Թուրին

Թուրին. Քաղաքը, որը պատմում է մոռացված պատմություններ

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչն է դարձնում քաղաքն իսկապես անմոռանալի: Միգուցե դա ճարտարապետությո՞ւնն է, որ խոսում է անցյալ դարաշրջանների մասին, հիշողություններ արթնացնող համերը, թե՞ այն վայրերը, որտեղ մշակույթը միահյուսվում է առօրյա կյանքին: Թուրինն իր զուսպ հմայքով և հավերժական նրբագեղությամբ իդեալական հարթակ է նրանց համար, ովքեր ձգտում են պարզ զբոսաշրջությունից դուրս փորձառություններին: Այս քաղաքը, որը հաճախ անտեսվում է իտալական այլ ուղղությունների օգտին, թաքցնում է գանձերի աշխարհ՝ ուսումնասիրելու և պատմելու պատմություններ:

Այս հոդվածում մենք ձեզ ճանապարհորդելու ենք տասը հիմնական կետերով, որոնք ընդգծում են թուրինյան փորձի հարստությունն ու բազմազանությունը: Մի կողմից մենք կբացահայտենք Եգիպտական ​​թանգարանի կախարդանքը, որը ոչ միայն ցուցադրության վայր է, այլ իրական ճանապարհորդություն ժամանակի միջով, մի դարաշրջանում, երբ փարավոնները տիրում էին ամբողջ աշխարհում: Մյուս կողմից՝ մենք կկորչենք Crocetta-ի էլեգանտ փողոցներում, մի թաղամաս, որը մարմնավորում է թուրինյան նրբագեղությունը, որտեղ յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է ոճի և կատարելագործման պատմությունը:

Բայց դա միայն պատմության և ճարտարապետության մասին չէ. Թուրինը նաև զգայարանների տոն է: Հրավիրում ենք ձեզ համտեսելու իսկական արհեստագործական պիեմոնտական ​​շոկոլադ, փորձ, որը յուրաքանչյուր համը վերածում է մաքուր ուրախության պահի: Մենք միասին կբացահայտենք, թե ինչպես է այստեղ շոկոլադը ոչ միայն աղանդեր, այլ մշակույթի և ավանդույթի իսկական խորհրդանիշ:

Թուրինի եզակի հեռանկարն այն է, որ չնայած ժամանակակից և դինամիկ քաղաք լինելուն, նա նրբագեղորեն պահպանում է իր անցյալը՝ բացահայտելով խորը և մտածված հարթություն: Յուրաքանչյուր այցելություն, յուրաքանչյուր զբոսանք, յուրաքանչյուր համտես մեզ թույլ է տալիս շփվել մի վայրի արմատների հետ, որը շատ բան ունի առաջարկելու:

Պատրաստեք ձեր զգայարաններն ու միտքը. մեզ արկած է սպասվում մի քաղաքում, որտեղ անցյալն ու ներկան ներդաշնակորեն միահյուսվում են: Եկեք միասին սկսենք այս ճանապարհորդությունը՝ բացահայտելով Թուրինի բաբախող սիրտը։

Բացահայտեք Թուրինի եգիպտական ​​թանգարանի կախարդանքը

Ճանապարհորդություն ժամանակի միջով

Ես հիշում եմ այն ​​պահը, երբ անցա Թուրինի եգիպտական ​​թանգարանի շեմը. օդը լի էր առեղծվածով, իսկ հնագույն արձանները կարծես շշնջում էին հեռավոր դարաշրջանի պատմություններ: Կենտրոնում գտնվող նրբագեղ շենքում գտնվող այս թանգարանը եգիպտական ​​քաղաքակրթությանը նվիրված աշխարհի ամենակարևորներից մեկն է: Յուրաքանչյուր սենյակ գանձ է` սկսած գեղեցիկ զարդարված սարկոֆագներից մինչև հետաքրքրաշարժ մումիաներ, որոնք գրավում են երևակայությունը:

Գործնական տեղեկատվություն

Թանգարանը բաց է երեքշաբթիից կիրակի, ժամը 9:00-20:00: Մուտքի տոմսն արժե €15 մեծահասակների համար, ուսանողների և խմբերի համար զեղչերով: Այն հեշտությամբ հասանելի է մետրոյով («Պորտա Նուովա» կանգառ) և գտնվում է Պիացցա Կաստելլոյից մի քանի քայլ հեռավորության վրա։

Ինսայդերական հուշում

Բերեք լավ ուղեցույց կամ ներբեռնեք թանգարանի հավելվածը, որն առաջարկում է աուդիո-ուղեկցորդով շրջագայություններ մի քանի լեզուներով: Անձամբ ինձ թվում էր աուդիո ուղեցույցը հատկապես գրավիչ՝ հարստացված քիչ հայտնի անեկդոտներով, ինչպես, օրինակ, այն փաստը, որ թանգարանում պահվում է Եգիպտոսից դուրս պապիրուսների ամենամեծ հավաքածուն:

Մշակութային ազդեցություն

Եգիպտական ​​թանգարանը պարզապես գտածոների ցուցադրություն չէ. այն վայր է, որտեղ նշվում է իտալական պատմությունը և մշակութային ինքնությունը: Թուրինը, այս հաստատության շնորհիվ, հաստատվել է որպես եգիպտաբանական ուսումնասիրությունների կենտրոն։

Կայունություն և համայնք

Շաբաթվա ընթացքում այցելեք թանգարան՝ խուսափելու ամբոխից և նպաստելու ավելի կայուն զբոսաշրջությանը: Գնված յուրաքանչյուր տոմս աջակցում է նաև պահպանման և հետազոտական ​​ծրագրերին:

Եզրակացություն

Եգիպտական ​​թանգարանի հրաշքներն ուսումնասիրելիս հարցրեք ինքներդ ձեզ.

Բացահայտեք Թուրինի եգիպտական ​​թանգարանի կախարդանքը

Անմոռանալի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ զարմանքի զգացումը, երբ անցնում էի Թուրինի եգիպտական ​​թանգարանի շեմը, որը Կահիրեից հետո աշխարհում երկրորդ կարևորագույն եգիպտական ​​թանգարանն է: Մեղմ լույսը լուսավորում էր մումիաներն ու հնագույն արվեստի գործերը, մինչդեռ պատմության բույրը միախառնվում էր հազարամյակների մշակույթի հետ առերեսվելու հույզով: Յուրաքանչյուր քայլ ճանապարհորդություն էր ժամանակի միջով:

Գործնական տեղեկատվություն

Թանգարանը, որը գտնվում է Via Accademia delle Scienze-ում, բաց է երեքշաբթիից կիրակի, ժամը 9:00-20:00: Տոմսի արժեքը 15 եվրո է, սակայն ուսանողների և խմբերի համար գործում են զեղչեր։ Դուք կարող եք հեշտությամբ այնտեղ հասնել մետրոյով, իջնելով Porta Nuova կանգառում:

Ինսայդերական հուշում

Իսկական գիտակների համար հնարք է թանգարան այցելել ավելի քիչ մարդաշատ ժամերին, օրինակ՝ չորեքշաբթի կեսօրին՝ ավելի մտերմիկ փորձառություն վայելելու համար: Բաց մի թողեք նաև մումիայի սենյակը, մի անկյուն, որը պատմում է Հին Եգիպտոսի կյանքի և մահվան անհավանական պատմությունները:

Մշակութային ազդեցություն

Եգիպտական ​​թանգարանը պարզապես ցուցադրության վայր չէ. դա մշակույթի և պատմության հանդեպ թուրինյան կրքի խորհրդանիշն է: Քաղաքն ունի եգիպտաբանական պեղումների և ուսումնասիրությունների երկար ավանդույթ՝ զգալիորեն նպաստելով համաշխարհային մշակութային ժառանգությանը:

