Acerenza

Acerenza. պատրա՞ստ եք բացահայտել Իտալիայի մի անկյունը, որը կարծես թե դուրս է եկել հեքիաթների գրքից: Մի դարաշրջանում, երբ զանգվածային զբոսաշրջությունը մեզ ստիպում է մոռանալ թաքնված գոհարները, Acerenza-ն կանգնած է որպես իսկականության ամրոց: մի վայր, որտեղ պատմությունն ու բնական գեղեցկությունը միահյուսվում են հավերժական գրկում: Լուկանյան այս հետաքրքրաշարժ գյուղն անխուսափելի կանգառ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ընկղմվել մի փորձառության մեջ, որը դուրս է գալիս պարզ ճանապարհորդությունից:

Այս հոդվածում մենք ձեզ կտանենք բացահայտելու Ացերենցայի հոյակապ տաճարը, ճարտարապետական ​​գանձը, որը պատմում է հավատքի և արվեստի պատմությունները, և կուղղորդենք ձեզ նրա միջնադարյան ծառուղիներով, որտեղ յուրաքանչյուր անկյուն փոխանցում է հրաշքի և հայտնագործության զգացում: Մենք չենք զլանա ձեզ ուրախացնել տեղական գինիների համտեսով, հատուկ ուշադրություն դարձնելով Aglianico-ին, նեկտարին, որը պատմում է տարածքի մասին իր ինտենսիվ և բնորոշ համի միջոցով:

Բայց Acerenza-ն միայն պատմություն և գաստրոնոմիա չէ. այն նաև մի վայր է, որտեղ ապրում և շնչում են ավանդույթները: Դուք կբացահայտեք Մայիսյան փառատոնը, միջոցառում, որը տոնում է տեղական բանահյուսությունը գույներով, հնչյուններով և պարերով, որոնք ջերմացնում են սիրտը: Ավելին, անհավատալի շրջապատող բնությունն առաջարկում է գաղտնի ճանապարհներ, որոնք կատարյալ են արշավների սիրահարների համար՝ խոստանալով հիասքանչ տեսարաններ:

Acerenza-ն իսկապես եզակի է դարձնում անցյալը ներկայի հետ համատեղելու նրա ունակությունը՝ առաջարկելով զբոսաշրջային փորձ, որը ներառում է կայունություն և շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանք: Այս ճանապարհորդության ընթացքում մենք ձեզ հրավիրում ենք խորհելու, թե ինչպես յուրաքանչյուր այցելություն կարող է օգնել պահպանել այս հրաշքները ապագա սերունդների համար:

Պատրաստվեք բացահայտելու մի աշխարհ, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել, և թույլ տվեք ձեզ առաջնորդվել Acerenza-ի հրաշքներով:

Բացահայտեք Ացերենցայի տաճարը՝ թաքնված գանձ

Անձնական փորձ

Երբ առաջին անգամ ոտք դրեցի Աչերենցայի տաճար, զարմանքի զգացում պարուրեց ինձ: Խճանկարների մեղմ լուսավորությունը և քարե հատակների ոտնաձայների արձագանքն ինձ ստիպում էին այնպիսի զգացողություն առաջացնել, ասես ես հետ եմ գնացել ժամանակի մեջ, այն ժամանակ, երբ հոգևորությունը ներթափանցում էր առօրյա կյանքի բոլոր ոլորտները:

Գործնական տեղեկատվություն

Սանտա Մարիա Ասունտային նվիրված տաճարը բաց է ամեն օր 9:00-ից 12:30-ը և 15:00-ից 19:00-ն: Մուտքն ազատ է, բայց նվիրատվությունը միշտ ողջունելի է այս գոհարի պահպանման համար: Այն հեշտությամբ հասանելի է ոտքով Acerenza-ի կենտրոնից, կարճ քայլելով՝ բացելով շրջակա հովտի հիասքանչ տեսարանները:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք ունենալ բացառիկ հնարավորություն, այցելեք Մայր տաճար վաղ առավոտյան: Արևի լույսը, որը զտվում է պատուհանների միջով, ստեղծում է աննկարագրելի կախարդանք, իսկ վայրի լռությունը դարձնում է ավելի ինտենսիվ փորձը:

Մշակութային ազդեցություն

Մայր տաճարը ոչ միայն պաշտամունքի վայր է, այլ տեղական դիմադրության և մշակույթի խորհրդանիշ: Ամեն տարի այն հյուրընկալում է միջոցառումներ, որոնք նշում են ավանդույթներն ու համայնքը՝ ամրապնդելով կապը բնակիչների և նրանց պատմության միջև:

Կայուն զբոսաշրջություն

Այցելուները կարող են նպաստել տեղական համայնքին՝ մասնակցելով կամավոր միությունների կողմից կազմակերպված ուղեկցորդներով շրջագայություններին, որոնք ստացված եկամուտը ներդնում են ժառանգության վերականգնման և պահպանման ծրագրերում:

Մեկ այլ փորձ

Մի մոռացեք ուսումնասիրել Մայր տաճարի շրջակայքը, որտեղ դուք կգտնեք գեղատեսիլ անկյուններ և տեսարաններ, որոնք կստիպեն ձեզ սիրահարվել Acerenza-ին:

«Տաճարը մեր քաղաքի բաբախող սիրտն է», ասում է տեղացիներից մեկը։

Ե՞րբ է եղել վերջին անգամ, երբ մի վայր է ձեզ այդքան խորը զգալ:

Միջնադարյան զբոսանք. ծառուղիներ և հիասքանչ տեսարաններ

Անմոռանալի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին զբոսանքը Աչերենցայի ծառուղիներում, երբ արևը մայր էր մտնում և ոսկե լույսը արտացոլվում էր հին քարերի վրա։ Նեղ փողոցներով քայլելով՝ ես հայտնաբերեցի թաքնված անկյուններ, հովտի ապշեցուցիչ տեսարաններ և թարմ հացի բույր, որը գալիս էր տեղի հացաբուլկեղենից: Յուրաքանչյուր քայլ, կարծես, պատմում էր մի հեռավոր ժամանակի պատմություն՝ տեղափոխելով ինձ աշխույժ միջնադարի սիրտ:

Գործնական տեղեկատվություն

Acerenza-ի ծառուղիները հեշտությամբ հասանելի են քաղաքի կենտրոնից, որը գտնվում է Պոտենցայից մոտ 15 րոպե մեքենայով: Ծառուղիներով զբոսանքի համար մուտքի ծախսեր չկան, բայց խորհուրդ եմ տալիս այցելել Մայր տաճար, որը բաց է 9:00-ից 12:00-ն և 16:00-ից 19:00-ն՝ 2 եվրո մուտքավճարով:

Ինսայդերային հուշում

Քիչ հայտնի հուշում. փորձեք այցելել գլխավոր հրապարակը վաղ առավոտյան, երբ գյուղը դեռ լռում է, և դուք կարող եք լսել թռչունների երգը, որոնք խառնվում են պատրաստվող սուրճի աղմուկին: Առանց ամբոխի լուսանկարվելու կատարյալ ժամանակն է:

Մշակութային ազդեցություն

Acerenza-ն մշակույթների խաչմերուկ է, որտեղ անցյալը միահյուսված է ժամանակակից կյանքի հետ: Նրա ծառուղիները վկայում են ժառանգության մասին, որն ազդել է տեղի համայնքի վրա՝ ստեղծելով պատկանելության և ինքնության զգացում:

Կայուն զբոսաշրջություն

Acerenza-ում քայլելը տեղական տնտեսությանը աջակցելու միջոց է: Ընտրեք ձեռք բերել արհեստագործական ապրանքներ տեղական խանութներից կամ ուտեք ռեստորաններում, որոնք օգտագործում են 0 կմ երկարությամբ բաղադրիչներ:

Տեղական մեջբերում

Ինչպես ասում է երկարամյա բնակչուհի Մարիան. «Յուրաքանչյուր ծառուղի ունի պատմելու հոգի և պատմություն, պարզապես պետք է լսել, թե ինչպես կարելի է լսել»:*

Վերջնական արտացոլում

Հաջորդ անգամ, երբ մոլորվեք ծառուղում, հարցրեք ինքներդ ձեզ. քանի պատմություններ են թաքնված այս պատերի մեջ։

Տեղական գինու համտես՝ Ագլիանիկոյի նեկտար

Անմոռանալի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ես ճաշակեցի մի բաժակ Aglianico մի փոքրիկ նկուղում Acerenza-ում: Օդը լցված էր հասած կեռասի և համեմունքների բույրերով, երբ արևը դանդաղորեն մայր էր մտնում բլուրների հետևում: Այս հարուստ և հագեցած կարմիր գինին պատմում է մի տարածքի և նրա գինեգործության ավանդույթների մասին:

Գործնական տեղեկատվություն

Այցելուների համար շատ գինեգործարաններ, ինչպիսիք են Cantine del Notaio և La Cantina di Acerenza, առաջարկում են ուղեկցվող համտեսումներ: Ցանկալի է նախապես ամրագրել, հատկապես հանգստյան օրերին։ Գները տատանվում են 10-ից մինչև 30 եվրո մեկ անձի համար՝ կախված գինիների և զուգակցված ուտեստների ընտրությունից: Գինեգործական գործարանները սովորաբար բաց են առավոտյան 10-ից մինչև երեկոյան 6-ը, բայց միշտ ստուգեք կայքերը ցանկացած փոփոխության համար:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​հնարավորություն ունեք, խնդրեք բերքահավաքի ժամանակ այցելել խաղողի այգիներ։ Սա կախարդական ժամանակ է, որտեղ դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես են տեղացիները աշխատում միասին, կիսվում են պատմություններով և ծիծաղով, դարձնելով փորձն էլ ավելի վավերական:

Մշակութային ազդեցություն

Aglianico-ն պարզապես գինի չէ. այն Լուկանյան մշակույթի խորհրդանիշն է։ Տեղական ընտանիքները փոխանցում են արտադրության տեխնիկան՝ ստեղծելով խորը կապ անցյալի և ներկայի միջև: Այս ավանդույթը նպաստում է նաև տեղական տնտեսությանը՝ վառ պահելով համայնքի արմատները։

Կայունություն և համայնք

Շատ գինեգործարաններ կիրառում են խաղողագործության կայուն մեթոդներ՝ նվազեցնելով թունաքիմիկատների օգտագործումը և խթանելով կենսաբազմազանությունը: Այցելուները կարող են աջակցել այս նախաձեռնություններին` գնելով տեղական գինիներ անմիջապես նկուղներից:

Վերջնական արտացոլում

Acerenza-ն իր Aglianico-ով պարզապես նպատակակետ չէ. դա ճամփորդություն է դեպի երկրի համերն ու պատմությունները: Ի՞նչ կասեք ձեր սիրելի գինին բացահայտելու և Lucania-ի մի կտոր տուն բերելու մասին:

Թեմական թանգարան՝ սուրբ արվեստ և հազարամյա պատմություն

Լուսավորիչ բացահայտում

Ես դեռ հիշում եմ Աչերենցայի Թեմական թանգարանի շեմն անցնելիս զարմանքի զգացումը: Որմնանկարներով պատերի մեջ հազարամյա պատմությունների արձագանքն է, որը պատմում է խորը հավատքի և արվեստի մասին, որը գերազանցում է ժամանակը: Այստեղ ցուցադրված յուրաքանչյուր կտոր՝ փայտե արձաններից մինչև հին ձեռագրեր, պատմում է այս հետաքրքրաշարժ գյուղի պատմության մի մասը:

Գործնական տեղեկատվություն

Գտնվելով Acerenza-ի սրտում, թանգարանը բաց է ամեն օր 9:00-ից 13:00-ն և 15:00-ից 18:00-ն: Մուտքը գտնվում է վճարումը՝ 5 եվրո արժողությամբ, և այցելուները կարող են հեշտությամբ հասնել դրան ոտքով՝ կենտրոնի հմայիչ ծառուղիներով զբոսնելուց հետո։

Ինսայդերական հուշում

Մի մոռացեք հարցնել թանգարանի աշխատակիցներին ex-voto հավաքածուի մասին։ Հավատացյալների կողմից նվիրաբերված այս իրերը ինտիմ հայացք են առաջարկում ժողովրդական նվիրվածությանը և տեղական ավանդույթներին։

Մշակութային ազդեցություն

Թեմական թանգարանը միայն արվեստի գործերի հավաքածու չէ. դա Լուկանյան մշակույթի իսկական պահապանն է: Նրա ներկայությունն օգնում է պահպանել ավանդույթները՝ թույլ տալով նոր սերունդներին հասկանալ իրենց արմատները:

Կայուն զբոսաշրջություն

Թանգարան այցելելը նշանակում է նաև նպաստել տեղական մշակութային ժառանգության պահպանմանը։ Այցելություններից ստացված հասույթը վերաներդրվում է վերականգնողական ծրագրերի և արհեստագործական ավանդույթների խթանման մեջ:

Հիշարժան փորձ

Եզակի փորձի համար միացե՛ք գիշերային էքսկուրսիաներից մեկին, որտեղ արվեստի գործերը նոր կյանք են ստանում լուսնի լույսի ներքո:

Վերջնական արտացոլում

Ինչպես ասում է Ացերենցայի բնակիչներից մեկը. «Մեր պատմությունը բաց գրքի նման է, և թանգարանը նրա ամենաթանկ էջն է»: Ի՞նչ անձնական պատմություն կվերցնեք ձեզ հետ այս գանձը այցելելուց հետո:

Այցելություն Աչերենցա ամրոց. պատմություն և լեգենդներ

Ճանապարհորդություն ամպերի միջով

Հիշում եմ իմ առաջին այցը Աչերենցա ամրոց, մի տպավորիչ կառույց, որն աչքի է ընկնում հրվանդանի վրա՝ շրջապատված առեղծվածի և հմայքի մթնոլորտով: Բարձրանալով դեպի ամրոց տանող արահետով՝ քամին իր հետ բերեց Լուկանյան գյուղերի բույրերը։ Մի անգամ վերևում տեսարանը ցնցող էր. համայնապատկերը տարածվում էր դեպի հորիզոն՝ ընդգրկելով լեռնոտ լանդշաֆտը և մայրամուտի վառ գույները:

Գործնական տեղեկատվություն

Ամրոցը, որը թվագրվում է 11-րդ դարով, բաց է հանրության համար հանգստյան օրերին՝ ուղեկցորդներով էքսկուրսիաներով, որոնք հասանելի են առավոտյան 10-ից մինչև երեկոյան 5-ը: Մուտքն ընդամենը 5 եվրո է և գտնվում է կենտրոնից մի քանի քայլ հեռավորության վրա, հեշտությամբ հասանելի է ոտքով կամ մեքենայով: Թարմացված տեղեկատվության համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Ացերենցայի քաղաքապետարանի պաշտոնական կայքը:

Ինսայդերական հուշում

Բաց մի թողեք հնարավորությունը՝ ուսումնասիրելու ամրոցի նկուղը, որտեղ, ինչպես ասում են, դեռ լսվում են հնագույն մարտերի արձագանքները։ Դա մի վայր է, որը պատմում է տեղի հերոսների և լեգենդների մասին, իսկապես խորը փորձառություն:

Մշակութային ազդեցություն

Ամրոցը պարզապես հուշարձան չէ, այլ Ացերենցայի պատմական ինքնության խորհրդանիշ: Հաջորդ սերունդները կենդանի են պահել այս վայրի հետ կապված ավանդույթները՝ դարձնելով այն մշակութային իրադարձությունների և փառատոների գրավչության կենտրոն:

Կայունություն և համայնք

Աչերենցա ամրոց այցելելն օգնում է աջակցել տեղական համայնքին: Այցերից ստացված հասույթի մի մասը վերաներդրվում է մշակույթի պահպանման և զարգացման ծրագրերում:

Վերջնական միտք

Հաջորդ անգամ, երբ դուք գտնվում եք Բազիլիկատայում, հարցրեք ինքներդ ձեզ. ի՞նչ պատմություններ կարող էին պատմել այս ամրոցի քարերը, եթե նրանք կարողանան խոսել:

Մայիսյան փառատոն. Յուրահատուկ ավանդույթներ և բանահյուսություն

Անմոռանալի փորձ

Պատկերացրեք՝ հայտնվել եք Acerenza-ի սրտում, մինչդեռ թարմ ծաղիկների բույրը խառնվում է մայիսյան փխրուն օդին: Festival del Maggio-ի ժամանակ, որն ավանդաբար տեղի է ունենում մայիսի վերջին շաբաթավերջին, քաղաքը վերածվում է գույների և հնչյունների կենդանի բեմի։ Ես դեռ հիշում եմ առաջին անգամը, երբ մասնակցեցի այս տոնակատարությանը. տեղի նվագախմբերի մեղեդիները արձագանքում էին միջնադարյան ծառուղիներում, և մարդիկ պարում էին ուրախությունից՝ շրջապատված մաքուր մոգության մթնոլորտով:

Գործնական տեղեկատվություն

Փառատոնն անվճար միջոցառում է, բայց խորհուրդ եմ տալիս շուտ ժամանել՝ լավ տեղ ստանալու համար: Տոնակատարությունները սկսվում են կեսօրին և շարունակվում մինչև ուշ երեկո, տարբեր վայրերում նախատեսված միջոցառումներով: Լրացուցիչ մանրամասների համար այցելեք Acerenza-ի տեղական տուրիստական ​​գրասենյակի կայքը:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​դուք իսկապես իսկական փորձ եք փնտրում, բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու մայիսյան երթին, որը տեղի է ունենում շաբաթ երեկոյան։ Լարված պահ է, որտեղ համայնքը համախմբվում է՝ տոնելու իրենց արմատները:

Մշակութային ազդեցություն

Այս փառատոնը պարզապես տոն չէ, այն տեղական ավանդույթները փոխանցելու և սերունդների միջև կապերն ամրապնդելու միջոց է: Երաժշտությունը, պարերն ու աղոթքները պատմում են հարուստ և վառ անցյալի մասին՝ կենդանի պահելով Լուկանյան մշակույթը:

Կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա

Միջոցառումների մասնակցությունը, ինչպիսին է Festival del Maggio-ն, օգնում է աջակցել տեղական տնտեսությանը, քանի որ շատ արհեստավորներ և ռեստորաններ ակտիվորեն մասնակցում են: Ընտրեք տեղական արտադրանքը և աջակցեք արհեստագործական գործունեությանը՝ դրանով իսկ օգնելով պահպանել այս ավանդույթները:

Մտածողության հրավեր

Acerenza-ի ավանդույթները ուսումնասիրելու ավելի լավ հնարավորություն, քան մայիսյան փառատոնի միջոցով: Այս փորձառությունը, անկասկած, կստիպի ձեզ տեսնել քաղաքը նոր և հետաքրքրաշարժ լույսի ներքո: Իսկ դուք, ի՞նչ տեղական ավանդույթներ կցանկանայիք բացահայտել:

Բնության էքսկուրսիաներ՝ գաղտնի ճանապարհներ և լանդշաֆտներ

Կիսվելու փորձ

Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին էքսկուրսիան Acerenza-ով: Երբ ես քայլում էի ստվերածածկ արահետներով, շրջապատված դարավոր ծառերով և վայրի խնկունի բույրով, ինձ թվում էր, թե ժամանակը կանգ է առել: Այն տեսարանները, որոնք բացվեցին իմ առջև՝ դեպի հորիզոն ձգվող գլորվող Լուկանյան բլուրներով, ուղղակի շունչը կտրեց։

Գործնական տեղեկատվություն

Էքսկուրսիաները Acerenza-ի արահետներով հասանելի են ամբողջ տարին, սակայն գարունն ու աշունը առաջարկում են իդեալական ջերմաստիճան: Քարտեզների և առաջարկվող երթուղիների համար կարող եք կապվել տեղական տուրիստական ​​գրասենյակի հետ: Ամենահայտնի էքսկուրսիաները ներառում են ամրոցի արահետը և Ջրային արահետը, որոնք երկուսն էլ լավ ցուցանակներով են և հեշտ հասանելի: Մի մոռացեք ձեզ հետ բերել լավ զբոսանքի կոշիկներ:

Ինսայդերական հուշում

Գաղտնիք, որը քչերը գիտեն. փորձեք մուտք գործել Ացերենցա անտառ լուսադեմին: Առավոտյան լույսը զտվում է ծառերի միջով՝ ստեղծելով գրեթե կախարդական մթնոլորտ, որը կատարյալ է անմոռանալի լուսանկարներ անելու համար:

Ժառանգություն, որը պետք է բացահայտել

Այս էքսկուրսիաները ոչ միայն առաջարկում են մաքուր բնական գեղեցկության պահեր, այլ նաև խորը կապ են ներկայացնում Acerenza-ի պատմության և մշակույթի հետ, մի վայր, որտեղ բնությունն ու մարդը միշտ միահյուսված են եղել:

Կայունությունը գործողության մեջ

Որպեսզի օգնեք պահպանել այս թանկարժեք էկոհամակարգը, հիշեք, որ միշտ պետք է հետևել գծանշված ուղիներին և հեռացնել ձեր թափոնները: Տեղական համայնքները գնահատում են իրենց հողի գեղեցկությունը անձեռնմխելի պահելու ջանքերը:

Վերջնական արտացոլում

Երբ մտածում եք Acerenza-ի մասին, միայն նրա հազարամյա պատմությունն է ձեր մտքում գալիս: Հրավիրում եմ ձեզ նաև հաշվի առնել դրա արտասովոր բնույթը։ Ի՞նչ եք ակնկալում բացահայտել նրա ճանապարհներին:

Կայուն զբոսաշրջություն. էկոլոգիական փորձառություններ Acerenza-ում

Կանաչ Epiphany

Ես վառ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ բացահայտեցի Acerenza-ի բնական գեղեցկությունը: Երբ ես քայլում էի բլուրների միջով անցնող արահետներով, ինձ դիմավորեց անուշաբույր խոտաբույսերի և վայրի ծաղիկների բույրը: Տեղացիներից մեկը ջերմ ժպիտով պատմեց ինձ, թե ինչպես է համայնքն աշխատում դրախտի այս անկյունը պահպանելու համար: Այդ խոսակցությունը առաջացրեց իմ հետաքրքրությունը այս պատմական քաղաքում կայուն զբոսաշրջության վերաբերյալ:

Գործնական տեղեկատվություն

Acerenza-ն տարբեր հնարավորություններ է առաջարկում պատասխանատու զբոսաշրջության համար: Դուք կարող եք միանալ Acerenza EcoTour-ի կողմից կազմակերպված շրջագայություններին, որոնք կուղեկցեն ձեզ փորձառությունների միջով, ինչպիսիք են 0 կմ խոհարարական սեմինարները և էքսկուրսիաները շրջակա անտառներում: Էքսկուրսիաները մեկնում են Piazza San Giovanni-ից և հասանելի են ամբողջ տարվա ընթացքում՝ միջինը 20 եվրո մեկ անձի համար:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի հուշում է մասնակցել Վերադարձի երեկույթին, որտեղ տեղացիները նրանք հավաքվում են ճանապարհները մաքրելու և կանաչ տարածքները վերակառուցելու համար: Սա համայնքի հետ կապ հաստատելու և կայունության հանդեպ նրանց նվիրվածությունը գնահատելու հիանալի միջոց է:

Մշակութային ազդեցությունը

Այս կենտրոնացումը կայուն զբոսաշրջության վրա ոչ միայն պահպանում է շրջակա միջավայրը, այլև ամրապնդում է Acerenza-ի մշակութային ինքնությունը՝ միավորելով սերունդներին պահպանման ընդհանուր նպատակի մեջ:

Եզակի փորձառություններ

Փորձեք լուսադեմին թռչնադիտարկման սեանս, մի ​​գործունեություն, որը թույլ կտա հիանալ տեղի կենդանական աշխարհով լռության և զարմանքի մթնոլորտում:

Վերջնական արտացոլում

Ինչպես հիշեցնում է տեղի բնակիչներից մեկը. «Բնությունը մեր ժառանգությունն է, և այն պաշտպանելը բոլորի պարտքն է»։ Այսպիսով, մենք ձեզ հրավիրում ենք մտածելու. ինչպե՞ս կարող եք նպաստել կայունությանը ձեր ճանապարհորդության ընթացքում:

Բացահայտեք Լուկանյան խոհանոցը՝ իսկական և իսկական համեր

Ճանապարհորդություն համերի միջով

Ես դեռ հիշում եմ թարմ օրեկիետի պարուրող բույրը, որը եփում էր մեծ կաթսայում, մինչ արևը զտվում էր Ացերենցայում գտնվող փոքրիկ տրատորիայի պատուհանների միջով: Բազիլիկատայի այս անկյունը ոչ միայն այցելության վայր է, այլ նաև վայելելու փորձ: Լուկանյան խոհանոցը, որը հարուստ է թարմ բաղադրիչներով և ավանդական բաղադրատոմսերով, գանձ է, որն արժանի է բացահայտելու:

Գործնական տեղեկատվություն

Տեղական գաստրոնոմիայի մեջ խորասուզվելու համար բաց մի թողեք հնարավորությունը այցելելու Al Vicoletto ռեստորանը, որը բաց է երեքշաբթիից կիրակի՝ ըստ սեզոնի փոփոխվող ճաշացանկով: Գները տատանվում են 15 եվրոյից մինչև 30 եվրո մեկ անձի համար: Հասնել դրան հեշտ է. պարզապես հետևեք ուղղություններին Ացերենցայի կենտրոնից, Մայր տաճարից մի քանի քայլ հեռավորության վրա:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք իսկական փորձառություն, խնդրեք ռեստորատորին ձեզ պատրաստել այնպիսի սովորական ուտեստ, ինչպիսին է Tajeddha-ը, լյուկանյան ռիզոտտոն, որը պատրաստված է խոզապուխտ սնկով և երշիկով, որը դուք հազվադեպ կգտնեք զբոսաշրջիկների ճաշացանկում:

Մշակութային ազդեցություն

Acerenza-ի խոհանոցը նրա պատմության արտացոլումն է. յուրաքանչյուր ուտեստ պատմում է սերունդների պատմությունները, կապերը երկրի հետ և փոխանցված ավանդույթները: Բաղադրիչները, ինչպիսիք են հայտնի կրուսկո պղպեղը, մշակութային ինքնության խորհրդանիշն են, որը լուկանացիները խանդով պահպանում են:

Կայունություն

Շատ տեղական ռեստորաններ իրենց մատակարարումները ստանում են տեղի ֆերմերներից՝ խթանելով կայուն զբոսաշրջությունը և աջակցելով տեղական տնտեսությանը: Այստեղ ուտելը նշանակում է նաև նպաստել այս ավանդույթի պահպանմանը։

Եզակի փորձ

Անմոռանալի փորձի համար մասնակցեք խոհարարության դասին մոտակա ֆերմայում, որտեղ կարող եք սովորել թարմ բաղադրիչներով սովորական ուտեստներ պատրաստել:

Եզրափակելով, որ Լուկանյան խոհանոցը Acerenza-ում պարզապես ճաշ չէ, այլ ճանապարհորդություն ժամանակի և մշակույթի միջով: Հրավիրում ենք ձեզ բացահայտել այս իսկական համերը և մտածել, թե ինչպես կարող է գաստրոնոմիան պատմել համայնքի և ավանդույթների մասին: Լուկանյան ո՞ր ուտեստը կցանկանայիք փորձել:

Թաքնված պատմություն. Աբբաթ Անսելմոյի առեղծվածային գաղտնիքը

Եզակի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ անցա վանահայր Անսելմոյի դամբարանի շեմը։ Օդը զով էր ու խոնավ, և ակնածալից լռությունը պարուրեց այդ վայրը։ Աստվածաշնչյան տեսարաններով որմնանկարված պատերը պատմում էին դարավոր պատմություններ, մինչդեռ մոմերի արտացոլանքները պարում էին հին քարերի վրա՝ ստեղծելով գրեթե կախարդական մթնոլորտ: Acerenza-ի այս թաքնված անկյունը իսկական գոհար է, որը հաճախ անտեսվում է զբոսաշրջիկների կողմից:

Գործնական տեղեկատվություն

Գտնվում է Ացերենցայի տաճարի տակ, դամբարանը բաց է հանրության համար հանգստյան օրերին՝ առավոտյան 9-ից 12-ը և 15-ից մինչև 18-ը: Այնտեղ հասնելու համար պարզապես հետևեք գլխավոր հրապարակի ցուցանակներին. դա կարճ, բայց հետաքրքրաշարժ ճանապարհորդություն է պատմական կենտրոնի ծառուղիներով:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք եզակի փորձառություն ունենալ, այցելեք դամբարանը պատարագի տոնակատարություններից մեկի ժամանակ: Մթնոլորտը ինտենսիվ է և գրավիչ, հնագույն պատերի ներսում հնչող երգերով:

Մշակութային ազդեցություն

Անսելմոյի վանահայրը ոչ միայն պաշտամունքի վայր է, այլև տեղի համայնքի տոկունության խորհրդանիշը, որը դարերի ընթացքում պահպանել է իր ժառանգությունը: Նրա հայտնագործությունը հրավեր է՝ անդրադառնալու Ացերենցայի պատմությանն ու ավանդույթներին:

Կայունություն

Դամբարան այցելելն օգնում է աջակցել տեղական բնապահպանական նախաձեռնություններին: Յուրաքանչյուր փոքրիկ ժեստ, ինչպես նվիրատվությունը, կարող է մեծ ազդեցություն ունենալ:

Գործողություն, որը չպետք է բաց թողնել

Այցելությունից հետո հյուրասիրեք ձեզ զբոսանքով Acerenza-ի շրջակա արահետներով, որտեղ կարող եք հիանալ հիասքանչ տեսարաններով և բացահայտել Լուկանյան բնության գեղեցկությունը:

Նոր հեռանկար

Ինչպես ասում է տեղի բնակիչը.