Egna

Egnan löytäminen on kuin elävän historian kirjan avaamista, jonka jokainen sivu kertoo kiehtovasta menneisyydestä ja perinteistä, jotka kietoutuvat nykyaikaan. Tämä ihastuttava kylä Etelä-Tirolin sydämessä on aarre, joka usein jää huomiotta matkailijoilta, jotka riskeeraavat menettävät mahdollisuuden uppoutua ainutlaatuiseen kokemukseen. Toisin kuin voisi luulla, ei vain ympäröivien maisemien kauneus tee Egnasta erityistä, vaan myös sen tarinoiden, makujen ja perinteiden rikkaus.

Tässä artikkelissa opastamme sinut Egnan kymmenen unohtumattoman puolen läpi. Ensinnäkin kutsumme sinut tutustumaan tämän lumoavan kaupungin keskiaikaiseen viehätykseen, jossa keskustan historialliset pelihallit saavat sinut tuntemaan olosi kuin olisit astunut ajassa taaksepäin. Ei ole pulaa mahdollisuuksista ilahduttaa makuasi maistelemalla hienoja paikallisia viinejä, kun taas ympäröivä luonto odottaa sinua retkellä Monte Cornon luonnonpuistoon.

Mutta Egna ei ole vain historiaa ja luontoa: tutustumme myös vähemmän tunnettuihin kaduihin, jotka kertovat unohdettuja tarinoita ja tarjoavat rauhallisuuden kulmia kaukana massaturismista. Lisäksi tutustumme paikalliseen taiteeseen ja kulttuuriin vierailemalla Egna-museossa, jossa taiteellinen perintö sekoittuu moderniin luovuuteen.

Lopuksi kumoamme myytin siitä, että pienet kylät eivät voi tarjota laadukkaita kulinaarisia elämyksiä, vievät sinut ravintoloihin, joissa tarjoillaan tyypillisiä tuoreista, paikallisista raaka-aineista valmistettuja ruokia. Valmistaudu yllättämään makuhermosi!

Oletko valmis tutustumaan kaikkeen, mitä Egnalla on tarjota? Aloitetaan tämä matka yhdessä, askel kerrallaan.

Tutustu Egnan keskiaikaiseen viehätysvoimaan

Matka ajassa

Muistan vieläkin, kun astuin ensimmäisen kerran Egnaan. Kun kävelin mukulakivikatuilla, historialliset pelihallit paljastivat itsensä kuin satukirja, kertoen tarinoita kauppiaista ja aatelisista. Jokainen nurkka huokui keskiaikaisen taikuuden tunnelmaa pastellisävyisine taloineen ja kukkaisine parvekkeineen.

Käytännön tietoa

Egna sijaitsee vain 20 km:n päässä Bolzanosta, ja sinne pääsee helposti junalla tai autolla. Älä missaa vierailua Castel Tassoon, vanhaan kartanoon, josta on panoraamanäkymät laaksoon. Vierailut ovat saatavilla tiistaista sunnuntaihin, sisäänpääsymaksulla noin 5 euroa.

Sisäpiirin vinkki

Tutustuessasi voit poiketa Caffè Mitterhoferiin, joka on pieni paikka, joka tarjoaa valikoiman perinteisiä jälkiruokia, jotka ovat täydellinen virkistävälle tauolle. Heidän perheen reseptin mukaan valmistettu omenastruudeli on todellinen paikallinen salaisuus.

Kulttuuriperintö

Egnan viehätys on juurtunut sen historiaan, sekoitus germaanisia ja italialaisia ​​vaikutteita, jotka heijastuvat arkkitehtuurissa ja paikallisissa perinteissä. Yhteisö on ylpeä juuristaan, ja vuotuiset juhlat, kuten viinifestivaali, houkuttelevat vierailijoita kaikkialta.

Kestävä kehitys ja yhteisöllisyys

Vieraile paikallisilla markkinoilla, joilla voit ostaa käsityötuotteita ja edistää alueen kestävää taloutta.

Unohtumaton kokemus

Ainutlaatuisen kokemuksen saamiseksi osallistu paikalliseen käsityöpajaan, jossa voit oppia tekemään puuesineitä perinteisiä tekniikoita noudattaen.

Egnan kauneus on, että jokaisella vierailulla voi paljastaa uusia yksityiskohtia, kuten keväällä kukkivat kukat tai talvella lyhtyjen lämpimät valot. Kuinka matkasi Egnaan voisi muuttaa käsitystäsi tästä Trentino-Alto Adigen lumoavasta kulmasta?

Tutustu Egnan keskiaikaiseen viehätysvoimaan: Kävele keskustan historiallisten pelihallien keskellä

Unohtumaton kokemus

Kävellessäni Egnan freskoportiikkien alla huomasin olevani ilmapiirin ympäröimä, joka näyttää pysähtyneen ajoissa. Paikallisen leipomon vastaleivotun leivän tuoksu sekoitettuna ympäröivien viinitilojen viinien tuoksuun. Jokainen askel kaikui mukulakivilattialla, kun taas aurinko suodatti artesaanipajojen ikkunoista luoden valon ja varjon leikin, joka teki kaikesta taianomaista.

Käytännön tietoa

Egnan pelihallit sijaitsevat historiallisessa keskustassa, jonne pääsee helposti kävellen. Ei ole harvinaista nähdä kulttuuritapahtumia ja toreja, jotka elävöittävät pääaukiota, kuten maanviljelijämarkkinat joka torstaiaamu. Aidon kokemuksen saamiseksi vieraile pelihallissa huhti-lokakuussa, jolloin lämpötila on ihanteellinen kävelyyn. Lisäksi keskustaan ​​on hyvät julkisen liikenteen yhteydet Bolzanosta.

Sisäpiirin vinkki

Vietä hiljainen hetki pienessä kahvilassa Caffè Centrale, jossa voit nauttia perinteisestä jälkiruoasta samalla kun seuraat paikallista elämää. Se on kulma, jota turistit usein huomaamatta, mutta täydellinen Egnan todellisen olemuksen nauttimiseen.

Kulttuurivaikutus

Pelihallit eivät ole vain turistinähtävyys; he ovat yhteisön sykkivä sydän. He ovat isännöineet markkinoita ja sosiaalisia kokoontumisia vuosisatojen ajan auttaen pitämään paikalliset perinteet elossa.

Kestävä kehitys

Monet Egnan kaupat ja kahvilat ovat sitoutuneet käyttämään paikallisia raaka-aineita ja kestäviä käytäntöjä. Ostamalla paikallisia tuotteita vierailijat voivat tukea alueen taloutta ja kulttuuria.

Viimeinen pohdiskelu

Kävely Egnan historiallisten pelihallien keskellä on enemmän kuin pelkkä kiertoajelu; se on matka ajassa. Kehotamme sinua pohtimaan: mitä Egnan kaltaisessa paikassa asuminen todella tarkoittaa?

Paikallisten viinien maistelua Egnan kellareissa

Huumaava kokemus viinitarhojen keskellä

Muistan vieläkin, kun astuin ensimmäisen kerran Egnan kellareihin, jossa ilmaa läpäisi kypsän rypäleen ja tammen makea tuoksu. Auringon laskiessa ympäröivien kukkuloiden ylle uppouduin maistamaan paikallisia viinejä, ja asiantunteva sommelier kertoi kiehtovia tarinoita alkuperäisistä lajikkeista, kuten Lagrein ja Pinot Grigio.

Käytännön tietoa

Egnan kellarit, mukaan lukien historialliset Cantina Sociale di Egna ja Cantina Lageder, tarjoavat retkiä ja maistajaisia ​​maanantaista lauantaihin vaihtelevin aikoina vuodenajasta riippuen. Viininmaistelun hinnat alkavat 10 € - 25 € per henkilö. On suositeltavaa varata etukäteen, varsinkin kesäkuukausina. Pääset helposti Egnaan junalla Bolzanosta, ja matka kestää noin 30 minuuttia.

Sisäpiirin vinkki

Jos haluat autenttisemman kokemuksen, kysy, onko mahdollista osallistua rypäleenkorjuuun syksyn aikana. Näin voit uppoutua paikalliseen viiniperinteeseen ja löytää Egnan todellisen sydämen.

Syvä yhteys kulttuuriin

Egnan viininviljely ei ole vain talouskysymys, vaan se edustaa syvää yhteyttä paikan historiaan ja identiteettiin. Viinitarhat ovat kasvaneet mailla, jotka kertovat vuosisatojen perinteistä ja intohimosta, ja jokainen viininpala on matka ajassa.

Kestävä kehitys ja yhteisöllisyys

Monet viinitilat omaksuvat kestäviä viljelykäytäntöjä ja auttavat näin suojelemaan ympäristöä. Paikallisten viinien maistelu on tapa tukea yhteisön taloutta ja vähentää ympäristövaikutuksia.

Unohtumaton kokemus

Älä missaa mahdollisuutta vierailla kellareissa aurinkoisena päivänä, jolloin viinitarhojen värit loistavat intensiivisesti ja tunnelma on täynnä energiaa.

“Viini on runoutta pullossa”, sanoo paikallinen viininvalmistaja; ja todellakin jokainen lasi kertoo tarinan, joka ansaitsee tulla kuulluksi.

Oletko koskaan ajatellut, kuinka yksinkertainen viinipala voi tiivistää koko alueen olemuksen?

Retki Monte Cornon luonnonpuistoon

Unohtumaton retki

Kuvittele olevasi vuoren huipulta, ja sitä ympäröi henkeäsalpaava panoraama, joka ympäröi Dolomiiteja ja Val d’Adigea. Ensimmäinen retki Monte Cornon luonnonpuistoon oli kokemus, jota en koskaan unohda. Tuoksu havupuut ja linnunlaulu seurasivat minua, kun kävelin hyvin merkittyjä polkuja pitkin, uppoutuneena saastumattomaan luontoon.

Käytännön tietoa

Monte Cornon luonnonpuisto sijaitsee muutaman kilometrin päässä Egnasta, ja sinne pääsee helposti autolla tai julkisilla kulkuvälineillä. Puistoon on vapaa pääsy, mutta on suositeltavaa tiedustella kesäkaudella (toukokuusta lokakuuhun) tarjottavia opastettuja retkiä. Lämpötilat voivat vaihdella, joten varaudu kerrospukeutumiseen ja sopiviin vaelluskenkiin.

Sisäpiirin vinkki

Vähän tunnettu idea on käydä puistossa aamunkoitteessa. Vuorten yli nousevan auringon värit luovat maagisen tunnelman, ja saatat jopa nähdä villieläimiä etsimässä ruokaa.

Kulttuuri ja paikallinen vaikutus

Puisto on luonnon monimuotoisuuden aarre ja turvapaikka monille harvinaisille lajeille. Paikallinen yhteisö on aktiivisesti mukana sen suojelussa ja asettaa kestävän matkailun etusijalle. Voit osallistua siivoushankkeisiin tai yksinkertaisesti noudattamalla puiston sääntöjä.

Ainutlaatuinen kokemus

Kokeile kävellä polkua, joka johtaa Göller-järvelle, joka on lumoava paikka pikniktaukoille. Oikeissa olosuhteissa näkymä järvelle heijastaa ympäröiviä vuoria ja luo postikorttikuvan.

Viimeinen pohdiskelu

Kuten eräs paikallinen asukas sanoi: “Monte Corno ei ole vain vuori, se on osa elämäämme.” Mikä on suosikkivuoresi?

Tutustu Egnan vähemmän tunnettuihin kaduihin

Odottamaton matka

Muistan vieläkin ensimmäisen iltapäiväni Egnassa, kun uteliaisuuden ohjaamana eksyin syrjäytyneeltä tieltä. Kun kävelin vähemmän tunnettuja katuja pitkin, törmäsin pieneen aukioon, jota koristavat kukkivat kasvit ja ikivanha kivikaivo. Täällä aika tuntui pysähtyneen, ja tunnelmaa valtasi lähes maaginen hiljaisuus, jonka keskeyttää vain lintujen laulu.

Käytännön tietoa

Näiden piilotettujen kulmien löytämiseksi suosittelen aloittamaan Egnan historiallisesta keskustasta, johon pääsee helposti junalla Bolzanon asemalta (noin 20 minuuttia). Älä unohda vierailla Monte Cornon luonnonpuiston vierailukeskuksessa, josta saat karttoja ja ehdotuksia reittiäsi varten. Monet poluista ovat ilmaisia, mutta osa opastetuista vaelluksista voi maksaa noin 15-20 euroa.

Sisäpiirin vinkki

Todellinen löydettävä aarre on Via dei Portici, jossa turisteja harvemmin käy, jossa paikalliset käsityöläiset esittelevät töitään. Pysähdy täällä keskustelemaan puusepän kanssa, joka luo puisia taideteoksia; hänen intohimonsa on tarttuvaa ja hänen tarinansa vievät sinut ajassa taaksepäin.

Kulttuurivaikutus

Nämä kadut kertovat tarinoita keskiaikaisesta menneisyydestä, joka muovasi Egnan identiteetin. Arkkitehtuuri ja pienet kaupat heijastavat elämäntapaa, joka arvostaa paikallista käsityötä ja yhteisöllisyyttä.

Kestävä kehitys ja yhteisöllisyys

Tutustumalla Egnaan tuo mukaasi kevyt ekologinen jalanjälki: osta paikallisia tuotteita ja tue pieniä kauppoja ja vaikuta siten kulttuurin ja ympäristön säilyttämiseen.

Johtopäätös

Egnan joka kolkassa on tarina kerrottavanaan. Minkä mysteerin löydät näiltä vähemmän tunnetuilta kaduilta?

Taide ja kulttuuri: vierailu Egnan museossa

Matka ajassa

Muistan vieläkin, kun astuin ensimmäisen kerran Egna-museoon. Tunnelmaa ympäröi kunnioittava hiljaisuus, jonka keskeytti vain askelmieni alla olevien puulautojen narina. Seiniä koristavat taideteokset, jotka kertoivat tarinoita rikkaasta ja kiehtovasta menneisyydestä, matkasta, joka vei minut ajassa taaksepäin.

Käytännön tietoa

Historiallisen keskustan sydämessä sijaitseva Egna-museo on helpon kävelymatkan päässä. Aukioloajat ovat klo 10-12.30 ja klo 14-17.30 (suljettu maanantaisin). Pääsylippu maksaa vain €5, edullinen hinta niin rikastuttavasta kokemuksesta.

Sisäpiirin vinkki

Vähän tunnettu yksityiskohta on, että museossa on usein paikallisten taiteilijoiden vaihtuvia näyttelyitä, joten tarkista heidän verkkosivuiltaan erityisiä tapahtumia ja avajaisia. Älä missaa mahdollisuutta osallistua nykytaiteen työpajaan!

Kulttuurivaikutus

Museo ei ole vain teosten säiliö, vaan paikka yhteisölle, joka auttaa säilyttämään Egnan kulttuuria ja historiaa. Sen merkitys ylittää taiteen, sillä se edistää kollektiivisen identiteetin tunnetta.

Kestävä kehitys

Vierailemalla museossa voit vaikuttaa positiivisesti paikallisyhteisöön, sillä osa tuotosta sijoitetaan uudelleen kulttuuri- ja ympäristöhankkeisiin.

Unohtumaton kokemus

Jos sinulla on aikaa, liity johonkin öisistä opastetuista kierroksista, jotka tarjoavat ainutlaatuisen näkökulman esillä oleviin teoksiin ja paikan historiaan.

Viimeinen pohdiskelu

Kuten eräs paikallinen sanoi: “Egnan todellinen kauneus löytyy sen yksityiskohdista.” Mitä tarinoita olet valmis löytämään tämän kiehtovan museon sydämestä?

Egnan paikalliset festivaalit ja perinteet, joita ei voi unohtaa

Sydäntä lämmittävä kokemus

Muistan vieläkin ensimmäisen vierailuni Egnan joulumarkkinoille, jossa ilma oli täynnä mausteiden ja glögin tuoksua. Vanhoja talojen julkisivuja koristavat tuikkivat valot loivat lumoavan tunnelman, ja huomasin uppoutuneeni paikallisten perinteiden maailmaan, jotka kertovat tarinoita vuosisatoja menneiltä vuosilta. Täällä on helppo tuntea olevansa osa jotain suurempaa, sidettä yhteisöön, joka loistaa jokaisessa hymyssä ja jokaisessa jaetussa sanassa.

Käytännön tietoa

Egnan kuuluisimpia festivaaleja ovat Omenafestivaali syyskuussa ja Joulumarkkinat, joka järjestetään marraskuun lopusta tammikuun alkuun. Osallistuaksesi saavut kaupunkiin autolla tai julkisilla kulkuvälineillä Bolzanosta, joka on vain 20 km:n päässä. Tapahtumat ovat pääsääntöisesti ilmaisia, mutta paikalle kannattaa saapua hyvissä ajoin varmistaakseen paikan.

Sisäpiirin vinkki

Hyvin pidetty salaisuus on lokakuussa järjestettävä rypäleiden sadonkorjuufestivaali, joka houkuttelee vähemmän turisteja, mutta tarjoaa aidon elämyksen. Osallistu viinitarhoissa järjestettäviin perinteisiin grilleihin, joissa voit seurustella paikallisten kanssa ja maistaa tyypillisiä ruokia.

Kulttuurivaikutus

Nämä festivaalit eivät ole vain juhlia, vaan tapa säilyttää Egnan kulttuuria ja perinteitä yhdistäen eri sukupolvia. Vierailijat voivat auttaa tukemalla paikallisia pieniä yrityksiä ja ostamalla käsityötuotteita.

Unohtumaton kokemus

Älä missaa mahdollisuutta osallistua paikalliseen käsityöpajaan joulumarkkinoiden aikana: voit oppia luomaan perinteisiä koristeita.

Heijastus

Kuten eräs paikallinen kertoi meille: “Jokainen festivaali on tilaisuus kokoontua yhteen ja kertoa tarinamme.” Oletko koskaan miettinyt, kuinka paikalliset perinteet voivat rikastuttaa matkakokemustasi?

Kestävä kehitys: yöpyminen ekohotellissa Egnassa

Henkilökohtainen kokemus

Muistan ensimmäisen kerran, kun astuin Egnan ekohotelliin: lehtikuusipuun tuoksu, lämmin ja vieraanvarainen ilmapiiri sekä henkeäsalpaavat näkymät ympäröiville viinitarhoille iski välittömästi. Tämä paikka ei ollut vain turvapaikka, vaan elävä esimerkki siitä, kuinka matkailu voi olla sopusoinnussa ympäristön kanssa.

Käytännön tietoa

Egnassa ekohotellit, kuten Falkensteiner Resort & Spa ja Hotel Gasser, tarjoavat yöpymistä kestävän kehityksen nimissä. Hinnat alkavat noin 100 eurosta per yö. Paras tapa päästä sinne on autolla, mutta myös Bolzanon junat kulkevat usein ja mukavasti. Muista tarkistaa Trenitalian aikataulut matkasi suunnittelua varten.

Sisäpiirin vinkki

Vähän tunnettu salaisuus on, että monet ekohotellit tarjoavat ilmaisia ​​kierroksia tiloissaan, missä voit oppia lisää toteutetuista kestävistä käytännöistä, kuten uusiutuvan energian käytöstä ja kierrätyksestä.

Kulttuurivaikutus

Nämä rakenteet eivät ainoastaan ​​vähennä ympäristövaikutuksia, vaan edistävät myös paikallisyhteisöön läpäisevää luontoa kunnioittavaa kulttuuria. Asukkaat ovat ylpeitä siitä, että he asuvat paikassa, jossa kestävä kehitys on olennainen osa jokapäiväistä elämää.

Kestävän matkailun käytännöt

Yöpymällä ekohotellissa edistät vastuullisempaa matkailua ja sinulla on mahdollisuus osallistua paikallisiin hankkeisiin, kuten Monte Cornon luonnonpuiston polkujen puhdistamiseen.

Ikimuistoinen kokemus

Kokeile osallistua opastetulle kävelylle viinitarhoissa, jossa voit paitsi maistaa luomuviinejä, myös oppia Egnan historiasta ja viininvalmistusperinteistä.

Viimeinen pohdiskelu

Kun ajattelemme Egnaa matkailukohteena, pohdimme myös vaikutusta, joka meillä voi olla tähän Italian kauniiseen nurkkaan. Kuinka me matkailijoina voimme edistää tämän paikan kauneuden säilyttämistä?

San Florianon luostarin piilotettu historia

Kiehtova anekdootti

Muistan ensimmäisen kerran, kun ylitin San Florianon luostarin kynnyksen, paikan, joka näyttää paljastavan salaisuuksia joka askeleella. Kun kävelin muinaisten kivien joukossa ja katselin arkkitehtonisia yksityiskohtia, huomioni kiinnitti kevyen kahinan: ryhmä munkkeja meditoimassa, uppoutuneena tyyneyden ilmapiiriin, joka näytti tulevan toiselta aikakaudelta.

Käytännön tietoa

Muutaman kilometrin päässä Egnan keskustasta sijaitsevalle luostarille pääsee helposti autolla tai julkisilla kulkuvälineillä. Opastetut kierrokset järjestetään tiistaista sunnuntaihin klo 10.00-17.00, sisäänpääsymaksulla noin 5 euroa. Lisätietoja saat luostarin viralliselta verkkosivustolta.

Epätavallinen neuvo

Jos olet onnekas vierailla luostarissa hengellisen retriitin aikana, älä missaa mahdollisuutta liittyä meditaatioistuntoon. Se on kokemus, joka yhdistää sinut syvästi paikkaan ja itseesi.

Kulttuuriset ja sosiaaliset vaikutukset

San Florianon luostari ei ole vain historiallinen muistomerkki, vaan henkisyyden keskus, joka on vaikuttanut paikalliseen yhteisöön vuosisatojen ajan. Sen läsnäolo on osoitus luostariperinteestä, joka elää edelleen asukkaiden päivittäisten käytäntöjen kautta.

Kestävä kehitys ja yhteisöllisyys

Vierailijat voivat edistää yhteisön kestävyyttä osallistumalla paikallisiin tapahtumiin tai ostamalla munkkien valmistamia käsintehtyjä tuotteita, jotka tukevat luostarin sosiaalisia aloitteita.

Aistillinen kokemus

Ilmaa läpäisee mehiläisvahan ja suitsukkeen tuoksu, kun taas hiljaisuuden rikkoo vain lintujen laulu. Luostarin jokainen nurkka kertoo tarinan, joka kutsuu pohtimaan ja eksymään ajatuksiin.

Kausivaihteisto

Jokainen vuodenaika tarjoaa erilaisen kokemuksen: keväällä puutarhat kukkivat, kun taas syksyllä kultaiset lehdet luovat lumoavan taustan.

Paikan ääni

Kuten eräs paikallinen asukas kertoi minulle: “Tämä luostari on Egnan sydän, paikka, jossa aika pysähtyy ja rauha löytyy helposti.”

Henkilökohtainen pohdiskelu

Oletko koskaan miettinyt, kuinka pohdiskelun paikka voisi rikastaa matkaasi? Egnaan saapuminen tarjoaa sinulle mahdollisuuden löytää ulkoisen kauneuden lisäksi myös sisäinen kauneus.

Kulinaarisia elämyksiä: tyypillisiä ruokia Egnan ravintoloissa

Matka Egnan makujen läpi

Muistan vieläkin ensimmäisen iltani Egnassa, kun aurinko laski vuorten taakse ja savupiippujen tuoksu leijui ilmassa. Päätin pysähtyä tyypilliseen ravintolaan, jossa minulle tarjottiin lautanen canederliä, joka näytti kertovan alueen tarinan. Tuoreiden ainesosien yhdistelmä ja paikallisten kokkien intohimo olivat käsinkosketeltavat joka suupalalla.

Missä syödä ja mitä kokeilla

Egnan ravintolat, kuten Ristorante Pizzeria Ristorante Dalla Nonna ja Gasthof Weisses Rössl, tarjoavat laajan valikoiman perinteisiä ruokia. Älä missaa mahdollisuutta maistaa omenastruudelia ja polentaa sienien kanssa. Hinnat vaihtelevat, mutta kokonaisen aterian hinta voi olla 20-40 euroa. Löytääksesi nämä aarteet, pääset sinne helposti julkisilla liikennevälineillä Bolzano-Egna-rautatielinjaa käyttämällä.

Sisäpiirivinkki

Vähän tunnettu vinkki: etsi ravintoloita, jotka tarjoavat tyypillisille ruoille omistettuja teemailtoja, joissa voit myös olla vuorovaikutuksessa kokkien kanssa ja oppia perinteisiä ruoanlaittotekniikoita.

Vaikutus yhteisöön

Egnan gastronomia ei ole vain aistillinen kokemus, vaan heijastus sen kulttuurista ja historiasta. Jokainen ruokalaji kertoo perinteestä, joka yhdistää sukupolvia pitäen perinteisiä reseptejä elossa.

Kestävä kehitys ja yhteisöllisyys

Monet ravintolat tekevät yhteistyötä paikallisten tuottajien kanssa edistäen kestävän matkailun käytäntöjä. Täällä syöminen tarkoittaa paikallisen talouden tukemista ja alueen gastronomisen kulttuurin säilyttämistä.

Kysymys sinulle

Oletko koskaan ajatellut, kuinka ruoka voi kertoa tarinoita ja yhdistää ihmisiä? Kun seuraavan kerran vierailet Egnassa, mieti hetki maismiesi ruokien ja niiden tuomien perinteiden välistä yhteyttä.