Կայունություն և համայնք

Այցելեք թանգարան՝ ուշադրություն դարձնելով կայուն գործելակերպին. ընտրեք օգտվել հասարակական տրանսպորտից և աջակցել տեղական նախաձեռնություններին: Այցելուները կարող են մասնակցել անգամ վերականգնողական սեմինարների՝ ակտիվորեն նպաստելով այդ թանկարժեք գործերի պահպանմանը։

Մեկ վերջնական միտք

Ավարտելով ձեր այցելությունը՝ ինքներդ ձեզ հարց տվեք.

Համտեսե՛ք իսկական պիեմոնտական ​​արհեստավոր շոկոլադ

Ճանապարհորդություն համերի մեջ

Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ փորձեցի արհեստավոր շոկոլադ Թուրինից։ Քայլելով կենտրոնի փողոցներով՝ կակաոյի ինտենսիվ բույրն ինձ ուղղորդեց դեպի մի փոքրիկ շոկոլադի խանութ, որտեղ ես հայտնաբերեցի gianduiotto՝ տեղական դելիկատես, որը խառնում է պնդուկն ու շոկոլադը սերուցքային գրկում:

Գործնական տեղեկատվություն

Թուրինը հայտնի է իր պատմական շոկոլադի խանութներով, ինչպիսիք են Pasticceria Stratta և Guido Gobino։ Դրանցից շատերը բաց են ամեն օր, որոնց ժամերը տատանվում են առավոտյան 9-ից մինչև երեկոյան 8-ը: Պրալինաների տեսականու գները կարող են տարբեր լինել 10-ից 30 եվրոյի սահմաններում, սակայն յուրաքանչյուր համը ճանապարհորդություն է դեպի զգայարաններ: Այնտեղ հասնելու համար կարող եք օգտվել մետրոյից՝ իջնելով Porta Nuova կանգառում։

Ինսայդերական հուշում

Մի սահմանափակվեք դասական ջիանդուիոտիով. փորձեք նաև շոկոլադ բաժակի մեջ, ջերմ և պարուրող փորձ, որը հատկապես գնահատվում է ձմռան ցուրտ օրերին:

Մշակութային ազդեցություն

Շոկոլադը Թուրինում ոչ միայն հաճույք է, այլ ներկայացնում է Պիեմոնտյան գաստրոնոմիական պատմության մի կտոր, որը սկսվում է 1600 թվականին: Շոկոլադի ավանդույթը ձևավորել է տեղական մշակույթը՝ ստեղծելով անխզելի կապ քաղաքի և աղանդերի միջև:

Կայունություն և համայնք

Ձեռք բերելով արհեստական ​​շոկոլադ՝ դուք աջակցում եք տեղական փոքր բիզնեսին՝ օգնելով պահպանել ավանդույթը: Հարցրեք արտադրության մեթոդների մասին; շատ արհեստավորներ օգտագործում են կայուն բաղադրիչներ և էթիկական պրակտիկա:

Անմոռանալի փորձ

Եզակի փորձի համար մասնակցեք շոկոլադի սեմինարին, որտեղ կարող եք սովորել, թե ինչպես ստեղծել ձեր սեփական պրալինաները:

Թուրինյան շոկոլադի յուրաքանչյուր կծում կա պատմելու պատմություն։ Ի՞նչ եք ակնկալում բացահայտել արհեստագործական շոկոլադի աշխարհում:

Բացահայտեք Mole Antonelliana-ն և Կինոյի թանգարանը

Անմոռանալի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ոտք դրեցի Խլուրդ Անտոնելյանայի՝ Թուրինի պատկերակի տակ: Նրա սլացիկ ուրվագիծը և սուր տանիքը գրեթե մարտահրավեր են նետում երկնքին: Ներս ոլորվող կինոթանգարան մտնելը նման է երազի մեջ ընկղմվելուն. հինավուրց փայտի հոտը, մեղմ լույսերն ու միահյուսվող ֆիլմերի ձայները յուրահատուկ մթնոլորտ են ստեղծում:

