Boka din upplevelse

Att upptäcka Puglia, med sina extraordinära gårdar, är en upplevelse som lovar att förbli i hjärtat av varje resenär. Dessa fascinerande strukturer, som en gång användes för jordbruk och boskap, erbjuder idag ett varmt och autentiskt välkomnande, som kombinerar tradition och modernitet. Om du planerar en oförglömlig resa kan du inte missa de bästa gårdarna i Puglia, som inte bara låter dig smaka på det lokala köket, utan också kommer att erbjuda dig hisnande vyer och en fördjupning i den apuliska kulturen. I den här artikeln kommer vi att utforska de 10 gårdarna som inte går att missa, var och en med sin egen historia och unika, för att hjälpa dig uppleva ett autentiskt och minnesvärt äventyr. Gör dig redo att upptäcka Puglias sanna hjärta!

Masseria Torre Coccaro: Apuliansk lyx och tradition

Inbäddat i hjärtat av Puglia, representerar Masseria Torre Coccaro en perfekt balans mellan modern lyx och Apulisk tradition. Denna charmiga bondgård, belägen nära Fasano, erbjuder en oförglömlig upplevelse, där värmen från lokal gästfrihet blandas med bekvämligheten av en högklassig resort.

Inne på gården kan gästerna njuta av eleganta rum inredda med material som är typiska för området, såsom kalksten och oliveträ, vilket skapar en välkomnande och raffinerad atmosfär. Missa inte möjligheten att koppla av i panoramapoolen, omgiven av hundraåriga olivlundar, som erbjuder en hisnande utsikt över Apuliens landsbygd.

Masseria Torre Coccaro är också känd för sin gourmetmat, där kockar lagar typiska rätter med färska, lokala råvaror. Smaka på specialiteter som orecchiette med kålrot och dagens färska fisk, tillsammans med ett utmärkt lokalt vin.

För den som vill utforska erbjuder gården olika aktiviteter, inklusive ridning och mat- och vinturer. Beläget några steg från de fantastiska stränderna i Savelletri och den berömda Trulli of Alberobello, är Torre Coccaro en idealisk bas för att upptäcka Puglias underverk. Boka din flykt till detta hörn av paradiset och förbered dig på att leva en upplevelse som kombinerar avkoppling, kultur och mat.

Masseria San Domenico: wellness och typisk gastronomi

Inbäddat i hjärtat av Puglia är Masseria San Domenico en riktig tillflyktsort för dem som letar efter en perfekt kombination av välbefinnande och gastronomi. Denna charmiga bondgård, som ligger några steg från Adriatiska havet, erbjuder en oförglömlig upplevelse och omsluter gästerna i en atmosfär av avkoppling och förfining.

Besökare kan fördjupa sig i en värld av banbrytande spabehandlingar, med hjälp av lokala ingredienser som olivolja och örter, för en verkligt föryngrande wellnessupplevelse. Massage och ansiktsbehandlingar är utformade för att återställa balans och lugn, medan utomhuspoolen, omgiven av månghundraåriga olivträd, erbjuder en fridfull hörn där du kan koppla av.

Men det är inte allt: Masseria San Domenico är också ett paradis för älskare av det apulianska köket. Restaurangen, prisbelönt för sitt gastronomiska utbud, erbjuder typiska rätter tillagade med färska och lokalt producerade råvaror. Missa inte möjligheten att smaka på orecchietten med kålrot eller dagens färska fisk, tillsammans med ett glas lokalt rosévin.

För att göra din upplevelse ännu mer autentisk, ta del av en av de matlagningskurser som anordnas av gården, där du kan lära dig hemligheterna bakom den apuliska kulinariska traditionen och ta hem en del av denna fascinerande kultur. Masseria San Domenico är utan tvekan ett obligatoriskt stopp för dem som vill upptäcka Puglias sanna hjärta.

Masseria La Selva: en fristad bland månghundraåriga olivträd

Gömd bland Puglias böljande kullar är Masseria La Selva mycket mer än bara ett enkelt boende; det är en oas av lugn nedsänkt i ett förtrollande landskap. Här berättar de månghundraåriga olivträden gamla historier och luften genomsyras av naturens dofter och apulisk tradition. Gården erbjuder en autentisk upplevelse, där lyx smälter samman med den typiska rusticiteten i regionen.

Rummen, inredda med smak och uppmärksamhet på detaljer, erbjuder oöverträffad komfort. Varje morgon kan gästerna njuta av en frukost baserad på färska lokala produkter, inklusive hemgjord sylt och typiska desserter, allt serverat i en välkomnande och familjär atmosfär. För dem som letar efter en mer engagerande kulinarisk upplevelse, anordnar gården matlagningskurser som låter dig upptäcka hemligheterna bakom den apuliska gastronomiska traditionen.

Dessutom är Masseria La Selva den idealiska utgångspunkten för att utforska Puglias underverk. Från de fantastiska stränderna i Salento till den karakteristiska trullien i Alberobello, varje hörn är en inbjudan att upptäcka regionens skönhet. Glöm inte att besöka gårdens källare, där du kan smaka fina viner och extra virgin olivolja som produceras direkt på plats.

En vistelse här är inte bara en semester, utan en verklig resa in i smakerna och traditionerna i Puglia.

Masseria Montenapoleone: elegans och historia

Masseria Montenapoleone är inbäddat i hjärtat av Apuliens landsbygd och är en juvel som berättar historier om ett fascinerande förflutet, med sin majestätiska arkitektur och en atmosfär av tidlös elegans. Denna bondgård, med anor från 1500-talet, har renoverats på ett sakkunnigt sätt för att erbjuda en lyxupplevelse du sent kommer att glömma.

Vid ankomsten kommer du att mötas av ett vykort-perfekt landskap, med sina imponerande stenmurar och vackra trädgårdar som omger fastigheten. Varje rum är en oas av förfining, utrustad med moderna bekvämligheter men med en touch av apulisk tradition. Föreställ dig att smutta på ett glas lokalt vin på terrassen medan solen går ner bakom de hundra år gamla olivträden.

Masseria Montenapoleone erbjuder också ett utmärkt tillfälle att utforska den lokala gastronomin. Rätterna tillagade med färska, säsongsbetonade råvaror är en sann triumf för gommen, med särskild uppmärksamhet på de autentiska smakerna från Puglia. Missa inte möjligheten att delta i en av deras olivoljeprovningar, en sensorisk resa som får dig att ytterligare uppskatta områdets rikedomar.

För den som letar efter en avkopplande upplevelse har gården också en pool med utsikt över det omgivande landskapet, perfekt för att svalka sig under varma sommardagar. Boka i förväg för att säkerställa din vistelse i detta hörn av paradiset, där historia och lyx smälter samman till en enda, oförglömlig upplevelse.

Masseria Il Melograno: en autentisk upplevelse vid havet

Nedsänkt i hjärtat av Puglia, Masseria Il Melograno är ett hörn av paradiset som kombinerar charmen i den apuliska traditionen med skönheten i det kristallina havet. Denna historiska bondgård, omvandlad från en gammal bondgård, erbjuder en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för dem som letar efter en vistelse dedikerad till avkoppling och upptäckter.

Gästerna kan njuta av eleganta rum, smakfullt inredda och utrustade med alla moderna bekvämligheter. Masseria har en restaurang som erbjuder typiska apuliska rätter, tillagade med färska, lokala råvaror. Missa inte tillfället att smaka orecchietten med kålrot eller den nyfångade färska fisken.

Men det som gör Il Melograno verkligen speciellt är dess privilegierade position. Några steg från Adriatiska kusten kan gästerna enkelt nå förtrollande stränder som Monopoli och Polignano a Mare. Efter en dag med sol och hav kan du unna dig en stunds avkoppling i gårdens trädgård, där de månghundraåriga olivträden erbjuder uppfriskande skugga.

För den som vill ha en mer aktiv upplevelse anordnar gården utflykter och aktiviteter med anknytning till naturen, såsom promenader bland olivlundarna och mat- och vinturer. Masseria Il Melograno är utan tvekan ett oslagbart stopp för dem som vill fördjupa sig i Puglias sanna väsen.

Masseria Barbera: produktion av vin och olivolja

Inbäddat i hjärtat av Apuliens landsbygd är Masseria Barbera ett riktigt paradis för älskare av autentiska smaker. Denna masseria är inte bara en plats att bo på, utan en sensorisk upplevelse som hyllar Apuliens jordbrukstradition. Här är produktionen av vin och olivolja kärnan i verksamheten, vilket gör varje besök till en resa in i hjärtat av lokala traditioner.

När du går bland raderna av vingårdar och hundra år gamla olivlundar kan gästerna delta i guidade provningar och upptäcka de inhemska druvsorterna som Primitivo och Negroamaro. Experterna på gården är alltid redo att dela fascinerande historier och hemligheter inom handeln, vilket gör varje provning till en möjlighet att fördjupa sig i den apuliska vinkulturen.

Missa inte chansen att ta en oljeproduktionstur, där du kan lära dig om utvinningsprocessen och njuta av det slutliga resultatet på en skiva färskt bröd. Gården erbjuder också möjlighet att delta i matlagningskurser, där mycket färska och lokala råvaror används för att tillaga typiska rätter.

För en oförglömlig vistelse, boka ett av de smakfullt inredda rummen, där modern komfort möter äktheten av den apuliska traditionen. Masseria Barbera är den idealiska platsen att fördjupa dig i lokal kultur, njuta av delikatesser och leva en autentisk upplevelse som kommer att göra dig mållös.

Masseria Pizzica: traditionella rätter och matlagningsworkshops

Masseria Pizzica är inbäddat i hjärtat av Puglia och är en sann skattkista av kulinariska traditioner. Här tycks tiden ha stannat, vilket gör att besökarna kan återupptäcka nöjet med det typiska apulianska köket. Gästerna kan delta i matlagningsworkshops ledda av lokala kockar, där de kan lära sig att tillaga rätter som färsk orecchiette, kryddad med såser rika på autentiska smaker.

Gården erbjuder också en restaurang som hyllar lokala produkter, med rätter tillagade med färska och ekologiska ingredienser, varav många kommer direkt från gårdens trädgård. Under din vistelse kan du inte missa en smak av extra jungfruolja, en sann skatt i regionen, hämtad från hundraåriga olivträd.

För en ännu mer engagerande upplevelse, ta del av en promenad genom fälten för att plocka aromatiska örter och grönsaker, följt av en matlagningslektion där du kan omsätta det du har lärt dig i praktiken. Masseria Pizzica är inte bara ett ställe att bo på, utan en möjlighet att fördjupa dig i den apuliska gastronomiska kulturen.

Boka i förväg för att säkra en plats i verkstäderna, speciellt under högsäsong. Du kommer att upptäcka att matlagning är mycket mer än en måltid; det är en resa in i traditionerna, smakerna och gästfriheten i ett land som vet hur man berättar historier genom sina rätter.

Masseria La Gravina: upptäck bondekulturen

Inbäddat i hjärtat av Puglia, representerar Masseria La Gravina ett autentiskt fönster på regionens jordbrukstradition. Här verkar tiden ha stannat, vilket gör att besökarna kan uppleva en unik upplevelse som hyllar bondekulturen. De exponerade stenstrukturerna, omgivna av gyllene vetefält och månghundraåriga olivlundar, skapar en förtrollande atmosfär som inbjuder till upptäckter.

Under vistelsen kan gästerna delta i matlagningsworkshops för att lära sig hemligheterna bakom apuliska recept, såsom orecchiette och mannagrynsbröd. Produkterna som används kommer direkt från gårdens trädgård, vilket garanterar fräschör och autenticitet. Missa inte den guidade rundturen på gården, där du kan få en närmare titt på hållbara jordbruksmetoder och interagera med djuren.

För dem som vill utforska utanför gårdens gränser, gör det strategiska läget att du kan besöka de närliggande historiska byarna, såsom Cisternino och Locorotondo, kända för sin karakteristiska arkitektur och invånarnas varma gästfrihet.

Rummen är smakfullt inredda i rustik stil och erbjuder en bekväm oas efter en dag av äventyr. Avsluta kvällen med ett glas lokalt vin när solen går ner och målar himlen i varma nyanser.

Att bo på Masseria La Gravina innebär inte bara att koppla av, utan också att fördjupa dig djupt i livet i Apulien, vilket gör din resa oförglömlig.

Masseria Ospitale: stanna mellan konst och natur

Nedsänkt i hjärtat av Puglia, Masseria Ospitale är ett sant hörn av paradiset där lyx blandas harmoniskt med naturlig skönhet. Denna gård, en gång en fristad för bönder, är nu ett elegant boutiquehotell, perfekt för dem som letar efter en autentisk och avkopplande upplevelse.

Så fort du går in genom porten möts du av ett förtrollande landskap, präglat av månghundraåriga olivlundar och blomsterträdgårdar. Varje hörn av gården berättar en historia, tack vare konsten och kulturen som genomsyrar miljön. De smakfullt inredda rummen erbjuder en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för en romantisk vistelse eller en familjeflykt.

Under din vistelse, missa inte möjligheten att delta i kreativa workshops, där du kan prova på keramik eller måleri, ledda av lokala konstnärer. Gården är också värd för kulturevenemang och utställningar, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

För älskare av gastronomi erbjuder Masseria Ospitale en restaurang som hyllar smakerna från Puglia med rätter tillagade med färska, lokala råvaror. Glöm inte att smaka på den berömda extra virgin olivoljan, producerad direkt på gården.

Med särskild uppmärksamhet på hållbarhet och respekt för miljön är Masseria Ospitale det perfekta valet för dem som vill njuta av en förnyande vistelse, nedsänkt i Puglias skönhet.

Masseria Torre Guaceto: ekoturism och orörda stränder

Nedsänkt i hjärtat av naturparken Torre Guaceto, är denna gård ett riktigt paradis för natur- och ekoturismälskare. Masseria Torre Guaceto är inte bara ett ställe att bo på, utan en upplevelse som kombinerar avkoppling med respekt för miljön.

Rummen, inredda med smak och uppmärksamhet på detaljer, erbjuder en hisnande utsikt över den omgivande landsbygden och det kristallklara havet. Föreställ dig att vakna upp till fåglarnas sång och njuta av en frukost baserad på färska och ekologiska produkter, direkt från gårdens trädgård. Varje rätt berättar historien om den apuliska traditionen, från extra jungfruolja till den hemgjorda sylten.

Men det som gör den här gården riktigt speciell är de aktiviteter som erbjuds. Du kan delta i guidade utflykter i parken, utforska underverken i den lokala floran och faunan, eller ägna dig åt avkopplande dagar på de orörda stränderna, där det turkosa havet inbjuder dig att bada. Glöm inte att besöka naturreservatet, ett skyddat område med spektakulära landskap och fågelskådningsmöjligheter.

För den som letar efter en vistelse i hållbarhetens namn är Masseria Torre Guaceto det perfekta valet. Boka din upplevelse och upptäck hur du kombinerar lyx och miljöansvar i ett oförglömligt äventyr.