Ամրագրեք ձեր փորձը
copyright@wikipediaՌուֆանո. Սալենտոյի թաքնված զարդը, որը սպասում է իր հայտնաբերմանը: Սալենտո թերակղզու սրտում գտնվող այս հմայիչ քաղաքապետարանը ավանդույթների, համերի և արվեստի իսկական մարգարիտ է, որը երկար ժամանակ մնացել է ռադարի տակ: ճանապարհորդներ. Գիտեի՞ք, որ Ռուֆանոն հայտնի է ոչ միայն իր բնական գեղեցկությամբ, այլև իր հարուստ գաստրոնոմիական առաջարկով, որն իր արմատներն ունի դարավոր ավանդույթների վրա: Այստեղ յուրաքանչյուր ուտեստ պատմում է մի պատմություն, իսկ երկրի ամեն անկյունում գաղտնիք է թաքնված, որը պետք է բացահայտվի:
Բայց Ռուֆանոն պարզապես ուտելիք չէ, դա մի վայր է, որտեղ պատմությունը միահյուսվում է տեղական մշակույթին՝ ստեղծելով վառ գոբելեն, որը հրավիրում է ուսումնասիրությունների: Քայլելով նրա փողոցներով՝ դուք կարող եք զգալ շոշափելի էներգիա, հրավեր՝ ընկղմվելու մի աշխարհում, որտեղ ժամանակակից արվեստն ու դարավոր ավանդույթները գոյակցում են զարմանալի գրկում: Ի՞նչ պատմություններ են պատմում հին ագարակները և տրուլիները, որոնք երևում են լանդշաֆտին: Եվ ինչպե՞ս եք դուք զգում Ռուֆանոյի բանահյուսությունը քաղաքը աշխուժացնող տոնակատարությունների ժամանակ:
Այս հոդվածում մենք ձեզ ճանապարհորդելու ենք Ռուֆանոյի կարևորագույն վայրերով, սկսած Ռուֆանոյի խոհանոցի անսխալական համերից, համի իսկական պայթյունից, որը չի զսպի ձեր համը, մինչև բացահայտելով Սան Ջովանիի խորհրդավոր պաշտամունքը։ , հետաքրքրաշարժ ավանդույթ, որն իր արմատներն ունի տեղական պատմության մեջ: Մենք ձեզ հրավիրում ենք խորհելու.
Պատրաստվեք հմայվելու մի ճանապարհորդությամբ, որը ոչ միայն ֆիզիկական է, այլև զգացմունքային, բացահայտելու մի վայր, որտեղ անցյալն ու ներկան միախառնվում են կատարյալ ներդաշնակությամբ: Մեր երթուղու միջոցով դուք կիմանաք, թե ինչպես է Ռուֆանոյի յուրաքանչյուր քայլը տեղական մշակույթի և համայնքի հետ կապ հաստատելու հնարավորություն: Ամրացրեք ձեր ամրագոտիները, քանի որ մենք պատրաստվում ենք անմոռանալի արկածախնդրություն սկսել:
Բացահայտեք Ռուֆանոն՝ Սալենտոյի թաքնված զարդը
Անձնական փորձ
Ես դեռ հիշում եմ մաքուր օդի բույրը, երբ քայլում էի Ռուֆանոյի փողոցներով, մի փոքրիկ քաղաքում, որը բացահայտվում է որպես Սալենտոյի թաքնված գոհար: Նեղ ծառուղիների մեջ հանդիպեցի տեղացի մի արհեստավորի, ով կրքոտ պատմեց ինձ իր արհեստանոցի պատմությունը, որտեղ կառուցում է ավանդական փայտե երաժշտական գործիքներ։ Յուրաքանչյուր հնչած նոտա պատմում է մի պատմություն, և ես հասկացա, որ Ռուֆանոյում յուրաքանչյուր անկյուն ունի իր հմայքը:
Գործնական տեղեկատվություն
Ռուֆանոն հեշտությամբ կարելի է մեքենայով հասնել Լեչեից, 275 պետական ճանապարհի երկայնքով մոտ 30 րոպեում: Չմոռանաք այցելել Ռուֆանո ամրոց, որը բաց է հանրության համար ամեն օր ժամը 9:00-17:00-ն, ընդամենը 5 եվրո մուտքավճարով:
Ինսայդերական հուշում
Ինսայդերական հուշում. Չորեքշաբթի օրերին բաց մի՛ թողեք շաբաթական շուկան, որտեղ տեղական վաճառողները առաջարկում են թարմ ապրանքներ և արհեստներ: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել իսկական սեմոլինայով հաց, փորձ, որն անգիր գիտեն միայն Ռուֆանեցիները։
Մշակութային ազդեցություն
Ռուֆանոյի մշակույթը տոգորված է դարավոր ավանդույթներով, որոնք կարելի է լսել նրա բնակիչների պատմություններում, ովքեր ապրում են տարածքի հետ սիմբիոզով:
Կայուն զբոսաշրջություն
Համայնքին դրականորեն նպաստելու համար ընտրեք ճաշել ռեստորաններում, որոնք օգտագործում են տեղական բաղադրիչները և մասնակցեք արհեստավորների սեմինարներին:
Հիշարժան գործունեություն
Եզակի փորձի համար ուսումնասիրեք Specchia արահետը, գեղատեսիլ երթուղի, որն առաջարկում է հիասքանչ տեսարաններ և հնարավորություն բացահայտելու տեղական բուսական և կենդանական աշխարհը:
Եզրակացություն
Ռուֆանոն պարզապես նպատակակետ չէ. դա մի վայր է, որը հրավիրում է մեզ խորհելու այն մասին, թե որքան խորը կարող է լինել փոքր քաղաքի փորձը: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություններ կարող են պատմել նրա փողոցները:
Ավանդույթի համերը. Ռուֆական խոհանոց
Անմոռանալի փորձ
Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին ընթրիքը Ռուֆանոյում, երբ տեղական ֆերմայում դրված սեղանի շուրջ նստած, թարմ սեղմված էքստրա կուսական ձիթապտղի բույրը խառնվում էր ծիծաղի և խոսակցությունների ձայներին: Ռուֆանոյի խոհանոցը զգայական ճանապարհորդություն է, որն արտացոլում է Սալենտոյի հոգին. պարզ, բայց համով հարուստ ուտեստներ, ինչպիսիք են օրեկիետը շաղգամի կանաչիով և պաստիչոտտիով, սերուցքով կամ ջեմով լցված աղանդեր:
Գործնական տեղեկատվություն
Այս համեղ ուտեստները ճաշակելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել այնպիսի ռեստորաններ, ինչպիսիք են «Trattoria da Nonna Rosa»-ն, որոնք բաց են ամեն օր 12:00-ից 15:00-ն և 19:00-ից 23:00-ն: Միջին արժեքը մեկ անձի համար կազմում է մոտ 20-30 եվրո: Դուք կարող եք հեշտությամբ հասնել մեքենայով, կենտրոնին մոտ առկա է կայանատեղի:
Ինսայդերական հուշում
Եթե ցանկանում եք իսկապես իսկական փորձառություն ունենալ, խնդրեք ռեստորանատորներին պատրաստել ձեզ օրվա սովորական ուտեստ, որը հաճախ ճաշացանկում չէ, և թույլ տվեք զարմանալ տեղական համերով:
Մշակութային մտորումներ
Ռուֆանոյի խոհանոցը պարզապես կերակուր չէ. դա կապ է անցյալի և համայնքի ավանդույթների հետ: Յուրաքանչյուր ճաշատեսակ պատմում է ընտանիքների և ֆերմերների մասին, ովքեր սերունդներ շարունակ մշակել են հողը:
Կայունություն և համայնք
Տեղական, սեզոնային բաղադրիչներ օգտագործող ռեստորաններում ուտելու ընտրությունը ոչ միայն աջակցում է տեղական տնտեսությանը, այլև խթանում է կայուն գործելակերպը:
Տեղական մեջբերում
Ինչպես Ռուֆանոյի շեֆ-խոհարար Մարիան է ասում.
Հարց քեզ
Երբ համտեսում եք տեղական ուտեստ, երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություն է թաքնված բաղադրիչների հետևում:
Քայլում է տեղական պատմության և մշակույթի միջով
Ճանապարհորդություն ժամանակի միջով
Ռուֆանո-ի փողոցներով քայլելը նման է պատմության գիրքը թերթելուն, որտեղ յուրաքանչյուր քար պատմում է հնագույն պատմություն: Հիշում եմ հոկտեմբերյան մի զով առավոտ, երբ ես ուսումնասիրեցի պատմական կենտրոնը և հանդիպեցի Բարոնյան պալատին, որը քաղաքի արիստոկրատական անցյալի տպավորիչ վկայությունն էր: Նրա Լեչեի քարե պատերը յուրահատուկ ջերմություն են հաղորդում, մինչդեռ բարոկկո դեկորացիաները գրավում են աչքը իրենց հավերժական նրբագեղությամբ:
Գործնական տեղեկատվություն
Ռուֆանոն հեշտությամբ կարելի է մեքենայով հասնել Լեչեից, որը գտնվում է մոտ 40 կմ դեպի հյուսիս: Մի մոռացեք այցելել Սանտա Մարիա դելլա Ստրադա եկեղեցի, որը բաց է հանրության համար 9:00-ից 12:00-ն և 16:00-ից 19:00-ն: Մուտքն ազատ է, սակայն աշխատանքների վերականգնման համար նվիրատվությունները միշտ ողջունելի են։
Ինսայդերական հուշում
Եթե ցանկանում եք իրական փորձառություն, մի սահմանափակվեք ձեզ գլխավոր փողոցներով: Կորցրե՛ք ետևի ծառուղիներում, որտեղ կգտնեք արհեստավորների խանութներ և փոքրիկ սրճարաններ, որոնք մատուցում են տարածքում գտնվող լավագույն Lecce սուրճը, որը հաճախ պատրաստում են տեղացի երեցները, ովքեր ձեզ կպատմեն հետաքրքրաշարժ պատմություններ:
Մշակութային ազդեցությունը
Ռուֆանոյի պատմությունը հյուսված է նրա բնակիչների կյանքի մեջ, ովքեր այսօր էլ նշում են դարավոր ավանդույթները: Անցյալի հետ այս կապը ոչ միայն հարստացնում է համայնքը, այլեւ օգնում է պահպանել տեղական սովորույթները:
Կայունություն և համայնք
Ռուֆանոն ոտքով ուսումնասիրելու ընտրությունը ոչ միայն թույլ կտա ձեզ խորասուզվել նրա գեղեցկության մեջ, այլ նաև կօգնի պահպանել շրջակա միջավայրը: Գնե՛ք տեղական արտադրանքը շաբաթական շուկաներում՝ տեղական ֆերմերներին և արհեստավորներին աջակցելու համար:
«Ռուֆանոյի յուրաքանչյուր անկյուն մի պատմություն է պատմում, միայն ականջ ունենալ է պետք դա լսելու համար», ասաց ինձ քաղաքից մի տարեց տղամարդ իմ այցելության ժամանակ։
Վերջնական արտացոլում
Ո՞րն է այն պատմությունը, որը դուք տուն եք տանելու Ռուֆանոյից:
Ժամանակակից արվեստ և ավանդույթ՝ յուրահատուկ համադրություն
Երբ ես առաջին անգամ այցելեցի Ռուֆանոն, ինձ ապշեցրեց աշխույժ որմնանկարը, որը զարդարում էր հին ֆերմայի մի պատը: Ժամանակակից արվեստի այս կտորը, որը ստեղծվել է տեղի նկարչի կողմից փողոցային արվեստի փառատոնի ժամանակ, դարձել է այն խորհրդանիշը, թե ինչպես ավանդույթն ու նորարարությունը կարող են գոյակցել կատարյալ ներդաշնակությամբ: Գույների և ժամանակակից ձևերի միաձուլումը հիանալի կերպով միաձուլվում է շրջակա գյուղական լանդշաֆտի հետ՝ ստեղծելով դյութիչ մթնոլորտ, որը պատմում է երեկվա և այսօրվա պատմությունները:
Գործնական տեղեկատվություն
Ժամանակակից արվեստի և ավանդույթի միջև այս սիներգիան ուսումնասիրելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Centro Culturale di Ruffano, որտեղ հաճախ կազմակերպվում են զարգացող արվեստագետների ցուցահանդեսներ: Բացման ժամերը տարբեր են, բայց սովորաբար բաց են երեքշաբթիից կիրակի, առավոտյան 10-ից մինչև երեկոյան 6-ը: Մուտքն անվճար է, բայց միշտ լավ գաղափար է ստուգել պաշտոնական կայքը ցանկացած հատուկ իրադարձությունների համար:
Ինսայդերային հուշում
Եթե դուք արվեստասեր եք, բաց մի թողեք տեղական արվեստագետների հետ շփվելու հնարավորությունը։ Հաճախ իրենց ստեղծագործությունների ընթացքում նրանք բաց են զրույցների և մտքերի փոխանակման համար։ Սա միջոց է հասկանալու նրանց ստեղծագործական ընթացքը և խորը կապը Ռուֆանական մշակույթի հետ:
Մշակութային ազդեցություն
Ռուֆանոյում ժամանակակից ստեղծագործությունների առկայությունը ոչ միայն հարստացնում է քաղաքային լանդշաֆտը, այլև խթանում է սերունդների միջև երկխոսությունը՝ խթանելով տեղական մշակույթի նորացված իրազեկումը: Նկարիչները հաճախ ոգեշնչվում են Սալենտոյի պատմություններից և առասպելներից՝ հարգանքի տուրք մատուցելով ավանդույթներին՝ միաժամանակ վերաիմաստավորելով դրանք ժամանակակից ձևով:
Կայունություն և համայնք
Այցելեք արվեստի պատկերասրահներ, որոնք աջակցում են կայուն զբոսաշրջության պրակտիկաներին, ինչպիսիք են տեղական արվեստագետների առաջխաղացումը և էկոլոգիապես մաքուր նյութերի օգտագործումը: Արվեստի գործի յուրաքանչյուր գնում օգնում է աջակցել Ռուֆանոյի գեղարվեստական համայնքին` օգնելով պահպանել այս յուրահատուկ մշակութային միաձուլումը:
Սալենտոյի այս անկյունում արվեստը պարզապես գեղագիտական արտահայտություն չէ, այլ խորը կապ տեղական ինքնության հետ: Ինչպե՞ս կարող է արվեստի գործն ազդել վայրի ձեր ընկալման վրա
Միջոցառումներ և երեկույթներ. ընկղմվեք Ռուֆանոյի բանահյուսության մեջ
Անմոռանալի փորձ
Ես հստակ հիշում եմ իմ առաջին անգամը Festa di San Rocco-ում, մի միջոցառում, որը Ռուֆանոյին վերածում է ավանդույթների, գույների և հնչյունների կենդանի բեմի: Քաղաքը աշխուժանում է հանրաճանաչ երաժշտությամբ, վայրի պարերով և թարմ pasticciotti-ի և friselle-ի անդիմադրելի բույրով: Յուրաքանչյուր անկյուն զարդարված է լուսավորությամբ, որոնք փայլում են աստղային երկնքի տակ, քանի որ տեղացիները միանում են տոնակատարությանը, որը կարծես թե հավերժ է:
Գործնական տեղեկատվություն
Սան Ռոկոյի տոնն անցկացվում է ամեն տարի օգոստոսի 16-ին, սակայն տոնակատարությունները սկսվում են օրեր առաջ: Ռուֆանո հասնելու համար կարող եք գնացքով գնալ Լեչեից Ռուֆանո կայարան, որը կենտրոնից ընդամենը մի քանի րոպե քայլում է: Միջոցառումները անվճար են, բայց խորհուրդ եմ տալիս ձեզ հետ բերել մի քանի եվրո՝ վայելելու տեղական խոհարարական մասնագիտությունները:
Ինսայդերական հուշում
Բաց մի թողեք հնարավորությունը ականատես լինելու Tarantella ավանդական պարին, որը տեղի է ունենում տոնական օրերին: Իսկական տեղացիները ձեզ կասեն, որ լավագույն փորձը նրանց հետ պարելն է, այնպես որ մի հապաղեք միանալ:
Մշակութային ազդեցություն
Սան Ռոկկոյի նման փառատոնները ոչ միայն նշում են կրոնական նվիրվածությունը, այլև ամրապնդում են համայնքային կապերը՝ պահպանելով անցյալ դարերից եկած ավանդույթների ժառանգությունը:
Կայունություն
Այս տեղական միջոցառումներին մասնակցելը համայնքին դրականորեն նպաստելու միջոց է՝ աջակցելով տեղական արհեստավորներին և առևտրականներին:
Փորձառությունների բազմազանությունը կարող է փոխվել՝ կախված սեզոնից. ամռանը եռանդը շոշափելի է, մինչդեռ ձմռանը դուք կարող եք ավելի ինտիմ տոնակատարություններ բացահայտել: Ինչպես ինձ ասաց մի տեղացի. «Յուրաքանչյուր տոն պատմում է մի պատմություն, և յուրաքանչյուր պատմություն մեր մասն է»:*
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ կլիներ Ռուֆանոյի նման փոքրիկ քաղաքում ապրել տեղական ավանդույթներով:
Կայունություն. պատասխանատու ճանապարհորդություն Ռուֆանոյում
Անձնական փորձ
Ես դեռ հիշում եմ մաքուր օդի քաղցր բույրը, երբ քայլում էի Ռուֆանոյի փողոցներով՝ շրջապատված տեղական բույսերի վառ գույներով: Տեղացի մի տիկին պատմեց ինձ, թե ինչպես է համայնքն աշխատում իր բնական և մշակութային ժառանգությունը անձեռնմխելի պահելու համար: Սա ստիպեց ինձ մտածել կայուն ճանապարհորդելու կարևորության մասին:
Գործնական տեղեկատվություն
Ռուֆանոն հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով Լեչեից, որը գտնվում է մոտ 40 կմ հեռավորության վրա, և առաջարկում է բազմաթիվ կանաչ տարածքներ ուսումնասիրելու համար: Խորհուրդ եմ տալիս այցելել Կոստա Օտրանտո – Սանտա Մարիա դի Լեյկա տարածաշրջանային բնական պարկ, որտեղ արշավը և թռչնադիտումը միախառնվում են Սալենտոյի լանդշաֆտի գեղեցկության հետ: Խմբերի համար գիդով էքսկուրսիաները հասանելի են մեկ անձի համար սկսած 10 եվրոյից, և խորհուրդ է տրվում նախապես ամրագրել տեղական տուրիստական գրասենյակում:
Ինսայդերական հուշում
Գաղտնիք, որը քչերին է հայտնի, տեղական ասոցիացիաների կողմից կազմակերպվող լողափերի մաքրման օրերին մասնակցելու հնարավորությունն է։ Համայնքի մեջ ընկղմվելու և շրջակա միջավայրի պահպանմանը նպաստելու եզակի միջոց:
Մշակութային ազդեցություն
Ruffano-ում կայունությունը պարզապես միտում չէ. դա ապրելակերպ է: Տեղական համայնքը խոր արմատներ ունի իր հողի նկատմամբ հարգանքի և հոգատարության արժեքների մեջ, որոնք արտացոլված են նրանց հյուրընկալության և արհեստավոր արտադրանքի մեջ:
Ապրել ներդաշնակ
Մի մոռացեք այցելել շաբաթօրյա շուկա, որտեղ տեղի ֆերմերները վաճառում են թարմ, օրգանական արտադրանք: Այստեղ յուրաքանչյուր գնում տեղական տնտեսությանն աջակցության ակտ է։
Վերջնական արտացոլում
Ինչպե՞ս կարող ենք մենք՝ որպես ճանապարհորդներ, հարգել և բարձրացնել այս գեղեցկությունը: Հաջորդ անգամ, երբ այցելեք Ռուֆանոն, մի պահ մտածեք ձեր գործողությունների ազդեցության մասին: Ինչպիսի՞ ժառանգություն եք ցանկանում թողնել։
Գաղտնի անկյուն՝ Specchia ուղին
Անձնական փորձ
Առաջին անգամ, երբ քայլեցի Specchia արահետով, արևը մայր էր մտնում՝ երկինքը ներկելով ոսկե և մանուշակագույն երանգներով: Քայլելով այս քիչ հայտնի արահետով, ես զգացի դարավոր ձիթենու բույրն ու բույն վերադարձող թռչունների հեռավոր երգը: Սալենտոյի այս թաքնված անկյունը իսկական դրախտ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են հանգստություն և բնական գեղեցկություն:
Գործնական տեղեկատվություն
Ռուֆանոյից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա գտնվող արահետը հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով: Ցանկալի է մեկնել առավոտյան կամ ուշ կեսօրին՝ ամառվա շոգից խուսափելու համար։ Մուտքի վճար չկա, բայց միշտ լավ գաղափար է ձեզ հետ ջուր և խորտիկներ բերել: Այս արահետի մասին թարմացված տեղեկատվություն կարող եք գտնել Ruffano տուրիստական գրասենյակում:
Ինսայդերական հուշում
Քիչ հայտնի խորհուրդը գարնան ծաղկման ժամանակ արահետ այցելելն է: Տեղական ծաղկման վառ գույները ստեղծում են ցնցող տեսողական տեսարան, որը կատարյալ է լուսանկարիչների և բնության սիրահարների համար:
Մշակութային ազդեցություն
Այս ճանապարհը պարզապես երթուղի չէ. այն կամուրջ է տարածքի պատմության և բնության միջև: Ճանապարհին ձիթենու ծառերն ու ֆերմաները պատմում են անցյալ սերունդների պատմությունները՝ արտացոլելով գյուղական կյանքը, որը ձևավորել է Ռուֆանոն:
Կայունություն և համայնք
Specchia ճանապարհով քայլելը նաև տեղական համայնքին աջակցելու միջոց է: Դուք կարող եք նպաստել տեղական շուկաներում սովորական ապրանքներ ձեռք բերելու միջոցով՝ դրանով իսկ խթանելով կայուն տնտեսությունը:
Հիշարժան գործունեություն
Մտածեք ճանապարհորդական օրագիր բերելու և քայլելիս ձեր մտորումները գրանցելու մասին: Այս պարզ գործողությունը կարող է ձեր փորձառությունը վերածել մնայուն հիշողության:
Եզրակացություն
Specchia արահետի գեղեցկությունն այն է, որ այն առաջարկում է վավերական փորձ, որը փոխվում է եղանակների հետ: Ինչպես ասաց տեղացիներից մեկը. «Այստեղ ամեն քայլը պատմում է մի պատմություն, դա պարզապես լսելու խնդիր է»: Երբևէ դադարե՞լ եք մտածել, թե ինչ պատմություններ կպատմի ձեզ բնությունը:
Գյուղական ճարտարապետություն. տրուլիներ և ֆերմաներ ուսումնասիրելու համար
Անձնական փորձ
Ես դեռ հիշում եմ խոնավ հողի բույրը ամառային անձրևից հետո, մինչ ես ուսումնասիրում էի Ռուֆանոյի ֆերմաները: Ամեն առավոտ արևը զտվում էր ամպերի միջով՝ լուսավորելով բնորոշ տրուլիները, որոնք ցայտում էին Սալենտոյի լանդշաֆտը: Այս ճարտարապետական զարդերը պատմում են գյուղատնտեսության, ավանդույթների և համայնքի մասին, և յուրաքանչյուր այցելություն սուզում է դեպի հետաքրքրաշարժ անցյալ:
Գործնական տեղեկատվություն
Ռուֆանոյի գյուղական ճարտարապետությունը բացահայտելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Masseria S. Giovanni, որը բաց է երեքշաբթիից կիրակի, մոտ 5 եվրո մուտքավճարով: Այն գտնվում է կենտրոնից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա, հեշտությամբ հասանելի է մեքենայով կամ հեծանիվով։
Ինսայդերական հուշում
Եթե ցանկանում եք իրական փորձառություն ունենալ, մասնակցեք զբոսանք տրոլիների միջով տեղացի ուղեկցորդի հետ, որը կբացահայտի նյութերի և շինարարական տեխնիկայի վերաբերյալ գաղտնիքներն ու հետաքրքրությունները: Սա Ռուֆանոյի մշակույթի և պատմության մեջ խորասուզվելու հնարավորություն է:
Մշակութային ազդեցություն
Այս շենքերը ոչ միայն գեղեցիկ կառույցներ են, այլև գյուղական ճկունության խորհրդանիշներ։ Ռուֆանոյի բնակիչները պահպանել են իրենց գյուղատնտեսական ավանդույթները, և այդ ֆերմաներ այցելելը տեղական տնտեսությանը աջակցելու միջոց է:
Կայունություն
Ճամփորդության ընթացքում հիշեք հարգել շրջակա միջավայրը. խուսափեք թափոններ թողնելուց և հետևեք նշված ուղիներով, որպեսզի չխանգարեք տեղի կենդանական աշխարհին:
Մտածողության հրավեր
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես կարող է ճարտարապետությունը պատմել մի վայրի մասին: Այցելեք Ruffano և ոգեշնչվեք նրա տրուլիների և ֆերմաների գեղեցկությամբ: Ի՞նչ կբացահայտեք, որը տարբերվում է այլ վայրերի նախապես փաթեթավորված պատկերներից:
Վավերական փորձառություններ. տեղական շուկաներ և արհեստներ
Սուզում Ռուֆանոյի գույների և բույրերի մեջ
Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ անցա Ռուֆանոյի շաբաթական շուկայով, մի փորձ, որն արթնացրեց իմ բոլոր զգայարանները: Տաղավարները կենդանանում են վառ գույներով՝ արևի պես կարմիր լոլիկներ, կանաչ և սև ձիթապտուղներ և թարմ պանիրներ, որոնք անդիմադրելի բուրմունք են հաղորդում: Այդ պահին զգացի, որ մտել եմ համայնքի բաբախող սիրտը։
Գործնական տեղեկատվություն և խորհուրդ
Շուկան տեղի է ունենում ամեն ուրբաթ առավոտյան Պիացցա Սան Ֆրանչեսկոյում, և ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս շուտ ժամանել՝ ժամը 8:00-ի սահմաններում, որպեսզի լիովին վայելեք մթնոլորտը։ Մուտքն անվճար է, և գնումները կարող են տատանվել մի քանի եվրոյից համեմունքների համար մինչև 10-15 եվրո տեղական արհեստագործական արտադրանքի համար: Այնտեղ հասնելու համար Լեչեից կարող եք օգտվել հասարակական տրանսպորտից՝ հաճախակի միացումներով։
Ներքին գաղտնիք
Քիչ հայտնի հուշում է փնտրել փոքր արհեստավորների խանութները, որոնք թաքնված են շրջակա փողոցներում. այստեղ դուք կարող եք գտնել ձեռքով ներկված կերամիկական իրեր և ավանդական գործվածքներ, որոնք կատարյալ են որպես իսկական հուշանվերներ:
Մշակույթ և սոցիալական ազդեցություն
