Ալեսանդրիա դել Կարետտո

Ալեսանդրիա դել Կարետտո. թաքնված գոհար Կալաբրիայի սրտում

Պատկերացրեք՝ հայտնվել եք մի վայրում, որտեղ անտառի բույրը խառնվում է ավանդական խոհանոցի բույրերին, որտեղ պատմությունն ու մշակույթը միահյուսվում են ջերմ գրկում: Բարի գալուստ Alessandria del Carretto, փոքրիկ գյուղ, որը, չնայած քիչ հայտնի լինելուն, անմոռանալի փորձեր է առաջարկում նրանց, ովքեր որոշում են ընկղմվել իր հմայքի մեջ: Այս հոդվածը կուղղորդի ձեզ տասը կետերով, որոնք կբացահայտեն այս վայրի հրաշքները՝ բացահայտելով ավանդույթների, համերի և բնության աշխարհը:

Մի դարաշրջանում, որտեղ զանգվածային զբոսաշրջությունը հակված է մթագնել ամենաիսկական գեղեցկությունները, Ալեսանդրիա դել Կարետտոն հայտնվում է որպես հետաքրքրաշարժ և կայուն այլընտրանք: Միասին մենք կբացահայտենք Pollino ազգային պարկի անհավատալի հետախուզման հնարավորությունները՝ դրախտ բնության և արշավների սիրահարների համար, որտեղ համայնապատկերային ուղիները ոլորվում են անտառների և շունչը կտրող գագաթների միջով: Ավելին, մենք չենք կարող մոռանալ Alessandria del Carretto-ի կառնավալը, տոն, որն արտացոլում է քաղաքի աշխույժ հոգին, որը հարուստ է գույներով, հնչյուններով և դարավոր ավանդույթներով: Վերջապես, մենք կխորանանք կալաբրիական խոհանոցի համերի մեջ, գաստրոնոմիական ճամփորդություն, որը խոստանում է ուրախացնել ճաշակը՝ թարմ և իսկական բաղադրիչներով պատրաստված սովորական ուտեստներով:

Բայց Ալեսանդրիա դել Կարետտոն միայն բնություն և գաստրոնոմիա չէ. այն նաև մի վայր է, որտեղ համայնքն ապրում է իր մշակույթը կրքով և հպարտությամբ: Ինչո՞վ է այս գյուղն այդքան առանձնահատուկ: Ի՞նչ թաքնված գանձեր են մեզ սպասում նրա քիչ հայտնի անկյուններում։ Հետևյալ էջերի միջոցով դուք կբացահայտեք աշխարհ՝ ուսումնասիրելու համար, իսկական փորձառություններ ապրելու և ավանդույթների հետ կապվելու հրավեր:

Պատրաստվեք բացահայտելու անմոռանալի ճանապարհորդություն, որտեղ յուրաքանչյուր կանգառ հնարավորություն է գնահատելու Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի գեղեցկությունն ու իսկությունը:

Բացահայտեք Pollino ազգային պարկը

Արկածային բնության սրտում

Ես դեռ հիշում եմ սոճիների թարմ բույրը և թռչունների մեղեդային երգը, որոնք ինձ դիմավորեցին Պոլլինո ազգային պարկի մուտքի մոտ։ Դրախտի այս անկյունը, որը տարածվում է Կոզենցա և Պոտենցա նահանգների միջև, կենսաբազմազանության և բնական գեղեցկության գանձ է: Յուրաքանչյուր արահետ պատմում է մի պատմություն, և ամեն համայնապատկերային տեսարան բնության արվեստի գործ է:

Գործնական տեղեկատվություն

Այգի այցելելու համար ամենատարածված մեկնարկային կետը Rotonda-ն է, որը հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով և լավ կապված է SS19-ի միջոցով: Մի մոռացեք ստուգել այցելուների կենտրոնների բացման ժամերը, որոնք կարող են տարբեր լինել՝ կախված սեզոնից: Այգու մուտքն ընդհանուր առմամբ անվճար է, սակայն որոշ էքսկուրսիաներ կարող են արժենալ մոտ 15-25 եվրո:

Ինսայդերական խորհուրդ

Բաց մի թողեք Sentiero delle Faggete-ը, զբոսանք, որը ձեզ կտանի դարավոր ծառերի և յուրահատուկ բուսական աշխարհի միջով: Այստեղ դուք կարող եք նաև տեսնել հազվագյուտ Լորիկատո սոճին՝ այգու խորհրդանիշը: Ձեզ հետ նոթատետր բերեք. տեղացիները սիրում են կիսվել այս հողերի հետ կապված պատմություններով և լեգենդներով:

Մշակութային ազդեցություն

Այգին ոչ միայն ապաստարան է կենդանական աշխարհի համար, այլև վայր, որտեղ կալաբրիական ավանդույթները, ինչպիսիք են ոչխարաբուծությունը և փայտարվեստը, միահյուսվում են բնության հետ: Այս խորը կապը նպաստել է հնագույն սովորույթների և տեղական համայնքների պահպանմանը:

Կայուն զբոսաշրջություն

Պոլլինո ազգային պարկ այցելելը հնարավորություն է տալիս զբաղվել պատասխանատու զբոսաշրջությամբ: Ընտրեք մնալ էկոլոգիապես մաքուր ֆերմայում, որտեղ կարող եք համտեսել բնորոշ ուտեստներ և նպաստել տեղական կայունությանը:

«Այստեղ ամեն քայլը պատմում է մի պատմություն», ասաց ինձ տեղացի մի երեց, երբ մենք հիանում էինք բնապատկերով:

Վերջնական արտացոլում

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե բնության մեջ ընկղմված էքսկուրսիան որքան վերականգնող կարող է լինել հոգու համար: Պոլլինոն պարզապես զբոսայգի չէ, այն փորձառություն է, որը հրավիրում է ձեզ անդրադառնալու բնական աշխարհի գեղեցկությանը:

Բացահայտեք Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի կառնավալի ավանդույթները

Վառ փորձ

Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ներկա էի Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի կառնավալին՝ տապակած ուտեստների և քաղցրավենիքի բույրը միախառնված դափի ձայնի հետ, մինչդեռ ավանդական տարազների վառ գույները պարում էին ձմռան արևի տակ: Այս միջոցառումը պարզապես տոն չէ. դա իսկական ընկղմում է տեղական մշակույթի մեջ, որտեղ յուրաքանչյուր դիմակ պատմում է մի պատմություն, և յուրաքանչյուր ծիծաղ միավորում է սերունդներին:

Գործնական տեղեկատվություն

Բարեկենդանը տեղի է ունենում մոխրի չորեքշաբթին նախորդող օրերին, և ծրագիրը ներառում է շքերթներ, պարեր և ֆոլկլորային շոուներ: Լրացուցիչ մանրամասների համար կարող եք այցելել Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի քաղաքապետարանի կայքը կամ տեղական իրադարձություններին նվիրված ֆեյսբուքյան էջը: Մուտքն անվճար է, սակայն որոշ հատուկ միջոցառումներ կարող են ունենալ խորհրդանշական արժեքը՝ 5-10 եվրո:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի առաջարկն է՝ փորձել մասնակցել «Pignolata»-ի՝ տիպիկ կառնավալային աղանդերի պատրաստմանը տեղի ընտանիքներից մեկում։ Սա ոչ միայն ձեզ կհաղորդի սննդի մշակույթի համը, այլև կկապի ձեզ համայնքի հետ:

Մշակութային հետք

Բարեկենդանն իր արմատներն ունի հին գյուղացիական ավանդույթներից՝ Մեծ պահքից առաջ ազատության խորհրդանիշ: Սա սոցիալական միության պահ է, որտեղ երիտասարդներն ու մեծերը համախմբվում են՝ նշելու իրենց ծագումը:

Կայունություն

Այս միջոցառմանը մասնակցելը նաև հնարավորություն է ընձեռում աջակցել տեղական տնտեսությանը` ձեռք բերելով արհեստագործական և գաստրոնոմիական ապրանքներ այդ առիթով ստեղծված շուկաներից:

Մեկ վերջնական միտք

Ինչպես տեղացի է ասում. «Բարեկենդանը մեր համայնքի էությունն է, տոն, որը հիշեցնում է մեզ, թե ով ենք մենք»: Մենք ձեզ հրավիրում ենք ապրելու այս փորձառությունը և խորհելու այն մասին, թե ինչպես ավանդույթները կարող են միավորել մարդկանց՝ գերազանցելով ժամանակն ու տարածությունը: Ո՞ր դիմակը կկրեիք կալաբրիական մշակույթը նշելու համար:

Վայելեք կալաբրիական խոհանոցը տեղական ռեստորաններում

Զգայական ճանապարհորդություն համերի և ավանդույթների միջով

Ես դեռ հիշում եմ սարդինայով մակարոնեղենի պարուրող բույրը, որը թափանցում էր Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի ընտանեկան ռեստորանի օդը: Յուրաքանչյուր խայթոց պատմում էր թարմ և իսկական բաղադրիչների մասին՝ կալաբրիայի գաստրոնոմիական ավանդույթի իսկական արտացոլումը: Այստեղ խոհարարությունը արվեստ է, որը փոխանցվում է սերնդեսերունդ, և տեղական ռեստորանները կատարյալ հարթակ են համերի այս տոնակատարության համար:

Գործնական տեղեկատվություն

Ամենահայտնի ռեստորաններից մի քանիսը ներառում են Ristorante da Nino և Trattoria La Piazzetta: Ամբողջական ճաշի գները մոտ 25-35 եվրո են: Ամրագրումները նպատակահարմար են, հատկապես հանգստյան օրերին: Ալեսանդրիա դել Կարետտո հասնելը պարզ է. այն գտնվում է Կոզենցայից մոտ 30 կմ հեռավորության վրա, SS19-ի միջոցով հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով:

Ինսայդերական հուշում

Գաղտնիքը, որը ես կիսում եմ միայն իսկական սննդի սիրահարների հետ, ռեստորաններից օրվա ճաշատեսակներ խնդրելն է. նրանք հաճախ պատրաստում են այնպիսի մասնագիտություններ, որոնք դուք չեք գտնի ճաշացանկում, ինչպիսիք են խնձորի բլիթները կամ վայրի խոզի նրբերշիկները:

Մշակույթ և կայունություն

Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի խոհանոցը նրա գյուղատնտեսական և հովվական պատմության արտացոլումն է, որտեղ յուրաքանչյուր բաղադրիչ ունի իր պատմությունը: Տեղական ռեստորաններին աջակցելը նշանակում է նաև օգնել պահպանել այս խոհարարական ավանդույթները: Սեզոնային և տեղական բաղադրիչների ընտրությունը շրջակա միջավայրը և համայնքը հարգելու միջոց է:

Փորձ, որը չպետք է բաց թողնել

Անմոռանալի փորձի համար բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու տեղական խոհարարության դասին, որտեղ դուք կարող եք սովորել պատրաստել բնորոշ ուտեստներ, ինչպիսին է caciocavallo podolico:

«Խոհարարությունը մեր համայնքի հոգին է», ասում է Մարիան՝ Trattoria La Piazzetta-ի սեփականատերը:

Վերջնական արտացոլում

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես կարող է ճաշատեսակը պատմել համայնքի մասին: Alessandria del Carretto-ում յուրաքանչյուր ճաշակ ձեզ ավելի է մոտեցնում Կալաբրիայի սրտին:

Այցելեք Քաղաքակրթության թանգարան Գյուղացի

Պայթյուն անցյալից

Երբ ես ոտք դրեցի Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի գյուղական քաղաքակրթության թանգարան, ինձ դիմավորեց հին փայտի բույրը և մոռացված պատմությունները: Տեղի բնակիչներից մեկը ջերմ ու կրքոտ ձայնով պատմեց ինձ, թե ինչպես է ցուցադրված յուրաքանչյուր առարկա պատմում կալաբրիացի ֆերմերների առօրյայի մասին: Այցը վերածվում է ժամանակի միջով ճանապարհորդության, որտեղ յուրաքանչյուր գործիք և լուսանկար բացահայտում է արդիականությանը դիմադրող ապրելակերպ:

Գործնական տեղեկատվություն

Թանգարանը գտնվում է քաղաքի սրտում և բաց է երեքշաբթիից կիրակի, փոփոխական ժամերով՝ կախված սեզոնից: Մուտքն արժե ընդամենը 3 եվրո, որը փոքր գին է նման հարուստ ժառանգության համար: Պատմական կենտրոնում զբոսնելուց հետո հեշտությամբ կարող եք հասնել ոտքով:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի հուշում. խնդրեք մասնակցել արհեստագործության ցուցադրություններից մեկին, որը երբեմն տեղի է ունենում: Բացահայտելը, թե ինչպես է արտադրվում ավանդական հացը կամ ինչպես են հյուսվում զամբյուղները, փորձառություն է, որը հարստացնում և դարձնում է ձեր հանգիստն էլ ավելի վավերական:

Մշակութային ազդեցությունը

Թանգարանը պարզապես ցուցադրության վայր չէ, այլ կենսական կենտրոն, որը խթանում է հավաքական հիշողությունը և տեղական ինքնությունը: Թանգարանին աջակցելը նշանակում է նպաստել վտանգված մշակույթի պահպանմանը։

Անմոռանալի փորձ

Այցելեք թանգարան տեղական տոների ժամանակ, երբ հատուկ միջոցառումներ են անցկացվում ավանդական պարով և երգով: Սա ձեր փորձին աշխույժ հարթություն կհաղորդի:

Եզրափակելով՝ ես ձեզ հրավիրում եմ խորհելու.

Համայնապատկերային քայլարշավ անտառներով և լեռներով

Փորձ, որը կստիպի ձեր սիրտը բաբախել

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք քայլում մի արահետով, որը ոլորվում է դարավոր անտառների միջով, որտեղ թռչունների երգն ուղեկցում է ձեր յուրաքանչյուր քայլին: Ալեսանդրիա դել Կարետտո կատարած իմ այցելության ժամանակ ես արշավ կատարեցի Պոլլինո ազգային պարկում, որը փոխեց բնության իմ ընկալումը: Լեռների գագաթից բացվող տեսարանը՝ դեպի կապույտ երկինք ճախրող գագաթները, մի փորձառություն է, որը հեշտությամբ չի մոռացվում:

Գործնական տեղեկատվություն

Ամենահայտնի ուղիները, ինչպիսիք են Sentiero del Pilgrino և Il Giro dei Monti, լավ ցուցանակներով են և հարմար են փորձի բոլոր մակարդակների համար: Այցելուները կարող են անվճար մուտք գործել այգի, սակայն խորհուրդ է տրվում մասնակցել էքսկուրսիաների, որոնց արժեքը տատանվում է մեկ անձի համար 15-ից 30 եվրոյի սահմաններում: Դուք կարող եք գտնել տեղական զբոսավարներ Alessandria del Carretto տուրիստական ​​գրասենյակի միջոցով, որը բաց է առավոտյան 9-ից մինչև երեկոյան 5-ը:

Ինսայդերական հուշում

Եզակի փորձի համար փորձեք հեռանալ լուսադեմին: Առավոտյան գույներն ու այգին պարուրող լռությունը կախարդական մթնոլորտ են ստեղծում:

Մշակույթ և համայնք

Թեքինգը ոչ միայն բնական գեղեցկությունն ուսումնասիրելու միջոց է, այլ նաև տեղական համայնքի հետ կապ հաստատելու հնարավորություն: Բնակիչները հաճախ մասնակցում են արահետների պահպանմանը՝ իրենց մշակութային ժառանգությունը պահպանելու միջոց:

Կայունություն

Արշավի ընթացքում հիշեք հարգել բնությունը. ձեզ հետ տարեք աղբի տոպրակ և հետևեք նշված ուղիներով: Սա օգնում է մաքուր պահել այգին և պաշտպանել տեղական վայրի բնությունը:

Վերջնական արտացոլում

Ինչպես ինձ ասաց մի բնակիչ. *«Ահա, ամեն քայլը պատմում է մի պատմություն»։

Վավերական փորձառություններ տեղական արհեստավորների հետ Ալեսանդրիա դել Կարետտոյում

Հանդիպում, որը փոխում է հեռանկարը

Ես հիշում եմ թարմ փայտի արբեցնող բույրը, երբ մտա Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի սրտում գտնվող արհեստավորների մի փոքրիկ խանութ: Տարեց փորագրող վարպետը ժպտալով ընդունում է ինձ և պատմում իր ստեղծագործությունների մասին, որոնցից յուրաքանչյուրն իր հետ բերում է դարավոր ավանդույթների պատմություններ: Այստեղ արվեստը սոսկ մասնագիտություն չէ, այլ կյանքի իրական ձև՝ փոխանցված սերնդեսերունդ։

Գործնական տեղեկատվություն

Այցելեք տեղական արհեստանոցներ, ինչպիսին է Ջուզեպպեն՝ փայտի վարպետը, որը գտնվում է Վիա Ռոմա քաղաքում: Բացման ժամերը տարբեր են, բայց սովորաբար հասանելի են առավոտյան 9-ից մինչև երեկոյան 6-ը: Դուք կարող եք գտնել եզակի հուշանվերներ 5-ից 50 եվրո գներով: Այնտեղ հասնելու համար իդեալական է զբոսնելը պատմական կենտրոնում, մինչդեռ հասարակական տրանսպորտը հեշտությամբ կապում է քաղաքը Կոզենցայի հետ:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ձեզ բախտ է վիճակվել այցելել աշխատանքային օր, խնդրեք տեսնել ցուցադրություն: Այս պահերը հազվադեպ են գովազդվում, բայց դրանք առաջարկում են խորը ուսուցման փորձ:

Մշակութային ազդեցություն

Տեղական արհեստագործությունը ոչ միայն պահպանում է ավանդույթները, այլև աջակցում է համայնքներին՝ ստեղծելով խորը կապեր բնակիչների միջև: Գլոբալացված աշխարհում Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի իսկությունը փայլում է իր արհեստավորների ձեռքերով:

Կայունություն և զբոսաշրջություն

Արհեստագործական արտադրանք գնելը նշանակում է անմիջականորեն աջակցել տեղական տնտեսությանը։ Արհեստավորներն օգտագործում են բնական նյութեր՝ այդպիսով նպաստելով կայուն զբոսաշրջության պրակտիկային:

Անմոռանալի հանդիպում

Պատկերացրեք, որ տուն եք վերադառնում մի յուրօրինակ կտորով, գուցե փորագրություն, որը պատմում է Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի մասին: Ինչպես ասում է տեղացիներից մեկը. «Յուրաքանչյուր ստեղծագործություն ունի հոգի, ինչպես մեր երկիրը»:

Վերջնական արտացոլում

Ի՞նչ պատմություն կվերցնեք ձեզ հետ Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի արհեստավորների հետ հանդիպելուց հետո:

Մասնակցեք ավանդական հովանավորչական տոնակատարությանը

Փորձ, որը չպետք է բաց թողնել

Պատկերացրեք՝ հայտնվել եք կալաբրիական փոքրիկ գյուղում՝ շրջապատված կանաչ լեռներով և կապույտ երկնքով: Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի հովանավորչական տոնի օրն է։ Տիպիկ քաղցրավենիքների և նրբաբլիթների բույրը լցնում է օդը, մինչդեռ երաժշտական ​​խմբերի ձայները հնչում են սալաքարապատ փողոցներով: Ինձ բախտ է վիճակվել ականատես լինել այս տոնակատարությանը և կարող եմ ասել, որ մթնոլորտը էլեկտրիկացնող է։ Բնակիչները հագնվում են ավանդական հագուստով և կոչ անում հովանավոր սուրբի պաշտպանությունը՝ ստեղծելով համայնքի շոշափելի զգացում:

Գործնական տեղեկատվություն

Փառատոնը հիմնականում տեղի է ունենում օգոստոսի կեսերին, միջոցառումները սկսվում են կեսօրին և շարունակվում մինչև ուշ գիշեր: Ցանկալի է ստուգել քաղաքապետարանի պաշտոնական կայքէջը՝ կոնկրետ ժամանակների և ծրագրերի համար: Մասնակցությունն անվճար է, և Alessandria del Carretto հասնելու համար կարող եք օգտվել մեքենայով կամ հասարակական տրանսպորտից Cosenza-ից:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի ասպեկտն այն է, որ փառատոնի ընթացքում այցելուները կարող են միանալ «մուրացկան երգերին», ավանդույթ, որի ընթացքում նվիրատվություններ են հավաքվում միջոցառումը կազմակերպելու համար: Սա համայնքի մաս զգալու միջոց է:

Մշակութային ազդեցություն

Այս տոները ոչ միայն նշում են հովանավոր սուրբը, այլ նաև խորը կապ են ներկայացնում տեղական ավանդույթների հետ՝ փոխանցելով արժեքներ և պատմություններ մի սերունդից մյուսը: Այցելուների ակտիվ մասնակցությունն օգնում է պահպանել այս գործելակերպը:

Կայունություն

Դրական նպաստելու համար մտածեք ձեռքով պատրաստված ապրանքներ ձեռք բերել տեղական ստենդներից: Սա աջակցում է տեղական տնտեսությանը և խթանում է պատասխանատու զբոսաշրջային պրակտիկա:

Անմոռանալի հիշողություն

Տոնակատարության ժամանակ փորձեք միանալ ժողովրդական պարին՝ դա մշակույթի և բնակիչների հետ կապ հաստատելու հիանալի միջոց է:

«Այսպիսի օրերին մեր պատմությունը շարունակվում է»,* ասաց ինձ քաղաքի մի երեց, և ես չկարողացա ավելին համաձայնվել: Ես հրավիրում եմ ձեզ խորհելու. ի՞նչ պատմություններ կվերցնեք ձեր փորձից:

Հիացեք հնագույն եկեղեցիներով և նրանց թաքնված գանձերով

Ճանապարհորդություն ժամանակի միջով հավատքի և արվեստի միջև

Ես վառ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ անցա Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի Սանտա Մարիա Ասունտա եկեղեցու շեմը: Նրա ինտերիերը՝ որմնանկարված առաստաղներով և փայտե սրբապատկերներով, կարծես պատմում էր անցյալ դարաշրջանների մոռացված պատմություններ: Ամեն անկյունում մի գաղտնիք էր պահվում, ինչպես փորագրված փայտե շքեղ խորանին, որը փայլում էր մոմերի մեղմ լույսի ներքո։ Սա եկեղեցին, ինչպես օրինակ՝ Սան Ջովաննի Բատիստայի եկեղեցին, ներկայացնում է արվեստի և հոգևոր անգին ժառանգություն:

Գործնական տեղեկատվություն

Եկեղեցիները բաց են ցերեկային ժամերին, սակայն խորհուրդ է տրվում այցելել դրանք կոնկրետ ժամերին, որպեսզի կարողանաք մասնակցել պատարագներին կամ տեղական միջոցառումներին։ Մի մոռացեք ճշտել տեղական տուրիստական ​​գրասենյակի կամ քաղաքապետարանի կայքում որևէ հատուկ իրադարձությունների համար: Այցելությունն անվճար է, բայց նվիրատվությունը միշտ ողջունելի է։

Ինսայդերական հուշում

Խնդրեք տեղացիներին ցույց տալ ձեզ Սան Ռոկկո եկեղեցու թաքնված գանձը՝ փոքրիկ մատուռ, որը հաճախ փախչում է զբոսաշրջիկներից: Այստեղ դուք կգտնեք Սան Ռոկոյի կյանքը ներկայացնող եզակի որմնանկար՝ քաղաքի պատմությունը պատմող մանրամասներով:

Մշակութային նշանակությունը

Այս եկեղեցիները ոչ միայն պաշտամունքի վայրեր են, այլ նաև համայնքի համախմբման կենտրոններ, որոնք արտացոլում են Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի տոկունությունն ու մշակույթը: Հանրային տոներին տեղի են ունենում տոնակատարություններ, որոնք միավորում են ավանդույթն ու հավատքը։

Կայունություն և համայնք

Այցելելով այս եկեղեցիները՝ դուք կօգնեք պահպանել տեղական պատմությունն ու մշակույթը, միաժամանակ աջակցելով վերականգնողական շարունակական նախաձեռնություններին:

Եզակի փորձ

Բաց մի թողեք տոնական օրերին պատարագին մասնակցելու հնարավորությունը։ Մթնոլորտը հոսանք է տիրում, իսկ ավանդական երգերի երաժշտությունը ձեզ անխոս կթողնի։

Վերջնական արտացոլում

Ի՞նչ է ձեզ սպասում Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի եկեղեցիների սրտում: Յուրաքանչյուր այցելություն պարզության և հոգևորության գեղեցկությունը բացահայտելու հրավեր է:

Կայունություն. քնել էկոլոգիապես մաքուր ֆերմայում

իսկական փորձ բնության և հարմարավետության միջև

Ես դեռ հիշում եմ Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի մոտ գտնվող էկոլոգիապես մաքուր ֆերմայում արթնանալու զգացողությունը: Առավոտյան մաքուր օդը, թռչունների երգը և անուշաբույր խոտաբույսերի բույրը, որոնք խառնվում են թարմ եփած սուրճի հետ, ստեղծում են կախարդական մթնոլորտ: Այս ֆերմերային տները ոչ միայն առաջարկում են հարմարավետ կացություն, այլ նաև խթանում են շրջակա միջավայրը և տեղական ավանդույթները հարգող կայուն պրակտիկա:

Գործնական տեղեկատվություն

Ամենահայտնի ագրիտուրիզմներից մի քանիսը ներառում են Agriturismo La Rondine և Agriturismo Il Giardino di Giulia: Գները սկսվում են մոտ 60 եվրոյից մեկ գիշերվա համար: Դուք կարող եք հեշտությամբ հասնել այս հաստատություններ մեքենայով՝ հետևելով Alessandria del Carretto ցուցանակներին:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք իսկապես եզակի փորձառություն ունենալ, խնդրեք ֆերմայում գտնվող հյուրերին մասնակցել կալաբրիական խոհարարության դասին: Դուք կսովորեք պատրաստել ավանդական ուտեստներ՝ օգտագործելով այգուց թարմ բաղադրիչները։ Սա թույլ կտա ձեզ էլ ավելի խորասուզվել տեղական մշակույթի մեջ:

Մշակութային և սոցիալական ազդեցություն

Կայուն ֆերմաներում մնալը ոչ միայն կապում է ձեզ բնության հետ, այլև աջակցում է տեղական տնտեսությանը` վառ պահելով տարածաշրջանի գաստրոնոմիական և արհեստագործական ավանդույթները:

ներդրում համայնքին

Էկոլոգիապես մաքուր ֆերմայում ընտրելը նշանակում է նպաստել պատասխանատու զբոսաշրջությանը: Այս կառույցներից շատերը համագործակցում են անտառվերականգնման և կենսաբազմազանության պահպանման ծրագրերի հետ:

Սեզոնային տատանումներ

Գարնանը հնարավորություն կունենաք մասնակցել անուշաբույր խոտաբույսերի բերքահավաքին, իսկ աշնանը կարող եք վայելել բերքը։

• «Չկա ավելի լավ բան, քան այստեղ արթնանալը և զգալը, որ դու փոփոխություն ես անում»,* ասաց ինձ ֆերմայի սեփականատերերից մեկը՝ գոհունակ ժպիտով:

Ես հրավիրում եմ ձեզ խորհելու. ինչպե՞ս կարող է կայուն ճանապարհորդությունը հարստացնել ոչ միայն ձեր, այլև ձեր այցելած համայնքների փորձը:

Հավաքեք անուշաբույր խոտաբույսեր Ալեսանդրիա դել Կարետտոյի բնակիչների հետ

Անմոռանալի փորձ

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք արթնանում լուսադեմին, մաքուր, մաքուր օդում խնկունի և եղեսպակի բույր է տարածվում: Վերջերս Ալեսանդրիա դել Կարետտո կատարած այցի ժամանակ ես հնարավորություն ունեցա միանալ տեղացիների խմբին խոտաբույսերի հավաքի համար: Չկա ավելի վավերական բան, քան պատմություններով և ծիծաղով կիսվել լեռնային արահետներով, միասին բացահայտելով այս բույսերի գաղտնիքները, որոնք օգտագործվել են սերունդների ընթացքում:

Գործնական տեղեկատվություն

Անուշաբույր խոտաբույսերի հավաքման էքսկուրսիաները հիմնականում տեղի են ունենում գարնան և աշնան ամիսներին, երբ բուսականությունն ավելի փարթամ է։ Հնարավոր է կապ հաստատել «Պոլլինո Վերդե» մշակութային միության հետ՝ առաջնորդվող փորձ կազմակերպելու համար։ Ծախսերը տարբեր են, բայց ընդհանուր առմամբ կազմում են մոտ 20-30 եվրո մեկ անձի համար, ներառյալ նյութերը և տեղական փորձագետի ուղեկցությունը:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի գաղտնիքն այն է, որ խոտաբույսերի բերքահավաքի լավագույն ժամանակը վաղ առավոտն է, երբ ցողը դեռ առկա է: Բույսերն ավելի բուրավետ և թարմ են, կատարյալ խոհանոցում օգտագործելու կամ թուրմեր պատրաստելու համար։

Մշակութային ազդեցություն

Գործունեության այս տեսակը ոչ միայն խթանում է կալաբրիական խոհարարական ավանդույթը, այլև ամրապնդում է կապը համայնքի և տարածքի միջև՝ պահպանելով կայուն և հարգալից գյուղատնտեսական պրակտիկաները:

Կայունություն

Այս փորձառություններին մասնակցելով՝ այցելուներն ուղղակիորեն նպաստում են տեղական տնտեսությանը և իմանում կենսաբազմազանության կարևորության մասին:

*Խոտաբույսեր հավաքելը պատմություններ հավաքելու պես մի բան է,- ասաց ինձ գյուղի մի ավագ՝ կիսելով հողին նվիրված կյանքի իմաստությունը։

Վերջնական արտացոլում

Հաշվի առնելով տեղական ավանդույթների կարևորությունը՝ երբևէ մտածե՞լ եք, թե որ անուշաբույր խոտաբույսերը կարող եք բերել տուն և ինչպես կարող են դրանք հարստացնել ձեր խոհանոցը: