Բիկարի

Biccari. Դաունի լեռների բաբախող սիրտը

Պատկերացրեք, որ կորչում եք մի գյուղի սալահատակ փողոցների մեջ, որը կարծես կանգ է առել ժամանակի մեջ, որտեղ միջնադարյան պատերը պատմում են մշակույթով և ավանդույթներով հարուստ անցյալի մասին: Biccari-ն՝ փոքրիկ զարդը, որը տեղակայված է Դաունի լեռների բլուրներում, մի վայր է, որտեղ բնությունն ու պատմությունը միահյուսվում են կատարյալ գրկում: Այստեղ յուրաքանչյուր անկյուն առաջարկում է նոր բացահայտում, յուրաքանչյուր ճաշատեսակ պատմում է մի պատմություն, և յուրաքանչյուր տեսարան առաջարկում է համայնապատկեր, որը կտրում է շունչդ:

Այս հոդվածը նպատակ ունի առաջնորդել ձեզ Biccari-ի հրաշքների միջով՝ քննադատական, բայց հավասարակշռված հայացքով: Մենք կբացահայտենք Էքսկուրսիաների հմայքը Մոնտի Դաունի բնական պուրակում, որտեղ բուսականության մեջ ընկղմված ուղիները մեզ կհանգեցնեն բացահայտելու եզակի էկոհամակարգ: Մենք չենք զլանա այցելել Պեսկարա լիճ՝ թաքնված օազիս, որը հրավիրում է հանգստի և մտորումների, և կանգ կառնենք՝ ուրախանալու Ֆոջայի ավանդույթի բնորոշ ուտեստներով՝ իսկական համերի խռովություն: Վերջապես, մենք կսուզվենք Բյուզանդական աշտարակի պատմության մեջ, մի հուշարձան, որն առաջարկում է շունչ կտրող տեսարաններ և վկայում է այս երկրի հարուստ անցյալի մասին:

Բայց Biccari-ն միայն պատմություն և բնություն չէ. այն մի վայր է, որտեղ լեգենդները կյանքի են կոչվում և ավանդույթները փոխանցվում են սերնդեսերունդ: Ո՞վ է իրականում ավազակը, որի մասին պատմվում է: Ի՞նչ գաղտնիքներ է թաքցնում տրյուֆելի փառատոնը: Պատրաստվեք բացահայտելու գյուղի հմայքը, որը կգրավի ձեր սիրտը և ձեր հետաքրքրասիրությունը: Եկեք սկսենք մեր ճանապարհորդությունը

Biccari. Բացահայտում ենք միջնադարյան գյուղը

Ճանապարհորդություն ժամանակի միջով

Ես հիշում եմ իմ առաջին հանդիպումը Բիկարիի հետ, կարծես երեկ լիներ։ Երբ ես զբոսնում էի նրա սալահատակ ծառուղիներով, թարմ թխած հացի և անուշաբույր խոտաբույսերի բույրը պարուրեց ինձ՝ տեղափոխելով ինձ հեռավոր դարաշրջան: Յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է հարուստ և հետաքրքրաշարժ անցյալի մասին, ինչպես Նորմանյան աշտարակը, որը հպարտ է, դարերի պատմության լուռ վկան:

Գործնական տեղեկատվություն

Բիկարի հասնելու համար պարզապես հետևեք Ֆոջայից 90 պետական ​​ճանապարհին, երթուղի, որն առաջարկում է հիասքանչ տեսարաններ: Գյուղը հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով, իսկ ամառային ամիսներին կենտրոնի մոտ կա կայանատեղի։ Մի մոռացեք կանգ առնել տեղի տուրիստական ​​գրասենյակի մոտ, որտեղ կարող եք ստանալ մանրամասն քարտեզ և թարմացված տեղեկատվություն ընթացիկ իրադարձությունների մասին:

Ինսայդերական հուշում

Biccari-ի քիչ հայտնի կողմը Madonna della Strada տոնի ավանդույթն է, որն անցկացվում է սեպտեմբերին: Այստեղ այցելուները կարող են ընկղմվել տեղական տոնակատարությունների մեջ՝ վայելելով բնորոշ ուտեստներ և մասնակցել ծեսերին, որոնք միավորում են համայնքը:

Մշակութային ազդեցություն

Միջնադարյան Բիչարի գյուղը վառ օրինակ է, թե ինչպես են մշակույթն ու պատմությունը միահյուսված: Նրա բնակիչները, հպարտանալով իրենց արմատներով, վառ են պահում հնագույն ավանդույթները՝ նպաստելով համախմբված և կենսունակ համայնքին:

Կայունություն և համայնք

Բիկարի այցելելը նաև նշանակում է աջակցել կայուն զբոսաշրջությանը: Շատ ագրոտուրիզմներ առաջարկում են իսկական փորձառություններ, ինչպիսիք են ձիթապտղի բերքահավաքը, որը թույլ է տալիս ճանապարհորդներին կապ հաստատել հողի և մարդկանց հետ:

Վերջնական արտացոլում

Բիկկարիով քայլելը հրավեր է՝ խորհելու պարզության գեղեցկության և ավանդույթների պահպանման կարևորության մասին: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություններ են թաքնված հին գյուղի պատերի հետևում:

Էքսկուրսիաներ Մոնտի Դաունի բնական պուրակում

Անմոռանալի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ առաջին անգամ ոտք դրեցի Մոնտի Դաունի բնական պուրակ: Սոճիների բուռն բույրն ու թռչունների երգը գրկած էին ինձ։ Քայլելով դարավոր անտառների և շունչ կտրող տեսարանների միջով անցնող արահետներով՝ ես հայտնաբերեցի, որ յուրաքանչյուր քայլ պատմում է չաղտոտված բնության մասին:

Այգի այցելելու համար դուք կարող եք մուտք գործել Բիկարիի կենտրոնից և հետևել Sentiero dell’Acqua-ի նշաններին, մոտավորապես 7 կմ երկարությամբ երթուղի, որն առաջարկում է անհավատալի տեսարաններ և կատարյալ կանգառներ պիկնիկի համար: Չմոռանաք վերցնել ջրի շիշը, քանի որ արահետով հոսող քաղցրահամ ջուրը պետք է համտեսել: Այգու մուտքն անվճար է, մինչդեռ որոշ էքսկուրսիաներ կարող են արժենալ մոտ 15-20 եվրո մեկ անձի համար:

Ինսայդերային հուշում

Գաղտնիքը, որը միայն տեղացիները գիտեն, ** հաճարենու արահետն է. քիչ անցած արահետ, որը ձեզ կտանի դյութիչ բացատ, որտեղ հաճախ նկատվում են եղջերուներ և եղջերուներ:

Խորը ազդեցություն

Այս բնական գեղեցկությունը ոչ միայն գեղատեսիլ հարստություն է, այլև մեծ ազդեցություն ունի տեղական համայնքի վրա, որը պարտավորվում է պահպանել շրջակա միջավայրը և խթանել կայուն զբոսաշրջությունը:

Մեջբերում բնակչից

«Այստեղ քայլելը նման է ինքդ քո մի մասնիկը գտնելուն: Ամեն ճանապարհ հոգի ունի»,- ինձ վստահեց մի տարեց տեղացի:

Ժամանակ հատկացրեք ուսումնասիրելու համար և թույլ տվեք, որ բնությունը խոսի ձեզ հետ: Ի՞նչ պատմություն կպատմի ձեզ Մոնտի Դաունի այգին:

Բացահայտեք Պեսկարա լիճը՝ թաքնված օազիս

Հիշելու փորձ

Ես դեռ հիշում եմ զարմանքի զգացումը, երբ մոտեցա Պեսկարա լճին, մի վայր, որը կարծես նկարից դուրս է եկել: Բյուրեղյա մաքուր ջրերի անդորրը, որը շրջապատված է փարթամ բուսականությամբ և հեռավորության վրա գտնվող Դաունի լեռներով, հիանալի ապաստան է նրանց համար, ովքեր հանգստություն են փնտրում: Արևոտ կեսօր էր, և մինչ ես վայելում էի տեսարանը, մի խումբ տեղացի ձկնորսներ ինձ պատմեցին այն մասին, թե ինչպես է լիճը ժամանակին Բիկկարիում համայնքային կյանքի կենտրոնն է եղել:

Գործնական տեղեկատվություն

Լիճը գտնվում է Բիչարիի կենտրոնից ընդամենը 5 կմ հեռավորության վրա, հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով կամ ոտքով: Մուտքի ծախսեր չկան՝ այն դարձնելով հասանելի տարբերակ բոլորի համար: Ցանկալի է այցելել այն առավոտյան կամ ուշ կեսօրին՝ խուսափելու ամառային կիզիչ շոգից և վայելելու տպավորիչ տեսարաններ մայրամուտին:

Ինսայդերական հուշում

Գաղտնիք, որը քչերը գիտեն. Լճի արևելյան ափին կա մի քիչ անցած ճանապարհ, որը տանում է դեպի թաքնված տեսարան, որը կատարյալ է մեդիտացիայի կամ անմոռանալի լուսանկարներ անելու համար:

Մշակութային ազդեցություն

Պեսկարա լիճը ոչ միայն բնական օազիս է, այլև Բիկկարիի պատմության խորհրդանիշը: Նրա ջրերը ականատես են եղել հանդիպումների, փառատոների և ավանդույթների, որոնք ձևավորել են տեղական ինքնությունը:

Կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա

Այս գեղեցկությունը պահպանելու համար ձեզ հետ բերեք պայուսակ՝ ցանկացած աղբ հավաքելու և շրջակա միջավայրը հարգելու համար:

Վերջնական միտք

Երբ ես մտածում էի լճի ներդաշնակության մասին, ես ինքս ինձ հարցրի.

Համտեսե՛ք Ֆոջայի ավանդույթի բնորոշ ուտեստները

Անմոռանալի խոհարարական փորձ

Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ճաշակեցի մակարոնի և լոբի ուտեստ Բիկկարիի ռեստորանում: Երբ օդում տարածվում էր դանդաղ եփած լոբազգիների բույրը, ես չէի կարող պատկերացնել, որ պարզ կերակուրը կարող է պատմել սերունդների պատմությունները: Սա այն է, ինչն առանձնահատուկ է դարձնում Ֆոջայի խոհանոցը. յուրաքանչյուր ճաշատեսակ ճանապարհորդություն է մի համայնքի պատմության և մշակույթի միջով, որը կենդանի է պահել իր ավանդույթները:

Գործնական տեղեկատվություն

Բիկկարիում տեղական տրատտորիաները, ինչպիսիք են Trattoria Da Nino և Osteria del Borgo-ն առաջարկում են տիպիկ ուտեստներ մատչելի գներով, դասընթացները տատանվում են 10-ից մինչև 25 եվրո: Ցանկալի է ամրագրել հատկապես հանգստյան օրերին։ Քաղաքը հեշտությամբ կարելի է հասնել մեքենայով Ֆոջայից՝ հետևելով SS89-ին, մոտ մեկ ժամում:

Ինսայդերական հուշում

Բաց մի թողեք հնարավորությունը փորձելու caciocavallo impiccato՝ հալված պանիր, որը մատուցվում է թարմ հացով: Այս ուտեստը, որը հազվադեպ կարելի է գտնել այլ վայրերում, իսկական խոհարարական գանձ է, որն արտացոլում է տարածքի հարստությունը:

Մշակութային ազդեցություն

Ֆոջայի խոհարարական ավանդույթը ոչ միայն ուտելու միջոց է, այլ ծես, որը միավորում է ընտանիքներին: Այն բաղադրատոմսերը փոխանցվում են սերնդեսերունդ՝ այդպիսով պահպանելով Biccari-ի մշակութային ինքնությունը:

Կայունություն

Տեղական տրատորիաներում ուտելը օգնում է աջակցել քաղաքի տնտեսությանը: Թարմ, սեզոնային բաղադրիչների ընտրությունը ոչ միայն նպաստում է կայունությանը, այլև հարստացնում է ճաշելու փորձը:

Արտացոլում

Հաջորդ անգամ, երբ համտեսեք սովորական ուտեստ, ինքներդ ձեզ հարց տվեք.