Այս շուկաները պարզապես փոխանակման վայրեր չեն, այլ ներկայացնում են մի ավանդույթ, որը միավորում է սերունդներին՝ կենդանի պահելով տեղական մշակույթը: «Այստեղ մենք պարզապես ապրանքներ չենք վաճառում, այլ պատմություններ և կիրք», - ասաց ինձ տեղացի արհեստավորը:
Կայունություն և համայնք
Տեղական արտադրողներից գնումները նպաստում են կայուն զբոսաշրջությանը՝ աջակցելով Ռուֆանոյի տնտեսությանը:
Ամեն սեզոնին շուկան փոխում է դեմքը. ամռանը, օրինակ, կարելի է գտնել էկզոտիկ մրգեր և թարմ բերքահավաք:
Ավարտում եմ մի հարցով՝ ինչ պատմություններ եք տուն տանելու Ռուֆանոյի շուկաներ այցելելուց հետո։
Սան Ջովանիի խորհրդավոր պաշտամունքը Ռուֆանոյում
Փորձ, որը թողնում է իր հետքը
Ես դեռ հիշում եմ այն օրը, երբ ներկա էի Ռուֆանոյում Սան Ջովանի Բատիստայի տոնակատարությանը: Մայրամուտի ոսկե լույսը արտացոլվում էր քաղաքի հնագույն սպիտակ քարերի վրա, մինչդեռ անուշաբույր խոտաբույսերի բույրը լցնում էր օդը: Համայնքը համախմբվել է երգի ու պարի սիմֆոնիայում՝ ստեղծելով խորը կապի և ոգեղենության մթնոլորտ։ Ամեն տարի հունիսի 24-ին Ռուֆանոն աշխուժանում է տոնակատարություններով, որոնք նշում են հովանավոր սուրբը, հարգանքի տուրք մատուցելով ավանդույթին, որն իր արմատներն ունի Սալենտոյի մշակույթի սրտում:
Գործնական տեղեկատվություն
San Giovanni a Ruffano-ի տոնակատարությունները սկսվում են Մայր եկեղեցում հանդիսավոր պատարագով, որին հաջորդում է երթը, որն անցնում է քաղաքի փողոցներով: Միջոցառումն անվճար է և տեղի է ունենում ամեն տարի, սակայն լավ տեղ ստանալու համար խորհուրդ է տրվում շուտ ժամանել: Ժամանակացույցերի վերաբերյալ լրացուցիչ մանրամասների համար կարող եք դիմել Pro Loco di Ruffano կայքին, որը պարբերաբար թարմացնում է իրադարձությունների մասին տեղեկությունները:
Ինսայդերական հուշում
Լավագույն պահված գաղտնիքներից է «Սուրբ Հովհաննեսի կրակի» պատրաստումը։ Բնակիչները մեծ խարույկներ են վառում, որոնց շուրջ մարդիկ հավաքվում են պարելու և պատմություններ պատմելու։ Բաց մի թողեք այս ավանդույթին միանալու հնարավորությունը. Տեղի լեգենդներին լսելը փորձառություն է, որը հարստացնում է ճանապարհորդությունը:
Մշակութային ազդեցություն
Այս պաշտամունքը պարզապես կրոնական տոն չէ, այլ ներկայացնում է խորը կապ ավանդույթի և տեղական ինքնության հետ: Սուրբ Հովհաննեսը դիտվում է որպես պաշտպանության և առատության խորհրդանիշ, և նրա տոնը համախմբում է երիտասարդների և տարեցների՝ ամրապնդելով կապերը համայնքի ներսում:
Կայունություն
Նման տեղական միջոցառումներին մասնակցելը աջակցում է քաղաքի տնտեսությանը և պահպանում դարավոր սովորույթները: Ընտրեք գնել ձեռագործ արտադրանք Ruffanese արհեստավորներից, որոնք կօգնեն պահպանել տեղական մշակույթը:
Վերջնական արտացոլում
Սան Ջովանիի տոնը Ռուֆանոյում հնարավորություն է արժանահավատ կերպով խորասուզվելու Սալենտոյի մշակույթի մեջ: Ինչպես ասում է տեղացիներից մեկը. «Այստեղ, ամեն բոց պատմում է մի պատմություն»: