ጌሬስ

*“ጉዞው ቀላል እንቅስቃሴ ሳይሆን ከሌላው የራሳችን ክፍል ጋር መገናኘት ነው።” ክሪስታል ንጹህ ባህር. እዚህ፣ ጊዜው ቆሞ ያለ ይመስላል፣ ለጎብኚዎች ልዩ እድል በመስጠት ለዘመናት ሁሉ ስር የሰደዱ፣ አስደናቂ የመሬት አቀማመጦች እና ወጎች።

በዚህ መጣጥፍ የዘመናት ታሪክንና ውለታን ከሚነግረን ከግርማቱ ጌሬስ ካቴድራል ጀምሮ ስለ ጌሬስ ንዋያት እንቃኛለን። የካላብሪያ ትክክለኛ ጣዕሞች በሁሉም መልካምነታቸው በሚገለጡበት የአካባቢ ገበያዎች ከመጥፋታችን በፊት አስደናቂ እይታዎችን ማድነቅ ወደሚችሉበት * ኖርማን ካስትል * በመጎብኘት ጀብዱአችንን እንቀጥላለን።

ዘላቂነት ያለው ቱሪዝም ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በሄደበት በዚህ ወቅት፣ አካባቢያችንን ሳይጎዳ በተፈጥሮ እና በባህላዊ ውበታችን እየተደሰትን በሃላፊነት መጓዝ እንደምንችል ጌሬስ እራሱን እንደ ብሩህ ምሳሌ አቅርቧል። ይህ አስደናቂ መንደር የመጎብኘት መድረሻ ብቻ ሳይሆን የወጎችን እና የታማኝነትን እሴት እንደገና እንድናገኝ የተደረገ ግብዣ ነው።

እያንዳንዱ ጥግ ታሪክ የሚናገርበት፣ ወጎች የሚኖሩበት እና የሚተነፍሱበት፣ እና እያንዳንዱ በተጠረዙ ጎዳናዎች ውስጥ መመላለስ ፊትዎ ላይ ፈገግታ የሚያመጣበትን ቦታ ለማግኘት ይዘጋጁ። ይህንን ጉዞ በጌሬስ በኩል አብረን እንጀምር!

የመካከለኛው ዘመን የጌራስ መንደርን ያግኙ

በጊዜ ሂደት የሚደረግ ጉዞ

እሱን መጎብኘት የመካከለኛው ዘመን ሥዕል እንደ መግባት ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ ጌሬስ መንደር ውስጥ ስረግጥ የቆመ የሚመስለውን ድባብ ተነፈስኩ። በድንጋይ ቤቶች እና በቀለማት ያሸበረቁ አበቦች ያጌጡ ጠባብ ጎዳናዎች፣ ባላባቶችና መኳንንት ይተርካሉ። እያንዳንዱ ጥግ እንድትጠፋ ይጋብዝሃል፣ እና በዙሪያህ ባለው ውበት ላለመማረክ አይቻልም።

ተግባራዊ መረጃ

ጌሬስ ከሬጂዮ ካላብሪያ በመኪና በቀላሉ ማግኘት ይቻላል፣ በ30 ደቂቃ ብቻ። የህዝብ ማመላለሻን የሚመርጡ ከሆነ ከከተማው ተደጋጋሚ አውቶቡሶች አሉ። እዚያ እንደደረሱ፣ ከ9፡00 እስከ 19፡00 የሚከፈተውን የኖርማን ካስትል ጉብኝት እንዳያመልጥዎ፣ የመግቢያ ክፍያ 5 ዩሮ አካባቢ ነው።

የተደበቀ ጠቃሚ ምክር

በደንብ የተቀመጠ ሚስጥር “ሴንቲሮ ዴል ግሮቴ” ነው፡ ከቱሪስቶች ርቆ ወደ ትናንሽ የድንጋይ ዋሻዎች የሚወስድዎ የእግር ጉዞ። እዚህ ጥንታዊ የግሪክ ጽሑፎችን ማግኘት እና ወደር የለሽ እይታዎች መደሰት ይችላሉ።

የባህል ተጽእኖ

መንደሩ ልማዱንና ቅርሶቿን ጠብቀው ለቆዩ የአካባቢው ማህበረሰብ የጽናትና ትውፊት ምልክት ነው።

ዘላቂነት

ለዘላቂ ቱሪዝም፣ አካባቢን በማክበር እና ለአካባቢው ኢኮኖሚ አስተዋፅዖ በማድረግ ጌሬስን በእግር ያስሱ።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ትክክለኛውን የካላብሪያን ምግብ መቅመስ እና ከአገር ውስጥ አምራቾች ጋር መተዋወቅ በሚችሉበት ከአካባቢው በዓላት በአንዱ እንዲሳተፉ እመክራለሁ።

ልዩ እይታ

የአካባቢው ሰው እንደሚለው፡ “ጌሬስ የተከፈተ መጽሐፍ ነው፣ እያንዳንዱ ድንጋይ የሚናገረው ታሪክ አለው።

እንዲያንጸባርቁ እንጋብዝዎታለን፡ በጉዞዎ ላይ ምን ታሪክ ሊያገኙ ይችላሉ?

ጌሬስ ካቴድራል፡ ወደ ታሪክ ዘልቆ መግባት

የግል ልምድ

ለመጀመሪያ ጊዜ የጌሬስ ካቴድራልን ደፍ የተሻገርኩበትን ጊዜ አስታውሳለሁ። የጥንታዊው እንጨት ትኩስ ጠረን እና የጫማዬ ማሚቶ በድንጋዩ ወለል ላይ ያለው ማሚቶ ወደ ኋላ ተመልሶ ታሪክ ከመንፈሳዊነት ጋር ወደተያዘበት ቦታ ወሰደኝ። ግርማ ሞገስ የተላበሱት ዓምዶች እና ባለቀለም የመስታወት መስኮቶች የዘመናት ታሪክን ይተርካሉ እና ትውልድ ሲያልፍ ያየውን ቦታ ውበት ሳሰላስል አገኘሁት።

ተግባራዊ መረጃ

በ11ኛው ክፍለ ዘመን የተገነባው ካቴድራል በየቀኑ ከ9፡00 እስከ 12፡30 እና ከ15፡30 እስከ 19፡00 ክፍት ነው። መግቢያ ነፃ ነው፣ ነገር ግን ተቋሙን ለመጠበቅ የሚረዳ ልገሳ አድናቆት አለው። እዚያ ለመድረስ፣ በመኪና ለአንድ ሰዓት ያህል የሚፈጀውን የ Reggio Calabria ምልክቶችን ብቻ ይከተሉ።

የውስጥ ምክር

በእውነት ልዩ የሆነ ልምድ ከፈለጉ፣ በሃይማኖታዊ አገልግሎት ወቅት ካቴድራሉን ይጎብኙ። ድባቡ በስሜት የተሞላ ሲሆን የመዘምራን ዝማሬ አየሩን ለመግለፅ አስቸጋሪ በሆነ ቅድስና ይሞላል።

የባህል ተጽእኖ

ይህ የተቀደሰ ቦታ የመታሰቢያ ሐውልት ብቻ አይደለም; የአካባቢው ማህበረሰብ የልብ ምት ነው። እንደ ሳን ጁሴፔ ያሉ የሀይማኖት በዓላት እና የደጋፊ ድግሶች ሁሉንም ነዋሪዎች ያሳትፋሉ፣ ይህም ባለፈው እና አሁን መካከል ጠንካራ ግንኙነት ይፈጥራል።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

የጌሬስ ካቴድራልን መጎብኘት የአካባቢውን ባህል ለመደገፍ መንገድ ነው። ብዙ የእጅ ባለሞያዎች ምርቶቻቸውን በአቅራቢያ ይሸጣሉ, ለቀጣይ እና ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝም አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

የሚመከር ተግባር

ከጉብኝቱ በኋላ እራሳችሁን በዙሪያው ባሉ አውራ ጎዳናዎች ውስጥ በእግር ለመራመድ ይንከባከቡ፣ እዚያም ትንሽ የእጅ ባለሞያዎች ሱቆችን ማግኘት እና በቤት ውስጥ የተሰራ አይስ ክሬምን ይደሰቱ ፣ ይህ ትክክለኛ ተሞክሮ ንግግር ያጡዎታል።

• “ካቴድራችን ታሪካችን ነው፣ ድንጋይም ሁሉ ትዝታ ነው” ሲል የአካባቢው ሽማግሌ ተናግሯል።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የጌሬስ ካቴድራል ከህንፃው በላይ ነው; የማንነት እና የተቃውሞ ምልክት ነው። እንዲያንጸባርቁ እንጋብዝዎታለን፡ የሚጎበኟቸውን ቦታዎች ታሪክ ምን ያህል ያውቃሉ?

ከኖርማን ካስትል አስደናቂ እይታዎች

የማይረሳ ልምድ

ጎህ ሲቀድ የጄራስ ኖርማን ካስል የደረስኩበትን ቅፅበት አሁንም አስታውሳለሁ። ጭጋግ ቀስ ብሎ ተነስቶ የካላብሪያን የባህር ዳርቻን የሚያጠቃልል አስደናቂ ፓኖራማ አሳይቷል። ንጹሕና ጥርት ያለ አየር በጥድ ዛፎችና ጥሩ መዓዛ ባላቸው ዕፅዋት ጠረን ተሞልቶ ነበር፣ ፀሐይ ሰማዩን በወርቅ ጥላ ትቀባው ጀመር። ይህን አስደናቂ ቦታ በሚጎበኙ ሰዎች ልብ ውስጥ የሚቀር ልምድ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

ቤተ መንግሥቱ በየቀኑ ከጠዋቱ 9 ሰዓት እስከ ምሽቱ 1 ሰዓት ድረስ ለሕዝብ ክፍት ነው፣ የመግቢያ ክፍያ 5 ዩሮ አካባቢ ነው። ከጌሬስ መሀል በእግር በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ሲሆን ይህም የሚያማምሩ ኮብል መንገዶችን የሚያሳዩ ምልክቶችን ይከተላል።

የውስጥ ምክር

ለእውነተኛ ጊዜ፣ ጀምበር ስትጠልቅ ቤተ መንግሥቱን ይጎብኙ። ምሽት ላይ የፀሐይ ሙቀት መብራቶች አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራሉ, የማይረሱ ፎቶግራፎችን ለማንሳት ተስማሚ ናቸው.

የባህል ተጽእኖ

የኖርማን ቤተመንግስት የመታሰቢያ ሐውልት ብቻ አይደለም; የጌሬስ እና የህዝቡ ታሪክ ምልክት ነው። በ 11 ኛው ክፍለ ዘመን የተገነባው ንጉሠ ነገሥት እና መኳንንቶች ሲያልፉ ታይቷል, እና ዛሬ ለአካባቢው ማህበረሰብ ጠቃሚ የባህል መለያ ቦታን ይወክላል.

ዘላቂ ቱሪዝም

ጎብኚዎች በመንደሩ የተለመዱ ሬስቶራንቶች ውስጥ ለመብላት በመምረጥ እና የእጅ ባለሞያዎችን በገበያዎች በመግዛት ለአካባቢው ማህበረሰብ አስተዋፅኦ ማድረግ ይችላሉ. እነዚህ ዘላቂ ልምዶች ወጎችን እና የአካባቢን ኢኮኖሚ ለመጠበቅ ይረዳሉ.

ሊያመልጥዎ የማይገባ ልምድ

ከባህላዊ የቱሪስት መስመሮች ርቀው መሳጭ የእግር ጉዞ ልምድ ያላቸውን ጥንታዊ ምሽጎች እና በዙሪያው ያሉትን መንገዶች የማሰስ እድሉ እንዳያመልጥዎት።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

እነዚህ አመለካከቶች ሲያጋጥሙህ ራስህን ጠይቅ፡- ለዘመናት በእነዚህ ድንጋዮች የተነገሩት ታሪኮች ምንድን ናቸው? በአገር ውስጥ ገበያዎች ውስጥ ## ትክክለኛ የተለመዱ ምርቶች

በጌሬስ ልብ ውስጥ የስሜት ህዋሳት ልምድ

በጊዜው የቆመች የምትመስለው ትንሽ መንደር ጌሬስ በገበያዎች ውስጥ ስመላለስ የካላብሪያን ሎሚ ሽታውን እንደሸፈነ አስታውሳለሁ። በቀለማት እና ጣዕም የበለፀጉ ድንኳኖች በተለመደው የሀገር ውስጥ ምርቶች ውስጥ ትክክለኛ ጥምቀትን ይሰጣሉ-እንደ ካሲዮካቫሎ ካሉ ትኩስ አይብ እስከ ወቅታዊ የተጠበቁ ስጋዎች ፣ እስከ አርቲስያን ጣፋጮች እንደ ቶሮን እና * ፒታንቺያሪ*።

እነዚህን ገበያዎች ማሰስ ለሚፈልጉ፣ በሳምንቱ መጨረሻ ቀናት፣ ከባቢ አየር ልዩ በሆነበት ታሪካዊውን ማዕከል መጎብኘት ተገቢ ነው። በአጠቃላይ ከ9፡00 እስከ 19፡00 ክፍት ነው። ከሻጮቹ ጋር መገናኘትን አይርሱ, አብዛኛዎቹ የሚወዱት የሀገር ውስጥ አምራቾች ናቸው ከምርቶቻቸው በስተጀርባ ያሉትን ታሪኮች እና ወጎች ያካፍሉ።

ትንሽ የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር? ቤርጋሞት ሊኬር ለመጠየቅ ይሞክሩ። ይህ የአካባቢ ውድ ሀብት ትንሽ ካላብሪያን ወደ ቤትዎ ለማምጣት ፍጹም መንገድ ነው።

በማህበረሰቡ ላይ ያለው ተጽእኖ

በገበያ ላይ ምርቶችን መግዛት የአካባቢውን ኢኮኖሚ ብቻ ሳይሆን የካላብሪያን የምግብ አሰራር ባህሎች እንዲኖሩ ይረዳል። አብዛኛዎቹ አምራቾች የማህበረሰቡን ሃላፊነት ለቱሪዝም ያለውን ቁርጠኝነት የሚያንፀባርቁ ዘላቂ ዘዴዎችን ይጠቀማሉ።

በበጋው ወቅት, ገበያዎቹ ልዩ ዝግጅቶችን እና ጣዕምን ጨምሮ የበለጠ የበለፀገ ምርጫን ያቀርባሉ.

አንድ የአካባቢው ሰው እንደተናገረው፡ “እያንዳንዱ ምርት ታሪክ አለው፣ እናም እያንዳንዱ ታሪክ የባህላችን ቁራጭ ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ እራስዎን በጌሬስ ውስጥ ሲያገኙ እራስዎን ይጠይቁ፡ በዚህ ምድር ጣዕም ምን ታሪኮችን ማግኘት እችላለሁ?

የፍቅር ስሜት በተሸፈኑ መንገዶች ውስጥ ይራመዱ

የማይረሳ ልምድ

እስካሁን ድረስ ለመጀመሪያ ጊዜ እግሬን ወደ ጌሬስ ያደረግኩበትን ጊዜ አስታውሳለሁ ፣ በዙሪያዋ በተጠረጠሩት ጎዳናዎች አስደናቂ ድባብ ተከብቤ ነበር። በመካከለኛው ዘመን መንደር አውራ ጎዳናዎች ላይ መሄድ በታሪክ መጽሐፍ ውስጥ እንደ ቅጠል ማለት ነው፡ እያንዳንዱ ጥግ በባህልና ወጎች የበለፀገ ያለፈ ታሪክን ይተርካል። የድንጋይ ቤቶች, በአበባው የተሞሉ በረንዳዎች, ለሮማንቲክ የእግር ጉዞ ጥሩ መድረክ ይፈጥራሉ.

ተግባራዊ መረጃ

ዋናዎቹ ጎዳናዎች ከካቴድራል ጥቂት ደረጃዎች ይገኛሉ፣ ከሬጂዮ ካላብሪያ በመኪና (30 ደቂቃ አካባቢ) ወይም በክልል ባቡሮች በቀላሉ መድረስ ይችላሉ። የተለመዱ ካፌዎችን እና ሬስቶራንቶችን የሚያገኙበት “ኮርሶ ዴላ ሪፑብሊካ” መጎብኘትን አይርሱ። በፀደይ እና በመኸር ወቅት, የአየር ሁኔታን ለመመርመር ተስማሚ ነው, በበጋ ወቅት የሙቀት መጠኑ ከፍተኛ ሊሆን ይችላል.

የውስጥ ምክር

በእውነት ልዩ የሆነ ልምድ ከፈለጉ በኋለኛው ጎዳናዎች ውስጥ ይጠፉ እና አነስተኛ የእጅ ባለሞያዎችን ሱቆች ይፈልጉ። እዚህ፣ ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር መገናኘት እና በጣም ከተደበደቡ የቱሪስት መንገዶች ርቀው እውነተኛ የእጅ ጥበብ ስራዎችን ማግኘት ይችላሉ።

የባህል ተጽእኖ

በመንደሩ ውስጥ የእግር ጉዞዎች የእይታ ተሞክሮ ብቻ አይደሉም; ከማህበረሰቡ ጋር የሚገናኙበት መንገድ ናቸው። በድንጋዩ ላይ ያለው እያንዳንዱ እርምጃ ለማንነት እና ለባለቤትነት ስሜት አስተዋጽኦ በማድረግ እዚህ የተራመዱ ትውልዶችን ይናገራል።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

ጌሬስን በእግር ለማሰስ በመምረጥ፣ ትክክለኛ ልምድ ብቻ ሳይሆን አካባቢን ለመጠበቅ እና የአካባቢ ኢኮኖሚዎችን ለመደገፍም ይረዳሉ።

“ጌሬስ ልባችን ነው” ይላል አንድ ነዋሪ፣ *“እዚህ ድንጋይ ሁሉ የሚነገር ታሪክ አለው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ በጌሬስ ውስጥ ስትዘዋወር፣ እራስህን ጠይቅ፡ እነዚህ የታሸጉ ጎዳናዎች ስለ አንተ ምን ታሪኮችን ያሳያሉ?

የጌሬስ የሮክ ዋሻ ምስጢር

የማግኘት ልምድ

የጌሬስ የሮክ ዋሻዎችን ስቃኝ፣ የሺህ ታሪክ ታሪኮችን የሚናገር የምድር ውስጥ አለም ሳገኝ የሚገርመኝን ስሜት አሁንም አስታውሳለሁ። ፀሀይ መጥለቅ ስትጀምር ወርቃማ ብርሃን በተፈጥሮ ክፍተቶች ውስጥ በማጣራት በድንጋይ ግድግዳዎች ላይ የሚጨፍሩ የጥላ ተውኔቶችን ፈጠረ። ለስላሳው የኖራ ድንጋይ የተቆፈሩት እነዚህ ዋሻዎች ከቀላል ጉድጓዶች የበለጠ ናቸው፡ በመንፈሳዊነት እና በዕለት ተዕለት ህይወት ያለፈ ታሪክ የበለፀጉ መሆናቸውን የሚያሳይ ማስረጃ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

ዋሻዎቹ ከጌሬስ መሀል ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ርቀው ይገኛሉ፣ በቀላሉ በመኪናም ሆነ በእግር ይደርሳሉ። መግቢያ ነፃ ነው፣ ነገር ግን እነዚህ ጉድጓዶች የያዙትን ታሪክ እና ምስጢሮች ሙሉ በሙሉ ለማድነቅ የሚመራ ጉብኝት መመዝገብ ይመከራል። ጉብኝቶች በየቀኑ ከ9፡00 እስከ 18፡00 ይገኛሉ፣ በሳምንቱ መጨረሻ ልዩ ጉብኝቶች (ምንጭ፡ ጌሬስ ቱሪስት ቢሮ)።

የውስጥ ምክር

ልዩ ልምድ ከፈለጉ በፀሐይ መውጫ ወይም በፀሐይ ስትጠልቅ ዋሻዎቹን ይጎብኙ። በዛ ቅጽበት፣ ሚስጥራዊው ድባብ አሰሳውን የበለጠ ስሜት ቀስቃሽ ያደርገዋል። ችቦ ማምጣትን አትዘንጉ፡ ለማብራት የሚገባቸው የተደበቁ ማዕዘኖች አሉ!

የባህል ተጽእኖ

የድንጋይ ዋሻዎች እንደ መሸሸጊያ እና የአምልኮ ቦታ በመሆን በጌራካ ሰዎች ሕይወት ውስጥ ማዕከላዊ ሚና ተጫውተዋል. ዛሬ, ከብዙ መቶ ዘመናት በፊት የነበሩትን ወጎች በመጠበቅ, የመቋቋም እና የአካባቢ ባህል ምልክትን ይወክላሉ.

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

እነዚህን የተፈጥሮ ድንቆች በመዳሰስ ለቀጣይ ቱሪዝም፣ አካባቢን በማክበር እና የአካባቢ እንቅስቃሴዎችን በመደገፍ አስተዋፅኦ ማድረግ ይችላሉ። እያንዳንዱ ጉብኝት ማህበረሰቡን በህይወት ለማቆየት ይረዳል.

የማይረሳ ተግባር

ከመንገድ ዉጭ ለሆነ ልምድ፣ በጌሬስ ታሪክ ተመስጦ የራስዎን ስራዎች ለመፍጠር የሚሞክሩበት የሮክ አርት አውደ ጥናት ይቀላቀሉ።

ትክክለኛ እይታ

ማሪያ የተባሉ የአካባቢው አረጋዊት እንደገለፁት “ዋሻዎቹ ትውስታችን ናቸው። እነሱ ባይኖሩ ኖሮ እንጠፋ ነበር”።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የረገጡባቸው ድንጋዮች ምን ታሪክ ሊነግሩ እንደሚችሉ አስበህ ታውቃለህ? የጌሬስ የሮክ ዋሻዎች ታሪካቸውን ብቻ ሳይሆን ያንተንም እንድታገኝ ይጋብዝሃል።

የካላብሪያን ምግብ፡ ምግብ ቤቶች እና ልዩ ጣዕሞች

የማይረሳ ከጌሬስ ጣእም ጋር የተደረገ ቆይታ

በጌሬስ በሚገኝ ሬስቶራንት ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ተቀምጬ የነበርኩበትን ጊዜ አሁንም አስታውሳለሁ፣ ሞቅ ያለ እና እንግዳ ተቀባይ በሆነ ድባብ ተከብቤ ነበር። ያን ቀን በአፍህ የሚቀልጥ ‘ንዱጃ የሆነ ሰሃን ከአካባቢው በጠንካራ ቀይ ወይን ታጅቦ ተደሰትኩ። ለካላብሪያን ምግብ ያለው ፍቅር በቀላሉ የሚታይ ነበር፣ እና ባለቤቶቹ፣ ከታሪካቸው ጋር፣ ወደ የአካባቢው የምግብ አሰራር ባህሎች እምብርት ወሰዱኝ።

የጌሬስ ጋስትሮኖሚ ለመፈተሽ ለሚፈልጉ እንደ Locanda dei Templi እና Da Angelo ያሉ ሬስቶራንቶች አሉ፤ እነዚህም እንደ ፓስታ ከሰርዲን እና ከአውበርጊንስ ፓርሚጂያና ጋር የተለመዱ ምግቦችን ያቀርባሉ። ዋጋዎች ይለያያሉ, ነገር ግን በአማካይ አንድ ምግብ በ 15 እና 30 ዩሮ መካከል ሊወጣ ይችላል. በተለይም ቅዳሜና እሁድን ማስያዝ ይመከራል።

ትንሽ የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር? በሬስቶራንቶች ውስጥ የማያገኙትን እንደ አርቲፊሻል አይብ እና የተቀዳ ስጋ ያሉ ትኩስ እና እውነተኛ ምርቶችን የሚቀምሱባቸው ትናንሽ የሀገር ውስጥ የግሮሰሪ ሱቆችን ለመጎብኘት እድሉ እንዳያመልጥዎት።

የካላብሪያን ምግብ የመመገቢያ መንገድ ብቻ ሳይሆን የማህበረሰቡ እና የታሪኩ በዓል, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፉ ናቸው. በተጨማሪም፣ ብዙ ምግብ ቤቶች በዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች ላይ ተሰማርተው፣ ከአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም እና ብክነትን ይቀንሳል።

በበጋ ወቅት, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ሽታ ከሙቀት አየር ጋር ይደባለቃሉ, ይህም አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራል. ማሪያ የምትባል የአካባቢው ምግብ አዘጋጅ ሁልጊዜም እንዲህ ትላለች:- “እያንዳንዱ ምግብ ታሪክ ይናገራል።

እንዲያንፀባርቁ እንጋብዝዎታለን-የአከባቢዎ ምግብ ጣዕም ምን ታሪኮችን ይናገራሉ?

ክስተቶች እና ወጎች፡- መንደርደሪያ ፌስቲቫሎች እንዳያመልጥዎ

በጌሬስ ልብ ውስጥ ያለ ልዩ ልምድ

በሳን ፍራንቸስኮ በዓል ወቅት በአየር ላይ የተለቀቀውን የካላቢያን ምግብ ሽታ አሁንም አስታውሳለሁ፣ ይህ ክስተት ጌሬስን ወደ ቀለም እና ድምጾች ደረጃ የሚቀይር ክስተት። የመካከለኛው ዘመን ከተማ በባህላዊ ሙዚቃ፣ ውዝዋዜ እና ማህበረሰቡን አንድ በሚያደርጋቸው ጥንታዊ ልማዶች ህያው ሆና ትመጣለች። በየዓመቱ ነዋሪዎቹ ለደጋፊው ቅዱስ ክብር ለመስጠት ይሰበሰባሉ, በልብ ውስጥ የሚቀረው አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራሉ.

ተግባራዊ መረጃ

በመስከረም ወር እንደ ፌስታ ዴላ ማዶና ዲ ፖርቶሳልቮ ያሉ የመንደር በዓላት ሊያመልጡ የማይገቡ ዝግጅቶች ናቸው። ለተወሰኑ ክስተቶች ዝመናዎችን ለማግኘት የጌሬስ ማዘጋጃ ቤትን ድህረ ገጽ ይመልከቱ። ብዙ ግብዣዎች ከሰአት በኋላ ይጀምራሉ እና እስከ ማታ ድረስ ይቆያሉ፣ ለሁሉም ነፃ ዝግጅቶች። እዚያ ለመድረስ ከሬጂዮ ካላብሪያ አውቶቡስ መውሰድ ይችላሉ; ሩጫዎች ተደጋጋሚ ናቸው።

የውስጥ ምክር

በበዓላት ወቅት የአካባቢው ወይን መደሰትን እንዳትረሳ። እውነተኛ የውስጥ አዋቂ ይነግርዎታል የሚቀርበው ወይን ብዙ ጊዜ የሚመረተው እርስዎን በሚቀበሉት ቤተሰቦች ነው ፣ ይህም እያንዳንዱን መጠጥ ትክክለኛ የመተማመን ልምድ ያደርገዋል።

የባህል እና ማህበራዊ ተፅእኖ

የጌሬስ ወጎች ክብረ በዓላት ብቻ አይደሉም; በትውልዶች መካከል ያለውን ትስስር የሚያጠናክር፣ የቦታውን ባህላዊና ታሪካዊ ማንነት ለመጠበቅ መንገዶች ናቸው። የ ነዋሪዎች ከሥሮቻቸው ጋር በጥብቅ የተቆራኙ እንደሆኑ ይሰማቸዋል ፣ እና እያንዳንዱ በዓል እሴቶችን እና ታሪኮችን ለማስተላለፍ እድሉ ነው።

ዘላቂነት እና ማህበረሰብ

በእነዚህ ፓርቲዎች ውስጥ መሳተፍ የአካባቢውን ማህበረሰብ መደገፍ ነው። ለአካባቢው ኢኮኖሚ አስተዋፅዖ በማድረግ እና ቀጣይነት ያለው የቱሪዝም ልምዶችን በማስተዋወቅ የእጅ ጥበብ ምርቶችን ከገበያ ለመግዛት ይምረጡ።

የማይረሳ ተግባር

ልዩ ልምድ ከፈለጉ በአንደኛው ወገን የካላቢያን ምግብ ወርክሾፕ ላይ ይሳተፉ። በአገር ውስጥ ምግብ ሰሪዎች እየተመሩ የተለመዱ ምግቦችን ማዘጋጀት ይማራሉ, እና የጌሬስ ቁራጭ ወደ ቤት መውሰድ ይችላሉ.

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንዳንድ ጊዜ የመድረሻ እውነተኛ ልብ የሚገለጠው በባህሎቹ ብቻ ነው። የጌሬስ በዓላትን አስማት ለማግኘት ዝግጁ ኖት?

ቀጣይነት ያለው ቱሪዝም፡ Gerace በእግር ላይ ማሰስ

የማይረሳ ተሞክሮ

በጌራስ በተሸከሙት አውራ ጎዳናዎች ውስጥ ስሄድ ትኩስ የተጋገረ የዳቦ ጠረን ከተራራው አየር ጋር መደባለቁን አስታውሳለሁ። በካላብሪያን ኮረብታዎች መካከል የተቀመጠው ይህ አስደናቂ የመካከለኛውቫል መንደር ቀርፋፋ ፍለጋን ይጋብዛል ፣ ይህም እያንዳንዱን የሕንፃውን እና ባህሉን ዝርዝር እንዲያደንቁ ያስችልዎታል። መራመድ ጌሬስን ለማግኘት ዘላቂነት ያለው መንገድ ብቻ ሳይሆን እራስዎን በአከባቢው ማህበረሰብ የዕለት ተዕለት ኑሮ ውስጥ ለመጥለቅ እድል ይሰጣል።

ተግባራዊ መረጃ

የጌሬስ ታሪካዊ ማእከል በእግር በቀላሉ ማግኘት ይቻላል. እንደ ካቴድራል እና ኖርማን ካስትል ያሉ ዋና ዋና የፍላጎት ነጥቦች እርስ በእርሳቸው በእግር ርቀት ላይ ናቸው። የመክፈቻ ሰዓቶች ይለያያሉ፣ ነገር ግን መስህቦች በአጠቃላይ ከጠዋቱ 9 ሰዓት እስከ ምሽቱ 1 ሰዓት ድረስ ሊጎበኙ ይችላሉ። በሳምንቱ መጨረሻ ክፍት ለትክክለኛ የተለመዱ ምርቶች የአከባቢን ገበያዎች መሞከርን አይርሱ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ለእውነተኛ ልዩ ተሞክሮ፣ ወደ አዮኒያ የባህር ዳርቻ ፓኖራሚክ እይታ የሚወስደውን መንገድ ለማግኘት ይሞክሩ። ይህ ብዙም ያልተደጋገመ መንገድ ከብዙ ሰዎች ርቆ ለመረጋጋት ጊዜ ይሰጥዎታል።

የዘላቂነት ተፅእኖ

ዘላቂነት ያለው ቱሪዝም የጌሬስ ባህላዊ ቅርስ ብቻ ሳይሆን የአካባቢውን ኢኮኖሚም ይደግፋል። ጎብኚዎች በእጅ የተሰሩ ምርቶችን በመግዛት እና በማህበረሰብ ዝግጅቶች ላይ በመሳተፍ መርዳት ይችላሉ።

ነጸብራቅ

አንድ የአካባቢው ሰው እንደተናገረው፡ “ጌሬስ የመጎብኘት ቦታ ብቻ ሳይሆን የመኖር ልምድ ነው።” ይህን ያልተለመደ መንደር ካሰስክ በኋላ ምን ታሪክ መናገር ትፈልጋለህ?

ጥበብ እና ባህል፡ የአርቲስያን ወርክሾፖችን ያግኙ

የግል ልምድ

በጌሬስ የሚገኘውን የአርቲስት ወርክሾፕን ደፍ ስሻገር አዲስ የተሰራ የእንጨት ሽታ አሁንም አስታውሳለሁ። ጌታው ጠራቢው፣ በባለሞያ እጆች እና በአቀባበል ፈገግታ፣ ልዩ የሆነ የጥበብ ስራ እየፈጠረ ነበር፣ እና እዚያም ተማርኬ ነበር። ይህ ቅጽበት ትውስታ ብቻ አይደለም; የጌሬስ የልብ ምት እንድናገኝ ግብዣ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

በአጠቃላይ ከ9፡00 እስከ 13፡00 እና ከ15፡00 እስከ 18፡00 የሚከፈተውን የጌሬስ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎችን ይጎብኙ። ከካቴድራሉ በእግር በቀላሉ ሊደረስባቸው በሚችሉት ታሪካዊ ማእከል ውስጥ ሊያገኟቸው ይችላሉ. ብዙ የእጅ ባለሞያዎች በመጠባበቂያ ጉብኝቶችን ይቀበላሉ, ስለዚህ አስቀድመው መደወል ተገቢ ነው. ለተመራ ጉብኝቶች ዋጋዎች ይለያያሉ, ነገር ግን ብዙ ጊዜ ነጻ ናቸው, የአገር ውስጥ ስራዎችን እንደ መታሰቢያ የመግዛት አማራጭ.

ያልተለመደ ምክር

በደንብ የተያዘ ሚስጥር? ብዙ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ለጎብኚዎች አውደ ጥናቶችን ይሰጣሉ. አንድ ትንሽ የሴራሚክ ነገር ወይም የእንጨት ቅርጻቅር እንዴት እንደሚሰራ መማር እራስዎን በአካባቢው ባህል ውስጥ ለመጥለቅ የማይታለፍ እድል ነው.

የባህል ተጽእኖ

በጌሬስ ውስጥ ጥበብ እና ጥበባት ብቻ ወጎች አይደሉም; የትውልዶችን ታሪክ የሚናገሩበት መንገድ ናቸው። እያንዳንዱ የተፈጠረ ቁራጭ የማህበረሰቡ ታሪክ እና የጥንካሬ ነፀብራቅ፣ ካለፈው ጋር የሚዳሰስ ትስስር ነው።

ዘላቂ ቱሪዝም

ከዕደ-ጥበብ ባለሙያዎች በቀጥታ ለመግዛት ይምረጡ እና በአውደ ጥናቱ ላይ ይሳተፉ: የአካባቢን ኢኮኖሚ ለመደገፍ እና ወጎችን ለመጠበቅ ዘላቂ መንገድ.

የማይረሳ ተግባር

በጉብኝትዎ ወቅት በሸክላ ስራ አውደ ጥናት ላይ ለመሳተፍ እድሉን እንዳያመልጥዎት። እንዴት እንደሚፈጠር ብቻ ሳይሆን የእያንዳንዱን ቁራጭ ትርጉምም ታገኛለህ።

የተለመዱ የተሳሳቱ አመለካከቶች

ብዙዎች ጌሬስ የቱሪስት ቦታ ነው ብለው ያስባሉ ነገር ግን የበለጠ ነው፡ በኪነጥበብ እና በባህል የዳበረ ንቁ ማህበረሰብ ነው።

የተለያዩ ወቅቶች

የላብራቶሪዎቹ ድባብ በየወቅቱ ይለወጣል። በበጋ ወቅት, ከቤት ውጭ ዝግጅቶችን መዝናናት ይችላሉ; በክረምት, ወርክሾፖች መካከል ያለው ቅርበት የተሸፈነ ነው.

የአካባቢ ድምፅ

ሮዛ የተባሉ የአካባቢው የዕደ ጥበብ ባለሙያ “እያንዳንዱ ጽሑፍ ታሪክ ይናገራል። “እነሆ፣ ጥበብ ሕይወት ነው”

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በጄራስ የእጅ ባለሙያ ልብ ውስጥ ምን ለማግኘት ይጠብቃሉ? በዚህ ማህበረሰብ ፈጠራ ለመነሳሳት ዝግጁ ኖት?