Գործնական տեղեկատվություն

Գտնվելով Via Montebello-ում, Mole-ը հեշտությամբ հասանելի է հասարակական տրանսպորտով: Ժամեր. բաց է բոլորի համար օրերին՝ 9:00-ից 20:00-ն: Գին. ամբողջական տոմսն արժե 10 եվրո, սակայն ուսանողների և ընտանիքների համար գործում են զեղչեր: Երկար հերթերից խուսափելու համար կարող եք տոմսեր գնել առցանց։

Ինսայդերական հուշում

Բաց մի թողեք տեսարանը համայնապատկերային պատշգամբից, որը հասանելի է համայնապատկերային վերելակով: Այն ձեզ կտրամադրի հիասքանչ տեսարան դեպի քաղաքը և շրջակա Ալպերը, հատկապես մայրամուտին:

Մշակութային ազդեցություն

Mole Antonelliana-ն, որն ի սկզբանե նախագծված էր որպես սինագոգ, այսօր Թուրինի խորհրդանիշն է և ներկայացնում է քաղաքի ամուր կապը կինոյի հետ՝ հյուրընկալելով իրերի և հուշանվերների հսկայական հավաքածու, որոնք պատմում են մեծ էկրանի մասին:

Կայունություն

Պատասխանատու զբոսաշրջության համար օգտագործեք կայուն շարժունակություն. տրամվայը և մետրոն հիանալի այլընտրանքներ են շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը նվազեցնելու համար:

Եզակի փորձ

Իսկապես հատուկ փորձի համար այցելեք ժամանակաշրջանային ֆիլմերի ցուցադրություն թանգարանի գլխավոր սրահում, որտեղ կարող եք կիսվել կինոյի կախարդանքով այլ էնտուզիաստների հետ:

«Խլուրդը ոչ միայն Թուրինի, այլ նաև կինոյի մի ամբողջ դարաշրջանի խորհրդանիշն է»,* ասում է Մարկոն՝ իսկական թուրինցի:

Հրավիրում ենք ձեզ խորհելու. որքանո՞վ կարող է շենքը վերափոխել քաղաքի ընկալումը: The Mole Antonelliana-ն այնտեղ է, որպեսզի ցույց տա, թե որքան:

Զգացեք Porta Palazzo Market-ի յուրահատուկ մթնոլորտը

Անմոռանալի զգայական փորձ

Երբ առաջին անգամ ոտք դրեցի Պորտա Պալացո շուկա, ինձ շրջապատեց գույների ու բույրերի պայթյունը: Օդը լցված էր թարմ հացի և համեմունքների բույրով, մինչդեռ վաճառողների աշխույժ ձայները միախառնվում էին ողջույնի երգչախմբում։ Այստեղ՝ Թուրինի սրտում, կարելի է շնչել Պիեմոնտի իրական էությունը։

Գործնական տեղեկատվություն

Շուկան բաց է երեքշաբթիից կիրակի, ժամը 7:00-ից 14:00-ն, և հեշտությամբ հասանելի է մետրոյով մինչև «Պորտա Սուսա» կանգառ: Մուտքն անվճար է, իսկ գնումների համար խորհուրդ եմ տալիս ձեզ հետ բերել բազմակի օգտագործման պայուսակ։

Ինսայդերական հուշում

Մի մոռացեք փնտրել «Street Food»-ի տաղավարը, որտեղ դուք կգտնեք տեղական համեղ ուտեստներ, ինչպիսիք են «սոխի ձվածեղը» և «պանիսան»՝ սիսեռով համեղ նախուտեստը:

