Ամրագրեք ձեր փորձը
copyright@wikipediaՌոկկա Սան Ջովաննի. Ճանապարհորդություն Աբրուցոյի սիրտը
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան փոքր գյուղը կարող է պարունակել հազարամյա պատմություններ, կենդանի ավանդույթներ և շունչ կտրող բնապատկերներ: Rocca San Giovanni-ն, որը գտնվում է գլորվող բլուրների և Ադրիատիկ ծովի ինտենսիվ կապույտի միջև, այն վայրն է, որտեղ անցյալը միաձուլվում է այսօրվա հետ՝ ստեղծելով յուրահատուկ մթնոլորտ, որը հրավիրում է մտորումների: Այս հոդվածը կուղղորդի ձեզ բացահայտելու Աբրուցոյի մի անկյունը, որը, չնայած քիչ հայտնի է, լի է իսկական փորձառություններով և բնական գեղեցկությամբ:
Մենք կսկսենք մեր ճամփորդությունը միջնադարյան Ռոկա Սան Ջովանի գյուղում, մի վայր, որտեղ յուրաքանչյուր քար պատմում է մի պատմություն, և ամեն ծառուղի մոլորվելու հրավեր է: Այստեղ համայնապատկերային զբոսանքները Costa dei Trabocchi-ով առաջարկում են անմոռանալի տեսարան, մինչդեռ ծովի բույրը միախառնվում է շրջակա խաղողի այգիների հետ՝ ստեղծելով միջավայր, որը խթանում է զգայարաններն ու միտքը:
Բայց Ռոկա Սան Ջովաննին պարզապես հիանալու վայր չէ, այն ապրելու փորձ է: Տեղական գինիների համտեսը իսկական զգայական ճանապարհորդություն է, որը թույլ է տալիս ուսումնասիրել տարածաշրջանի գինեգործության ավանդույթները, որտեղ յուրաքանչյուր կում խոսում է կրքի և նվիրվածության մասին: Սա ընդամենը համտեսում է այս գյուղի առաջարկածը. մենք նաև կսուզվենք պատմության մեջ՝ այցելելով Սան Մատեո Ապոստոլոյի եկեղեցի, որը հավատքի և մշակույթի խորհրդանիշն է, և կբացահայտենք, թե ինչպես են տեղական ավանդույթները, ինչպիսին է Festa di San Rocco-ն, շարունակվում են ապրել։ բանահյուսություն և տոնակատարություններ.
Rocca San Giovanni-ն փորձառությունների մի միկրոտիեզերք է, որտեղ պատասխանատու զբոսաշրջությունը և տեղական կայունության նախաձեռնությունները հիմնարար դեր են խաղում տարածքի իսկությունը պահպանելու գործում: Այստեղ տեղական արհեստագործությունը ծաղկում է տեղացի վարպետների շնորհիվ, ովքեր փոխանցում են հնագույն տեխնիկան և ստեղծում արվեստի եզակի գործեր՝ ավելի հարստացնելով մեր փորձը:
Եթե պատրաստ եք բացահայտել Rocca San Giovanni-ի թաքնված գանձերը և ընկղմվել նրա կախարդանքի մեջ, շարունակեք կարդալ. մեր ճանապարհորդությունը շուտով սկսվում է:
Բացահայտեք միջնադարյան Ռոկա Սան Ջովանի գյուղը
Ճանապարհորդություն ժամանակի միջով
Քայլելով Ռոկա Սան Ջովանիի սալահատակ փողոցներով՝ ժամանակի հետ վերադառնալու տպավորություն ունեի։ Թարմ թխած հացի բույրը միախառնվում էր լեռնային թարմ օդի հետ, մինչդեռ բնակիչների ձայները միահյուսվում էին մեղեդային երգի մեջ, ինչպես առօրյա կյանքի սիմֆոնիան։ Միջնադարյան այս գյուղը, որը գտնվում է Աբրուցցոյի հետնամասում, պատմության և մշակույթի գանձ է:
Գործնական տեղեկատվություն
Rocca San Giovanni-ին հեշտությամբ կարելի է հասնել մեքենայով ափից, Lanciano-ից մոտ 10 կմ հեռավորության վրա: Գյուղի մուտքի մոտ կա ավտոկայանատեղի։ Մի մոռացեք այցելել քաղաքապետարանի պաշտոնական կայքը միջոցառումների և ցույցերի համար՝ [Rocca San Giovanni] (http://www.roccasangiovanni.gov.it): Գյուղի մուտքն անվճար է, սակայն եկեղեցիներից և թանգարաններից շատերը կարող են մուտքի փոքր վճար ունենալ:
Ինսայդերական խորհուրդ
Բացահայտեք Rocca San Giovanni Castle մայրամուտին: Հովտի պանորամային տեսարանը ցնցող է, և եթե ձեր բախտը բերի, կարող եք հանդիպել գյուղի մեծերից մեկին, ով պատմում է անցած ժամանակների մասին հետաքրքրաշարժ պատմություններ:
Մշակութային ազդեցություն
Rocca San Giovanni-ի պատմությունը միահյուսված է նրա արհեստագործական և գաստրոնոմիական ավանդույթների հետ: Համայնքը նախանձով պահպանում է իր արմատները՝ խորը կապ ստեղծելով անցյալի և ներկայի միջև:
Կայունություն
Այցելուներին խրախուսվում է աջակցել տեղական խանութներին և ռեստորաններին՝ դրանով իսկ նպաստելով կայուն տնտեսությանը: Յուրաքանչյուր գնում հարգանքի ժեստ է տվյալ վայրի մշակույթի նկատմամբ:
Անմոռանալի գործունեություն
Մասնակցեք կավագործության արհեստանոցին տեղի վարպետների հետ: Դա ավանդական արվեստ սովորելու և Ռոկա Սան Ջովանիի մի կտոր տուն բերելու յուրահատուկ միջոց է:
Վերջնական արտացոլում
Ինչպես ասաց տեղացիներից մեկը. «Այստեղ ժամանակն ավելի դանդաղ է անցնում»: Հաջորդ անգամ, երբ մտածեք ճամփորդության մասին, կմտածեի՞ք մոլորվել միջնադարյան այս հետաքրքրաշարժ գյուղի ծառուղիներում:
Համայնապատկերային զբոսանքներ Տրաբոկկիի ափին
Անձնական փորձ
Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ քայլեցի Costa dei Trabocchi-ի երկայնքով, մի ճանապարհ, որը ոլորվում է ծովի և լեռների միջև՝ բացելով շունչը կտրող տեսարաններ և դյութիչ մթնոլորտ: Մինչ ծովի բույրը միախառնվում էր անուշաբույր խոտաբույսերի հետ, ես մոլորվեցի տրաբոկկիների պատմությունների մեջ, այդ ավանդական ձկնորսական գավազանները, որոնք պարուրված են ափին:
Գործնական տեղեկատվություն
Այս փորձառությունն ապրելու համար Sentiero del Trabocco-ը հիանալի ընտրություն է՝ մոտավորապես 20 կմ երկարությամբ, այն սկսվում է Ֆոսասեսիայից և հասնում Սան Վիտո Կիետինո: Դա կարելի է անել մոտ 4-5 ժամում, բայց ես խորհուրդ եմ տալիս ժամանակ տրամադրել կանգ առնելու և լանդշաֆտով հիանալու համար: Մուտքն ազատ է, իսկ ճանապարհները լավ ցուցանակներով են: Մի մոռացեք հագնել հարմարավետ կոշիկներ:
Ինսայդերական խորհուրդ
Եթե ցանկանում եք իսկապես եզակի փորձառություն, փնտրեք «Caldarola» արտահոսքը: Այստեղ, բացի թարմ ձկան ուտեստներ վայելելուց, դուք կարող եք դիտել ձկնորսության ավանդական ցուցադրությունները, հազվագյուտ հնարավորություն, որի մասին քչերը գիտեն զբոսաշրջիկներ:
Մշակութային ազդեցություն
Այս արահետները ոչ միայն առաջարկում են տպավորիչ տեսարաններ, այլև պատմում են տեղի համայնքի պատմությունը, որը կապված է ձկնորսության ավանդույթի հետ, որը սկիզբ է առել դարերով:
Կայունություն և համայնք
Քայլելով արահետով՝ դուք կարող եք նպաստել կայուն զբոսաշրջությանը՝ աջակցելով տեղական ռեստորաններին և խանութներին: Նրանցից շատերն օգտագործում են զրոյական կմ բաղադրիչներ՝ Աբրուցոյի խոհարարական ավանդույթները կենդանի պահելու միջոց:
Տեղական մեջբերում
Ինչպես տեղացիներից մեկն է ասում.
Վերջնական արտացոլում
Ի՞նչ պատմություն կվերցնեք ձեզ հետ, երբ ուսումնասիրեք այս հիանալի ափը: Թույլ տվեք ձեզ ոգեշնչվել Rocca San Giovanni-ի գեղեցկությամբ և բացահայտել նրա իսկական ոգին:
Տեղական գինիների համտես. զգայական ճանապարհորդություն
Անմոռանալի հանդիպում
Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ոտք դրեցի Ռոկա Սան Ջովանիի մի փոքրիկ նկուղ՝ շրջապատված մաղադանոսի և փայտի բույրերով: Երբ արևը մայր մտավ, տերը՝ տարեց գինեգործը, առաջնորդեց մեզ Մոնտեպուլչիանոյի և Տրեբիանոյի շարքերով՝ պատմելով անցյալ բերքի և հողի հանդեպ ունեցած իր կիրքի մասին: Դա սիրտ հուզիչ փորձ էր, իսկական զգայական ճանապարհորդություն:
Գործնական տեղեկատվություն
Այս փորձառությունն ապրելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Tollo գինեգործարան, որը գտնվում է գյուղից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա: Համտեսներն անցկացվում են երեքշաբթիից կիրակի, ժամը 10:00-ից 18:00-ն, մեկ անձի համար մոտ 15 եվրո արժեքով, ներառյալ գինիների և տեղական տիպիկ արտադրանքի համտեսները: Խորհուրդ է տրվում նախապես ամրագրել, հատկապես հանգստյան օրերին: Ավելի մանրամասն կարող եք գտնել նրանց պաշտոնական կայքում։
Ինսայդերական հուշում
Գաղտնիք, որը գիտեն միայն տեղացիները. Մի սահմանափակվեք միայն գինիները համտեսելով. միշտ խնդրեք համտեսել տեղական ձիթապտղի յուղը՝ Աբրուցոյի մեկ այլ գանձ, որը հիանալի համադրվում է տնական հացի հետ:
Մշակութային ազդեցություն
Rocca San Giovanni-ի գինեգործության ավանդույթն ավելին է, քան պարզապես արտադրությունը: Այն ներկայացնում է խորը կապ հողի և անցյալ սերունդների հետ, տոկունության և մշակութային ինքնության խորհրդանիշ:
Կայուն պրակտիկա
Օրգանական կամ կենսադինամիկ գյուղատնտեսությամբ զբաղվող գինեգործարաններ այցելելը տեղական համայնքին և մեր մոլորակի առողջությանը դրականորեն նպաստելու միջոց է:
Վերջնական հպում
Գարնանը խաղողի այգիները պայթում են գույներով ու բույրերով. բաց մի թողեք խաղողի բերքահավաքին մասնակցելու հնարավորությունը։ Ինչպես ասում է տեղացիներից մեկը. *«Ամեն բաժակ գինի պատմում է մի պատմություն»:
Ի՞նչ եք կարծում։ Պատրա՞ստ եք բացահայտել Աբրուցոյի այս անկյունը իր գինիների միջոցով:
Այցելություն Սան Մատտեո Ապոստոլոյի եկեղեցի
Հոգևոր և մշակութային հանդիպում
Ես դեռ հիշում եմ այն պահը, երբ անցա Սան Մատեո Ապոստոլո եկեղեցու դռնով։ Օդը թափանցում էր մոմի և խնկերի բույրը, մինչդեռ լույսը զտվում էր վիտրաժների միջով՝ ստեղծելով գրեթե միստիկ մթնոլորտ։ Այստեղ՝ Ռոկա Սան Ջովանիի սրտում, պատմությունը միահյուսված է հոգևորության և արվեստի հետ: Այս եկեղեցին, որը թվագրվում է 13-րդ դարով, իսկական ճարտարապետական գոհար է՝ որմնանկարներով, որոնք պատմում են հավատքի և ավանդույթների մասին:
Գործնական տեղեկատվություն
Գտնվելով գյուղի կենտրոնում՝ եկեղեցին հեշտությամբ կարելի է հասնել ոտքով։ Այն բաց է ամեն օր 9:00-ից 12:00-ն և 15:00-ից 18:00-ն: Մուտքն անվճար է, բայց մի փոքրիկ նվիրատվություն միշտ գնահատվում է կայքի պահպանման համար: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի խորանալ, զբոսաշրջային էքսկուրսիաները հասանելի են տեղական տուրիստական գրասենյակի միջոցով ամրագրմամբ:
Ինսայդերական խորհուրդ
Եթե ցանկանում եք իրական փորձառություն, փորձեք այցելել եկեղեցի կիրակնօրյա պատարագի ժամանակ: Տեղացիները ջերմեռանդորեն մասնակցում են, և դուք կկարողանաք լսել երգեր, որոնք կստիպեն ձեր հոգին թրթռալ։
Մշակութային և սոցիալական ազդեցություն
Սան Մատեոյի եկեղեցին ոչ միայն պաշտամունքի վայր է, այլ համայնքի հղման կետ: Այստեղ նշվող կրոնական տոները ամրապնդում են կապերն ու ավանդույթները՝ ստեղծելով պատկանելության զգացում, որը տարածվում է սերունդների վրա:
Կայունություն և համայնք
Եկեղեցին կենդանի պահելուն նպաստելը նշանակում է նաև աջակցել տեղական ավանդույթներին: Մոտակայքում ձեռքով պատրաստված հուշանվերներ ձեռք բերելով՝ դուք կարող եք օգնել տեղացի արհեստավորներին պահպանել իրենց ժառանգությունը:
Եզրակացություն
Սան Մատտեոյի եկեղեցի յուրաքանչյուր այցելություն մշակույթի և հոգևորության միջև խորը կապի մասին մտածելու հրավեր է: Ինչպե՞ս են այս հին պատմությունները շարունակում ձևավորել Ռոկա Սան Ջովանիի ինքնությունը:
Էքսկուրսիաներ շրջակա արգելոցներում
Փորձ բնության մեջ, որը չպետք է բաց թողնել
Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ քայլեցի Պունտա Ադերչի արգելոցի արահետներով: Թարմ ծովի օդը միախառնվել է միջերկրածովյան սկրաբի բույրով` ստեղծելով գրեթե կախարդական մթնոլորտ: Երբ ես քայլում էի արահետով, թռչունների երգն ու տերևների խշշոցն ուղեկցում էին ինձ մի ճանապարհորդության մեջ, որը հեռու էր թվում առօրյա կյանքի կատաղությունից:
Գործնական տեղեկատվություն
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել բնական այս հրաշքները, Պունտա Ադերչի և Վալլե դելլա Կաչիա արգելոցները հեշտությամբ հասանելի են մեքենայով Rocca San Giovanni-ից: Նրանց այցելելու լավագույն սեզոնը գարնան և աշնան միջև է՝ լավ գծանշված և մատչելի արահետներով: Չմոռանաք վերցնել ջուր և հարմարավետ կոշիկներ։ Մուտքն անվճար է, սակայն որոշ ուղղորդված գործողություններ կարող են արժենալ 10-ից 20 եվրոյի սահմաններում:
Ինսայդերական խորհուրդ
Լավ պահված գաղտնիքը ճանապարհն է, որը տանում է դեպի «Cala di Punta Aderci»՝ փոքրիկ թաքնված լողափ, որտեղ կարելի է լողալ բյուրեղյա մաքուր ջրերում՝ հեռու ամբոխից:
Ազդեցություն և կայունություն
Այս արգելոցները ոչ միայն դրախտ են արշավականների համար, այլ նաև ապաստարան՝ անհետացող կենդանիների համար: Այս վայրերի գեղեցկությունը պահպանելու և կայուն զբոսաշրջությանը նպաստելու համար անհրաժեշտ է հետևել վարքագծի կանոններին:
Կախարդիչ մթնոլորտ
Պատկերացրեք, թե ինչպես եք քայլում ափով, երբ մայրամուտի գույներն արտացոլվում են ջրի վրա, մինչդեռ քամին իր հետ տանում է ծովի և անուշաբույր խոտաբույսերի բույրը:
Տեղական ձայն
Ինչպես ասում է Մարիան՝ տեղացի զբոսավարը. * «Այս վայրերը պատմում են հնագույն պատմություններ, և յուրաքանչյուր քայլ մեր երկիրը հարգելու միջոց է»։*
Վերջնական արտացոլում
Ո՞րն է լինելու ձեր պատմությունը պատմելու այս ուղիները ուսումնասիրելուց հետո: Աբրուցոն և նրա բնությունը սպասում են ձեզ՝ բացահայտելու իրենց գաղտնիքները:
Սան Ռոկոյի տոն. ավանդույթներ և վավերական բանահյուսություն
Անմոռանալի փորձ
Rocca San Giovanni կատարած իմ այցելություններից մեկի ժամանակ ես հայտնվեցի Festa di San Rocco-ի կենտրոնում, մի իրադարձություն, որը գյուղը վերածում է գույների և հնչյունների բեմի: Փողոցները լցված են մարդկանցով, մինչդեռ օդում հնչում են հանրաճանաչ մեղեդիներ, իսկ տիպիկ ուտեստների բույրերը պարուրում են այցելուներին։ Սուրբի արձանը թափորով տանելու ավանդույթը՝ պարերով ու երգերով, վարակիչ ուրախության մթնոլորտ է ստեղծում։
Գործնական մանրամասներ
Սան Ռոկոյի տոնը նշվում է ամեն տարի օգոստոսի 16-ին։ Տոնակատարությունները սկսվում են կեսօրից և շարունակվում մինչև ուշ գիշեր։ Ցանկալի է շուտ ժամանել՝ կայանատեղի գտնելու և տեղական տարբեր համտեսումներից օգտվելու համար: Միջոցառումների մուտքը սովորաբար անվճար է, սակայն որոշ միջոցառումներ կարող են պահանջել փոքր ներդրում:
Ինսայդերական խորհուրդ
Եթե ցանկանում եք հատուկ պահ ապրել, փորձեք միանալ տեղացիներին՝ երթի վերջում պարելու «Տարանտելլա»: Սա տեղական մշակույթի մեջ խորասուզվելու և բնակիչների հետ կապեր ստեղծելու իսկական միջոց է:
Մշակութային ազդեցությունը
Այս փառատոնը ոչ միայն կրոնական տոն է, այլ համայնքի համախմբման պահ: Սա հնարավորություն է անդրադառնալու սերունդներին միավորող ավանդույթներին ու մշակութային ժառանգությանը:
Կայունություն և համայնք
Նման տեղական միջոցառումներին մասնակցելը նպաստում է գյուղի կայուն տնտեսությանը: Այցելուները կարող են իրենց ներդրումն ունենալ՝ շուկաներից ձեռք բերելով արհեստագործական և գաստրոնոմիական ապրանքներ:
Եզակի մթնոլորտ
Պատկերացրեք, թե ինչպես եք փաթաթվում ավանդական տարազների վառ գույներով, մինչդեռ թմբուկների ձայնը հնչում է գիշերվա կեսին: Տոնակատարությունը փորձառություն է, որը խթանում է զգայարանները և հարստացնում հոգին:
Եզրակացություն
Սան Ռոկոյի տոնը խորը հայացք է առաջարկում Ռոկա Սան Ջովանիի կյանքին: Ի՞նչ է ձեզ սպասվում նման իսկական և վառ ավանդույթի մեջ ընկղմվելու համար:
Ռոկա Սան Ջովաննի. Թաքնված հնագիտական գանձեր
Ճանապարհորդություն ժամանակի միջով
Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ոտք դրեցի Ռոկա Սան Ջովաննի. առավոտյան մաքուր օդը և անձրևից հետո խոնավ հողի բույրը ողջունեցին ինձ, երբ մտա այս կախարդական գյուղը: Սալիկապատ ծառուղիներով զբոսնելը ինձ ստիպեց բացահայտելու հին հռոմեական կառույցների մնացորդները, հնագիտական ժառանգություն, որը հաճախ անտեսվում է զբոսաշրջիկների կողմից: Այստեղ պատմության բեկորները պատմում են աշխույժ անցյալի մասին՝ տների միջև անաղմուկ առաջացող ավերակներով:
Գործնական տեղեկատվություն
Ռոկա Սան Ջովանիի հնագիտական գանձերը ուսումնասիրելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Հնագիտական թանգարան, որն առաջարկում է տեղական պատմության հիանալի ակնարկ: Այն բաց է երեքշաբթիից կիրակի, առավոտյան 10-ից մինչև երեկոյան 18-ը, մուտքավճարը կազմում է ընդամենը 5 եվրո։ Չիեթիից կարող եք հեշտությամբ հասնել գյուղ մեքենայով կամ հասարակական տրանսպորտով:
Ինսայդերական հուշում
Ինսայդերական հուշում. Մի այցելեք միայն ամենահայտնի վայրերը. փնտրեք ամրոցի մոտ գտնվող *քիչ ճանապարհորդված տարածքները, որտեղ կարելի է գտնել մոռացված խճանկարներ և քանդակներ:
Մշակութային ազդեցություն
Այս գտածոները պարզապես անցյալի վկայություններ չեն. դրանք իր բնակիչների մշակութային ինքնության անբաժանելի մասն են, ովքեր հավատարիմ են իրենց ժառանգության պահպանմանն ու ընդլայնմանը: «Պատմությունն այստեղ կենդանի է», ասում է տեղաբնակը, «ամեն քար պատմելու պատմություն ունի»։
Կայուն զբոսաշրջություն
Այցելեք գյուղ հարգանքով՝ նպաստելով տեղական նախաձեռնություններին, որոնք նպաստում են մշակութային ժառանգության պահպանմանը: Այսպիսով, դուք ոչ միայն հարստացնում եք ձեր փորձը, այլև դրական հետք եք թողնում:
Rocca San Giovanni-ն հրավեր է ուսումնասիրելու ոչ միայն ներկայի գեղեցկությունը, այլև այն պատմությունները, որոնք ընկած են մակերեսի տակ: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ գաղտնիք կարող է թաքցնել ձեր հաջորդ ճանապարհորդությունը:
Խոհարարական փորձառություններ Աբրուցցոյի սրտում
Ճանապարհորդություն Ռոկա Սան Ջովանիի համերի մեջ
Ամեն անգամ, երբ այցելում եմ Rocca San Giovanni, ես վառ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ճաշակեցի ձկան արգանակ ափսե: Տեղական ձիթապտղի յուղի բույրը միախառնվում է թարմ ձկան հոտի հետ՝ մեկ կծումով գրավելով էությունն ու ավանդույթը: Այս միջնադարյան գյուղը, որը նայում է Կոստա դե Տրաբոկչիին, իսկական դրախտ է սիրահարների համար։ գաստրոնոմիա.
Գործնական տեղեկատվություն
Այս խոհարարական փորձառությունների մեջ ընկղմվելու համար այցելեք La Taverna di Rocca ռեստորանը: Այն բաց է ամեն օր 12.30-ից 14.30-ը և 19.30-ից 22.30-ը: Ուտեստները տարբեր են, բայց սովորական ճաշն արժե մոտ 25-40 եվրո: Ռեստորան հասնելը պարզ է. Չիեթիից գնացեք SS16 դեպի հյուսիս մոտ 30 կմ:
Ինսայդերական խորհուրդ
Մի սահմանափակվեք ռեստորաններով. փորձեք մասնակցել խոհարարության դասի տեղի ընտանիքներից մեկի հետ: Դա ավանդական բաղադրատոմսեր սովորելու և համայնքի հետ իսկական կապեր ստեղծելու անբացատրելի միջոց է:
Մշակույթ և ավանդույթ
Աբրուցո գաստրոնոմիան խորապես արմատավորված է տեղական պատմության և գյուղացիական ավանդույթների մեջ: Յուրաքանչյուր ճաշատեսակ պատմում է կրքի և տոկունության մասին՝ բնակիչների առօրյայի արտացոլանքը:
Կայունություն
Rocca San Giovanni-ի շատ ռեստորաններ հավատարիմ են զրոյական մղոն հեռավորության բաղադրիչներին խթանելով կայուն զբոսաշրջության պրակտիկան: Մասնակցելով այս փորձառություններին
դուք օգնում եք պահպանել տարածաշրջանի խոհարարական և մշակութային ժառանգությունը:
Պատկերացրեք, թե ինչպես եք համտեսում Աբրուցցոյի *սև տրյուֆելը՝ համը, որը փոխվում է եղանակների հետ՝ շրջապատված հանգստության մթնոլորտով: Ինչպես իմ ընկեր Ջովաննին միշտ ասում է. «Այստեղ ուտելը պարզապես ճաշ չէ, դա հոգին սնուցող փորձ է»:
Պատրա՞ստ եք բացահայտել Rocca San Giovanni-ի խոհանոցի գաղտնիքները:
Պատասխանատու զբոսաշրջություն Ռոկա Սան Ջովանիում
Անձնական փորձ
Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին այցը Ռոկա Սան Ջովաննի, երբ մասնակցեցի բնակիչների կողմից կազմակերպված համայնքային ճաշին՝ պատասխանատու զբոսաշրջությունը խթանելու նպատակով: Սեղանը դրված էր բնորոշ ճաշատեսակներով, իսկ ջերմ ու հյուրընկալ մթնոլորտը ստիպեց ինձ զգալ ոչ թե պարզապես այցելու, այլ համայնքի անդամ:
Գործնական տեղեկատվություն
Rocca San Giovanni-ին հեշտությամբ կարելի է հասնել մեքենայով A14-ից, ելքը Lanciano-ից: Բնակիչները խթանում են կայունության նախաձեռնությունները, ինչպիսիք են վերամշակումը և տեղական արտադրանքի օգտագործումը ռեստորաններում: Այս վայրերից շատերը, ինչպիսիք են «La Taverna del Borgo» ռեստորանը, առաջարկում են 0 կմ ճաշացանկ, հատկապես հանգստյան օրերին:
Ինսայդերական խորհուրդ
Բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու խեցեգործության ավանդական արհեստանոցին, որտեղ կարող եք սովորել տեղացի վարպետներից։ Սա ոչ միայն կհարստացնի ձեր փորձը, այլ նաև կօգնի պահպանել Աբրուցցոյի արհեստավորական ավանդույթները:
Մշակութային ազդեցություն
Rocca San Giovanni-ում պատասխանատու զբոսաշրջությունը պարզապես անցողիկ քմահաճույք չէ. այն փիլիսոփայություն է, որը միավորում է համայնքը, պահպանում է մշակութային ժառանգությունը և նպաստում է շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքին: Ինչպես ասաց մի բնակիչ. «Յուրաքանչյուր այցելու ընկեր է, և յուրաքանչյուր ընկեր մեր երկրի պահապանն է»:
ներդրում համայնքին
Ընտրելով մնալ էկո-կայուն հաստատություններում և մասնակցել տեղական միջոցառումներին, դուք կարող եք ակտիվորեն նպաստել շրջակա միջավայրի և ավանդույթների պահպանմանը:
Վերջնական արտացոլում
Պատկերացրեք, թե ինչպես եք քայլում Տրաբոկկիի ափի գեղատեսիլ արահետներով՝ իմանալով, որ դուք փոփոխություն եք անում: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես կարող են ձեր ճամփորդությունների ընտրությունը դրականորեն ազդել Ռոկա Սան Ջովանիի նման փոքր համայնքի վրա:
Տեղական արհեստագործություն. Բացահայտեք տարածքի վարպետներին
Անմոռանալի փորձ
Ես վառ հիշում եմ թարմ փայտի բույրը և գործիքների բախման ձայնը՝ Ռոկա Սան Ջովանիում գտնվող արհեստագործական փոքրիկ խանութ այցելելիս: Այնտեղ ես հանդիպեցի Ջովաննիին՝ փորագրող վարպետին, ով փորձառու ձեռքերով փայտի պարզ կտորները վերածեց արվեստի գործերի: Նրա կիրքը վարակիչ էր, և նա ինձ պատմեց ավանդույթների պատմություններ, որոնք փոխանցվել են սերնդեսերունդ՝ դարձնելով յուրաքանչյուր ստեղծագործությունը յուրահատուկ և լի իմաստով:
Գործնական տեղեկատվություն
Գյուղն առաջարկում է մի քանի արհեստագործական արհեստանոցներ, որոնք հիմնականում բաց են երեքշաբթիից շաբաթ օրերին, ժամը 9:00-ից 18:00-ն: Ցանկալի է պատվիրել էքսկուրսիա՝ տեղական արհեստագործության գաղտնիքները բացահայտելու համար, որի արժեքը տատանվում է 10-ից 20 եվրո մեկ անձի համար: Ռոկա Սան Ջովանի հասնելը պարզ է՝ Պեսկարայից մեքենայով մեկ ժամ, իսկ ափից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա:
Ինսայդերական խորհուրդ
Եթե ցանկանում եք իսկապես վավերական փորձ ունենալ, խնդրեք արհեստավորին ցույց տալ ձեզ իր արհեստանոցը տեղական տոնի ժամանակ: Սա թույլ կտա ձեզ տեսնել վարպետությունը գործողության մեջ և հասկանալ, թե ինչպես են արձակուրդներն ազդում օգտագործվող տեխնիկայի և նյութերի վրա:
Մշակութային ազդեցություն
Rocca San Giovanni-ում արհեստագործությունը պարզապես մասնագիտություն չէ, այլ Աբրուցոյի մշակույթն ու ավանդույթները պահպանելու միջոց: Յուրաքանչյուր առարկա պատմում է մի պատմություն՝ կենդանի պահելով տարածքի ինքնությունը:
Կայունություն և համայնք
Արհեստագործական արտադրանք գնելը տեղական տնտեսությանը աջակցելու և շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը նվազեցնելու միջոց է: Յուրաքանչյուր կտոր պատրաստված է կայուն նյութերով և ավանդական տեխնիկայով, որոնք հարգում են շրջակա միջավայրը:
Սեզոն, որը փոխում է մթնոլորտը
Սուրբ Ծննդյան տոներին այցելելը առաջարկում է կախարդական մթնոլորտ՝ արհեստագործական շուկաներով և վառ զարդարանքներով, որոնք էլ ավելի գրավիչ են դարձնում գյուղը:
«Արհեստագործությունը մեր հոգին է», - ասաց Ջովաննին: «Առանց դրա Ռոկա Սան Ջովաննին նույնը չէր լինի»:
Ես հրավիրում եմ ձեզ խորհելու.