ባዳሉኮ

** ባዳሉኮ: በሊጉሪያን ኮረብታዎች ውስጥ የጅምላ ቱሪዝም ስምምነትን የሚፈታተን የተደበቀ ጌጣጌጥ። በተፈጥሮ የታቀፈ እና በሺህ አመት ታሪክ የተንሰራፋው ይህ አስደናቂ የመካከለኛውቫል መንደር ከባህላዊ የቱሪስት መዳረሻዎች የዘለለ እውነተኛ ተሞክሮ ይሰጣል።

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የባዳሉኮ አስማት ለማወቅ የሚያስችል ጉዞ እናደርግሃለን፣ጊዜው የቆመ የሚመስለው እና በየማዕዘኑ የወግ እና የእደ ጥበብ ስራ የሚነገርበት ቦታ ነው። በአካባቢው ካሉት ምርጥ ከሚባሉት የአካባቢው የወይራ ዘይት መቅመስ ጀምሮ እስከ *የአርጀንቲና ወንዝን ዳር እስከመሄድ ድረስ እያንዳንዱ ልምድ በዚህ አስደናቂ መንደር ባህል እና መስተንግዶ ውስጥ እንድትጠመቅ ግብዣ ነው።

ዝርዝሩን ስንመረምር የ Stroscia ፌስቲቫል፣ የአካባቢውን ጣእም እና ወጎች የሚያከብረው ዝግጅት እና ሳምንታዊ ገበያ ከነዋሪዎች ጋር የሚገናኙበት እና በባዳሉኮ የዕለት ተዕለት ኑሮ የሚለማመዱበትን ወደር የለሽ ድባብ እንቃኛለን። እነዚህ ልምዶች ስለ አንድ ቦታ ለመማር ብቻ ሳይሆን ከታሪኩ እና ከአካባቢው ጋር ተስማምተው ከሚኖሩ ማህበረሰብ ጋር ለመገናኘት እድል ናቸው.

ወደዚህ አስደናቂ የኢጣሊያ ጥግ አብረን ስንደፈርስ ባዳሉኮን ከመልክአ ምድሮች ጀምሮ እስከ አስደናቂ የጨጓራ ​​ደስታዎች ድረስ በሁሉም ገፅታዎቹ ለማግኘት ይዘጋጁ። ለመሄድ ዝግጁ ነዎት?

የመካከለኛው ዘመን የባዳሉኮ መንደርን ያስሱ

በጊዜ ሂደት የሚደረግ ጉዞ

በባዳሉኮ በሮች ስሄድ ወደ ታሪክ መጽሐፍ የገባሁ ያህል ተሰማኝ። ጠባብ የድንጋይ መንገዶች፣ የድንጋይ ቤቶች እና ጥንታውያን አብያተ ክርስቲያናት ያለፈውን ታሪክ ይናገራሉ። ከአውደ ጥናቱ ፊት ለፊት ተቀምጦ ለዚህ ቦታ ስላለው ፍቅር እና ለሥራው ያለውን ፍቅር የነገረኝን አንድ የድሮ የእጅ ጥበብ ባለሙያ አግኝቼ አስታውሳለሁ። ባዳሉኮ በትውፊት የምትኖር መንደር ናት ሁሉም ጥግ ሚስጥር የያዘ ይመስላል።

ተግባራዊ መረጃ

ባዳሉኮ ለመድረስ በየሰዓቱ ከሚሰራው ከኢምፔሪያ (መስመር 14) አውቶቡስ መውሰድ ተገቢ ነው። ወደ መንደሩ መግቢያ ነፃ ነው, እና ብዙ የእጅ ባለሞያዎች አውደ ጥናቶች ከ 9:00 እስከ 13:00 እና ከ 15:00 እስከ 19:00 ክፍት ናቸው. ከባቢ አየርን ለመሳብ በአካባቢው ካፌ ውስጥ ቡና መሞከርን አይርሱ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

• ያለፈውን የዕለት ተዕለት ሕይወት ታሪክ የሚናገሩ ታሪካዊ ቅርሶችን ለማግኘት *ብዙውን ጊዜ በቱሪስቶች ችላ የምትለውን አነስተኛውን የአካባቢ ሙዚየም ጎብኝ።

የባህል ተጽእኖ

ባዳሉኮ የመጎብኘት ቦታ ብቻ ሳይሆን ያለፈውን እና የአሁኑን አንድ የሚያደርግ ልምድ ነው። ባህሉ እንደ ታዋቂው ከፍተኛ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት ያሉ የአካባቢውን ወጎች ከሚጠብቁት ነዋሪዎቿ ጋር የተቆራኘ ነው።

ዘላቂ ቱሪዝም

የመንደሩን ኢኮኖሚ ለመደገፍ ለመዞር እና የሀገር ውስጥ ምርቶችን ለመግዛት ይምረጡ። ይህ የአካባቢን ተፅእኖ መቀነስ ብቻ ሳይሆን ወጎችን በህይወት ለማቆየት ይረዳል.

