሚሠራ የማኅበረሰቡ በዓል ነው።

ዘላቂ ቱሪዝም

በእግር ወይም በብስክሌት መመርመርን መምረጥ የመልክዓ ምድሩን ውበት ጠብቆ ለማቆየት ይረዳል፣ ይህም ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝምን ያበረታታል። አካባቢን ማክበር እና አነስተኛ የአካባቢ ንግዶችን መደገፍዎን ያስታውሱ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ከሜሊሳ የመጣ አንድ አሮጊት ወይን ጠጅ ሰሪ እንደተናገረው “ወይን የምድራችን ነፍስ ነው” በወይን እርሻዎች መካከል ምን ታሪክ ማግኘት ይፈልጋሉ?

የሜሊሳ አርኪኦሎጂካል ሙዚየምን ይጎብኙ

በጊዜ ሂደት የሚደረግ ጉዞ

ወደ ሜሊሳ አርኪኦሎጂካል ሙዚየም ለመጀመሪያ ጊዜ የሄድኩትን በቁም ነገር አስታውሳለሁ። ወደ ውስጥ እንደገባሁ፣ የሺህ ዓመታት ታሪኮችን በሚናገሩ ቅርሶች ተከብቤ አገኘሁት፡ የአበባ ማስቀመጫዎች፣ መሳሪያዎችና ሳንቲሞች በዚህች ምድር ይኖሩ የነበሩትን የጥንት ህዝቦች ድርጊት በሹክሹክታ የሚናገሩ። እያንዳንዱ የእይታ ክፍል ቀደም ሲል ሥሩ ያለው የባህል ሞዛይክ ቁራጭ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

በሜሊሳ መሀከል የሚገኘው ሙዚየሙ ከማክሰኞ እስከ እሁድ ከጠዋቱ 10 ሰአት እስከ ምሽቱ 1 ሰአት እና ከምሽቱ 4 ሰአት እስከ 7 ሰአት ክፍት ነው። መግቢያ ለሁሉም ተደራሽ ነው እና የቲኬቱ ዋጋ 5 ዩሮ። በአቅራቢያው የሚገኝ የመኪና ማቆሚያ ያለው በመኪና በቀላሉ ተደራሽ ነው። ለማንኛውም ማሻሻያ ኦፊሴላዊውን ድህረ ገጽ ሜሊሳ አርኪኦሎጂካል ሙዚየም እንዲመለከቱ እመክርዎታለሁ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ስለ ** ማንኛውም ዝግጅቶች ወይም ጊዜያዊ ኤግዚቢሽኖች የሙዚየም ሰራተኞችን መጠየቅዎን አይርሱ። ብዙ ጊዜ፣ ወደ አካባቢያዊ ታሪክ የበለጠ ጠለቅ ብለው የሚያቀርቡ ንግግሮች ወይም አውደ ጥናቶች አሉ።

ጥልቅ የባህል ተጽእኖ

ሙዚየሙ የኤግዚቢሽን ቦታ ብቻ ሳይሆን የወጣቶችን የባህል ግንዛቤ የሚያስተዋውቅ የምርምርና የትምህርት ማዕከል ነው። የሜሊሳ ማህበረሰብ ከእነዚህ ታሪካዊ ሥሮች ጋር በጣም የተቆራኘ ነው, እና ሙዚየሙ የአካባቢያዊ ኩራት ምልክት ነው.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

እሱን መጎብኘት ማህበረሰቡ ቅርሶቹን ጠብቆ ለማቆየት የሚረዳበት መንገድ የአካባቢ ባህላዊ ውጥኖችን ለመደገፍ ይረዳል።

መሳጭ ተሞክሮ

የሙዚየሙ ጥግ ሁሉ በታሪክ ውስጥ ተዘፍቋል; ከእኛ በፊት የነበሩትን ሰዎች ፈለግ ማሚቶ * ልትሰሙ ትችላላችሁ። ለበለጸገ ትረካ በሚመራ ጉብኝት ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንድ የአካባቢው ሰው እንደተናገረው፡ “እዚህ ያለው እያንዳንዱ ክፍል ታሪክ ይናገራል። ሁላችንም የዚህ ትረካ አካል ነን።” ሙዚየሙን ከጎበኙ በኋላ የአንድ ትልቅ ነገር አካል እንደሆኑ ይሰማዎታል። ካለፉት ታሪኮች የአሁን ጊዜዎን እንዴት እንደሚያበሩ እንዲመለከቱ እንጋብዝዎታለን።

በሲላ ብሔራዊ ፓርክ ውስጥ ዘላቂ የሽርሽር ጉዞዎች

በካላብሪያ አረንጓዴ ልብ ውስጥ ያለ ጀብድ

በሲላ ብሔራዊ ፓርክ ውስጥ ለእግር ጉዞ ስትዘጋጅ፣ ጎህ ሲቀድ እንደነቃህ አስብ። የፀሐይ ብርሃን ለዘመናት የቆዩ ዛፎችን በማጣራት የአስደናቂ ስሜትን የሚያስተላልፍ የጥላ እና የብርሃን ጨዋታ ይፈጥራል። በቅርብ ጊዜ በሄድኩበት ወቅት፣ እያንዳንዱን እርምጃ የሕያው ታሪክ በማድረግ ለትውልድ የተራመደባቸውን መንገዶች የሚተርኩን አንድ የአካባቢው እረኛ አገኘሁ።

ተግባራዊ መረጃ

ፓርኩ ከአንድ ሰአት በመኪና ከሜሊሳ በቀላሉ ተደራሽ ነው። ዱካዎቹ በደንብ ምልክት የተደረገባቸው እና ብዙ የአካባቢ መመሪያዎች ለሁሉም ደረጃዎች የእግር ጉዞዎችን ይሰጣሉ። ወጪዎች ይለያያሉ; አንዳንድ የሽርሽር ጉዞዎች በአንድ ሰው €20 ይጀምራሉ. ለዘመነ መረጃ፣ የሲላ ብሔራዊ ፓርክ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽን ይጎብኙ።

የውስጥ ምክር

ማስታወሻ ደብተር እና እስክሪብቶ ይዘው ይምጡ! ብዙ ጎብኚዎች በጣም ውድ የሆኑ ጊዜያት ፎቶግራፍ የተነሱት ብቻ ሳይሆን የተገለጹትም ጭምር መሆናቸውን አይገነዘቡም። በሚያዩት እና በሚሰሙት ላይ ማስታወሻ መያዝ ልምድዎን የበለጠ የማይረሳ ያደርገዋል።

ዘላቂ ተጽእኖ

በፓርኩ ውስጥ የሚደረጉ ጉዞዎች አካባቢን ለመጠበቅ እና የአካባቢን ኢኮኖሚ ለመደገፍ ይረዳሉ። የአካባቢ መመሪያዎችን በመጠቀም፣ ዘላቂ ወጎችን እና ልምዶችን በሕይወት ለማቆየት ይረዳሉ።

የአካባቢ እይታ

አንድ የአካባቢው ነዋሪ እንደነገረኝ፡ “ሲላ አረንጓዴ ሳንባችን ነች፤ እሱን መንከባከብ እራሳችንን መንከባከብ ነው”።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በፓርኩ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ እርምጃ ከተፈጥሮ ጋር ተስማምተን እንዴት መኖር እንደምንችል እንድናሰላስል ግብዣ ነው። የሲላን ውበት ለማወቅ እና አዎንታዊ አሻራ ለመተው ዝግጁ ኖት?

ባህላዊ ምግብ፡ የአያቶች ሚስጥራዊ አሰራር

የናፍቆት ጣዕም

በሜሊሳ ወደ አያቴ ማሪያ ኩሽና ለመጀመሪያ ጊዜ የገባሁበትን ጊዜ በደንብ አስታውሳለሁ። አየሩ በወፍራም መዓዛዎች የተሞላ ነበር፡ የትኩስ ቲማቲም ሽታ፣ የፍራፍሬ የወይራ ዘይት እና አዲስ የተቀዳ ባሲል ፍንጭ። በቅጽበት ራሴን በ ፓስታ አላ ንዱጃ ዝግጅት ላይ ብቻ ሳይሆን ከትውልድ ወደ ትውልድ በሚተላለፉ የምግብ አሰራር ወግ ታሪኮች ውስጥም ተጠምቄ አገኘሁት።