Մշակութային ազդեցություն

Porta Palazzo Market-ը պարզապես գնումներ կատարելու վայր չէ, այլ մշակույթների իսկական հալոցք: Այն արտացոլում է Թուրինի պատմությունը՝ իր բազմամշակութային արմատներով, որոնք սկիզբ են առնում մեծ ներգաղթի դարաշրջանից:

Կայունություն և համայնք

Թարմ, սեզոնային արտադրանք գնելը ոչ միայն աջակցում է տեղական արտադրողներին, այլև նվազեցնում է ձեր էկոլոգիական ազդեցությունը: Շատ վաճառողներ կիրառում են կայուն մեթոդներ՝ օգտագործելով կենսաքայքայվող փաթեթավորում և խթանելով օրգանական գյուղատնտեսությունը:

Հիշարժան գործունեություն

Փորձեք հաճախել տեղական խոհարարության արհեստանոց, որտեղ դուք կսովորեք պատրաստել ավանդական ուտեստներ՝ օգտագործելով շուկայի թարմ բաղադրիչները:

Վերջնական արտացոլում

Ինչպես ասաց թաղամասի բնակիչներից մեկը. *«Այստեղ՝ շուկայում, ամեն օր զգայարանների խնջույք է»։

Այցելեք իտալական Risorgimento-ի զարմանալի թանգարան

Անձնական փորձ

Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ անցա իտալական Ռիսորջիմենտո թանգարանի շեմը, որը գտնվում է ոգեշնչող Պալացցո Կարինյանոում: Հետաքրքրությունս արագ վերածվեց զարմանքի, քանի որ ես պարուրված էի մի մթնոլորտում, որը ցայտում էր պատմությունը: Էքսկուրսավարի խոսքերը, ով պատմում էր Իտալիայի միավորման համար մղվող մարտերի մասին, արձագանքեցին ոչ այնքան հեռավոր անցյալի արձագանքի պես։

Գործնական տեղեկատվություն

Թանգարանը բաց է երեքշաբթիից կիրակի, ժամը 9:00-ից 19:00-ն՝ մոտավորապես 10 եվրո մուտքավճարով։ Այն գտնվում է Via Accademia delle Scienze 5 հասցեում, որը հեշտությամբ հասանելի է հասարակական տրանսպորտով, օրինակ՝ թիվ 4 տրամվայով:

Ինսայդերական հուշում

Այցելելուց առաջ մի պահ տրամադրեք ուսումնասիրելու Palazzo Carignano-ի բակը: Այն քիչ հայտնի անկյուն է, բայց տեսարանը տպավորիչ է հատկապես մայրամուտին։

Մշակութային ազդեցություն

Թանգարանը պարզապես արտեֆակտների հավաքածու չէ. դա ճանապարհորդություն է իտալացի ժողովրդի ձգտումների ու պայքարի միջով: Դրա կարևորությունը շոշափելի է՝ վկայելով սոցիալական և մշակութային մարտահրավերների մասին, որոնք ձևավորել են մեր երկիրը:

Կայունություն և համայնք

Այցելեք հատուկ միջոցառումների ժամանակ, որտեղ տեղացիները կիսվում են պատմություններով և ավանդույթներով: Նպաստել մշակույթի պահպանմանը՝ մասնակցելով տեղական արհեստագործական սեմինարներին:

Անհաջող փորձ

Եթե ​​ցանկանում եք եզակի փորձառություն, հարցրեք թանգարանում գիշերային իրադարձությունների մասին: Մթնոլորտն ամբողջությամբ փոխվում է երեկոյան լուսավորությամբ։

Վերջնական արտացոլում

Ինչպես ասաց տեղացիներից մեկը. «Պատմությունը ոչ միայն անցյալում է, այլ ապրում է այն պատմողների սրտերում»: Ո՞րն է ձեր սիրելի իտալական պատմությունը:

Կատարեք կայուն էքսկուրսիա Valentino Park-ում

Անձնական փորձ

Ես դեռ հիշում եմ այն ​​խաղաղության զգացումը, որը զգացի Վալենտինո այգում քայլելիս, կանաչ մի անկյուն, որը կարծես կյանքով է թրթռում: Մինչ ես հիանում էի ծաղկած մարգագետիններով և Վալենտինո ամրոցով, ինձ ապշեցրեց բնության և պատմական ճարտարապետության ներդաշնակությունը: Այս այգին ոչ միայն ժամանցի վայր է, այլ իսկական ապաստան նրանց համար, ովքեր հանգստություն են փնտրում Թուրինի սրտում:

Գործնական տեղեկատվություն

Գտնվելով Պո գետի ափին, այգին հեշտությամբ հասանելի է հասարակական տրանսպորտով, մասնավորապես մետրոյով («Պորտա Նուովա» կանգառ): Մուտքն անվճար է, բայց որոշ տարածքներ, ինչպիսիք են Rock Garden-ը, կարող են ունենալ որոշակի ժամեր: Այն բաց է ամեն օր, և այցելելու լավագույն ժամանակներն են վաղ առավոտյան կամ ուշ կեսօրին:

Ինսայդերային հուշում

Քիչ հայտնի հուշում. մի կարոտեք «Միջնադարյան այգին»՝ այգու թաքնված անկյունը, որն առաջարկում է հմայիչ տեսարան և պատմական բույսերի ընտրանի: Դա կատարյալ վայր է մեդիտացիոն ընդմիջման համար։

Մշակութային ազդեցություն

Վալենտինո այգին Թուրինի խորհրդանիշն է, որտեղ բնակչությունը հավաքվում է մշակութային միջոցառումների, շուկաների և համերգների համար՝ ամրապնդելով համայնքի և բնության միջև կապը:

Կայուն զբոսաշրջություն

Այցելեք այգի ոտքով կամ հեծանիվով՝ նվազեցնելու ձեր շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը: Կարող եք նաև մասնակցել տեղական ասոցիացիաների կողմից կազմակերպվող մաքրման միջոցառումներին՝ օգնելով այգին իդեալական վիճակում պահել:

Փորձ, որն արժե փորձել

Փորձեք խնջույք կատարել տիպիկ պիեմոնտական ​​ապրանքներով՝ պանիրներ, խաշած միս և, իհարկե, արհեստավոր շոկոլադ:

Վերջնական արտացոլում

«Այգին մեր կանաչ թոքն է»,- ասաց ինձ մի բնակիչ։ Իսկ դուք, ինչպե՞ս եք նպաստելու այս գեղեցկության պահպանմանը։

Բացահայտեք ստորգետնյա Թուրինը՝ առեղծվածային շրջագայություն

Ճանապարհորդություն պատմության և լեգենդների միջով

Ես դեռ հիշում եմ այն ​​ոգևորությունը, որ զգացի, երբ ստորգետնյա Թուրինի ոլորաններում իջնելով, ցերեկային լույսը մարեց, և առեղծվածի մթնոլորտը պարուրեց մեզ: Էքսկուրսավարը՝ տեղացի փորձագետը, պատմեց ալքիմիկոսների և հնագույն ծեսերի մասին պատմություններ, որոնք տեղի են ունեցել մեր ոտքերի տակ՝ բացահայտելով Թուրինի մի կողմը, որը քչերին է հայտնի:

Գործնական տեղեկատվություն

Ստորգետնյա Թուրինով շրջագայությունը փորձառություն է, որը դուք չեք կարող բաց թողնել: Շրջագայությունները մեկնում են քաղաքի կենտրոնից՝ տարբեր ընկերությունների կողմից առաջարկվող շրջագայություններով, ինչպիսիք են «Torino Sotterranea»-ն։ Գները տատանվում են 15-ից 25 եվրոյի սահմաններում, և այցելությունները հիմնականում տեղի են ունենում ամեն օր՝ առաջարկվող վերապահումներով: Դուք կարող եք հեշտությամբ հասնել այնտեղ մետրոյով, իջնելով Porta Nuova կանգառում:

Ինսայդերային հուշում

Գիտեի՞ք, որ շրջագայության ընթացքում դուք հնարավորություն կունենաք տեսնելու հին հռոմեական ջրատարի մնացորդները: Սա գաղտնիք է, որը քչերը գիտեն և որը հարստացնում է փորձը:

Մշակութային ազդեցություն

Ստորգետնյա Թուրինը պարզապես զբոսաշրջային գրավչություն չէ, այլ մշակութային ժառանգություն, որը պատմում է քաղաքի և նրա վերափոխումների մասին: Պատկերասրահներն ու թունելները անցյալ դարաշրջանների վկաներն են՝ արտացոլելով քաղաքի ինքնությունը, որը միշտ առաջ է նայել, իր անցյալի աչքով:

Կայունություն և համայնք

Շատ շրջագայություններ այժմ առաջարկում են կայուն պրակտիկա, ինչպիսիք են տեղական զբոսավարների օգտագործումը և համայնքին աջակցող պատասխանատու զբոսաշրջության խթանումը: Մասնակցելով՝ դուք օգնում եք պահպանել այս պատմական ժառանգությունը:

«Քաղաքն ունի երկու երես՝ մեկը տեսանելի և մեկը անտեսանելի», ասաց Թուրինից մի ընկեր՝ հրավիրելով ինձ ավելին ուսումնասիրելու:

Հնարավորություն, որը չպետք է բաց թողնել

Եթե ​​դուք այցելում եք Թուրին ձմռանը, մտածեք գիշերային շրջագայության մասին. ստվերներն ու լույսը ստեղծում են գրեթե կախարդական մթնոլորտ: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ է ձեր ոտքերի տակ, երբ քայլում եք քաղաքի փողոցներով:

Մասնակցեք խոհարարական սեմինարի տեղի խոհարարների հետ

Անմոռանալի փորձ

Ես ջերմությամբ եմ հիշում իմ առաջին խոհարարական արհեստանոցը Թուրինում: Սան Սալվարիո թաղամասում գտնվող փոքրիկ ռեստորանի խոհանոց մտնելը, որը շրջապատված էր թարմ ռեհանի և հասած լոլիկի բույրերով, հայտնություն էր: Տեղի խոհարարները՝ կրքոտ և ջերմ, ուղղորդեցին մեզ դասական պիեմոնտյան ուտեստի՝ tajarin-ի պատրաստման հարցում՝ պատմելով մեզ թուրինյան խոհարարական ավանդույթների մասին:

Գործնական տեղեկատվություն

Խոհարարական սեմինարները հեշտությամբ կարելի է պատվիրել առցանց: Լավագույններից մի քանիսը ներառում են Cucina in Circolo և Tavole Accademiche, որոնք առաջարկում են սեանսներ մեկ անձի համար մոտ 70-100 եվրո: Միջոցառումների մեծ մասը տեղի է ունենում հանգստյան օրերին, սակայն ցանկալի է մանրամասները ստուգել իրենց պաշտոնական կայքում։ Հեշտ է նրանց հասնել հասարակական տրանսպորտով. մետրոն և տրամվայը լավ սպասարկում են քաղաքի կենտրոնը:

Ինսայդերական հուշում

Մի՛ հետևեք միայն հրահանգներին. միշտ հարցրեք խոհարարներից առևտրի գաղտնիքները և բաղադրատոմսերի տարբերակները: Խոհարարները հաճույքով կկիսվեն անեկդոտներով և հնարքներով, որոնք դուք չեք գտնի խոհարարական գրքերում։

Մշակութային ազդեցությունը

Խոհարարության սեմինարին մասնակցելը պարզապես սովորելու միջոց չէ. դա ճանապարհորդություն է դեպի տեղական մշակույթի սրտ: Պիեմոնտյան խոհանոցը, որը հաճախ թերագնահատված է, պատմում է ֆերմերների և արտադրողների մասին, ովքեր ձևավորել են տարածքը:

Դեպի կայուն զբոսաշրջություն

Շատ լաբորատորիաներ համագործակցում են տեղական արտադրողների հետ՝ խթանելով թարմ, սեզոնային բաղադրիչները: Ընտրելով մասնակցել՝ դուք օգնում եք աջակցել տեղական տնտեսությանը և պահպանել խոհարարական ավանդույթները:

Վերջնական արտացոլում

Հաջորդ անգամ, երբ մտածեք Թուրինի մասին, հարցրեք ինքներդ ձեզ. *Ո՞ր ավանդական ուտեստը կարող եմ տուն տանել և կիսվել ընկերներիս հետ:

Հիացեք ժամանակակից արվեստով Sandreto Foundation-ում

Հիշարժան հանդիպում արվեստի հետ

Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ անցա Fondazione Sandretto Re Rebaudengo-ի շեմը: Թուրինից մի ընկեր ինձ խորհուրդ էր տվել այցելել այն, բայց ես չէի սպասում, թե ինչպիսի տեսողական և զգացմունքային ազդեցություն կունենայի: Ցուցահանդեսների ընդարձակությունը և ցուցադրվող աշխատանքների նորարարությունն ինձ տեղափոխեցին մի տիեզերք, որտեղ ժամանակակից արվեստը մարտահրավեր է նետում պայմանականություններին և հրավիրում է մտորումների:

Գործնական տեղեկատվություն

Գտնվելով Թուրինի սրտում, հիմնադրամը հեշտությամբ հասանելի է հասարակական տրանսպորտով. պարզապես նստեք տրամվայ 4 և իջեք «Ֆոսատի» կանգառում: Ժամերը հիմնականում 11:00-ից 19:00 են, երկուշաբթի փակ են: Տոմսերի արժեքը մոտ 5 եվրո է, իսկ ուսանողների և խմբերի համար մատչելի են զեղչեր:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք իսկապես եզակի փորձառություն ունենալ, փորձեք այցելել արտասովոր բացման երեկոներից մեկի ժամանակ. մթնոլորտը կախարդական է, իսկ հանդիսատեսն ավելի աշխույժ՝ թույլ տալով հետաքրքիր շփումներ արվեստի այլ սիրահարների հետ:

Մշակութային ազդեցությունը

Հիմնադրամը պարզապես ցուցահանդեսի վայր չէ, այլ մշակութային կենտրոն, որը խթանում է երկխոսությունը արվեստագետների և համայնքների միջև: Միջոցառումների, աշխատաժողովների և կոնֆերանսների միջոցով այն նպաստում է Թուրինը ժամանակակից արվեստի մայրաքաղաք դարձնելուն:

Կայունություն և համայնք

Հիմնադրամն աջակցում է կայուն զբոսաշրջության պրակտիկաներին՝ խրախուսելով այցելուներին օգտվել հասարակական տրանսպորտից և մասնակցել տեղական արվեստը խթանող միջոցառումներին:

Սեզոնային փորձ

Գարնանը այցելելը նշանակում է ընկղմվել թարմ և նորարարական ցուցահանդեսների մեջ, մինչդեռ ձմեռը առաջարկում է մտերմիկ և հյուրընկալ մթնոլորտ, որը կատարյալ է ստեղծագործությունների միջով մտախոհ զբոսանքի համար:

*«Արվեստը համընդհանուր լեզու է, որը միավորում է մեզ»,- ասում է տեղացի նկարիչը, և այս հիմնադրամը վառ օրինակ է, թե ինչպես է Թուրինը խոսում ստեղծագործության միջոցով:

Վերջնական արտացոլում

Ի՞նչ եք ակնկալում գտնել ժամանակակից արվեստում: Sandretto Foundation-ը կարող է զարմացնել ձեզ՝ հրավիրելով ձեզ տեսնել աշխարհը նոր աչքերով: