بارلتا-آندریا-ترانی

«زیبایی یک مکان تنها در تصاویر آن نیست، بلکه در تاریخ و طعم آن است.» با این کلمات، سفری فراموش نشدنی در قلب پولیا، جایی که استان **بارلتا-آندریا-ترانی * آغاز می شود. * خود را به عنوان موزاییکی از فرهنگ ها، سنت ها و مناظر خیره کننده نشان می دهد. در زمانی که گردشگری به دنبال مسیرهای جدید است، غوطه ور شدن در تاریخ و محصولات محلی به یک تجربه غیر قابل فراموشی تبدیل می شود. این مقاله شما را از طریق شگفتی های این منطقه جذاب راهنمایی می کند و به شما طعمی از گرانبهاترین جواهرات آن را می دهد.

ما سفر خود را با بازدید از قلعه بارلتا آغاز خواهیم کرد، نماد قرون وسطایی باشکوهی که داستان های جنگ و اشرافیت را روایت می کند. ما به سمت آندریا، شهر سه برج ناقوس، جایی که زیبایی معماری با یک زندگی فرهنگی پر جنب و جوش ترکیب می شود، ادامه خواهیم داد. ما نمی توانیم ترانی و بندر باستانی آن را فراموش کنیم، مکانی که به نظر می رسد زمان در آن متوقف شده است و بوی دریا با محصولات معمولی مخلوط می شود.

اما در اینجا متوقف نمی‌شویم: زیرزمین‌های تاریخی را برای چشیدن شراب‌های محلی که داستان این قلمرو را روایت می‌کنند کاوش می‌کنیم و در کوچه‌های بارلتا گم می‌شویم و به دنبال داستان‌های پنهان و گوشه‌های مخفی می‌گردیم. در عصری که پایداری در مرکز انتخاب های ما قرار دارد، مزارع سازگار با محیط زیست را نیز کشف خواهیم کرد که گردشگری مسئولانه و آگاهانه را ارائه می دهند.

برای کشف گوشه ای از ایتالیا که طعمی اصیل و اصیل دارد آماده شوید. اکنون، کمربندهای ایمنی خود را ببندید و اجازه دهید به جادوی بارلتا-آندریا-ترانی منتقل شوید!

قلعه بارلتا - نماد قرون وسطی را کشف کنید

یک تجربه شخصی

اولین باری را به یاد می آورم که پا به قلعه بارلتا گذاشتم، قلعه ای باشکوه که با شکوه در برابر آسمان آبی ایستاده بود. نور خورشید بر روی دیوارهای سنگی آن منعکس می‌شد و بازی سایه‌هایی را ایجاد می‌کرد که داستان‌های شوالیه‌ها و جنگ‌ها را روایت می‌کرد. وقتی در میان باروهایش قدم می‌زدم، بوی علف‌های تازه و پژواک دوردست یک تاریخ هزار ساله را حس می‌کردم.

اطلاعات عملی

این قلعه که در قلب بارلتا قرار دارد، همه روزه از ساعت 9:00 تا 19:00 با هزینه ورودی 5€ به روی عموم باز است. می توانید به راحتی با پای پیاده از ایستگاه قطار و در کمتر از 15 دقیقه به آن برسید.

یک نکته پنهان

یک ترفند خودی؟ در زمان غروب آفتاب از قلعه دیدن کنید. رنگ های نارنجی و صورتی آسمان فضایی مسحور کننده ایجاد می کند که برای عکس های خیره کننده و لحظات انعکاس عالی است.

تاثیر فرهنگی

این قلعه نه تنها یک بنای تاریخی است، بلکه نمادی از هویت بارلتا است. در طول قرن ها میزبان رویدادهای مهمی بوده است و جامعه را حول سنت ها و جشن ها متحد کرده است.

گردشگری پایدار

برای مشارکت مثبت، از مغازه‌های کوچک محلی اطراف دیدن کنید، جایی که می‌توانید صنایع دستی ساخته‌شده توسط هنرمندان محلی را خریداری کنید.

یک فعالیت به یاد ماندنی

فرصت را از دست ندهید تا در یک تور شبانه با راهنما شرکت کنید، جایی که داستان های ارواح و افسانه های محلی در تاریکی زنده می شوند.

بازتاب نهایی

همانطور که یکی از ساکنان گفت: “قلعه قلب ماست، جایی که گذشته با حال روبرو می شود.”

آندریا: شهر سه برج ناقوس

یک تجربه شخصی

هنوز هم احساس شگفتی را به یاد دارم که وقتی در خیابان های آندریا قدم می زدم، خود را در مقابل سه برج ناقوس آن دیدم: کلیسای جامع سن ریکاردو، کلیسای سانتا ترزا و کلیسای سان فرانچسکو. هر برج ناقوس داستانی، بخشی از زندگی و سنت را روایت می کند. بوی شیرینی های معمولی هوا را فرا گرفته بود، در حالی که صدای زنگ ها فضایی جادویی ایجاد می کرد.

اطلاعات عملی

Andria با قطار از باری به راحتی قابل دسترسی است و سفری حدود یک ساعت طول می کشد. کلیسای جامع سنت ریچارد که هر روز از ساعت 8:00 تا 19:00 باز است، بازدید رایگان ارائه می دهد. فراموش نکنید که در یکی از پیتزا فروشی های محلی، یک «پانزرتو» خوب را بچشید، که برای هر بازدیدکننده ای ضروری است.

نکته خودی

یک ترفند خودی؟ هنگام غروب آفتاب از آندریا دیدن کنید. نور طلایی جزئیات معماری برج های ناقوس را افزایش می دهد و آنها را برای عکس های شما جذاب تر می کند.

تاثیر فرهنگی

این برج های ناقوس فقط نمادهای معماری نیستند. آنها قلب تپنده جامعه ای هستند که سنت های مذهبی و فرهنگی خود را جشن می گیرند. در طول تعطیلات، زنگ‌ها خیابان‌ها را پر می‌کنند و مردم را در جشن‌های پرنشاط متحد می‌کنند.

گردشگری پایدار

پیوستن به یک تور پیاده‌روی با راهنما را در نظر بگیرید تا آندریا را مسئولانه کاوش کنید، از راهنمایان محلی حمایت کنید و به جامعه کمک کنید.

بازتاب نهایی

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چگونه جزئیات کوچک، مانند صدای زنگ، می تواند ما را به داستان ها و فرهنگ ها متصل کند؟ آندریا دعوتی است برای تأمل در این ارتباطات.

ترانی: جذابیت بندر باستانی

یک تجربه فراموش نشدنی

یادم می آید اولین باری که پا به بندر باستانی ترانی گذاشتم، جایی که انگار زمان در آن متوقف شده است. عطر ماهی تازه با هوای شور مخلوط می شود، در حالی که قایق های بادبانی به آرامی روی امواج می چرخند. اینجاست که طعم روح واقعی آپولیایی را چشیدم، غوطه ور در محیطی از معماری باستانی و داستان های چند صد ساله.

اطلاعات عملی

بندر ترانی به راحتی با ماشین یا وسایل حمل و نقل عمومی قابل دسترسی است و از باری و بارلتا به طور منظم به آن دسترسی دارید. بازدید از کلیسای جامع سن نیکولا پلگرینو را که با شکوه درست در کنار بندر قرار دارد، از دست ندهید. ورود رایگان است، اما به شما توصیه می کنم برای تجربه واقعی تر، زمان جشن های مذهبی را بررسی کنید.

توصیه های خودی

برای تجربه ای منحصر به فرد، هنگام غروب آفتاب از بندر دیدن کنید. انعکاس نور طلایی روی آب فضایی مسحورکننده ایجاد می کند. اگر خوش شانس باشید، ممکن است با یک هنرمند محلی مواجه شوید که گیتار می‌نوازد، و یک حس جادویی به شب اضافه می‌کند.

تاثیر فرهنگی

این بندر قلب تپنده ترانی است، نه تنها محل مبادلات تجاری، بلکه نمادی از تاریخ دریایی آن است. در اینجا زندگی ماهیگیران و بازرگانان در هم تنیده شده و سنتی را که به دوران روم بازمی‌گردد، زنده نگه می‌دارد.

گردشگری پایدار

خرید ماهی تازه از فروشندگان محلی را در نظر بگیرید که به حمایت از اقتصاد محلی و ترویج ماهیگیری مسئولانه کمک می کند.

نتیجه گیری

ترانی فقط یک مقصد برای بازدید نیست، بلکه یک تجربه برای زندگی است. آیا تا به حال فکر کرده اید که قدم زدن در امتداد یک اسکله تاریخی که با داستان های دریا احاطه شده است چگونه خواهد بود؟

مزه کردن شراب های محلی در سرداب های تاریخی

یک تجربه حسی فراموش نشدنی

هنوز اولین باری که پا به یکی از سرداب های تاریخی بارلتا گذاشتم را به یاد دارم. هوا غلیظ بود از بوی انگور رسیده و چوب بلوط. راهنما، یک شراب‌ساز محلی پرشور، تاریخچه هر برچسب را به ما گفت و اسرار و سنت‌های باستانی را که نسل‌ها به نسل‌ها منتقل شده است، فاش کرد. چشیدن یک شراب محلی، مانند شراب معروف Nero di Troia، تجربه ای است که فراتر از چشیدن ساده است. این سفر به قلب پولیا است.

اطلاعات عملی

مشهورترین شراب‌سازی‌ها، مانند Cantina della Vigna و Tenuta Mazzetta، تورهای روزانه و چشیدن را ارائه می‌دهند. قیمت ها از 15 تا 30 یورو برای هر نفر متغیر است و شامل مجموعه ای عالی از شراب های محلی همراه با محصولات معمولی است. توصیه می شود که از قبل رزرو کنید، مخصوصاً در فصل گرما. دسترسی به این زیرزمین ها ساده است: به راحتی با وسایل حمل و نقل عمومی یا ماشین در دسترس هستند، در چند کیلومتری مرکز بارلتا.

توصیه های خودی

اگر به دنبال چیزی منحصر به فرد هستید، بخواهید طعم Vino di Troia Passito را بچشید، شراب شیرینی که به ندرت در تورهای استاندارد ارائه می شود.

تاثیر فرهنگی

وجود دارد انگورکاری بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ محلی است که بر سنت های آشپزی و اجتماعی تأثیر می گذارد. شراب ها فقط نوشیدنی نیستند، بلکه نمادی از اجتماع و شادی هستند.

گردشگری پایدار

بسیاری از شراب‌سازی‌ها شیوه‌های کشاورزی پایدار را اتخاذ می‌کنند و به بازدیدکنندگان این امکان را می‌دهند که به طور مثبت به محیط زیست کمک کنند. انتخاب طعم شراب ارگانیک راهی برای حمایت از جامعه است.

یک فعالیت به یاد ماندنی

برای تجربه ای فراموش نشدنی، در یک عصر چشایی زیر ستارهها شرکت کنید، جایی که تاکستان های نورانی فضایی جادویی ایجاد می کنند.

بازتاب شخصی

وقتی یک لیوان شراب میل می کنید، تاریخ و روح یک مکان را نیز می چشید. کدام شراب باعث می شود که شما بیشتر با این سرزمین ارتباط برقرار کنید؟

کلیسای جامع سانتا ماریا ماگیوره را کاوش کنید

یک کشف باورنکردنی

هنوز لحظه ای را به یاد دارم که از آستانه کلیسای جامع سانتا ماریا ماگیوره در بارلتا عبور کردم. بوی موم زنبور عسل و پژواک کفش هایم روی زمین سنگی مرا به زمانی دیگر برد. این بنای باشکوه که نمادی از معنویت و هنر است، جواهری واقعی از معماری رمانسک آپولیا است. علیرغم اندازه چشمگیرش، فضایی صمیمی دارد که تفکر را فرا می خواند.

اطلاعات کاربردی

این کلیسای جامع واقع در قلب بارلتا، همه روزه از ساعت 8:00 تا 13:00 و از ساعت 16:00 تا 19:00 باز است. ورود رایگان است، اما توصیه می شود برای حمایت از تعمیر و نگهداری مکان، پیشنهادی بگذارید. می توانید به راحتی از مرکز و با پیروی از تابلوهای قلعه یا کنار دریا، با پای پیاده به آن برسید.

یک نکته داخلی

رازی که کمتر کسی می داند امکان شرکت در مراسم عید مقدس در تعطیلات رسمی است، زمانی که می توانید بازی هیجان انگیز نور را تحسین کنید که از پنجره های رنگی عبور می کند و فضایی جادویی ایجاد می کند.

بازتاب فرهنگی

کلیسای جامع تنها یک مکان عبادت نیست، بلکه نمادی از انعطاف پذیری جامعه بارلتا است که شاهد قرن ها تاریخ، از قرون وسطی تا امروز است. حضور آن همچنان الهام بخش هنرمندان و بازدیدکنندگان است و آن را به قطب زندگی فرهنگی تبدیل می کند.

پایداری و اجتماع

بازدید از کلیسای جامع سانتا ماریا ماگیوره نیز به معنای مشارکت در گردشگری مسئولانه است. با حمایت از طرح های محلی، می توانید به حفظ این میراث منحصر به فرد کمک کنید.

*آیا تا به حال به این احتمال فکر کرده اید که یک عبادتگاه ساده بتواند چنین داستان های عمیقی داشته باشد؟

قدم زدن در کوچه های بارلتا: تاریخ پنهان

یک تجربه شخصی

اولین باری که در کوچه های بارلتا گم شدم را به خوبی به یاد دارم. خورشید در حال غروب بود و دیوارهای باستانی را به رنگ اخرایی گرم رنگ آمیزی می کرد و به نظر می رسید هر گوشه ای داستانی را روایت می کند. همانطور که راه می رفتم، عطر نان تازه پخته شده با عطر گیاهان معطر که از یک رستوران محلی می آمد، آمیخته شد و مرا به یک سفر حسی بی نظیر برد.

اطلاعات عملی

کوچه های بارلتا از مرکز شهر به راحتی قابل دسترسی هستند. هزینه ورودی وجود ندارد و بیشتر خیابان ها قابل پیاده روی هستند. یک مکان عالی برای شروع Piazza Duomo است، جایی که می توانید کاوش خود را آغاز کنید. توصیه می کنم برای جلوگیری از گرمای سوزان تابستان، صبح زود یا اواخر بعد از ظهر از کوچه ها دیدن کنید و فراموش نکنید که برای چشیدن طعم های محلی به Pasticceria L’Angolo del Dolce سری بزنید.

یک توصیه غیر متعارف

یک ترفند خودی؟ به دنبال “Vicolo del Fico” باشید: این یک گذرگاه باریک و تقریباً پنهان است که در آن درخت انجیر باستانی را خواهید دید که داستان های نسل های گذشته را بازگو می کند. این یک گوشه عالی برای یک عکس به یاد ماندنی و یک لحظه تفکر است.

تاثیر فرهنگی

این کوچه ها فقط خیابان نیستند. آنها شاهد قرن ها تاریخ هستند، تحت تأثیر فرهنگ های مختلف. از نورمن تا باروک، هر سنگ از میراث غنی بارلتا صحبت می کند و به ایجاد یک هویت فرهنگی منحصر به فرد کمک می کند.

پایداری و جامعه

در طول بازدید خود، خرید صنایع دستی محلی را در مغازه های کوچک در نظر بگیرید. این نه تنها از اقتصاد محلی پشتیبانی می کند، بلکه به شما امکان می دهد یک قطعه معتبر از Puglia را به خانه ببرید.

نتیجه گیری

همانطور که یکی از محلی ها گفت: *“هر کوچه ای رازی برای فاش کردن دارد.” * چه داستان هایی را در کوچه های بارلتا کشف خواهید کرد؟ من از شما دعوت می‌کنم تا به این فکر کنید که چگونه هر مرحله می‌تواند شما را به درک عمیق‌تری از این مقصد جذاب نزدیک‌تر کند.

ماجراهای دوچرخه در میان باغ های زیتون و تاکستان ها

تجربه ای فراموش نشدنی

دوچرخه سواری را در یک منظره کارت پستال تصور کنید، جایی که باغ های زیتون چند صد ساله با ردیفی از تاکستان ها در هم تنیده شده اند که تا آنجا که چشم کار می کند کشیده شده اند. اولین باری که بارلتا-آندریا-ترانی را با دوچرخه کاوش کردم، بوی شیرین هوای مدیترانه و آواز پرندگان به من خوش آمد گفت و هر سواری را به یک ماجراجویی حسی تبدیل کرد.

اطلاعات کاربردی

برای کسانی که می‌خواهند این تجربه را کشف کنند، می‌توانند در Bici & Co. در بارلتا دوچرخه کرایه کنند (ساعات کاری: 9:00-19:00، قیمت‌ها از 15 یورو در روز شروع می‌شود). خاطره انگیزترین مسیرها در حومه اطراف آندریا یافت می شوند، جایی که می توانید از مزارع تاریخی مانند Masseria La Chiusa دیدن کنید و از یک ناهار بر اساس محصولات محلی لذت ببرید.

یک نکته داخلی

فراموش نکنید که توقف کنید و برای روغن زیتون تازه خود زیتون بچینید! این تجربه ای است که گردشگران کمی دارند، اما باعث می شود احساس کنید بخشی از جامعه محلی هستید.

تاثیر فرهنگی

این سنت کشاورزی نه تنها چشم انداز را غنی می کند، بلکه برای اقتصاد محلی نیز اساسی است و سنت های پولیا را زنده نگه می دارد.

گردشگری پایدار

دوچرخه سواری را به جای رانندگی انتخاب کنید: به کاهش اثرات زیست محیطی کمک کنید و گوشه های پنهانی را کشف کنید که فقط دوچرخه سواران می توانند به آنها دسترسی پیدا کنند.

یک تجربه غیرقابل پیش بینی

توصیه می‌کنم از Masseria Sant’Elia دیدن کنید، جایی که می‌توانید با محصولات جمع‌آوری‌شده در طول سفر خود در یک درس آشپزی شرکت کنید. راهی برای آوردن قطعه ای از پولیا به خانه.

بازتاب نهایی

همانطور که یک ضرب المثل محلی قدیمی می گوید: “زیبایی واقعی پولیا به آرامی کشف می شود.”* آیا آماده هستید آن را با دوچرخه کشف کنید؟

کلیسای مرموز سان فرانچسکو: یک گنج مخفی

یک تجربه شخصی

وقتی پا به کلیسای سن فرانچسکو در بارلتا گذاشتم، عطر بخور و نور ملایمی که از پنجره ها عبور می کرد، مرا در آغوشی عرفانی فرا گرفت. به یاد دارم که با یکی از بزرگان محلی ملاقات کردم که با شور و شوق داستان هایی از معجزات و افسانه های مرتبط با این مکان مقدس را تعریف می کرد. این لحظه ای بود که یک سفر ساده را به یک تجربه معنوی عمیق تبدیل کرد.

اطلاعات عملی

کلیسا همه روزه از ساعت 9:00 تا 12:00 و از ساعت 16:00 تا 19:00 با ورودی رایگان باز است. این هتل در چند قدمی مرکز بارلتا قرار دارد و به راحتی با پای پیاده قابل دسترسی است. برای کسانی که خواهان تجربه راهنما هستند، چندین انجمن محلی تورهای پولی را ارائه می دهند که شامل اطلاعات تاریخی و هنری است.

یک نکته خودی

بازدید در طول هفته یک راه عالی برای جلوگیری از شلوغی و لذت بردن از فضای صمیمی تر است. و فراموش نکنید که دخمه زیرزمینی را که اغلب توسط گردشگران نادیده گرفته می شود، کشف کنید!

تاثیر فرهنگی

این کلیسا فقط یک مکان عبادت نیست، بلکه نمادی از مقاومت و اجتماع است. معماری رومی آن داستان هایی از گذشته ای غنی را روایت می کند که بر هویت فرهنگی بارلتا تأثیر گذاشته است.

شیوه های گردشگری پایدار

احترام به سکوت و قداست مکان امری اساسی است. حمایت از کسب و کارهای کوچک محلی در اطراف به زنده نگه داشتن این سنت کمک می کند.

یک فعالیت توصیه شده

برای یک تجربه واقعا منحصر به فرد، در دوره کریسمس، زمانی که کلیسا مملو از آهنگ ها و جشن ها است، در یکی از توده های سنتی شرکت کنید.

دیدگاه جدید

همانطور که یکی از اهالی گفت: «لا کلیسای سان فرانچسکو قلب تپنده بارلتا است، پنجره ای رو به یک روح باستانی.» ما از شما دعوت می کنیم تا فکر کنید: در ماجراجویی بعدی خود چه گنج مخفی را می توانید کشف کنید؟

گردشگری مسئول: مزارع سازگار با محیط زیست را کشف کنید

یک تجربه شخصی

وقتی از مزرعه ای سازگار با محیط زیست در بارلتا بازدید می کردم، هنوز عطر نان تازه پخته شده را به یاد دارم که با بوی تازه علف خیس مخلوط می شد. در آنجا فرصت شرکت در کارگاه نان‌سازی را داشتم که در آنجا درست کردن نان با مواد ارگانیک را یاد گرفتم که مستقیماً از مزارع اطراف می‌آمدند. این برخورد نزدیک با سرزمین و ثمرات آن لحظه ای از پیوند عمیق با فرهنگ محلی بود.

اطلاعات عملی

برای زندگی در این تجربه، می توانید از مزارع مانند Fattoria La Grangia دیدن کنید که تورها و کارگاه های آموزشی را ارائه می دهد. بازدیدکنندگان می توانند از قبل رزرو کنند و هزینه های آن بین 15 تا 30 یورو برای هر نفر است. این مزرعه به راحتی با ماشین قابل دسترسی است و حدود 15 دقیقه با مرکز بارلتا فاصله دارد.

توصیه های خودی

فراموش نکنید که بخواهید روغن زیتون فوق بکر تولید شده در محل را بچشید. این یک گنج محلی است و اغلب در رستوران‌ها ارائه نمی‌شود، اما امتحان کردن آن یک لذت واقعی است.

تاثیر فرهنگی و اجتماعی

این مزارع نه تنها سنت های کشاورزی آپولیا را حفظ می کنند، بلکه از اقتصاد محلی، ایجاد شغل و ترویج شیوه های پایدار نیز حمایت می کنند. جامعه گرد هم می آیند تا فرهنگ غذای واقعی را زنده نگه دارند.

پایداری و مشارکت

بازدیدکنندگان می‌توانند با مشارکت در ابتکارات برداشت یا کاشت، مشارکت مثبتی داشته باشند و تجربه را به یاد ماندنی‌تر و معنادارتر کنند.

ماریا، یکی از صاحبان مزرعه، می‌گوید: «زمین ما زندگی ماست.» “هر بازدیدکننده دوستی است که با خود تکه ای از تاریخ ما می آورد.”

بازتاب نهایی

دوست دارید چه داستانی را از پولیا با خود ببرید؟ کشف مزارع سازگار با محیط زیست فقط یک سفر نیست، بلکه راهی برای ارتباط با ماهیت واقعی این سرزمین جذاب است.

تجربیات اصیل غذا در بازارهای محلی

طعم سنت

من هنوز عطر احاطه کننده گوجه فرنگی و ریحان تازه را به یاد دارم که در بازار بارلتا از من استقبال کرد. در حالی که در میان غرفه های رنگارنگ قدم می زدم، یک خانم مسن طعم تارالی خانگی، ترد و خوش طعم را به من پیشنهاد داد. در این بازارها است که روح واقعی Puglia آشکار می شود، جایی که جامعه گرد هم می آید و بازدیدکنندگان می توانند نه تنها مواد تازه، بلکه داستان های زندگی روزمره را نیز کشف کنند.

اطلاعات عملی

بازارهای بارلتا، آندریا و ترانی به صورت هفتگی و معمولاً در روزهای چهارشنبه و شنبه برگزار می شوند. برای بارلتا، به Piazza Cavour بروید، جایی که انواع محصولات محلی، از زیتون گرفته تا پنیر را خواهید دید. اکثر غرفه ها حدود ساعت 8 صبح باز می شوند و حدود ساعت 1 بعد از ظهر بسته می شوند. قیمت ها بسیار در دسترس است و محصولات تازه از 2-3 یورو شروع می شود.

توصیه های خودی

یک راز ناشناخته رسیدن به بازار حوالی ساعت 11:30 صبح است، زمانی که فروشندگان شروع به فروش آخرین کالاهای روز می کنند. ممکن است معاملات باورنکردنی پیدا کنید!

تاثیر فرهنگی

این بازارها فقط مکان هایی برای خرید نیستند، بلکه نشان دهنده یک سنت اجتماعی مهم برای مردم پوگلیا هستند، راهی برای زنده نگه داشتن روابط خانوادگی و دستور العمل ها.

پایداری

بسیاری از فروشندگان از روش های تولید پایدار استفاده می کنند. خرید مستقیم از بازارها به حمایت از اقتصاد محلی و کاهش اثرات زیست محیطی کمک می کند.

فعالیتی که باید امتحان کرد

علاوه بر خرید، در یک کارگاه آشپزی محلی شرکت کنید، جایی که می‌توانید با استفاده از مواد تازه‌ای که درست از بازار خریداری می‌شوند، غذاهای معمولی مانند اورکیت را تهیه کنید.

دیدگاه جدید

وقتی با یک ماهیگیر محلی ملاقات کرد، به من گفت: “غذاهای ما تاریخ ماست.” هر لقمه ای از یک غذای سنتی حکایت از سنت ها، اشتیاق و ارتباط عمیق با سرزمین دارد. و شما، در سفر بعدی خود به بارلتا-آندریا-ترانی چه داستانی را کشف خواهید کرد؟