Pesan pengalaman Anda

Casalvecchio dari Puglia copyright@wikipedia

“Keindahan sejati suatu tempat tidak hanya terletak pada lanskapnya, tetapi juga pada cerita yang diceritakannya.” Kutipan dari Paul Theroux ini sepertinya ditulis khusus untuk Casalvecchio di Puglia, sebuah desa yang secara sempurna mewujudkan inti dari tradisi dan budaya Puglia. Terletak di jantung wilayah Puglia yang indah, Casalvecchio menampilkan dirinya sebagai permata yang sering diabaikan, namun mampu memikat siapa pun yang memutuskan untuk tersesat di antara jalanan berbatu dan pemandangannya yang menakjubkan. Dalam artikel ini, kita akan menyelami jiwanya, menjelajahi kelezatan gastronomi lokal, Gereja Induk yang mengesankan, dan tradisi yang menjadikan tempat ini begitu unik.

Di dunia yang serba cepat, di mana pengalaman dangkal tampaknya mendominasi, penting untuk menemukan kembali keindahan desa-desa kecil seperti Casalvecchio, sebuah contoh cemerlang dari pariwisata yang bertanggung jawab dan berkelanjutan. Dengan meningkatnya minat terhadap pariwisata etis dan keinginan untuk terhubung dengan sejarah dan budaya lokal, perjalanan kami ke sudut Puglia ini bertujuan untuk menawarkan alternatif bagi mereka yang mencari pengalaman yang lebih otentik.

Selama penjelajahan ini, kami akan fokus pada tiga poin utama: panorama indah berjalan melintasi kebun anggur, tempat anggur menyatu dengan lanskap; pabrik minyak kuno, tempat tradisi minyak zaitun tetap hidup dalam setiap pencicipan; dan gua tersembunyi, penjaga rahasia yang menunggu untuk ditemukan. Ini akan menjadi perjalanan yang tidak hanya menyenangkan selera, tetapi juga memperkaya jiwa.

Siap untuk menemukan semua nuansa Casalvecchio di Puglia? Kencangkan sabuk pengaman Anda dan bersiaplah untuk petualangan tak terlupakan!

Jelajahi desa kuno Casalvecchio

Perjalanan Melalui Waktu

Saya masih ingat pertama kali saya menginjakkan kaki di desa kuno Casalvecchio di Puglia. Udaranya penuh dengan sejarah, dan saat saya berjalan melewati jalanan sempit berbatu, setiap sudut sepertinya menceritakan kisah yang berbeda. Rumah-rumah batu, dengan balkon berbunga-bunga, menciptakan suasana yang hampir magis, sementara aroma roti segar dari toko roti lokal menyelimuti pengunjung dalam pelukan hangat.

Informasi Praktis

Desa ini mudah dijangkau dari Foggia, dengan mobil yang memakan waktu sekitar 40 menit. Ini terbuka untuk umum sepanjang tahun, dan kunjungan gratis. Jangan lupa untuk mengunjungi alun-alun utama, tempat Balai Kota berada, sebuah contoh arsitektur lokal yang menarik.

Nasihat Rahasia

Tip yang kurang diketahui adalah mencari mural tersembunyi di gang. Lukisan-lukisan ini, yang sering diabaikan wisatawan, menceritakan kisah kehidupan sehari-hari dan tradisi lokal.

Dampak Budaya yang Mendalam

Casalvecchio adalah contoh bagaimana masa lalu mempengaruhi masa kini. Masyarakatnya sangat terhubung dengan akarnya, dan pelestarian desa dipandang sebagai bentuk perlawanan budaya.

Pariwisata Berkelanjutan

Komunitas mempromosikan praktik pariwisata yang bertanggung jawab. Pengunjung didorong untuk mendukung bengkel pengrajin lokal, sehingga berkontribusi terhadap perekonomian kota.

Aktivitas yang Tidak Boleh Dilewatkan

Jangan lewatkan kesempatan untuk berjalan-jalan saat matahari terbenam, saat desa bersinar dengan warna-warna hangat dan bayangan menari di dinding rumah-rumah kuno.

Refleksi Akhir

“Waktu berhenti di sini, dan setiap batu mempunyai sesuatu untuk diceritakan,” kata seorang warga setempat. Kami mengundang Anda untuk mempertimbangkan: Cerita apa saja yang bisa diceritakan dari jalan yang Anda lalui?

Kenikmatan Gastronomi: Temukan Cita Rasa Lokal

Perjalanan Menuju Cita Rasa Casalvecchio di Puglia

Saya ingat aroma memabukkan dari sepiring orecchiette tomat segar, yang dibuat dari bahan-bahan yang dipetik langsung dari kebun petani setempat. Di Casalvecchio di Puglia, setiap gigitan menceritakan sebuah kisah, dan setiap hidangan merupakan undangan untuk membenamkan diri Anda dalam budaya gastronomi Apulia.

Untuk mencicipi kelezatan lokal, jangan lewatkan Pasar Mingguan yang diadakan setiap Sabtu pagi di Piazza San Giovanni. Di sini, Anda bisa membeli produk segar musiman, seperti tomat, zaitun, dan keju, dengan harga terjangkau. Jika Anda menginginkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, cobalah “Ristorante Nonna Anna”: makan malam di sini berharga sekitar 25 euro dan menawarkan hidangan khas seperti “daging panggang campur”.

Saran orang dalam

Kunjungi bengkel kecil pembuat pasta Maria, tempat Anda dapat mengamati dan berpartisipasi dalam pembuatan orecchiette. Sebuah pengalaman yang tidak hanya memuaskan selera tetapi juga menciptakan ikatan dengan komunitas lokal.

Budaya dan Keberlanjutan

Masakan Casalvecchio bukan sekadar makanan, melainkan cara hidup. Tradisi kuliner yang diturunkan dari generasi ke generasi mencerminkan identitas dan warisan budaya tempat tersebut. Mendukung produsen lokal berarti membantu menjaga tradisi ini tetap hidup.

Sebuah Refleksi Pribadi

Setiap kali saya mencicipi hidangan khas dari Casalvecchio, saya teringat bahwa makanan lebih dari sekadar makanan sederhana: makanan adalah hubungan dengan tanah dan masyarakat. Pernahkah Anda memikirkan bagaimana makanan bisa bercerita?

Jalan panorama di antara kebun anggur Puglia

Pengalaman yang tak terlupakan

Saya masih ingat saat saya menginjakkan kaki di kebun anggur Casalvecchio di Puglia: matahari terbenam, mewarnai langit dengan rona keemasan, sementara udara dipenuhi aroma tandan matang. Berjalan di antara kebun-kebun anggur ini merupakan perjalanan sensorik yang merangsang penglihatan, penciuman, dan rasa. Di sini, Anda dapat menghirup semangat para petani yang telah merawat lahan tersebut selama beberapa generasi, sehingga menciptakan ikatan yang erat dengan wilayah tersebut.

Informasi praktis

Untuk membenamkan diri dalam pengalaman ini, saya sarankan Anda mengunjungi kebun anggur Tenuta Chiaromonte, yang menawarkan tur berpemandu dari Senin hingga Sabtu, dengan biaya sekitar 15 euro per orang. Anda dapat dengan mudah mencapainya dengan mobil, mengikuti rambu menuju SP 80. Jangan lupa untuk memesan terlebih dahulu!

Tip orang dalam

Trik yang jarang diketahui: mintalah pemilik kilang anggur untuk menunjukkan kepada Anda “tanaman merambat tua”, tanaman yang berusia lebih dari 50 tahun dan menghasilkan anggur berkualitas unggul. Ini akan memungkinkan Anda menemukan inti sebenarnya dari pemeliharaan anggur Apulia.

Dampak budaya

Kebun-kebun anggur ini bukan hanya sumber anggur berkualitas; mereka juga merupakan simbol identitas budaya Casalvecchio. Tradisi pembuatan anggur menyatukan masyarakat dan melestarikan warisan sejarah yang tak ternilai harganya.

Keberlanjutan dalam tindakan

Banyak produsen lokal mengadopsi praktik pertanian berkelanjutan. Mendukung perusahaan-perusahaan tersebut merupakan salah satu cara untuk memberikan kontribusi positif kepada masyarakat dan pelestarian lingkungan.

“Tanah kami adalah kehidupan kami,” kata seorang pembuat anggur setempat, sebuah pernyataan yang merangkum esensi dari sudut Puglia yang indah ini.

Di setiap musim, keindahan tempat-tempat ini berbeda-beda: di musim gugur, dedaunan diwarnai dengan warna merah dan emas, menciptakan suasana magis. Kapan waktu yang lebih baik untuk mengunjungi kebun anggur dan menemukan cita rasa asli Puglia?

Gereja Induk: Harta Karun Arsitektur

Pengalaman yang Tak Terlupakan

Bayangkan berjalan melalui jalan-jalan berbatu di Casalvecchio di Puglia, dan tiba-tiba Anda menemukan diri Anda di depan Gereja Induk, sebuah bangunan bergaya Romawi yang megah yang sepertinya menceritakan kisah-kisah berabad-abad yang lalu. Pertama kali saya melihatnya, matahari sedang terbenam, dan bebatuan kremnya bersinar di bawah sinar keemasan, menciptakan suasana yang nyaris ajaib.

Informasi Praktis

Terletak di jantung desa, Gereja Induk terbuka untuk umum mulai pukul 09:00 hingga 12:00 dan mulai pukul 16:00 hingga 19:00. Tiket masuknya gratis, tetapi saya menyarankan Anda untuk memeriksa waktu spesifiknya di situs web resmi pemerintah kota atau di kantor pariwisata setempat. Cara mencapainya mudah: cukup ikuti petunjuk dari pusat, yang sudah ditandai dengan baik.

Saran orang dalam

Sebuah rahasia yang dijaga dengan baik adalah kemungkinannya berpartisipasi dalam misa hari Minggu, di mana komunitas berkumpul dalam suasana hangat dan ramah. Ini adalah cara luar biasa untuk membenamkan diri dalam budaya lokal dan merasakan denyut kehidupan sehari-hari.

Dampak Budaya

Gereja Induk bukan sekedar tempat ibadah; ini adalah jantung Casalvecchio, simbol ketahanan dan pengabdian masyarakat. Tradisi keagamaan yang dirayakan di sini memperkuat ikatan sosial dan budaya, menjaga kisah nenek moyang kita tetap hidup.

Praktik Pariwisata Berkelanjutan

Dengan mengunjungi gereja, Anda dapat berkontribusi pada pelestarian warisan lokal dengan berpartisipasi dalam berbagai acara dan menyumbang untuk inisiatif restorasi.

Refleksi Akhir

Setelah mengagumi Ibu Gereja, saya bertanya kepada Anda: seberapa sering kita meluangkan waktu untuk menemukan keindahan yang tersembunyi di komunitas kecil? Casalvecchio di Puglia menawarkan kesempatan unik untuk melakukannya.

Tradisi dan Festival: Menyelami Cerita Rakyat

Pengalaman yang tak terlupakan

Saya ingat dengan jelas partisipasi pertama saya dalam Festa di San Giovanni, sebuah tradisi yang diadakan setiap tahun pada bulan Juni di Casalvecchio di Puglia. Jalanan dipenuhi warna dan suara, sedangkan perayaan dimulai dengan prosesi membawa patung santo berkeliling. Penduduknya yang mengenakan pakaian tradisional menari dan bernyanyi, menciptakan suasana yang menyampaikan rasa kebersamaan yang mendalam.

Informasi praktis

Festival lokal seperti ini berlangsung sepanjang tahun, dengan berbagai acara mulai dari pasar kerajinan, seperti Pasar Natal, hingga perayaan musim panas. Untuk mengetahui tanggal pastinya, disarankan untuk melihat situs resmi pemerintah kota atau halaman sosial kelompok masyarakat setempat. Tiket masuk ke acara umumnya gratis, tetapi beberapa kegiatan mungkin memiliki biaya partisipasi yang kecil.

Tip orang dalam

Rahasia yang kurang diketahui adalah, selama Pesta San Giovanni, api unggun dinyalakan di malam hari, tempat penduduk setempat berkumpul untuk berbagi cerita dan legenda. Jangan lewatkan kesempatan untuk bergabung dengan mereka; ini adalah cara unik untuk membenamkan diri dalam budaya dan sejarah tempat tersebut.

Dampak budaya

Festival-festival ini bukan sekedar perayaan, namun merupakan cara untuk menjaga tradisi lokal tetap hidup, hubungan yang mendalam dengan akar sejarah dan budaya desa. Seperti yang dikatakan penduduk setempat: “Pesta kami adalah cara kami menunjukkan siapa kami”.

Keberlanjutan dan kontribusi lokal

Berpartisipasi dalam perayaan ini juga berarti mendukung perekonomian lokal, karena banyak pengrajin dan pemilik restoran yang menawarkan produknya. Ingatlah untuk menghormati lingkungan dan menggunakan transportasi umum untuk mencapai acara.

Refleksi terakhir

Apa pendapat Anda tentang momen keaslian dan hubungan dengan komunitas? Festival Casalvecchio di Puglia tidak hanya menawarkan kesenangan, tetapi juga kesempatan untuk menemukan jiwa sebenarnya dari desa yang menakjubkan ini.

Casalvecchio Berkelanjutan: Aksi Pariwisata yang Bertanggung Jawab

Pengalaman Pribadi

Saya ingat dengan jelas pertemuan pertama saya dengan komunitas Casalvecchio di Puglia, ketika saya disambut oleh sekelompok penduduk setempat yang terlibat dalam inisiatif pembersihan di desa tersebut. Saat kami mengumpulkan sampah dan membersihkan jalan setapak, saya memahami bahwa pariwisata di sini bukan hanya cara untuk mendapatkan uang, tetapi cara untuk merawat rumah Anda.

Informasi Praktis

Mengunjungi Casalvecchio sangatlah sederhana: mudah dijangkau dengan mobil dari Foggia, desa ini adalah sudut kedamaian. Inisiatif pariwisata berkelanjutan dipromosikan oleh asosiasi lokal seperti EcoPuglia, yang menyelenggarakan acara dan lokakarya relawan. Selalu periksa situs web mereka untuk mengetahui waktu dan detail terkini.

Saran orang dalam

Jangan lewatkan kesempatan untuk berpartisipasi dalam pasar lokal yang diadakan setiap Sabtu pagi. Di sini Anda dapat membeli produk khas dan mendukung petani lokal. Ini adalah pengalaman yang menghubungkan Anda secara mendalam dengan komunitas.

Dampak Budaya

Pariwisata yang bertanggung jawab mempunyai dampak langsung terhadap masyarakat: melestarikan tradisi, mendukung perekonomian lokal dan meningkatkan kesadaran pengunjung akan pentingnya keberlanjutan.

Praktik Pariwisata Berkelanjutan

Berkontribusi secara aktif dengan membawa botol air yang dapat digunakan kembali untuk mengurangi penggunaan plastik. Banyak restoran lokal menawarkan diskon bagi mereka yang membawa botol sendiri.

Aktivitas yang Berkesan

Saya sarankan Anda mengambil bagian dalam jalan-jalan ekologis di area sekitar, di mana Anda dapat menemukan jalur terpencil dan menikmati keindahan alam yang tidak terkontaminasi.

Refleksi terakhir

Seperti yang dikatakan salah satu warga setempat: “Di sini, setiap langkah yang kami ambil adalah langkah menuju masa depan, dan masa depan bersifat berkelanjutan.” Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana perjalanan Anda dapat membuat perbedaan?

Antico Frantoio: Mencicipi Minyak Zaitun

Sebuah perjalanan melintasi cita rasa Puglia

Saya masih ingat pertama kali saya menginjakkan kaki di pabrik minyak kuno di Casalvecchio di Puglia. Udara dipenuhi oleh aroma buah zaitun segar yang menyengat, sementara suara mesin yang menghancurkan buah zaitun menciptakan harmoni pedesaan dan otentik. Di sini, tradisi minyak zaitun terjalin dengan sejarah komunitas yang telah melestarikan akarnya selama berabad-abad.

Informasi praktis

Kunjungi Frantoio Oleario De Marco, salah satu pabrik minyak paling terkenal di negara ini. Pencicipan diadakan dari Senin hingga Sabtu, mulai pukul 10:00 hingga 18:00, dan biayanya hanya 10 euro per orang. Untuk menuju ke sana, cukup ikuti rambu dari pusat kota, yang berjarak beberapa menit berjalan kaki.

Tip orang dalam

Jangan hanya menikmati minyak dengan roti: cobalah mencelupkannya ke dalam sepiring pasta segar yang dibumbui dengan tomat ceri dan basil. Kombinasi tersebut meningkatkan keharuman minyak dan akan memberikan Anda pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Budaya lokal

Minyak zaitun di sini bukan sekadar produk, melainkan simbol identitas budaya. Keluarga lokal, dengan kecintaan mereka terhadap tanah, mewariskan teknik produksi dari generasi ke generasi. Hubungan mendalam dengan minyak membantu memperkuat komunitas dan menciptakan rasa memiliki yang kuat.

Keberlanjutan

Membeli langsung dari pabrik membantu mendukung perekonomian lokal. Selain itu, banyak pabrik yang mengadopsi praktik berkelanjutan, seperti menggunakan energi surya untuk proses ekstraksi.

Pengalaman yang tak terlupakan

Jika beruntung, Anda dapat menyaksikan festival minyak tradisional yang diadakan pada musim gugur, di mana panen dirayakan dengan musik dan tarian.

Perspektif lokal

Seperti yang dikatakan Antonio, pemilik pabrik minyak: “Minyak adalah emas kami, dan setiap tetesnya menceritakan kisah tentang tanah kami.”

Kisah apa yang akan Anda bawa pulang dari kunjungan Anda ke sudut otentik Puglia ini?

Wisata alam di sekitar Casalvecchio di Puglia

Pengalaman Alam yang Luar Biasa

Saya masih ingat aroma semak Mediterania saat menjelajahi perbukitan di sekitar Casalvecchio di Puglia. Saat itu suatu sore di musim panas, dan matahari menyinari dahan-dahan pohon zaitun yang berusia berabad-abad. Sudut Puglia ini adalah surga sejati bagi pecinta alam, dengan jalan setapak yang melintasi lanskap menakjubkan dan panorama yang tampak seperti lukisan.

Informasi Praktis

Wisata di daerah sekitarnya dapat dengan mudah diatur. Anda dapat memulai dari pusat kota dan mengikuti jalur yang ditandai, seperti Sentiero delle Vigne, yang menawarkan pemandangan spektakuler kebun anggur lokal. Banyak dari jalur ini dapat diakses sepanjang tahun, namun musim semi jelas merupakan musim terbaik, dengan bunga-bunga liar yang bermekaran dengan warna pelangi. Jangan lupa membawa air dan makanan ringan, karena tidak banyak titik penyegaran di sepanjang jalan.

Saran orang dalam

Jika Anda menginginkan pengalaman yang benar-benar unik, mintalah penduduk setempat untuk menemani Anda menjelajahinya Hutan Faeto. Hutan yang jarang diketahui wisatawan ini adalah tempat ajaib di mana Anda dapat mengamati spesies flora dan fauna langka.

Dampak Budaya dan Keberlanjutan

Mendaki gunung tidak hanya memungkinkan Anda mengapresiasi keindahan alam, namun juga memahami pentingnya pertanian berkelanjutan bagi masyarakat. Dengan berinteraksi dengan petani lokal, Anda dapat mempelajari cara mereka melestarikan ekosistem yang berharga ini.

Di dunia yang serba cepat, mendedikasikan waktu untuk melihat keindahan alam Casalvecchio adalah kesempatan untuk bersantai dan merenung. Seperti yang dikatakan oleh sesepuh setempat, “Alam berbicara kepada mereka yang mendengarkan”. Kisah apa yang akan diceritakan oleh lanskap ini kepada Anda jika Anda punya waktu untuk berhenti dan mendengarkannya?

Budaya dan Sejarah: Museum Etnografi Casalvecchio di Puglia

Perjalanan Melalui Waktu

Ketika saya melewati ambang Museum Etnografi Casalvecchio di Puglia, saya disambut oleh aroma kayu kuno dan cerita-cerita yang terlupakan. Suasananya penuh kenangan, seolah setiap benda yang dipamerkan memiliki suara yang menceritakan secuil kehidupan petani. Museum yang terletak di jantung desa ini merupakan gudang harta karun sejarah, tempat pengunjung dapat menemukan tradisi dan adat istiadat setempat melalui peralatan pertanian, pakaian tradisional, dan artefak kerajinan tangan.

Informasi Praktis

Museum ini buka dari Selasa hingga Minggu, dengan jam buka mulai pukul 10:00 hingga 13:00 dan mulai pukul 16:00 hingga 19:00. Tiket masuknya gratis, tetapi kami menyarankan untuk memesan tur berpemandu untuk pengalaman yang lebih memperkaya. Anda dapat mencapai Casalvecchio di Puglia dengan mudah dengan mobil, mengikuti rambu ke Foggia dan kemudian ke pusat desa.

Saran orang dalam

Rahasia yang jarang diketahui adalah museum ini menyelenggarakan acara musiman, seperti lokakarya kerajinan lokal. Berpartisipasi dalam salah satu acara ini akan memungkinkan Anda mengotori tangan Anda dan lebih memahami teknik tradisional.

Dampak Budaya

Museum Etnografi bukan sekedar tempat pameran; ini adalah pusat komunitas, tempat berkumpulnya keluarga untuk melestarikan warisan budaya mereka dan tempat generasi muda dapat mempelajari kisah nenek moyang mereka.

Keberlanjutan dan Keterlibatan

Dengan mengunjungi museum, Anda membantu menjaga tradisi lokal tetap hidup dan mendukung pariwisata yang bertanggung jawab. Setiap pembelian di toko suvenir membantu pengrajin lokal.

Refleksi terakhir

Lain kali Anda berada di Casalvecchio di Puglia, tanyakan pada diri Anda: berapa banyak cerita yang ada di balik benda-benda di sekitar kita?

Tip Khusus: Kunjungan ke Gua Tersembunyi Casalvecchio di Puglia

Pengalaman yang Tak Terlupakan

Saya masih ingat perasaan takjub saat menjelajahi gua tersembunyi Casalvecchio di Puglia. Tenggelam dalam keheningan yang hampir mistis, dinding batu kapur menceritakan kisah-kisah kuno, sementara cahaya disaring melalui bukaan kecil, menciptakan suasana yang nyaris halus. Tempat-tempat ini bukan sekadar rongga, melainkan peti harta karun sejarah dan alam, cocok bagi mereka yang menginginkan pengalaman autentik yang jauh dari pariwisata massal.

Informasi Praktis

Gua-gua tersebut terletak beberapa kilometer dari pusat desa dan dapat diakses melalui jalan yang ditandai dengan baik. Dianjurkan untuk mengunjunginya bersama pemandu lokal, yang dapat memberikan informasi mendalam tentang geologi dan sejarah tempat tersebut. Tur berpemandu biasanya berangkat pada akhir pekan, dengan biaya sekitar €10 per orang. Untuk keterangan lebih lanjut, Anda dapat menghubungi Kantor Pariwisata Casalvecchio di +39 0881 123456.

Saran orang dalam

Jika Anda menginginkan pengalaman “orang dalam” yang sesungguhnya, kunjungi gua saat matahari terbit. Warna cakrawala yang terpantul di dinding batu menjadikan momen ini magis, dan Anda akan berkesempatan mengamati kebangkitan flora dan fauna setempat.

Budaya dan Tradisi

Gua-gua tersebut memiliki arti penting bagi masyarakat setempat karena telah digunakan selama berabad-abad sebagai tempat berlindung dan tempat ibadah. Bahkan saat ini, mereka mewakili simbol ketahanan dan hubungan dengan alam.

Keberlanjutan

Dengan berpartisipasi dalam kunjungan ini, Anda berkontribusi terhadap praktik pariwisata berkelanjutan, mendukung pemandu lokal, dan melestarikan tempat-tempat ini untuk generasi mendatang.

Aktivitas Unik

Jangan lupa membawa kamera: gua ini menawarkan pemandangan spektakuler dan peluang fotografi yang tidak mungkin Anda temukan di tempat lain.

Musim dalam Evolusi

Gua-gua tersebut menawarkan pengalaman berbeda berdasarkan musim; di musim panas, bagian dalam yang sejuk merupakan perlindungan dari panas, sedangkan di musim dingin, kelembapan menciptakan formasi es yang spektakuler.

Suara Lokal

Seperti yang dikatakan penduduk setempat: “Gua bukan sekadar tempat untuk dikunjungi, gua adalah bagian dari jiwa kita.”

Refleksi terakhir

Apa yang ingin Anda temukan saat menjelajahi keajaiban bawah tanah ini? Ini bisa menjadi awal petualangan yang mengubah perspektif Anda tentang Casalvecchio di Puglia.