ተግባራዊ መረጃ

የሜሊሳን ባህላዊ ምግብ ለማሰስ ለሚፈልጉ፣ ብዙ የሀገር ውስጥ trattorias የምግብ ዝግጅት ክፍል ይሰጣሉ። ለአንድ ሰው ወደ 40 ዩሮ አካባቢ ትምህርቶችን የሚያዘጋጀውን ሬስቶራንት * ዳ ፔፒኖን ይመልከቱ። በከተማው መሃል ላይ የሚገኝ ሲሆን በቀላሉ በእግር ሊደረስበት ይችላል. ትምህርቶች በቅዳሜዎች ይካሄዳሉ, አስቀድመው ቦታ ያስይዙ.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ካሲዮካቫሎ ፖዶሊኮ አያምልጥዎ። ብዙውን ጊዜ በቱሪስቶች የተረሳው ይህ አይብ በአካባቢያዊ ምግቦች ውስጥ መሠረታዊ ነው. ከማር ጠብታ ጋር እንዲቀምሱት ይጠይቁ፡ የማይረሱት ልምድ ነው።

የባህል ተጽእኖ

የሜሊሳ ምግብ ማብሰል የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ ብቻ አይደለም; ከመሬቱ እና ከባህሉ ጋር የተያያዘ ነው. እያንዳንዱ ምግብ የአካባቢውን ጣዕም ለመጠበቅ ሕይወታቸውን የሰጡ ገበሬዎችን እና የእጅ ባለሞያዎችን ታሪክ ይነግራል።

ዘላቂነት

ዜሮ ኪ.ሜ ንጥረ ነገሮችን በሚጠቀሙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ለመብላት ይምረጡ። ይህ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ብቻ ሳይሆን ትኩስ እና እውነተኛ ምግቦችን ዋስትና ይሰጣል.

የማይረሳ ተግባር

ጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ከዘመናዊ ባህል ጋር እንዴት እንደሚዋሃዱ ለማወቅ እንደ የሽንኩርት ፌስቲቫል በመሰለ የአካባቢ ፌስቲቫል ላይ ተገኝ።

የአካባቢ እይታ

አያት ማሪያ ሁል ጊዜ “ምግብ ማብሰል የፍቅር ተግባር ነው” ትላለች። “እያንዳንዱ ምግብ ከእኛ ጋር አንድ ቁራጭ ያመጣል.”

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የምትወደው የምግብ አሰራር ምንድነው? የሜሊሳን የምግብ አሰራር ወጎች ለማወቅ እና ለማሻሻል ጊዜው አሁን ሊሆን ይችላል።

የሜሊሳ በዓላት እና ባህላዊ ወጎች

ወደ ወግ ዘልቆ መግባት

ሜሊሳን ወደ ወጎች፣ ቀለሞች እና ጣዕሞች ህያው ደረጃ የሚቀይር ክስተት በሆነው የሳን ጂዩስቶ ፌስቲቫል ላይ የተሳተፍኩበትን የመጀመሪያ ጊዜ አሁንም አስታውሳለሁ። መንገዱ በሰዎች ተሞልቷል, እንደ ፒትቱል እና ፍሪታቱ ያሉ የተለመዱ ጣፋጮች ጠረን ግን ከ Calabrian ታዋቂ ሙዚቃ ማስታወሻዎች ጋር ይደባለቃል። እያንዳንዱ የከተማው ጥግ ታሪክን ይናገራል፣ እና እያንዳንዱ ፈገግታ የአንድን ማህበረሰብ ሥሩን የሚያከብረውን ደስታ ለመካፈል ግብዣ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

በሜሊሳ ፌስቲቫሎች በዋነኛነት በግንቦት እና በሴፕቴምበር መካከል ይከናወናሉ፣ ከፍተኛው የደጋፊ ፌስቲቫል ነው። ለተወሰኑ ቀናት እና ዝግጅቶች ወቅታዊ መረጃ ለማግኘት የሜሊሳ ማዘጋጃ ቤት ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽን ወይም የወሰኑትን ማህበራዊ ገጾችን ማየት ይችላሉ። መግቢያ በአጠቃላይ ነፃ ነው፣ ነገር ግን አንዳንድ እንቅስቃሴዎች ወጪዎች ሊኖራቸው ይችላል። ተጨማሪ.

የውስጥ ምክር

ጥቂቶች የሚያውቁት ጠቃሚ ምክር በየነሀሴ ወር በሚካሄደው ታሪካዊ ውድድር ፓሊዮ ዴሌ ባንዲሬ ላይ ለመሳተፍ ይሞክሩ። በአከባቢው ባህል ውስጥ እራስዎን ለማጥመድ እና ነዋሪዎችን ለመተዋወቅ የሚያስችል ትክክለኛ ተሞክሮ ነው።

ጥልቅ የባህል ተጽእኖ

እነዚህ በዓላት ክብረ በዓላት ብቻ ሳይሆኑ የሜሊሳን ባህላዊ ማንነት ለመጠበቅ የሚረዱ መንገዶች ናቸው። ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፉ ወጎች ማህበረሰቡን አንድ ያደርጋሉ እናም ለጎብኚዎች ትክክለኛ የአካባቢያዊ ህይወት እይታ ይሰጣሉ.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ፌስቲቫሎችን በመገኘት፣ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምዶችን በመጠቀም ለዘላቂነት ቁርጠኛ የሆኑትን የሀገር ውስጥ አምራቾችን እና ሬስቶራንቶችን የመደገፍ እድል ይኖርዎታል።

የሜሊሳ ይዘት

ይህ ቅርስ ምን ያህል ውድ እንደሆነ አብራርቶ “ባህላችን ሀብታችን ነው” ሲሉ የአካባቢው ሽማግሌ ነገሩኝ። እያንዳንዱ በዓል በዝግመተ ለውጥ የሚቀጥል ታሪክ ምዕራፍ ነው።

የትኛውን የሜሊሳ ባህላዊ ወግ እራስዎን ማጥለቅ ይፈልጋሉ? መልሱ ሊያስገርምህ ይችላል!

ከሜሊሳ ግንብ የማይረሳ ጀንበር ስትጠልቅ

ልብ የሚነካ ተሞክሮ

በሜሊሳ ግንብ ላይ ያገኘሁትን ቅጽበት አስታውሳለሁ፣ በአዮኒያ የባህር ዳርቻ ላይ ግርማ ሞገስ ያለው ጥንታዊ ምሽግ። ፀሀይ ከአድማስ ላይ ቀስ እያለች ስትንሸራሸር ሰማዩ በሀምራዊ እና ብርቱካንማ ጥላዎች ተሸፍኗል። የባህር ነፋሱ የጨው እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋት መዓዛዎችን አምጥቷል ፣ ይህም ከባቢ አየርን አስማታዊ ያደርገዋል። በትዝታዬ ውስጥ ተቀርጾ የሚቀር ቅጽበት ነው።

ተግባራዊ መረጃ

ቶሬ ሜሊሳ በአቅራቢያው በቂ የመኪና ማቆሚያ ቦታ ያለው በመኪና በቀላሉ ተደራሽ ነው። በየቀኑ ከጠዋቱ 9፡00 እስከ ምሽቱ 6፡00 ክፍት ነው፡ የመግቢያ ክፍያ 3 ዩሮ ብቻ ነው። ለተጨማሪ ዝርዝሮች የሜሊሳ ማዘጋጃ ቤት ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽን ማየት ይችላሉ.

የውስጥ አዋቂ ምክር

በደንብ የተጠበቀው ሚስጥር በሳምንቱ ውስጥ ማማውን መጎብኘት ነው. በዚህ መንገድ, ያለ ህዝብ በፀሐይ መጥለቅ መደሰት ይችላሉ, የበለጠ የጠበቀ እና የግል ተሞክሮ ይፈጥራል.

የግንቡ ባህላዊ እሴት

ሜሊሳ ግንብ የፓኖራሚክ ቦታ ብቻ አይደለም; የአካባቢ ታሪክ ጉልህ ክፍልን ይወክላል። በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን የተገነባው የባህር ዳርቻን ከወንበዴዎች ለመከላከል ነው, የዚህ ማህበረሰብ ፅናት እና ታሪክ ምልክት ነው.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ግንብን በመጎብኘት ለአካባቢው ቅርስ ጥበቃ አስተዋጽኦ ማድረግ ትችላላችሁ። ከቲኬቱ ገቢ ውስጥ የተወሰነው ለዘላቂ የቱሪዝም ውጥኖች እንደገና ኢንቨስት ተደርጓል።

ጀንበር ከጠለቀች በላይ የሆነ ልምድ

ትንሽ ሽርሽር ይዘው እንዲመጡ እመክርዎታለሁ፡ ጀንበር ስትጠልቅ በአፐርታይፍ መደሰት ልምዱን የበለጠ ልዩ ያደርገዋል።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንድ የአካባቢው ሰው እንደሚለው፡- “እያንዳንዱ ጀንበር ስትጠልቅ ልክ እንደ ታሪካችን ልዩ ነው” ምን ይመስልሃል? ይህ ለመያዝ የእርስዎ ጊዜ ይሆናል?

በአገር ውስጥ የእጅ ሥራ ገበያዎች ትክክለኛ ግብይት

በኪነጥበብ እና በወግ መካከል መሳጭ ልምድ

የመጀመሪያ ከሰአት በኋላ በሜሊሳ የእጅ ባለሞያዎች ገበያ ያሳለፍኩትን አስታውሳለሁ፡- ትኩስ ዳቦ ሽታ በእጅ ከተቀባ ሴራሚክስ እና ከጣሪያ ጌጣጌጥ ጋር የተቀላቀለ። እያንዳንዱ ድንኳን አንድ ታሪክ ተናገረ, እና እያንዳንዱ የእጅ ባለሙያ ፍላጎቱን ለማካፈል ዝግጁ ነበር. እዚህ፣ በወዳጅነት ጫጫታ እና ሳቅ መካከል፣ የአካባቢውን ማህበረሰብ ሙቀት አገኘሁ።

ተግባራዊ መረጃ

ገበያዎቹ በዋናነት ቅዳሜና እሁድ ከኤፕሪል እስከ ጥቅምት በፒያሳ ዴላ ሪፑብሊካ ይከናወናሉ፣ ከቀኑ 9፡00 እስከ 20፡00 ባለው የመክፈቻ ሰዓት። ብዙ ሻጮች ክሬዲት ካርዶችን ስለማይቀበሉ ገንዘብ ማምጣትን አይርሱ። ለመድረስ ጥሩ የማመሳከሪያ ነጥብ የሳን ጂዩስቶ ቤተክርስቲያን ነው, ከእዚያም በእግር ወደ ገበያ ለመድረስ ቀላል ነው.

የውስጥ አዋቂ ምክር

በጣም በሚያብረቀርቁ ምርቶች ላይ ብቻ አያቁሙ; በአካባቢው ጎዳናዎች ውስጥ የተደበቁትን ትናንሽ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን ፈልግ. እዚህ በቱሪስት ሱቆች ውስጥ ፈጽሞ የማያገኟቸውን እንደ በእጅ የተጠለፉ ጨርቆችን የመሳሰሉ ልዩ ነገሮችን ማግኘት ይችላሉ.

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ ገበያዎች የግዢ ቦታ ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ከ Calabrian ወጎች ጋር ጥልቅ ግንኙነትን ይወክላሉ. እያንዳንዱ ቁራጭ የአካባቢያዊ ታሪክ ነጸብራቅ ነው, እና ከእነዚህ የእጅ ባለሞያዎች መግዛት ማለት የመጥፋት አደጋ ላይ ያለውን የጥበብ ቅርጽ መደገፍ ማለት ነው.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

በእደ-ጥበብ ገበያዎች መገበያየት ለአካባቢው ማህበረሰብ አዎንታዊ አስተዋፅዖ ለማድረግ መንገድ ነው. ብዙ የእጅ ባለሞያዎች ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝምን በማስተዋወቅ ዘላቂ ቁሳቁሶችን እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምዶችን ይጠቀማሉ።

የአካባቢ እይታ

አንድ የእጅ ባለሙያ ስራውን ሲያሳየኝ “እያንዳንዱ ክፍል ታሪክ ይናገራል” አለኝ። “እና እያንዳንዱ ግዢ ባህሉን እንዲቀጥል ይረዳል.”

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ ሜሊሳን ስትጎበኝ እራስህን ጠይቅ፡- ወደ ቤት ከምናመጣቸው እቃዎች በስተጀርባ ያሉት ታሪኮች ምንድን ናቸው? መልሱ ሊያስገርምህ ይችላል፣ ይህም በጉዞህ ላይ አዲስ እይታ ይሰጥሃል።