Experiences in asti
Piedmontese μΈλμ μ€μ¬λΆμ μμΉν Buttigliera D 'Astiλ μ§μ ν λΆμκΈ°μ ν¬κ· ν μλ¦λ€μμ νκ²½μ λ§€λ£λλ λ§€νΉμ μΈ λ§μμ λλ€. μκ°κΈΈκ³Ό μμ¬ μ£Όνμ μλλ₯Ό μ΄μν λ§€λ ₯μ μ μ§νμ¬ λ°©λ¬Έκ°λ€μ μμ¬μ μ ν΅μ΄ νλΆν κ³Όκ±°λ‘ μ΄μ‘ν©λλ€. Piedmont μμ΄ μ½λλ μ§μ ν μ¨κ²¨μ§ 보물μ΄λ©°, μ‘°μ©ν νκ²½μ λͺ°μ νκ³ μ§μ ν μ΄ν리μ λμ΄ μνμ μ¨ μ¬κ³ μΆμ΄νλ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μ λλ€. κ·Έ κ°μ μ€μμ, κ³κ³‘μμ μ΄λ¦¬λ μ¨λ§νλ κ²½μΉλ λμ λλ νλ ΈλΌλ§, νΉν λ°λ»ν μμμ΄ μ£Όλ³ νλκ³Ό μΈλμ μΉ ν λ νΉν μΌλͺ°μμ ν΄μκ³Ό 묡μμ μκ°μ μ΄λνλ νλ ΈλΌλ§μ λλ€. Buttigliera d 'Astiλ λν μ¬νμμν μλ²½ν μΆλ°μ μ΄λ©° ν¬λμκ³Ό μ² μ¬μ΄μ μ°μ± λ‘μ΄λ©°, μ λͺ ν Dolcetto D'Asti μμΈ λ° κΈ°ν νμ§ μμ λ° μμΈ μ λ¬Έκ°μ κ°μ μν μ μ§μ ν λ§μ λ°κ²¬ ν μ μμ΅λλ€. κ³ λ μΈκΈ°μ κ΅νμ μ ν΅μ μν΄ μ¦μΈ λ νμνλ μ§μ μ¬νμ λ¬Έν μ μ°μμ΄ λ§μμ μ§μ ν μΈκ°μ λ°λ»ν κ²½νμ μ°Ύλ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μΈ μ₯μλ‘ λ§λλλ€. Buttigliera D 'Astiλ₯Ό λ°©λ¬Ένλ€λ κ²μ μμ°, μμ¬ λ° μ§μ μ± μ¬μ΄μ λ¨μν λ§λ²μ μ°Έμ¬νλ κ²μ μλ―Ένλ©°, μ§μ ν νμ΄λ λͺ¬νΈμ μ€μ¬λΆμμ μμ μμλ κ²½νμνλ κ²μ μλ―Έν©λλ€.
μ€μΈ 건μΆλ¬Όμ΄μλ μμ¬μ μΈ λ§μ
** Buttigliera d 'asti **λ Piedmontese μΈλμ μ€μ¬λΆμ μμΉνκ³ μμ΅λλ€. μ’κ³ κ΅¬λΆ κ΅¬λΆ ν 골λͺ©κΈΈμ κ±Έμ΄ κ°λ©΄μ μμΈκΈ° λμμ μμ¬ μ§νλ₯Ό μ μ§νλ μΈκ΄κ³Ό ν¨κ» anctic brick and stone νμ°μ€μ κ°νν μ μμ΅λλ€. μ΄ κ΅¬μ‘°λ μκ³ λͺ¨λ μΈκΈ° μΈκΈ° μμΉ, μ€μΈ ꡬ쑰 κΈ°μ μ μ¦μΈ _λ‘ νΉμ§ μ§μ΄μ§λλ€. κ°μ₯ ν° κ΄μ¬μ μμ μ€μ, _castelloλ ν λ² νμ§ κ·μ‘±λ€μ κ±°μ£Όμ§κ° μλλ°, μ΄λ μμ¬μ κΆλ ₯μ μμ§ μΈ λ§μμ ββμ€μ¬μ μ μ₯ν νμ§ κ·μ‘±λ€μ κ±°μ£Όμ§κ° μμ΅λλ€. μ¬μ ν μ 보쑴 λ κ³ λ λ²½μ μμ¬μ ν΅μ λλ¬μΈκ³ μμΌλ©°, μλμ __sceenteraλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ΄ κ±°λ¦¬ μ¬μ΄μμ μ¨μ μ¬λ λΆμκΈ°λ __piccole artisanκ³Ό νμ§ μμ μ μ‘΄μ¬μ μν΄ ν¨μ¬ λ μ ν΅νκ² λ§λ€μ΄μ‘μΌλ©°, μ¬κΈ°μ μ νμ μΈ μ νκ³Ό μ ν΅μ μΈ μν°ν©νΈ _μ λ°κ²¬ ν μ μμ΅λλ€. μμ¬μ λν μΈλΆ μ¬νκ³Ό μ‘΄μ€μ λν κ΄μ¬μ Buttigliera d 'astiκ° κ³Όκ±°μ λΆμκΈ°μ λͺ°μ νκ³ μνλ μ¬λλ€μκ² μλ²½ν μ€μΈμ μ§μ ν μμ λλ€. λ§μμ λ°©λ¬Ένλ€λ κ²μ _strade μκ°, μμ¬ ν¬νΈ λ° κ³ λ κ΅ν μ¬μ΄μ κ³Όκ±°λ‘ μ¬νμνλ κ²μ μλ―Έν©λλ€.
νμ§ ν¬λμκ³Ό μμΈμΌλ‘ μ λͺ ν©λλ€
** Buttigliera d 'asti **λ Piedmontμ μ€μ¬λΆμμλ νΉκΆ μμΉμ μμΉν _asti_μ _Torino_μ λμμμ μ λ΅μ μΉλ°κ°μΌλ‘, λ¬Έν λ° μ μ²μ μΈ μκ°μ μ°Ύμ κ΄κ΄κ°κ³Ό λ°©λ¬Έκ° λͺ¨λμκ² ν° νΈμλ ₯μ λΆμ¬ν κ²μΌλ‘ λλλ¬μ§λλ€. κ·Έ μμΉλ₯Ό ν΅ν΄ μλμ μ€λ μμ§μμ μ§λ©΄νμ§ μκ³ λμ΄ μ§μμ μ£Όμ κ΄μ¬ μ§μ μ μ½κ² νμ ν μ μμ΅λλ€. Sparkling Wine _asti Docg_μ μμ λ° μμΈ μ ν΅μΌλ‘ μ λͺ ν _asti_μμ λΆκ³Ό λͺ ν¬λ‘λ―Έν° λ¨μ΄μ§ Buttiglieraλ μμ, μ§νμ€ λ°©λ¬Έ λ° μμΈ λ¬Ένμ κ΄λ ¨λ μ¬κ±΄μ λν μ΄μμ μΈ μΆλ°μ μ λνλ λλ€. λ§μ°¬κ°μ§λ‘ _Torino_μμ κ·Όμ μ±μ ν΅ν΄ μ΄μ§νΈ λ°λ¬Όκ΄κ³Ό κ°μ μΈκ³μ μΌλ‘ μ λͺ ν λ°λ¬Όκ΄, μμ¬μ κΈ°λ λ¬Όμ λλ¬ ν μμμλΏλ§ μλλΌ μ λλ©μ΄μ λμ μνκ³Ό μλ§μ λ¬Ένμ κ΄κ΄ λͺ μμ λͺ°μ ν μ μμ΅λλ€. λ°λΌμμ΄ μ λ΅μ _Position_λ λμ΄ ν΄μκ³Ό λμ λ°κ²¬μ κΈ°ν μ¬μ΄μ μλ²½ν κ· νμ μ 곡νμ¬ Buttigliera d 'astiλ₯Ό ν λ²μ λ°©λ¬Έμμ μμ°, μμ¬ λ° λ¬Ένμ κ²½νμ κ²°ν©νλ €λ μ¬νμμκ² μ΄μμ μΈ λͺ©μ μ§λ‘ λ§λλλ€. λν λλ‘μ λμ€ κ΅ν΅μ ν΅ν μ°κ²°μ λΉ λ₯΄κ³ νΈμν μμ§μμ μ΄μ§νμ¬ λ°©λ¬Έκ°λ€μ νΌμλͺ¬ν μ νλ €ν μ§μμμ μ€νΈλ μ€μ νμ¬ κΈ°νλ‘ κ°λ μ°¨ μμ΅λλ€.
μΈλκ³Ό μ² μ¬μ΄μ νμ΄νΉ νΈλ μΌ
Buttigliera d 'astiλ μμ°κ³Ό μ¬ν μ νΈκ°λ€μκ² colline λ° _boschi_λ₯Ό κ΅μ°¨νλ _sentieri_μ ν° λ€νΈμν¬λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μμμ μ΄κ³ μΌμΈ ννμ μ ν©ν©λλ€. κ°μ₯ μ λͺ ν κΈΈ μ€ νλ μΈ vigneti λ° _cames of Wheat_μμλ κΈΈμ λμ λλ©°, μμ°μ μ¬μ§ μκ°μ μ νΈκ°λ₯Όμν μ§μ ν λμ μΈ Langa Astigianaμ ν νΈμΈ μ λ§μ μ 곡ν©λλ€. μ΄ _sentieri_λ λ³μ _difficoltΓ μ κ·Έ κΈΈμ λ°λΌ μ₯μ°© λ μ£Όμ°¨ μ§μ μ μ‘΄μ¬ λλΆμ μ λ¬Έκ° λ±μ°κ°κ³Ό κ°μ‘± λͺ¨λμκ² μ΄μμ μ λλ€. Macelie di bosco λ° __ Dirt Roads_λ₯Ό ν΅ν΄ κ±Έμ΄ κ°λ©΄ _piante_κ°μλ _piante_κ°μλ νλΆνκ³ λ€μν floraλ₯Ό λ°κ²¬ ν μ μμΌλ©°, μλ ₯ uccelli λ° __ Animal. μ΄ _itinerari_μ νμ¨ν¨μ ν΅ν΄ _natura_μ μμ ν λͺ°μ ν μ μμΌλ©°, μμ λ Έλμ μμ _fruscio_μ μν΄μλ§ λΆμμ§ _silenzio_λ₯Όλ€μ μ μμ΅λλ€. μΌλΆ κ²½λ‘λ λν __ νλ ΈλΌλ§ _λ‘ μ΄μ΄μ§λ _paesaggio_μ κ°ννμ¬ λ©λ¦¬μ _alpi_λ‘ νμ₯λμ΄ λ νΉν κ°μ μμ€λλ€. _Sentieri_μ μΉλ£λ²κ³Ό μ§νλ μμ νκ³ μ μΎν κ²½νμ 보μ₯νμ¬ Buttigliera d 'astiλ₯Ό _gut 물리μ _, relax λ° _scoperta_μ μ§μ ν μν©μμ κ²°ν©νλ €λ μ¬λλ€μμν νλ₯ν λͺ©μ μ§λ‘ λ§λλλ€.
λ¬Έν νμ¬ λ° μ ν΅ μΆμ
Buttigliera D 'Astiλ Piedmont μ§μμ νλΆν μμΈ μ μ‘° μ ν΅μ λ°μνλ ν¬λμκ³Ό κ³ νμ§ μμΈμΌλ‘ μ λͺ ν©λλ€. μ΄ λ§€νΉμ μΈ μμΉλ μμ€λ§νΌ νμ₯λλ ν¬λμμ΄ μ μ¬ λ μΈλμ΄ λ§μ νκ²½μΌλ‘ λμ λκ³ μμΈ μ νΈκ°μκ²λ μμμ μ΄κ³ μ΄μμ μΈ νλ ΈλΌλ§λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. Buttigliera d 'astiμ μμΈ μμ°μ μ£Όλ‘ moscato d'asti λ° _dolcetto_μ κ°μ μ²μ° ν¬λμ μ§μ€λμ΄ μμΌλ©°, ν₯κΈ°μ μ μ λλ‘ μ λͺ ν©λλ€. νμ§ μμΈ λ©μ΄μ»€λ κ³ λ κΈ°μ κ³Ό νλμ μΈ νμ κ³Ό κ²°ν©νμ¬ μ°μν νμ§μ μμΈμ μ»λ μ ν΅μ μΈ λ°©λ²μ μ¬μ©νμ¬ μ ν΅μ μΈ λ°©λ²μ μ¬μ©ν©λλ€. μ΄ μ§μμ νΉν κ°λ ¬ν ν₯μμ κ³ΌμΌ λ ΈνΈλ‘ λμ λλ λ¬μ½€νκ³ κ°λ²Όμ΄ μμΈ μΈ _moscato d 'asti_λ‘ νΉν μ λͺ νλ©° μ μΈκ³μ κ°μ¬νμ΅λλ€. λ°©λ¬Ένλ λμ, μ§νμ€μ κ°μ΄λ ν¬μ΄, μμ λ° μμΈ μ μμ λν ν΅μ°°λ ₯μ μ°Έμ¬νμ¬ Piedmontese μμΈ λ¬Ένμ μ€μ¬λΆμμ μ§μ ν κ²½νμ κ²½νν μ μμ΅λλ€. μ΄ μμΈ μ ν΅μ μ§μ μ μ°μ λν ν λΏλ§ μλλΌ μ§μ κ°λ₯ν κ΄κ΄ λ° μ§μ κ²½μ λ₯Ό μ΄μ§νλ λ° κΈ°μ¬ν©λλ€. κ·Έμ λͺ μ± λλΆμ Buttigliera D 'Astiλ μμ μ μμΈ μ νΈκ°μ μμ¬μ μ ν΅μΌλ‘ κ°λ μ°¬μ΄ λ μ μ§μ ν λ§μ λ°κ²¬νκ³ μνλ μ¬λλ€μκ² μ΄μμ μΈ λͺ©μ μ§λ‘ μμ μ νμΈν©λλ€.
Astiμ Turin κ·Όμ²μ μ λ΅μ μμΉ
Buttigliera d 'Astiλ μμ¬μ , μ‘°κ²½ μ μ°λΏλ§ μλλΌ λ¬Ένμ _trans λ° _asagre popolari_μ νκΈ°μλ λμ λλ λ§€νΉμ μΈ λ§μμ λλ€. μ°μ€ λ΄λ΄μ΄ λλΌλ μ§μ μ¬νμ κΉμ λΏλ¦¬μ κ³μ μ μΆννλ νμ¬κ° μ겨λ κ³ λ°©λ¬Έκ°λ€μκ² μ§μ λ¬Ένμ λͺ°μ ν μμλ λ νΉν κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, Onion_μ _sagraλ μ£Όλ―Όκ³Ό κ΄κ΄κ°μ νμνλ μ ν΅ μ리, 곡μ μμ₯ λ° λ―Όμ μΌμ μμμ κ°μ§ κ°μ₯ κΈ°λλλ μκ° μ€ νλλ₯Ό λνλ λλ€. λν, Sant'Antonio λλ Santa Maria Assuntaμ Patronal _ Festivalsλ νλ ¬, λΌμ΄λΈ μμ μ½μνΈ λ° κ΅κ°μ μ’ κ΅ λ° λ―Όμ¬ λΏλ¦¬λ₯Ό μ¬λ°κ²¬νλ μμ¬μ μ¬ νμ±νλ‘ νΉμ§ μ§μ΄μ§λ κΈ°νλ₯Ό μΆ©μ‘±νκ³ μμ΅λλ€. ν° νΈμλ ₯μ λ λ€λ₯Έ μ¬κ±΄μ λμ€ μΌ, μΈκΈ°μλ κ·Ήμ₯ λ° μ§μ 곡μ μ μνλ₯Ό μ 곡νμ¬ κ³Όκ±°μ νμ¬ μ¬μ΄μ λ€λ¦¬λ₯Ό λ§λλ μ ν΅ _μ _festivals _μ λλ€. μ΄ μΆμ μ ν΄μΌμ μ°Έμ¬νλ©΄ μ νμ μΈ μ리μ μμκ³Ό μμΈ μ λ¬Έ λΆμΌλ₯Ό λ§λ³ΌλΏλ§ μλλΌ Buttigliera d 'astiκ° μ 체μ±κ³Ό μΈκ°μ λ°λ»ν¨μΌλ‘ κ°λ μ°¬ μ₯μλ‘ λ§λλ μμ , μμ λ° μ ν΅μΌλ‘ λ§λ μ§μ ν κ²½νμ μ΄ μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ μ΄λ¬ν μ¬κ±΄μμ΄ λ§€νΉμ μΈ νΌμλͺ¬ν μμΉμ μ§μ ν λ³Έμ§μ λ°κ²¬νκ³ κ΄κ΄κ°κ³Ό λ¬Ένμ νΈμλ₯Ό κ°ννλ λ° λμμ΄λλ μ¬λλ€μκ² μ€μ¬ μμλ₯Ό λνλ λλ€.