የማይረሳ ተሞክሮ

እንደ Festa della Stroscia ካሉ የአካባቢ በዓላት አንዱን መገኘት በአካባቢው ባህል፣ በምግብ፣ ሙዚቃ እና ዳንስ ለመደሰት ልዩ እድል ይሰጣል።

ሁሉም ነገር ፈጣን እና ውጫዊ በሚመስልበት ዓለም፣ ባዳሉኮ እረፍት እንድንወስድ እና በጣም አስፈላጊ የሆነውን እንድናስብ ይጋብዘናል። በጎዳናዎቿ ውስጥ ስትራመድ ስለራስህ ምን ታገኛለህ?

የባዳሉኮ አረንጓዴ ወርቅ ያግኙ

የማይረሳ የስሜት ህዋሳት ተሞክሮ

በሊጉሪያ ኮረብታ ላይ የምትገኝ ትንሽ የመካከለኛው ዘመን መንደር ባዳሉኮ ባደረኩኝ የቅርብ ጊዜ ጉብኝት ወቅት በአካባቢው ከሚገኙት ታሪካዊ እርሻዎች በአንዱ በአካባቢው በሚገኝ የወይራ ዘይት ላይ የመሳተፍ እድል አግኝቻለሁ። ፍሬያማውን እና ትንሽ ቅመም የወጣውን ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ስመኝ፣ ጣፋጭ የሆነ የእፅዋት ማስታወሻዎች ዜማ በአፌ ውስጥ ተለቀቀ፣ ስሜቴን እንዲጨፍር አደረገኝ። ** ማጣፈጫ ብቻ አይደለም; የዚህን ቦታ ታሪክ የሚተርክ ወግ፣ የባህል ቅርስ ነው።**

ተግባራዊ መረጃ

እንደ Frantoio Badaluccese እና Olio Galleano ባሉ የተለያዩ እርሻዎች ቅምሻዎች ይገኛሉ። በተለይም ቅዳሜና እሁድን አስቀድመው መመዝገብ ይመረጣል. ወጪዎች ይለያያሉ, ግን በአጠቃላይ ከ15-20 ዩሮ በአንድ ሰው. ባዳሉኮ ኤስኤስ1ን ተከትሎ ከኢምፔሪያ በመኪና በቀላሉ ማግኘት ይቻላል እና ከመሃል አቅራቢያ ነፃ የመኪና ማቆሚያ አለው።

ሚስጥራዊ ምክር

የአካባቢው ነዋሪዎች ብቻ የሚያውቁት ትንሽ ሚስጥር የወይራ ዘይትን በቤት ውስጥ ከተሰራ ዳቦ ጋር ከትኩስ ቲማቲም እና ትንሽ የባህር ጨው ጋር ማጣመር ነው፡ የዘይቱን ትክክለኛ ጣዕም የሚያጎለብት ልምድ።

ጥልቅ ተጽዕኖ

የወይራ ዘይት የባዳሉኮ ማህበረሰብ የልብ ምት፣ የዘላቂነት እና የባህላዊ ግብርና ምልክት ነው። ጎብኚዎች መቅመስ ብቻ ሳይሆን የአገር ውስጥ ምርቶችን በመግዛት እነዚህን የግብርና ልማዶች ለመጠበቅ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ባዳሉኮ የወይራ ዘይትን ስትቀምሱ፣ ይህ ከመሬት እና ከማህበረሰቡ ጋር ያለው ትስስር ምን ያህል ጥልቅ እንደሆነ እንድታስቡ እጋብዛችኋለሁ። የሊጉሪያን እውነተኛ ጣዕም ለማወቅ ዝግጁ ኖት?

በአርጀንቲና ወንዝ ላይ ይራመዱ

ከተፈጥሮ ጋር የመገናኘት ልምድ

በአርጀንቲና ወንዝ ዳርቻ ላይ ስሄድ፣ ፀሀይ በዛፎቹ ውስጥ በማጣራት እና ውሃው ጥርት ብሎ በሚፈስስበት ጊዜ የደስታ ስሜትን አሁንም አስታውሳለሁ። ይህ የባዳሉኮ ጥግ ለሜዲቴሽን የእግር ጉዞ ፍጹም የሆነ የመረጋጋት ቦታ ነው። የመልክዓ ምድሩ ውበት፣ በጠራራ ውሀው እና በግርማ ሞገስ የሚወጡ ተራሮች፣ ማራኪ ድባብ ይፈጥራል።

ተግባራዊ መረጃ

በወንዙ ዳር ያለው የእግር ጉዞ በመንደሩ ውስጥ ከተለያዩ ቦታዎች ተደራሽ ነው, ነገር ግን በጣም ቀስቃሽ ከሆኑት አንዱ በባዳሉኮ ድልድይ የሚጀምረው መንገድ ነው. የመግቢያ ወጪዎች የሉም እና መንገዱ ለሁሉም ሰው ተስማሚ ነው። አስማታዊ ብርሃንን ለመደሰት በማለዳ ወይም ከሰዓት በኋላ መጎብኘት ተገቢ ነው። ባዳሉኮ ከኢምፔሪያ በመኪና፣ SP1ን በመከተል፣ ወይም በባቡር ወደ Taggia እና ከዚያም በአካባቢው አውቶቡስ መድረስ ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ማስታወሻ ለመያዝ ጥሩ መጽሐፍ ወይም ማስታወሻ ደብተር ይዘው ይምጡ። ብዙ አርቲስቶች እና ጸሃፊዎች ከዘመናዊው ህይወት ብስጭት ርቀው በዚህ ሰላማዊ ቦታ መነሳሻን ያገኛሉ።

ባህል እና ዘላቂነት

በአርጀንቲና ወንዝ ላይ መራመድ እራስዎን በተፈጥሮ ውስጥ ለመጥለቅ ብቻ ሳይሆን የእነዚህን ውሃዎች ለአካባቢው ማህበረሰብ አስፈላጊነት ለመረዳት እድሉ ነው. እዚህ ያለው ሥነ-ምህዳሩ ስስ መሆኑን አስታውስ; ሁልጊዜ ምልክት የተደረገባቸውን መንገዶች ይከተሉ እና እንስሳትን እና እፅዋትን ያክብሩ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

• በተፈጥሮ የተከበበ መራመድ ምን ያህል እንደገና ማዳበር እንደሚቻል አስበህ ታውቃለህ?* በአርጀንቲና ወንዝ ላይ የእግር ጉዞ ማድረግ በዙሪያችን ስላለው ቀላል ውበት እና እሱን የመጠበቅን አስፈላጊነት እንድታሰላስል ይጋብዝሃል።

የሮማንስክ ድልድይ ድብቅ ታሪክን ያግኙ

መኖር የሚገባ ልምድ

የባዳሉኮ የሮማንስክ ድልድይ ለመጀመሪያ ጊዜ ስሻገር፣ በአርጀንቲና ወንዝ ላይ በሚፈሰው ንፁህ ንፋስ ያለፈው የልብ ምት ተሰማኝ። በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን የተገነባው ይህ የድንጋይ ድልድይ የስነ-ህንፃ ምልክት ብቻ ሳይሆን በዙሪያው የተጠላለፉትን የህይወት ታሪኮች ዝምታ ምስክር ነው. የመካከለኛው ዘመን መንደር እይታ ፣ በቀለማት ያሸበረቁ ቤቶቹ ኮረብታዎችን ሲወጡ ፣ በልብ ውስጥ ታትሞ የቀረ ተሞክሮ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

ድልድዩ ከመሀል ከተማ በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ነው፣ ጥቂት ደቂቃዎች በእግር። የመግቢያ ወጪዎች የሉም፣ስለዚህ የባዳሉኮ ታሪካዊ መሰረትን ማሰስ ለሚፈልጉ የማይታለፍ ማቆሚያ ነው። ጠዋት ላይ እንድትጎበኘው እመክራለሁ, የፀሐይ ብርሃን ድንጋዩን ሲያበራ, የጠቋሚ ጨዋታዎችን በመፍጠር.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ጥቂት ሰዎች በትክክል በድልድዩ ስር, የአካባቢው ነዋሪዎች ሞቃታማ የአየር ሁኔታን ለማሳለፍ የሚወዱባቸው ትናንሽ የባህር ዳርቻዎች እንዳሉ ያውቃሉ የበጋ ቀናት. መጽሐፍ ይዘው ይምጡ እና ከህዝቡ ርቀው በጸጥታ ይደሰቱ።

ሊጠበቅ የሚገባ ቅርስ

የሮማንስክ ድልድይ የመታሰቢያ ሐውልት ብቻ አይደለም; በትውልዶች መካከል ያለው ህያው ትስስር ነው. በየአመቱ የአካባቢ ማህበረሰቦች የድልድዩን ታሪክ ለማክበር ዝግጅቶችን ያዘጋጃሉ, የአካባቢውን ባህል ህያው ያደርገዋል.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ድልድዩን መጎብኘትም በባዳሉኮ ዘላቂ ቱሪዝም እንዲኖር ማበርከት ማለት ነው። በአካባቢው ሱቆች ውስጥ የሀገር ውስጥ ምርቶችን በመግዛት፣ የመንደሩን ኢኮኖሚ ህያው ለማድረግ ይረዳሉ።

ያለፈው ዘመን በጠፋበት ዓለም፣ የጥንት ታሪኮችን የሚናገር ቦታ ማግኘት ምን ማለት ነው?

በአርጀንቲና ሸለቆ መንገዶች ላይ ሽርሽር

ያልተጠበቀ ግኝት

በአርጀንቲና ሸለቆ መንገድ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ ስረግጥ እስካሁን ድረስ አስታውሳለሁ። የፀደይ ማለዳ ነበር፣ እና አየሩ በዱር አበቦች ጠረን ከብዶ ነበር። ስሄድ የወንዙ ውሃ ዜማ ድምፅ አብሮኝ አስማታዊ ድባብ ፈጠረ። ከዚህ አስደናቂ ቦታ ጋር የተያያዙ አፈ ታሪኮችን እና ወጎችን የሚነግረኝን አንድ የአካባቢው ሽማግሌ አገኘሁ።

ተግባራዊ መረጃ

መውጣት ለሚፈልጉ፣ ዱካዎቹ በደንብ የተለጠፉ እና ዓመቱን ሙሉ ተደራሽ ናቸው። ከባዳሉኮ መሃል ተነስቶ የ “ጂሮ ዴል ሞንቴ” መንገድ ምልክቶችን እንድትከተል እመክራለሁ፣ በግምት 8 ኪሎ ሜትር ርዝመት ያለው መንገድ አስደናቂ እይታዎችን ይሰጣል። በመንገዱ ላይ ምንም የማደሻ ቦታዎች ስለሌለ አንድ ጠርሙስ ውሃ እና መክሰስ ማምጣትዎን አይርሱ። በመንገዶቹ ላይ የዘመነ መረጃ ለማግኘት የባዳሉኮ ማዘጋጃ ቤት ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽን ማየት ይችላሉ።

የውስጥ ምክር

ልዩ ልምድ ከፈለጉ በፀሐይ መውጣት ወቅት ለመጎብኘት ይሞክሩ። በወንዙ ውሃ ላይ የሚያንፀባርቁት የሰማይ ቀለሞች የማይታለፉ እውነተኛ ትዕይንቶች ናቸው። እንዲሁም ካሜራ ከእርስዎ ጋር ይዘው ይምጡ - እይታዎቹ በቀላሉ የማይረሱ ናቸው።

ከማህበረሰቡ ጋር ግንኙነት

እነዚህ መንገዶች የቱሪስት መስህብ ብቻ አይደሉም; ለአካባቢው ማህበረሰብ አስፈላጊ ትስስርን ይወክላሉ, ይህም በቅናት ጠብቆ ያቆየቸዋል. እያንዳንዱ እርምጃ ተፈጥሮ እና ትውፊት እርስ በርስ የሚጣመሩበት የባዳሉኮ ታሪክ እና ባህል ክብር ነው።

ዘላቂነት

እዚህ በእግር በመጓዝ ለቀጣይ ቱሪዝም አስተዋፅኦ ያደርጋሉ, የአካባቢ ተፅእኖን ይቀንሳል. ቦታውን ካገኙት በተሻለ ሁኔታ ለቀው ለመውጣት በአካባቢ ዱካ የማጽዳት ጥረቶች ላይ ለመሳተፍ ያስቡበት።

የግል ነጸብራቅ

በአርጀንቲና ሸለቆ ውስጥ መጓዝ በተፈጥሮ እና በባህል መካከል ያለው ግንኙነት ምን ያህል ውድ እንደሆነ እንዳሰላስል አድርጎኛል። እና አንተ፣ በእነዚህ መንገዶች ላይ ምን ታሪኮች ታገኛለህ?

የባዳሉኮ ጥንታዊ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን ጎብኝ

በወግ እና በፈጠራ መካከል የሚደረግ ጉዞ

በባዳሉኮ ከሚገኙት የእጅ ባለሞያዎች ወርክሾፖች ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የተሻገርኩበትን ጊዜ አሁንም አስታውሳለሁ። አየሩ ጥቅጥቅ ያለ የእንጨት ሽታ ያለው ሲሆን የእጅ ባለሞያዎች ደግሞ በባለሞያዎች እጅ ያልተለመዱ ስራዎችን ፈጥረዋል. እዚህ, እያንዳንዱ ክፍል ታሪክን ይነግራል, ከአካባቢው ወግ ጋር ጥልቅ ግንኙነት. ባዳሉኮ የመካከለኛው ዘመን ጌጥ ነው ለመልክአ ምድሯ ብቻ ሳይሆን በቤተ ሙከራዎቹ ውስጥ ለሚኖረው ጥበብም ጭምር።

ተግባራዊ መረጃ

የእጅ ባለሞያዎች አውደ ጥናቶች በዋናነት በመንደሩ መሃል የሚገኙ ሲሆን ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ ከ9፡00 እስከ 12፡30 እና ከ15፡00 እስከ 19፡00 ክፍት ናቸው። ምንም የመግቢያ ክፍያ የለም, ነገር ግን ግዢ ሁል ጊዜ እነዚህን ችሎታ ያላቸው የእጅ ባለሞያዎችን ለመደገፍ እንኳን ደህና መጡ. በ14 ኪሜ ርቀት ላይ ከሚገኘው SP1 ከኢምፔሪያ በመከተል ባዳሉኮ በቀላሉ በመኪና መድረስ ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የድሮ ማስተር ሸክላ ሠሪ ወርክሾፕ እንዳያመልጥዎት፣ ጭቃን በመምሰል እጅዎን እንኳን መሞከር ይችላሉ። ልዩ የሆነ ልምድ እና የአገር ውስጥ ባህል ቁራጭ ወደ ቤት ለማምጣት መንገድ ነው።

የትውፊት ተፅእኖ

እነዚህ አውደ ጥናቶች የስራ ቦታዎች ብቻ ሳይሆኑ ትውልዶችን አንድ የሚያደርግ የባህል ቅርስ ጠባቂዎች ናቸው። የባዳሉኮ ማንነት በህይወት እንዲቆይ እና ማህበረሰቡን በመደገፍ የሀገር ውስጥ የእጅ ጥበብ ስራ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።

ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች

የእጅ ጥበብ ምርቶችን መግዛት የእጅ ባለሞያዎችን ብቻ ሳይሆን ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን ያበረታታል, የመንደሩን ባህላዊ እና አካባቢያዊ ቅርሶች ለመጠበቅ ይረዳል.

የማይረሳ ተሞክሮ

ለትክክለኛ ልምድ በእንጨት ሥራ ማሳያ ላይ ለመሳተፍ ይጠይቁ። የመዶሻው ድምፅ እና የእንጨት ጠረን ወደማትረሳው የስሜት ህዋሳት ጉዞ ይወስድሃል።

ነጸብራቅ

አንድ የሃገር ውስጥ የእጅ ባለሙያ እንዳለው፡ *“እያንዳንዱ የፈጠርነው ቁራጭ የኛ ቁራጭ ነው።” ከዚህ ልምድ ወደ ቤት ምን ትወስዳለህ?

በስትሮስያ ፌስቲቫል ላይ ተሳትፎ

የማይረሳ ተሞክሮ

በባዳሉኮ በ ** Stroscia ፌስቲቫል** ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የተካፈልኩበትን ጊዜ አሁንም አስታውሳለሁ። ትኩስ የተጋገሩ ጣፋጮች ጠረን በአየር ውስጥ ሲወዛወዝ ፣ የባህል ሙዚቃ ማስታወሻዎች በድንኳኑ ውስጥ ከሚሯሯጡ ሕፃናት ሳቅ ጋር ተደባልቀው። በየአመቱ በሰኔ ወር አጋማሽ የሚከበረው ይህ በዓል በከተማው ውስጥ ከሚገኙት የተለመዱ ጣፋጮች አንዱ የሆነውን ስትሮሺያ ፣ ከዱቄት ፣ ከወይራ ዘይት እና ከነጭ ወይን የተሰራ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ይህም ለብዙ መቶ ዘመናት ወግ ይናገራል ።

ተግባራዊ መረጃ

በዓሉ የሚካሄደው ከኢምፔሪያ በመኪና ወይም በሕዝብ ማመላለሻ በቀላሉ የሚደረስበት ታሪካዊው የባዳሉኮ ማዕከል ነው። ክንውኖች ከሰዓት በኋላ የሚጀምሩት እና እስከ ምሽት ምሽት ድረስ ይቀጥላሉ፣ በሁሉም እድሜ እንቅስቃሴዎች። የመግቢያ ወጪዎች የሉም, ግን የምግብ እና የወይን ጣዕም ከ 5 እስከ 15 ዩሮ ሊደርስ ይችላል.

የተለመደ የውስጥ አዋቂ

ጥቂቶች የሚያውቁት ሚስጥር, እውነተኛውን ስትሮሺያ ለመቅመስ, የምግብ አዘገጃጀቱ ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፍበትን የአካባቢያዊ አያቶችን ትናንሽ ድንኳኖች መፈለግ አለብዎት.

የባህል ተጽእኖ

ይህ ፌስቲቫል የጋስትሮኖሚክ አከባበር ብቻ ሳይሆን የባዳሉስ ህዝብ አንድ ላይ የሚሰባሰቡበት፣ ታሪኮችን የሚያስተላልፉበት እና ወጎች እንዲኖሩ እድል የሚሰጥ ነው። ስትሮሺያ የባህላዊ መለያ ምልክት ነው, ማህበረሰቡን በምግብ በኩል ያስራል.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

በእንደዚህ አይነት ክስተቶች ውስጥ መሳተፍ የጎብኝዎችን ልምድ ከማበልጸግ በተጨማሪ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ይደግፋል. ምርቶችን ከአገር ውስጥ አምራቾች መግዛት ለህብረተሰቡ አክብሮት እና ድጋፍ ምልክት ነው.

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ምግብ የአንድን ቦታ ታሪክ እንዴት እንደሚናገር አስበህ ታውቃለህ? የስትሮሲያ ፌስቲቫል አንድ ቀላል የምግብ አሰራር ሰዎችን አንድ ላይ ማምጣት እና ወጎችን እንዴት እንደሚጠብቅ የሚያሳይ ፍጹም ምሳሌ ነው። እና እርስዎ፣ በምግብ በኩል የትኛውን ታሪክ ማካፈል ይፈልጋሉ?

ኢኮ ዘላቂ ቅዳሜና እሁድ በባዳሉኮ የድንጋይ ቤቶች

እውነተኛ ተሞክሮ

እስቲ አስቡት በባዳሉኮ እምብርት ውስጥ ያለፉትን መቶ ዘመናት ታሪክ በሚናገሩ ** የድንጋይ ቤቶች** ተከበው። ማለዳው የሚጀምረው ትኩስ ዳቦ ከወይራ ዘይት ጋር በመደባለቅ ጠረን ሲሆን የፀሀይ ጨረሮች ደግሞ በመንደሩ ጠባብ ጎዳናዎች ውስጥ ያጣራሉ ። ከእነዚህ ታሪካዊ ቤቶች ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ስቀመጥ፣ ልክ የአከባቢ ተወላጅ እንደሆንኩኝ በጊዜው እንደተጓጓዝኩ ተሰማኝ።

ተግባራዊ መረጃ

የባዳሉኮ የድንጋይ ቤቶች እንደ ኤርቢንቢ ባሉ መድረኮች ወይም በቀጥታ በአካባቢው ኤጀንሲዎች በኩል ለመከራየት ይገኛሉ። ዋጋዎች ይለያያሉ፣ ነገር ግን ከ60 ዩሮ በአዳር ጀምሮ ማረፊያ ማግኘት ይችላሉ። ቦታው SP1ን ተከትሎ ለ20 ደቂቃ ያህል ከኢምፔሪያ በመኪና በቀላሉ ማግኘት ይቻላል። ለማንኛውም ክንውኖች እና ተግባራት የባዳሉኮ ማዘጋጃ ቤት ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽን መመልከትን አይርሱ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እውነተኛ የመረጋጋት ጥግ ከፈለጉ፣ የአርጀንቲና ወንዝን የሚመለከት ቤት ለመያዝ ይሞክሩ። እዚህ ከቱሪስት ግርግር ርቀው በተፈጥሮ ውበት መደሰት ይችላሉ።

በማህበረሰቡ ላይ ያለው ተጽእኖ

በእነዚህ ባህላዊ ቤቶች ውስጥ መቆየቱ እራስዎን በ ውስጥ ለመጥለቅ ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ባህል፣ ነገር ግን የባዳሉኮ ታሪካዊ እና የሕንፃ ቅርሶችን ለመጠበቅ፣ የአካባቢ ኢኮኖሚዎችን በመደገፍ የበኩሉን አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ለነዚህ ለአካባቢ ጥበቃ ዘላቂ ማረፊያዎች መምረጥ ማለት የእርስዎን የስነምህዳር አሻራ መቀነስ ማለት ነው። ብዙ ባለቤቶች እንደ መልሶ ጥቅም ላይ ማዋል እና የሀገር ውስጥ ምርቶችን መጠቀምን የመሳሰሉ ዘላቂ ልምዶችን ይቀበላሉ.

ልዩ ተሞክሮ

የተለመዱ ምግቦችን የሚቀምሱበት እና የአካባቢውን የምግብ አሰራር ወጎች የሚያገኙበት የቤተሰብ እራት ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር እንድትገኙ እመክራለሁ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የባዳሉኮ የድንጋይ ቤቶች ለማደር ብቻ ሳይሆን የማህበረሰቡን እና የወጎችን እሴት እንድታስቡ የሚጋብዝ ልምድ ነው። ይህን ውበት እንዲቀጥል እንዴት መርዳት ትችላላችሁ? ባዳሉኮ ከተለመዱት ምግብ ቤቶች መካከል ## Gastronomic ጉብኝት

በእውነተኛ ጣዕሞች ውስጥ የሚደረግ ጉዞ

ለመጀመሪያ ጊዜ ከባዳሉኮ የተለመዱ ምግብ ቤቶች ውስጥ እግሬን ስይዝ አስታውሳለሁ፡ አየሩ በአዲስ ባሲል እና በበሰለ ቲማቲሞች መዓዛ ተሞላ። እንግዳ ተቀባይ በሆነው ትራቶሪያ ጠረጴዛ ላይ ተቀምጬ በሊጉሪያን ወግ መሰረት የተዘጋጀ የትሮፊ ሳህን ከፔስቶ ጋር አጣጥሜአለሁ። የእኔን ጣዕም ያስደሰተ እና አጠቃላይ ጉዞውን የማይረሳ ያደረገ ተሞክሮ።

ተግባራዊ መረጃ

በባዳሉኮ ከ15 ዩሮ ጀምሮ የተለመዱ ምግቦችን የሚያቀርቡ እንደ Ristorante Da Giacomo እና Trattoria La Barcaccia ያሉ ሬስቶራንቶችን ማግኘት ይችላሉ። አብዛኛዎቹ ሬስቶራንቶች ከረቡዕ እስከ እሑድ፣ ከ12፡00 እስከ 2፡30 እና ከቀኑ 7፡00 እስከ 10፡00 ክፍት ናቸው። እዚያ ለመድረስ ከኢምፔሪያ የህዝብ ማመላለሻን መጠቀም ወይም መኪና መከራየት ይችላሉ, በመንገድ ላይ እይታዎችን ይደሰቱ.

ትንሽ የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር

ብዙ ሬስቶራንቶች ሚስጥራዊ ምግቦችን የሚቀምሱት ሲጠየቁ ብቻ እንደሆነ አንድ የሀገር ውስጥ አዋቂ ገልፆልኛል፡ በምናሌው ላይ ያልተፃፉ ልዩ ምግቦች ካሉ አስተናጋጁን ይጠይቁ!

የባህል ተጽእኖ

የባዳሉኮ ምግብ የታሪኩ እና የህዝቡ ነጸብራቅ ነው፡ ቀላል ምግቦች ግን በጣዕም የበለፀጉ ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፉ። የአካባቢው ማህበረሰብ የራሱ የሆነ የጂስትሮኖሚክ ባህል ያለው ጠንካራ ትስስር ያለው ሲሆን ይህም የመንደሩን ባህል ጠብቆ ለማቆየት የሚያስችል መንገድ ነው.

ዘላቂ ቱሪዝም

አካባቢያዊ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀሙ ምግብ ቤቶችን መምረጥ የአካባቢውን ኢኮኖሚ መደገፍ ይችላል። በባዳሉኮ ውስጥ ያሉ ብዙ ምግብ ቤቶች፣ ከአካባቢው ገበሬዎች ጋር በመተባበር፣ የአካባቢ ተፅዕኖን በመቀነስ እና ቀጣይነት ያለው አሰራርን በማስፋፋት ላይ ናቸው።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ወደ መንደሩ አውራ ጎዳናዎች ከገቡ፣ ባዳሉኮ ያለውን የጋስትሮኖሚ እና ባህል ለማወቅ የሚያስችል ትክክለኛ መንገድ በቤተሰብ እራት ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የባዳሉኮ ምግብ ወደ ጣዕም ጉዞ ብቻ ሳይሆን ብዙ የሚነገርለትን የመንደር ህይወት ውስጥ ለመጥለቅ እድሉ ነው። በዚህ የሊጉሪያ ጥግ ላይ ምን አይነት ጣዕም ይጠብቀዎታል?

በየሳምንቱ ገበያ ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር መገናኘት

የማይረሳ ተሞክሮ

በጠባቡ የባዳሉኮ ጎዳናዎች፣ ትኩስ ባሲል ጠረን ከቅመማ ቅመም ፍራፍሬ ጠረን ጋር ሲዋሃድ አስቡት። ሁልጊዜ ሐሙስ ጠዋት፣ ትንሹ የሊጉሪያን መንደር ከሳምንታዊ ገበያው ጋር ህያው ሆኖ ይመጣል፣ ይህ ክስተት ማዕከላዊውን አደባባይ ወደ ደማቅ የካሊዶስኮፕ ቀለሞች እና ድምጾች የሚቀይር ክስተት። በአንድ ጉብኝቴ ወቅት፣ አርቲፊሻል አይብ የሚሸጡትን አረጋዊት ሴት ካርላንን ለማግኘት እድለኛ ነበርኩ። ሞቅ ባለ ፈገግታ፣ የልጅነት ህይወቱን እና የቤተሰቡን የወተት ወግ እንዴት ከትውልድ ወደ ኋላ እንደሚመለስ ተረቶችን ​​ነገረኝ።

ተግባራዊ መረጃ

• ** ጊዜዎች: ** ሁልጊዜ ሐሙስ ከ 8: 00 እስከ 13: 00
• ** ቦታ: ** ፒያሳ ዴላ ሊበርታ, ባዳሉኮ
• ** እዚያ እንዴት መድረስ እንደሚቻል: *** ከኢምፔሪያ በመኪና በቀላሉ መድረስ ፣ SP 45ን በመከተል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ዝም ብለህ አትግዛ; ቆም ብለው ከሻጮቹ ጋር ይወያዩ! ብዙውን ጊዜ, ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ስለ ስራቸው የማወቅ ጉጉት ለማካፈል ዝግጁ ናቸው, በአካባቢያዊ ባህል ውስጥ እራስዎን ለመጥለቅ ልዩ መንገድ.

የማህበረሰብ ተጽዕኖ

ገበያው ከመግዛቱ በላይ ነው፡ የባዳሉኮ ባህላዊ ማንነትን ጠብቆ ማህበራዊ ትስስርን የሚያጠናክር የመገናኛ ነጥብ ነው።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

የሀገር ውስጥ ምርቶችን መግዛት ኢኮኖሚውን መደገፍ ብቻ ሳይሆን ዘላቂ የቱሪዝም ልምምድ እንዲኖር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

በዚህ ገበያ ውስጥ ብቻ የሚያገኙትን “ፓን ፍሪቶ” ​​ለመቅመስ እድሉ እንዳያመልጥዎት።

ወቅቶች እና ትክክለኛነት

እያንዳንዱ ወቅት ልዩ ልዩ ትኩስ ምርቶችን ያመጣል, እያንዳንዱን ጉብኝት ልዩ ያደርገዋል.

ካርላ “ገበያው የባዳሉኮ እምብርት ነው፣ ያለዚያ ከተማዋ አንድ አይነት ነገር አትሆንም ነበር” ብላለች።

የግል ነፀብራቅ

ቀላል ገበያ የአንድን ቦታ ታሪክ እንዴት እንደሚናገር አስበህ ታውቃለህ? ባዳሉኮ የሊጉሪያ ጥግ ብቻ ሳይሆን እያንዳንዱ ገጠመኝ ምልክት የሚተውበት ቦታ ነው።