De 10 bästa gårdarna i Puglia du inte får missa under din resa

Om du tror att Puglia handlar om drömstränder och utsökt mat, förbered dig på att bli överraskad: denna region är också en skattkammare av historiska gårdar, av vilka många går tillbaka i århundraden. Dessa fascinerande byggnader är inte bara platser att bo på; de är autentiska upplevelser som tar dig till hjärtat av den apuliska traditionen och blandar landsbygdens skönhet med ett varmt och genuint välkomnande.

I den här artikeln tar vi dig med på en resa genom de 10 bästa gårdarna du inte får missa under din vistelse i Puglia. Du kommer att upptäcka inte bara de mest förtrollande strukturerna, utan också hur många av dem erbjuder unika upplevelser, som möjligheten att delta i typiska matlagningskurser eller promenader bland månghundraåriga olivlundar. Varje gård har sin egen historia att berätta och en atmosfär som kommer att fånga ditt hjärta.

Har du någonsin tänkt på hur en plats kan förändra inte bara din vistelse, utan också ditt sätt att se världen? Apuliens gårdar är inte bara boende: de är en inbjudan att sakta ner, leva i nuet och koppla samman med lokal natur och kultur.

Gör dig redo att upptäcka dessa arkitektoniska juveler när vi går in i hjärtat av Puglia och dess mest fascinerande gårdar. Din resa börjar snart!

Masseria San Domenico: ett hörn av lantlig lyx

Att anlända till Masseria San Domenico är som att korsa tröskeln till en dröm. De första gångerna jag besökte den slogs jag av de torra stenväggarna som flätas samman med de månghundraåriga olivlundarna, medan doften av blöt jord och rosmarin fyller luften. Detta hörn av lantlig lyx, beläget på Savelletris landsbygd, erbjuder en autentisk upplevelse, med elegant inredda rum och en pool med utsikt över ett hisnande landskap.

Praktisk information

Gården är lätt att nå från Bari, bara 50 minuter med bil. Det är lämpligt att boka i förväg, särskilt under högsäsong, för att garantera en plats i detta paradis. För den som älskar god mat erbjuder gårdens restaurang rätter tillagade med färska, lokala råvaror, en sann hyllning till det apulianska köket.

Ett insidertips

En föga känd hemlighet är möjligheten att delta i en matlagningsworkshop inne på gården, där du kan lära dig att förbereda den berömda orecchietten med kålrot, direkt från lokala kockar.

Kulturell påverkan

Masseria San Domenico är inte bara en lyxstruktur, utan en symbol för den apuliska jordbrukstraditionen, som har djupa rötter i regionens historia. Här är hållbarhet en prioritet, med metoder som respekterar miljön och främjar ekologiskt jordbruk.

Uppslukande atmosfär

Föreställ dig att njuta av ett glas lokalt rött vin när solen går ner och måla himlen i nyanser av guld. Varje hörn av denna gård berättar en historia, och atmosfären är fylld av lugn och stillhet.

En vanlig missuppfattning är att gårdar endast är till för dem som söker en lyxupplevelse. Faktum är att de också är mötesplatser, där du kan få kontakt med den lokala kulturen och lokalbefolkningen.

Funderar du på att besöka Masseria San Domenico under din resa till Puglia? Vilka historier och smaker förväntar du dig att upptäcka?

Masseria Torre Coccaro: historia och traditionellt apuliskt kök

Föreställ dig att gå bland månghundraåriga olivlundar, doften av nybakat bröd blandas med Medelhavets salta luft. Detta är precis vad jag kände på Masseria Torre Coccaro, en plats där apulisk historia och kulinarisk tradition flätas samman i en oförglömlig upplevelse.

En resa genom tiden

Denna gård byggdes på 1500-talet och är ett perfekt exempel på Apuliens landsbygdsarkitektur, med sina imponerande stenväggar och karakteristiska trulli. Varje hörn berättar historier om bönder och livet på landsbygden, ett arv som ägaren, Mr Francesco, gärna delar med gästerna. “Varje sten har en historia”, sa han till mig och bjöd in mig att upptäcka hemligheterna med denna plats.

Ett insidertips

Missa inte möjligheten att ta del av en av de traditionella matlagningslektionerna som anordnas av gården. Här kan du lära dig att tillaga färsk orecchiette och andra lokala läckerheter, med hjälp av ekologiska ingredienser som odlas direkt i deras trädgårdar.

Hållbarhet och kultur

Masseria Torre Coccaro främjar hållbar turism, med hjälp av solenergi och ekologiska jordbrukstekniker. Denna uppmärksamhet på miljön bevarar inte bara det apuliska landskapet, utan berikar också den kulinariska upplevelsen och erbjuder fräscha och genuina rätter.

En upplevelse man inte får missa

Efter att ha njutit av en lunch med lokala specialiteter kan du unna dig en promenad i gårdens trädgårdar, där du kan beundra skönheten i blommorna och olivträden. Magin i Masseria Torre Coccaro finns i varje detalj och inbjuder dig att stanna längre, för att helt fördjupa dig i dess historia och tradition.

Har du någonsin tänkt på hur fascinerande det kan vara att njuta av historien genom mat?

Autentiska upplevelser på Masseria Montenapoleone

Föreställ dig att vakna upp till fågelsång i en bondgård med anor från 1400-talet, omgiven av månghundraåriga olivlundar och vingårdar. Detta är vad Masseria Montenapoleone erbjuder, en plats där tiden verkar ha stannat och naturens skönhet omfamnar varje hörn. Under mitt besök deltog jag i en lokal keramikverkstad, där jag kunde skapa min egen souvenir, guidad av en hantverkare som delade historier om tradition och passion.

Ett dyk in i traditionen

Masseria Montenapoleone ligger i hjärtat av Itria-dalen och är känt för sina autentiska upplevelser, inklusive provningar av olivolja och matlagningskurser i Apulien. Här kan besökare lära sig hemligheterna bakom det lokala köket, med färska, ekologiska ingredienser. Glöm inte att smaka på deras extra virgin olivolja, som anses vara bland de bästa i regionen.

Ett insidertips

En föga känd hemlighet är chansen att delta i en solnedgångspromenad genom olivlundarna, en upplevelse som erbjuder hisnande vyer och möjligheten att upptäcka det lokala djurlivet. Denna stund av lugn är perfekt för att reflektera över gårdens rika historia, som har sett generationer av bönder och hantverkare arbeta marken.

Hållbarhet och kultur

Masseria Montenapoleone främjar hållbar turism, med förnybar energi och ekologiska odlingsmetoder. Detta tillvägagångssätt bevarar inte bara miljön, utan hjälper också till att hålla lokala traditioner vid liv.

Besök Masseria Montenapoleone och låt dig erövras av magin i Puglia. Vilken autentisk upplevelse slog dig mest?

Masseria La Foggia: en fristad för hållbar turism

Föreställ dig att vakna upp i en bondgård omgiven av grönska, omgiven av månghundraåriga olivlundar och dofter av aromatiska örter. Första gången jag satte min fot vid Masseria La Foggia möttes jag av en atmosfär av lugn och ro, där fåglarnas ljud och vindens prasslande i träden skapar en naturlig konsert. Detta hörn av lantlig lyx är inte bara en plats att besöka, utan en upplevelse att leva.

Ett engagemang för hållbarhet

Gården ligger på den fantastiska landsbygden i Apulien och utmärker sig för sitt engagemang för hållbar turism. Den använder förnybar energi, producerar ekologiska grönsaker och främjar miljövänliga jordbruksmetoder. Enligt en artikel i Corriere della Sera är Masseria La Foggia ett exempel på hur lyx och hållbarhet kan kombineras, vilket ger besökarna möjlighet att bo på en plats som respekterar territoriet.

Ett insidertips

Om du vill ha en autentisk upplevelse, gå på en av de Workshops för traditionell apulisk mat, där du kan lära dig att göra orecchiette med färska råvaror från gården. Det är en unik möjlighet att komma i kontakt med den lokala kulturen.

Apuliens kultur i varje hörn

Masseria La Foggia är inte bara en fristad; han är en väktare av apuliska berättelser och traditioner. De historiska byggnaderna och inre dekorationerna berättar historien om en region som alltid har vetat hur man förstärker sin identitet.

Överraskande nog tror många att hållbar turism innebär att man offra komfort. Faktum är att här kommer du att kunna njuta av en lyxig vistelse utan att kompromissa med dina värderingar.

En resa till Masseria La Foggia inbjuder dig att reflektera över hur turism kan vara en positiv kraft för världen. Är du redo att upptäcka charmen i Puglia på ett ansvarsfullt sätt?

Masseria Montaltos rustika charm

När jag korsade tröskeln till Masseria Montalto omslöt doften av lavendel och rosmarin mig och förde mig till en värld där tiden verkar ha stannat. Denna bondgård, belägen bland månghundraåriga olivlundar och fält med gyllene vete, är ett sant hörn av lantlig lyx. Montalto grundades på 1600-talet och är ett perfekt exempel på hur apulisk tradition kan möta modern komfort, vilket gör det till ett oslagbart resmål för alla resenärer.

Masseria Montalto ligger några kilometer från Ostuni och erbjuder eleganta och renoverade rum som bibehåller de typiska byggnadernas ursprungliga charm. Under din vistelse, missa inte möjligheten att delta i en apulisk matlagningskurs, där du kommer att lära dig att förbereda färsk orecchiette och tomatsås, en upplevelse som gör att du kan ta med dig en bit av Puglia hem.

Ett föga känt tips: be personalen visa er sin ekologiska trädgård, där de odlar färska råvaror till restaurangens rätter. Du kommer inte bara att få en smak av äkta lokal mat, utan du kommer också att kunna upptäcka gårdens engagemang för hållbar turism.

Historien om Masseria Montalto är en berättelse om motståndskraft och förnyelse, som speglar den apuliska kulturen och dess koppling till landet. Här går tiden långsamt och inbjuder till att reflektera över hur viktigt det är att återupptäcka värdet av traditioner och natur. Och du, vilken historia om detta magiska hörn kommer du att ta med dig?

Bo på Masseria Il Melograno: avkoppling och välbefinnande

När jag kommer in i Masseria Il Melograno omsluter en doft av citrusfrukter och färsk olivolja sinnena och för mig till en värld där tiden verkar ha stannat. Beläget i hjärtat av Puglia, är denna masseria mycket mer än ett enkelt boende; det är en tillflyktsort för dem som söker en avkopplande upplevelse i en exklusiv och naturlig miljö.

Praktisk information: Il Melograno erbjuder eleganta rum, ett komplett spa och en pool omgiven av månghundraåriga olivträd. Nyligen har gården fått ett erkännande för sina hållbara turismmetoder, såsom användning av ekologiska produkter och noggrann förvaltning av vattenresurser.

Ett föga känt tips är att gå på ett av yogapassen på morgonen, när solen sakta går upp och måla himlen i gyllene och rosa nyanser. Denna stund av lugn är det perfekta sättet att börja dagen, med utsikt över de blommande fälten som omger gården.

Kulturell påverkan: Masseria Il Melograno har djupa historiska rötter, som går tillbaka till 1500-talet, och representerar ett exempel på Apuliens landsbygdsarkitektur. Dess historia är kopplad till jordbrukstraditionen i regionen, där odlingen av granatäpplen och olivträd har format inte bara landskapet utan också den lokala kulturen.

Låt dig inte luras av tanken att alla gårdar är lika; Il Melograno erbjuder en unik upplevelse med sitt fokus på välmående och hållbarhet. Boka en provning av lokalt producerade oljor för att upptäcka de autentiska smakerna i Puglia och låt dig omslutas av magin i detta hörn av lantlig lyx. Vad blir ditt favoritsätt att koppla av i detta paradis?

Masseria Corda di Lana: ett dyk i lokal historia

Första gången jag korsade portarna till Masseria Corda di Lana var jag omedelbart omgiven av en atmosfär av lugn och historia. Nedsänkt bland månghundraåriga olivträd, erbjuder denna masseria inte bara en vistelse, utan en autentisk upplevelse i hjärtat av Puglia.

En resa genom tiden

Masseria Corda di Lana byggdes på 1500-talet och är ett levande vittnesbörd om apuliska jordbrukstraditioner. Varje sten berättar historier om bönder och hantverkare som har format det lokala landskapet. Här kan du delta i guidade turer som avslöjar hemligheterna bakom produktionen av extra virgin olivolja, ett äkta grönt guld i regionen.

Ett insidertips

Om du vill ha en unik upplevelse, be att få delta i skörden om du är på besök mellan september och oktober. Du kommer att kunna skörda druvor och se hur de förvandlas till vin, en sällsynt möjlighet som gör din vistelse ännu mer minnesvärd.

Hållbarhet och kultur

Gården är engagerad i hållbar turism, använder förnybar energi och främjar lokal biologisk mångfald. Detta tillvägagångssätt bevarar inte bara territoriet, utan berikar också besökarupplevelsen, vilket gör varje ögonblick mer meningsfullt.

En kulinarisk upplevelse

Missa inte möjligheten att smaka på det nybakade Altamurabrödet, tillsammans med ett gott glas lokalt vin. Denna kombination är ett perfekt sätt att ansluta till den apuliska gastronomiska kulturen, rik på äkta smaker.

Vad tycker du om att fördjupa dig i en historia som har sina rötter i århundraden och att uppleva Puglia från en autentisk vinkel?

Smaka på de typiska rätterna på Masseria Brancati

Att besöka det är som att gå in i en levande målning, där dofterna från det apuliska köket blandas med fågelsång och olivträdens prasslande. Min första upplevelse på Masseria Brancati var en sensorisk resa: jag kunde smaka på caciocavallo podolico smält på en skiva lokalt bröd, tillsammans med ett glas Primitivo, medan solen gick ner bakom kullarna.

En autentisk matupplevelse

Masseria Brancati är inte bara ett ställe att övernatta på, utan ett riktigt gastronomiskt paradis. Här hyllas den apuliska kulinariska traditionen genom rätter tillagade med färska, lokala råvaror, av vilka många kommer direkt från gårdens grönsaksträdgård. Missa inte möjligheten att delta i en matlagningsworkshop, där du kan lära dig att göra orecchiette och färsk tomatsås under sakkunnig ledning av lokala kockar.

Ett insidertips

Om du vill uppleva en unik upplevelse, be att få prova focaccia alla barese och koppla ihop den med extra virgin olivolja från gården; denna kombination förbises ofta, men representerar en riktig fröjd för gommen.

Gårdens historia och kultur

Masseria Brancati har djupa rötter i Apuliens historia, som går tillbaka till 1500-talet. Dess arkitektoniska stil återspeglar landsbygdens tradition, och dess engagemang för hållbarhet är en modell för ansvarsfull turism. Här berättar varje rätt en historia, en koppling till landet och den lokala kulturen.

Varje tugga, varje klunk är en inbjudan att upptäcka Puglias bankande hjärta. Är du redo att bli erövrad av de autentiska smakerna i detta land?

Ett insidertips: besök gårdarna under lågsäsong

Under en resa till Puglia hade jag förmånen att utforska gårdarna under en ovanlig period: lågsäsongen. När jag gick genom vingårdarna på en trång gård, andades jag in den friska luften och njöt av en tystnad som förstärkte platsernas skönhet. Detta är den perfekta tiden för att njuta av en autentisk och intim upplevelse, borta från sommarmassorna.

Fördelar av lågsäsongen

Att besöka gårdarna under lågsäsong, från oktober till maj, erbjuder många fördelar:

• Lägsta priser för boende och restauranger.
• Större tillgång till privata turer och provningar.
• En lugnare atmosfär, perfekt för dem som söker avkoppling och introspektion.

En föga känd hemlighet

Ett insidertips? Dra nytta av de lokala festivalerna som ofta hålls på hösten och våren, till exempel St. Joseph-festen. Dessa evenemang erbjuder möjligheten att uppleva den apuliska kulturen på ett autentiskt sätt, med typiska rätter som tillagas direkt av gårdarnas familjer.

Kulturell påverkan

Gårdarna är symboler för Apuliens jordbrukshistoria, ett vittnesbörd om ett lantligt förflutet som har format regionens identitet. Att välja att besöka dem under lågsäsong innebär också att stödja en mer hållbar form av turism, vilket hjälper till att bevara dessa historiska strukturer.

Föreställ dig att du smuttar på ett glas Primitivo medan solen går ner bakom de månghundraåriga olivträden. Det är inte bara en resa, det är en fördjupning i det riktiga Puglia. Har du någonsin tänkt på att utforska skönheten i dessa gårdar utanför den trånga sommarsäsongen?

Masseria Delle Rose: en upplevelse mellan tradition och natur

Att anlända till Masseria Delle Rose är som att fördjupa sig i en levande målning, där färgerna på den apuliska landsbygden smälter samman med doften av rosorna som pryder trädgården. Under mitt besök hade jag turen att träffa Maria, en av ägarna, som berättade fascinerande historier om gårdens ursprung, med anor från 1700-talet. Varje hörn av denna gård talar om ett rikt och levande förflutet.

Masseria Delle Rose ligger i hjärtat av Itria-dalen och erbjuder elegant boende som kännetecknas av välvda tak och rustika möbler. Gästerna kan delta i lokala matlagningsworkshops, där de kan lära sig att tillaga traditionella apuliska rätter med färska, ekologiska ingredienser. Enligt lokala källor är gården högt ansedd för sitt engagemang för hållbar turism, såsom användning av förnybar energi och odling av ekologiska trädgårdar.

Ett insidertips: missa inte möjligheten att promenera i de omgivande länderna vid solnedgången, när himlen är färgad av gyllene och rosa nyanser, vilket skapar en magisk atmosfär. Masseria är inte bara en plats att bo på, utan en möjlighet att återknyta kontakten med naturen och den apuliska traditionen.

Många besökare tror felaktigt att gårdar bara är till för att koppla av, men i själva verket erbjuder de total nedsänkning i den lokala kulturen. Gästerna kan också ge sig ut på utflykter till närliggande olivlundar och vingårdar och upptäcka hemligheterna bakom olivolja och vinproduktion.

Varje besök på Masseria Delle Rose är en inbjudan att reflektera över hur tradition kan samexistera i harmoni med naturen. Vilka historier kan du upptäcka när du går bland rosorna?