Քայլեք ծառուղիներով. տեղական արվեստ և արհեստագործություն

Եզակի փորձ Biccari-ի փողոցներում

Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին քայլքը Բիկկարիի ծառուղիներով. փխրուն օդն իր հետ բերում էր թարմ թխած հացի բույրը: Երբ ես մոլորվում էի սալահատակ փողոցների մեջ, տեղի արհեստավորներն աշխատում էին կրքով՝ ստեղծելով արվեստի գործեր, որոնք պատմում են միջնադարյան այս գյուղի մասին: Գունավոր կերամիկայից մինչև նուրբ գործվածքներ, յուրաքանչյուր անկյուն հրավեր է բացահայտելու Ֆոջիայի հոգու մի կտորը:

Գործնական տեղեկատվություն

Տեղական արհեստները ուսումնասիրելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Քաղաքային շուկա, որը բաց է ամեն շաբաթ առավոտյան: Այստեղ դուք կարող եք գտնել իսկական ձեռագործ իրեր մատչելի գներով։ Բաց մի թողեք նաև Արվեստի և մշակույթի կենտրոնում անցկացվող կերամիկական սեմինարները, որտեղ կարող եք մասնակցել դասընթացների և ստեղծել ձեր սեփական աշխատանքը: Թարմացված տեղեկատվություն կարելի է գտնել Բիչարիի քաղաքապետարանի պաշտոնական կայքում:

Թաքնված գոհար

Ինսայդերական հուշում. փնտրեք փոքր արհեստանոցներ, որոնք թաքնված են քիչ ճանապարհորդված ծառուղիներում, որտեղ վարպետ վարպետները կդիմավորեն ձեզ իրենց աշխատանքի մասին հետաքրքրաշարժ պատմություններով: Դա մի միջոց է զգալ վավերական մշակութային փոխանակում, հեռու ամենամարդաշատ զբոսաշրջային շրջաններից:

Սոցիալական ազդեցություն

Բիկկարիում արհեստագործությունը ոչ միայն տնտեսական գործունեություն է, այլ դարավոր ավանդույթները պահպանելու և համայնք ստեղծելու միջոց: Յուրաքանչյուր կտոր տեղացիների տոկունության և ստեղծագործության խորհրդանիշն է, ովքեր իրենց գիտելիքները փոխանցում են սերնդեսերունդ:

Կայունություն և համայնք

Գնելով տեղական արտադրանք՝ դուք ոչ միայն աջակցում եք գյուղի տնտեսությանը, այլև նպաստում եք կայուն զբոսաշրջության պրակտիկային՝ հարգելով շրջակա միջավայրը և տեղական մշակույթը:

«Մեր պատրաստած յուրաքանչյուր կտոր պատմություն ունի»,* ասաց ինձ մի արհեստավոր: * «Եվ մենք ցանկանում ենք, որ այցելուները տուն տանեն Biccari-ի մի հատված»:*

Հաջորդ անգամ, երբ դուք լինեք Բիչարիում, ինքներդ ձեզ կհարցնեք.

Բացահայտեք բյուզանդական աշտարակը. պատմություն և ցնցող տեսարաններ

Անձնական փորձ

Ես դեռ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ առաջին անգամ նայեցի Բիկկարիի բյուզանդական աշտարակին: Արևը մայր էր մտնում, և նրա հոյակապ նկարագիրն աչքի էր ընկնում հրեղեն երկնքում։ Բարձրանալով նրա աստիճաններով՝ յուրաքանչյուր քայլ բացահայտում էր այս գյուղի միջնադարյան պատմության մի հատված՝ ինձ անխոս թողնելով շրջակա բնապատկերը ընդգրկող տեսարանների առաջ:

Գործնական տեղեկատվություն

Աշտարակը, որը թվագրվում է 9-րդ դարով, բաց է հանրության համար ամեն օր ժամը 10:00-17:00: Մուտքն արժե 5 եվրո, և գտնվում է պատմական կենտրոնից մի քանի քայլ հեռավորության վրա: Դուք կարող եք հասնել Բիկարի մեքենայով՝ հետևելով Strada Statale 673 կամ ավտոբուսով Ֆոջայից։

Ինսայդերական հուշում

Չմոռանաք վերցնել հեռադիտակ: Աշտարակի գագաթից համայնապատկերը տարածվում է մինչև Ադրիատիկ ծովը պարզ օրվա ընթացքում, մի փորձ, որի մասին քչերը գիտեն զբոսաշրջիկներ:

Մշակութային ազդեցություն

Բյուզանդական աշտարակը պարզապես ամրացման խորհրդանիշ չէ. այն ներկայացնում է տեղի համայնքի տոկունությունը, որը դարերի ընթացքում պահպանել է իր պատմությունը: Բիկկարիի բնակիչները պատմում են ճակատամարտերի և լեգենդների պատմություններ, որոնք իրենց արմատներն ունեն իրենց ինքնության սրտում:

Կայունություն

Աշտարակ այցելելը կայուն զբոսաշրջությանն աջակցելու միջոց է։ Հասույթը վերաներդրվում է պատմական ժառանգության պահպանման և բարելավման գործում:

Գործողություն, որը չպետք է բաց թողնել

Խորհուրդ եմ տալիս էքսկուրսիա կատարել մայրամուտին, երբ ոսկե լույսը լանդշաֆտը վերածում է արվեստի կենդանի գործի:

Արտացոլում

Ինչպես ասաց տեղի երեցներից մեկը. «Աշտարակը ժամանակի վկա է, բայց մենք գրում ենք իրական պատմությունը»: Մենք հրավիրում ենք ձեզ խորհելու. ի՞նչ պատմություն եք տանելու ձեզ հետ Բիկարի:

Էկոլոգիապես մաքուր հանգիստ. ֆերմերային տներ և կայուն զբոսաշրջություն Բիչարիում

Վավերական փորձ

Ես դեռ հիշում եմ թարմ թխած հացի բույրը, որը տարածվում էր օդում, երբ ես մոտեցա Բիկկարիի կանաչ բլուրների վրա բույն դրված մի ֆերմայում։ Սեփականատերերը՝ մի քանի տեղացի ֆերմերներ, ողջունեցին ինձ որպես ընտանիքի անդամ՝ պատմելով ինձ պատմություններ իրենց կյանքի և կայունության հանդեպ իրենց նվիրվածության մասին: Հենց սա է Բիկկարին դարձնում հատուկ ապաստան՝ բնության և համայնքի հետ ներդաշնակ ապրելու հնարավորությունը:

Գործնական տեղեկատվություն

Բիկկարիում դուք կգտնեք բազմաթիվ ֆերմերային տներ, որոնք առաջարկում են էկոլոգիապես մաքուր հանգիստ: Դրանցից բարձր են գնահատվում Agriturismo La Quercia-ը և Masseria il Colle-ը: Գները տատանվում են 60 եվրոյից մինչև 120 եվրո մեկ գիշերվա համար՝ կախված սեզոնից և կացարանի տեսակից: Բիկարի կարող եք հասնել մեքենայով՝ Ֆոջայից SS 17-ով:

Ինսայդերական հուշում

Մի մոռացեք հարցնել ֆերմայի սեփականատերերին, թե արդյոք նրանք կազմակերպում են տեղական խոհարարության սեմինարներ. դա յուրօրինակ միջոց է ընկղմվելու Ֆոջայի ավանդույթի իսկական համերի մեջ:

Մշակութային ազդեցությունը

Կայուն զբոսաշրջությունը Բիկկարիում պարզապես միտում չէ. այն տեղական մշակույթը և գյուղատնտեսական ավանդույթները պահպանելու միջոց է՝ ստեղծելով խորը կապ այցելուների և բնակիչների միջև: Ֆերմերային տները հաճախ համագործակցում են տեղական արտադրողների հետ՝ առաջարկելով թարմ և իսկական արտադրանք:

Կայուն պրակտիկա

Ձեր գտնվելու ընթացքում դուք կարող եք ակտիվորեն նպաստել համայնքին՝ աջակցելով տեղական նախաձեռնություններին և մասնակցելով մրգերի հավաքման կամ հողի խնամքի միջոցառումներին:

Անմոռանալի պահ

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք արթնանում լուսադեմին, թռչունները երգում են, և մասնակցում եք զբոսանքի անտառում տեղացի ուղեկցորդի հետ, ով կբացահայտի Մոնտի Դաունի բնական պարկի բուսական և կենդանական աշխարհի գաղտնիքները:

«Այստեղ կյանքը դանդաղ է ընթանում, և կապերն ամուր են», ասաց ինձ տեղացիներից մեկը՝ ընդգծելով Biccari-ի իրական էությունը:

Նոր հեռանկար

Պատրա՞ստ եք բացահայտելու, թե ինչպես էկոլոգիապես մաքուր հանգիստը կարող է հարստացնել ձեր փորձը Բիկկարիում:

Եզակի փորձ՝ ձիթենու հավաքում տեղացիների հետ

Անեկդոտ, որից ավանդույթի հոտ է գալիս

Ես դեռ հիշում եմ թարմ ձիթապտղի ինտենսիվ բույրը, երբ միացա տեղի ընտանիքի մի օր բերքահավաքի համար: Բիկկարիի տաք արևի տակ ես սովորեցի ձեռքերով ձիթապտուղ քաղել՝ հետևելով դարավոր ավանդույթի ռիթմին։ Տեղացիների հետ կիսված ուրախությունն ու քրտինքը պարզ զբաղմունքը վերածեցին անմոռանալի փորձի, որտեղ յուրաքանչյուր ձիթապտուղ պատմում էր մի պատմություն:

Գործնական տեղեկատվություն

Ձիթապտղի բերքահավաքը Բիկկարիում հիմնականում տեղի է ունենում հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին: Հնարավոր է միանալ կազմակերպված խմբերին, ինչպիսիք են Parco Naturale dei Monti Dauni-ը, որոնք հաճախ համագործակցում են տեղի ֆերմերների հետ: Գները տարբեր են, բայց շատ ընտանիքներ այցելուներին ընդունում են փոքր նվիրատվության կամ նավթ գնելու դիմաց: Այնտեղ հասնելու համար կարող եք Բիկարի հասնել մեքենայով կամ հասարակական տրանսպորտով Ֆոջայից, ճանապարհորդություն, որը տևում է մոտ մեկ ժամ:

Ինսայդերական հուշում

Ձեզ հետ բերեք մի զույգ աշխատանքային ձեռնոց: Նրանք ոչ միայն կպաշտպանեն ձեր ձեռքերը, այլև կստիպեն ձեզ զգալ խմբի անդամ, երբ դուք խորասուզվեք այս ավանդույթի մեջ:

Մշակութային ազդեցությունը

Ձիթապտղի բերքահավաքը պարզապես աշխատանք չէ. դա սերունդների կապի պահ է։ Ընտանիքները հավաքվում են, պատմում են պատմություններ և կիսվում բաղադրատոմսերով՝ վառ պահելով անցյալի ավանդույթները:

Կայուն պրակտիկա

Մասնակցելով այս փորձին՝ դուք նպաստում եք անմիջականորեն տեղական տնտեսությանը և աջակցել կայուն գյուղատնտեսությանը: Օգտագործեք այս ժամանակը, որպեսզի սովորեք էկոլոգիական պրակտիկաներ, որոնք դարեր շարունակ կիրառում էին Բիկարիի ֆերմերները:

Գործունեություն, որն արժե փորձել

Բաց մի թողեք հնարավորությունը համտեսելու տեղում արտադրված էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղը տեղացիների հետ ընթրիքի ժամանակ: Դա կարող է լինել ձեր լավագույն հիշողությունը Biccari-ի մասին:

Վավերական հեռանկար

Ինչպես ասաց քաղաքի մի երեց. «Ձիթապտուղները պարզապես պտուղներ չեն. նրանք մեր կապն են երկրի հետ»*։

Վերջնական արտացոլում

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան խորը մի պարզ զբաղմունք, ինչպիսին է ձիթապտղի հավաքումը, կարող է ձեզ կապել որևէ վայրի մշակույթի հետ: Biccari-ն սպասում է ձեզ՝ առաջարկելու ձեզ այս իսկական փորձը:

Տրյուֆելի փառատոն. անբացատրելի իրադարձություն

Հաճելի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ թարմ տրյուֆելների պարուրող բույրը, որը համակել էր օդը, երբ ես մոտեցա Բիկարիի բաբախող սրտին Տրյուֆելի փառատոնի ժամանակ: Այս ամենամյա միջոցառումը, որը սովորաբար անցկացվում է սեպտեմբերին, գրավում է այցելուների ամբողջ Իտալիայից, ովքեր ցանկանում են համտեսել թանկարժեք պալարով պատրաստված տեղական ուտեստները: Միջնադարյան գյուղի փողոցները աշխուժանում են տաղավարներով, երաժշտությամբ և ծիծաղով՝ ստեղծելով տոնական և գրավիչ մթնոլորտ:

Գործնական տեղեկատվություն

Տրյուֆելի փառատոնը տեղի է ունենում հանգստյան օրերին, միջոցառումներով, որոնք սկսվում են կեսօրից և շարունակվում մինչև երեկո, առաջարկում են համտեսներ և կենդանի շոուներ: Մուտքն անվճար է, իսկ սովորական ուտեստները համտեսելու համար խորհուրդ ենք տալիս ձեզ հետ բերել մի քանի եվրո։ Biccari-ին հասնելը պարզ է՝ պարզապես հետևեք A14-ին մինչև Ֆոջիա և այնուհետև վերցրեք SS 673:

Ինսայդերական հուշում

Վավերական փորձի համար փորձեք միանալ տեղական խոհարարության սեմինարին փառատոնի ընթացքում, որտեղ դուք կարող եք սովորել տրյուֆելով ուտեստներ պատրաստելու գաղտնիքները անմիջապես տեղի խոհարարներից: Գերազանց հնարավորություն է կապվելու համայնքի հետ:

Մշակութային ազդեցություն

Այս փառատոնը ոչ միայն խոհարարական տոն է, այլ նաև հպարտության պահ է տեղի բնակիչների համար, ովքեր ճանաչում են իրենց տարածքի և ավանդույթների արժեքը: Տրյուֆելի մշակությունը Բիկկարիի տնտեսական և մշակութային կյանքի անբաժանելի մասն է:

Վերջնական միտք

Տրյուֆելների փառատոնը բացառիկ հնարավորություն է տալիս վայելել Biccari-ն իսկական ձևով: *Ի՞նչ եք կարծում, որ թույլ եք տալիս ձեզ պարուրել այս իրադարձության կախարդանքը:

Բրիգանդի լեգենդը. սուզվել քիչ հայտնի պատմության մեջ

Անսպասելի հանդիպում

Մինչ օրս հիշում եմ, երբ առաջին անգամ լսեցի Բիկկարիի ավազակ Ռաֆֆայելի մասին, երբ քայլում էի գյուղի սալահատակ ծառուղիներով։ Տեղի մի երեց, կրքից փայլող աչքերով, պատմեց ինձ, թե ինչպես է Ռաֆայելին պայքարել իր ժողովրդի ազատության համար՝ դառնալով դիմադրության խորհրդանիշ։ Նրա պատմությունը, որը պատված է առեղծվածային աուրայի մեջ, տեղական բանահյուսության գանձ է, որն արժանի է բացահայտելու:

Գործնական տեղեկատվություն

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի խորանալ այս լեգենդի մեջ, Բիկարիի գյուղական քաղաքակրթության թանգարանն առաջարկում է ավազակներին նվիրված բաժին՝ պատմական գտածոներով և փաստաթղթերով: Թանգարանը բաց է չորեքշաբթիից կիրակի, ժամը 10:00-ից 13:00-ն և 16:00-ից 19:00-ն: Մուտքն անվճար է, բայց նվիրատվությունը ողջունելի է տեղական մշակույթին աջակցելու համար:

Ինսայդերական հուշում

Իսկական գաղտնիք բնակիչների կողմից կազմակերպվող գիշերային էքսկուրսիաներից մեկին մասնակցելն է։ Այս զբոսանքները թույլ են տալիս ուսումնասիրել լուսնով լուսավորված գյուղը, մինչդեռ ավազակների և տեղական լեգենդների պատմությունները կենդանանում են կախարդական մթնոլորտում:

Մշակութային ազդեցություն

Ավազակի կերպարը ձևավորել է Բիկարիի ինքնությունը՝ ստեղծելով խորը կապ անցյալի և ներկայի միջև: Տեղացիները հարգում են այս ավանդույթները հիշատակի միջոցառումներով` վառ պահելով հավաքական հիշողությունը:

Կայունություն և համայնք

Այս աշխատանքներին մասնակցելը նշանակում է նաև աջակցել տեղական տնտեսությանը։ Բնակիչները ցանկանում են կիսվել իրենց պատմություններով՝ նպաստելով մի զբոսաշրջության, որը գնահատում է իսկությունը:

Փորձ, որը չպետք է բաց թողնել

Բաց մի թողեք հնարավորությունը համտեսելու այնպիսի տիպիկ ուտեստ, ինչպիսին է «Orecchiette with brigante սոուսը», որը պատրաստված է սերունդներին փոխանցված բաղադրատոմսով:

Վերջնական արտացոլում

Ռաֆֆայել ավազակի պատմությունը սովորեցնում է, որ յուրաքանչյուր վայր ունի իր լեգենդները, և որ այս պատմությունները բացահայտելը հարստացնում է ճանապարհորդությունը: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություն է թաքնված ձեր այցելած վայրերի հետևում: