Norcia

Umbria’nın kalbinde yer alan bir mücevher olan Norcia, yalnızca siyah trüf mantarıyla değil, aynı zamanda tarihi ve gelenekleri her köşede canlandıran olağanüstü yeteneğiyle de ünlüdür. Her sayfasının müstehcen köşeler ve özgün lezzetlerle dolu olduğu burayı ziyaret etmek, bir masal kitabını açmak gibidir. Norcia’nın Batı manastırcılığının kurucusu Aziz Benedict’in anavatanı olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Bu küçük tarihi merkez yalnızca eşsiz bir kültürel miras sunmakla kalmıyor, aynı zamanda Sibillini Dağları’nın doğal harikalarını keşfetmek için de ideal bir başlangıç ​​noktasıdır.

Bu yazıda, Piazza San Benedetto’nun büyüsünün nefesinizi keseceği ve yerel trattoria’ların sizi geleneksel tariflerle memnun edeceği Norcia’yı keşfetmeniz için heyecan verici bir yolculuğa çıkacağız. **San Benedetto Bazilikası’nın büyüleyici tarihinden Sibillini Dağları Milli Parkı’ndaki yürüyüş heyecanına kadar her deneyim sizi kültür ve doğanın kucaklaşmasıyla saracak. Duyularınızı şımartmayı ve bu topraklara daha da aşık olmanızı vaat eden çikolata fuarını da unutmayalım.

Ancak Norcia yalnızca ziyaret edilecek bir yer değil; yaşanacak ve yansıtılacak bir yerdir. Bu özgün güzelliği nasıl koruyabilir ve gelecek nesillere ulaştırabiliriz? Ekolojik tarımı ve çiftlik konaklamalarını teşvik eden sürdürülebilir turizmle, onun özünün canlı kalmasına yardımcı olabiliriz.

Bu olağanüstü şehrin atan kalbine dalarken Norcia’yı tüm ihtişamıyla keşfetmeye hazır olun.

Piazza San Benedetto’nun büyüsünü keşfedin

Norcia’daki Piazza San Benedetto‘ya ilk ayak bastığımda, onun zamansız güzelliği karşısında hemen büyülendim. Zarif Orta Çağ binaları ve havada uçuşan siyah yer mantarı kokularıyla çevrili bu yerin tarihiyle derin bir bağ kurduğumu hissettim. Şehrin atan kalbi olan meydan, ziyaretçileri bu toprakların maneviyatını ve kültürünü düşünmeye davet eden, Norcia’nın koruyucu azizine saygı duruşu niteliğindeki San Benedetto anıtına ev sahipliği yapıyor.

Pratik bilgiler

Norcia’nın merkezinde yer alan meydana araba veya trenle kolayca ulaşılabilir ve yakınlarda park yeri mevcuttur. Meydana giriş ücreti yok ancak yıl boyunca düzenlenen pazarlar ve festivaller gibi yerel etkinlikler meydanın cazibesini artırıyor. Çevredeki restoranlar, ziyareti tam bir duyusal deneyim haline getiren leziz lezzetler sunmaktadır.

İçeriden bir ipucu

Otantik bir deneyim istiyorsanız, gün doğumunda meydanı ziyaret etmeyi deneyin. Yumuşak sabah ışığı sessizlikle birleşerek günün telaşından uzak, büyülü bir atmosfer sunuyor.

Kültürel etki

Meydan sadece bir buluşma yeri değil; bu, özellikle 2016 depreminden sonra toplumun dayanıklılığının bir sembolüdür. Mahalle sakinleri, miraslarını restore etmek ve korumak için yorulmadan çalıştı.

Sürdürülebilir turizm

Yerel, sürdürülebilir malzemeler kullanan restoranlarda yemek yemeyi tercih edin. Böylece sadece tipik yemeklerin tadına bakmakla kalmayacak, aynı zamanda yerel ekonomiye de katkıda bulunacaksınız.

Piazza San Benedetto tarihin ve modernliğin iç içe geçtiği bir yerdir. Bölge sakinlerinden birinin belirttiği gibi: “Burada her taş bir hikaye anlatır.” Peki hangi hikayeleri keşfetmeyi umuyorsunuz?

Yerel trattoria’lardaki geleneksel tarifleri keşfedin

Lezzete yolculuk

Norcia’da bir restoranın eşiğini ilk geçtiğim zamanı çok iyi hatırlıyorum. Siyah trüf mantarı ve pastırmanın sarmalayıcı kokusu Sibillini Dağları’nın temiz havasıyla karışarak büyülü bir atmosfer yaratıyor. Masada otururken, duyularımı uyandıran bir tabak pasta alla Norcina’nın tadını çıkardım: kremanın kremsi tadı, yer mantarının yoğun tadı ve pastırmanın lezzeti mükemmel bir uyum içinde dans ediyordu.

Pratik bilgiler

Trattoria Da Romolo ve Osteria Vini e Sapori gibi yerel trattoria’lara Norcia’nın merkezinden kolayca ulaşılabilir. Birçoğu 25 €‘dan başlayan tadım menüleri sunuyor. Özellikle hafta sonları ve tatil günlerinde rezervasyon yapılması tavsiye edilir.

İçeriden bir ipucu

Az bilinen bir sır, pek çok trattoria’nın tipik yemeklerin nasıl hazırlanacağını öğrenmek için yemek pişirme kursları sunmasıdır. Bu kurslardan birini almak yalnızca mutfak deneyiminizi zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda yerel halkla tanışmanıza ve onların gastronomisiyle ilgili büyüleyici hikayeleri keşfetmenize de olanak tanır.

Kültürel etki

Norcia’nın mutfağı tarihle doludur; kasaplar, et zanaatkârları, yüzyıllardır tariflerini aktararak yerel kimliğin ayrılmaz bir parçası haline gelmişlerdir. Geçmişle olan bu bağlantı her yemeğe yansıyor ve her lokmayı zamanda geriye bir yolculuk haline getiriyor.

Sürdürülebilirlik

Birçok trattoria, malzemelerini yerel üreticilerden temin ederek sürdürülebilir bir ekonomiye katkıda bulunur. Burada yemek yemeyi seçmek, topluluğu ve mutfak geleneğini desteklemek anlamına gelir.

Kaçırılmaması gereken bir deneyim

Yerel şeflerin hazırladığı eşsiz yemeklerin tadına bakabileceğiniz, her ekim ayında düzenlenen Trüf Festivali’ne katılma fırsatını kaçırmayın.

Son bir düşünce

Geleneksel bir yemeğin tadını çıkarırken kendinize şu soruyu sorun: Bir yerin mutfağı kendi hikayesini nasıl anlatabilir?

Norcia’nın ortaçağ sokaklarında dolaşın

Kişisel bir deneyim

Norcia’ya ilk ayak bastığım zamanı hâlâ hatırlıyorum: temiz sabah havası, taze pişmiş ekmeğin aromatik bitkilerle karışmış kokusu. Norcia’nın orta çağdan kalma sokaklarında yürümek, her taşın bir hikaye anlattığı zamanda geriye gitmek gibidir. Arnavut kaldırımlı sokaklar ve taş cepheler arasında kaybolurken, yerel seramiklerin sergilendiği küçük bir el sanatları dükkanı gibi gizli köşeler keşfettim; burada sahibi bana bir gülümsemeyle her parçanın arkasındaki hikayeyi anlattı.

Pratik bilgiler

Norcia’ya Perugia’dan araba veya otobüsle kolayca ulaşılabilir. Tüm yıl boyunca herhangi bir giriş ücreti ödemeden erişilebilen Tarihi Merkez‘i ziyaret etmeyi unutmayın. Yerel trattoria’lar ve mağazalar her gün açıktır, ancak canlı atmosferin tadını çıkarmak için en iyi zamanlar öğleden sonraları ve hafta sonlarıdır.

İçeriden bir ipucu

Otantik bir deneyim için, Temmuz ayında yerel halkın geleneksel oyunlarda yarıştığı bir etkinlik olan “Palio di San Benedetto”ya göz atın; Kendinizi Norcian kültürüne kaptırmak için eşsiz bir fırsat.

Kültürel etki

Orta Çağ sokakları yalnızca turistik bir çekim noktası değildir; onlar toplumun atan kalbidir. Burada zanaatkârların ve tütsülenmiş et üreticilerinin hikayeleri iç içe geçiyor ve her ziyaret yerel ekonomiye destek olma fırsatına dönüşüyor.

Sürdürülebilir turizm

Yerel ürünleri satın almayı seçerek veya zanaatkar atölyelerine katılarak sürdürülebilir turizme katkıda bulunun ve böylece Norcia’nın geleneklerini destekleyin.

Unutulmaz bir deneyim

Yerel bir atölyede domuz eti kasaplığı gösterisini izleme şansını kaçırmayın. Norcia jambonunun üretim sürecini keşfetmek ziyaretinizi zenginleştirecek bir deneyimdir.

Son yansıma

Bir dahaki sefere bu sokaklarda dolaştığınızda kendinize şu soruyu sorun: Ayağınızın altındaki taşlar ne gibi hikayeler anlatabilir?

Sibillini Dağları Milli Parkı’nda yürüyüş

Duyuları uyandıran bir deneyim

Sibillini Dağları Milli Parkı’na ilk ayak bastığım anı hala hatırlıyorum. Orman ve kır çiçeklerinin kokusuyla dolu taze, temiz hava beni bir kucak gibi sardı. Görkemli dağların arasından kıvrılarak geçen patikalar, her dönemeçte değişen nefes kesen manzaralar sunuyor. Umbria’nın bu köşesinde doğa, sarp kayalardan kuşların tatlı şarkılarına kadar tüm biçimleriyle kendini gösteriyor.

Pratik bilgiler

Parka Norcia’dan kolayca ulaşılabilir: Castelluccio yönünde SS685’i takip etmeniz yeterlidir. Parkurlar iyi işaretlenmiştir ve her seviyedeki deneyim için uygundur. Rehberli bir yürüyüş için Norcia CAI gibi yerel derneklerle iletişime geçebilirsiniz. Gezi ücretleri değişiklik gösterse de genellikle kişi başı 20-30 Euro civarındadır.

İçeriden ipucu

Eşsiz bir deneyim istiyorsanız Pilatus Gölü’nü gün doğumunda ziyaret etmeyi deneyin. Suya yansıyan sabah ışığı neredeyse büyülü bir atmosfer yaratıyor ve eğer şanslıysanız sadece bu gölde yaşayan nadir küçük bir kabuklu olan “Chirocefalo"yu görebilirsiniz.

Kültürel etki

Sibillini’de trekking sadece fiziksel bir aktivite değildir; aynı zamanda yerel tarih ve geleneklerle bağlantı kurmanın bir yoludur. Topraklarına derinden bağlı olan bölge sakinleri, bu dağları aşan çobanların ve tüccarların hikayelerini anlatıyor, her adımı bir kültür dersi haline getiriyor.

Sürdürülebilirlik ve topluluk

Sorumlu turizmi uygulamayı seçin: Yerel rehberleri tercih edin ve çevreye saygı gösterin. Attığınız her adım buranın güzelliğinin korunmasına yardımcı oluyor.

Son yansıma

Basit bir yolun asırlık hikayeleri nasıl anlatabileceğini hiç düşündünüz mü? Bir dahaki sefere dağlarda yürüdüğünüzde, etrafınızdaki doğanın hangi sırları sakladığını kendinize sorun.

La Castellina Kent ve Piskoposluk Müzesi’ni ziyaret edin

Zaman içinde bir yolculuk

La Castellina Kent ve Piskoposluk Müzesi’nin eşiğini geçtiğim anı hâlâ hatırlıyorum: Hava tarihle doluydu. Yumuşak ışıklar, Norcia’nın yüzyıllar boyunca yaşamının öyküsünü anlatan freskleri ve sanat eserlerini ön plana çıkardı. Bu müze sadece bir sergi yeri değil, gerçek bir kültür hazinesi sandığıdır. Her parçanın anlatacak bir hikayesi var ve küratörlerin tutkusu hissediliyor.

Pratik bilgiler

Norcia’nın kalbinde yer alan müze, her gün 10:00 - 13:00 ve 15:00 - 18:00 saatleri arasında açıktır. Giriş ücreti öğrenciler ve gruplar için indirimlerle birlikte 5 Euro’dur. Oraya ulaşmak için, hareketli Piazza San Benedetto’ya birkaç adım uzaklıktaki merkezdeki tabelaları takip etmeniz yeterlidir.

İçeriden bir ipucu

Kalabalıktan kaçınmak istiyorsanız müzeyi Salı sabahı ziyaret edin. Mekanın huzurunun, dikkatiniz dağılmadan kendinizi tamamen işlere kaptırmanıza olanak tanıdığını keşfedeceksiniz.

Kültürel etki

La Castellina, özellikle son sismik olaylardan sonra Norcia topluluğunun dayanıklılığının bir simgesidir. Mirasın korunması ve geliştirilmesi şehrin kültürel kimliğini canlı tutmanın bir yoludur.

Sürdürülebilirlik ve topluluk

Müzeyi ziyaret ederek yerel restorasyon ve değerleme girişimlerinin desteklenmesine katkıda bulunmuş olursunuz. Yerel sanatçılar tarafından üretilen el işi hediyelik eşyaları satın almayı tercih edin, böylece bölgenin ekonomisini canlı tutmaya yardımcı olun.

Kaçırılmaması gereken bir deneyim

Kendi sanat eserinizi yaratıp evinize götürebileceğiniz aylık seramik atölyesini kaçırmayın.

Son yansıma

Kültürün sıklıkla göz ardı edildiği bir dünyada bizi birleştiren hikayeleri korumak ve takdir etmek sizin için ne kadar önemli? La Castellina’ya yapılan her ziyaret, bir topluluğu ve onun özünü anlamaya yönelik bir adımdır.

Ünlü Norcia siyah trüf mantarının tadına bakın

Kaçırılmaması gereken bir deneyim

Norcia’yı ilk kez ziyaret ettiğimde, küçük bir trattoria’da, havada süzülen yoğun, dünyevi aromayla sarmalanmış siyah trüf mantarlı risottonun tadını çıkardığım anı canlı bir şekilde hatırlıyorum. Yerel gastronomi hazinesi olan siyah trüf, basit bir malzemeden çok daha fazlasıdır; Umbria kültürünün ve geleneğinin gerçek bir kutlamasıdır.

Pratik bilgiler

Bu keyife kendinizi kaptırmak için her yıl kasım ayında kurulan, taze trüf mantarlarını ve el yapımı ürünleri bulabileceğiniz Trüf Pazarı’nı ziyaret etmenizi öneririm. Standlarda tadım ve satın alma fırsatları sunuluyor. Güncellenen tarifeler ve özel etkinlikler için daima Norcia Belediyesi’nin resmi web sitesini kontrol edin. Oraya ulaşmak için Perugia’dan arabayla veya otobüsle yaklaşık bir saatlik bir yolculukla Norcia’ya kolayca ulaşabilirsiniz.

İçeriden bir ipucu

Küçük bir sır mı? Restoranlarda sadece trüf bazlı yemekler aramayın: yerel halka da sorun; genellikle menülerde bulunmayan geleneksel tarifleri paylaşabilirler.

Kültür ve topluluk

Siyah trüfün Norcia topluluğuyla yalnızca gastronomik bir ürün olarak değil, aynı zamanda son sismik olaylardan sonra dayanıklılığın sembolü olarak da derin bir bağlantısı var. Yermantarının toplanması ve işlenmesi yerel ekonomiyi destekleyerek sürdürülebilir turizm uygulamalarını teşvik eder.

Eşsiz bir deneyim

Unutulmaz bir aktivite için deneyimli bir avcı ve köpeğiyle trüf mantarı avına çıkmayı düşünün. Sizi çevredeki ormanlara götürecek, sadece yer mantarını değil aynı zamanda Umbria manzarasının güzelliğini de keşfetmenizi sağlayacak bir macera olacak.

Norcia siyah trüf mantarı her mevsim size benzersiz bir duyusal deneyim sunar ve yerel kültürle bağlantı kurmanın daha iyi bir yolu yoktur. Bir yerelin dediği gibi: “Yer mantarı sadece yemek değil, tutku ve tarihtir.” Peki siz bu tutkuyu keşfetmeye hazır mısınız?

Geleneksel çikolata fuarına katılın

Norcia’nın tatlı bir anısı

Norcia ziyaretim sırasında Çikolata Fuarı sırasında havayı saran çikolata kokusunu çok net hatırlıyorum. Genellikle Ekim ayında düzenlenen bu yıllık etkinlik, İtalya’nın her yerinden çikolata zanaatkarlarının ilgisini çekerek bir kutlama ve şenlik atmosferi yaratıyor. Orta Çağ’dan kalma sokaklar rengarenk tezgahlarla canlanıyor, kakaolu lezzetlerin tadını çıkaran ziyaretçilere canlı müzik sesleri de eşlik ediyor.

Pratik bilgiler

Fuar genellikle hafta sonları 10:00 ile 20:00 saatleri arasında düzenleniyor. Giriş ücretsizdir ancak sunulan lezzetlerin tadını çıkarmak için yanınızda bir miktar nakit getirmeniz tavsiye edilir. Norcia’ya ulaşmak için Perugia’dan otobüse binebilir veya kiralık arabayı kullanabilirsiniz; yolculuk yaklaşık bir saat sürer.

İçeriden bir ipucu

Az bilinen bir ipucu, genellikle daha az bilinen ancak inanılmaz derecede lezzetli olan yerel bitter çikolata kreasyonlarını araştırmaktır. Satıcılara tariflerinin ardındaki hikayeleri sormayı unutmayın!

Kültürel etki

Fuar sadece olağanüstü tatlıları tatmak için bir fırsat değil, aynı zamanda Norcia toplumu için önemli bir kültürel geleneği de temsil ediyor. Üreticiler ve tüketiciler arasındaki bağları güçlendirerek zanaatkarlığı ve mutfak inovasyonunu kutluyor.

Sürdürülebilirlik ve topluluk

Bu etkinliğe katılmak yerel üreticileri desteklemekte ve sürdürülebilir turizm uygulamalarını teşvik etmektedir. El yapımı ürünler satın alarak yerel ekonominin canlı kalmasına yardımcı olursunuz.

Unutulmaz bir deneyim

Fuar süresince kendi kişiselleştirilmiş barınızı yaratmak için çikolata atölyesine katılma fırsatını kaçırmayın.

Son yansıma

Norcia Çikolata Fuarı sadece tatlı bir etkinlik değil, aynı zamanda kendinizi yerel kültüre kaptırma fırsatıdır. İlk önce hangi lezzetin tadına varmayı düşünüyorsunuz?

Kasap olarak bir gün: Norcia’da özgün bir deneyim

Gelenekle karşılaşma

Norcia’daki küçük bir kasap dükkanının girişinde beni karşılayan taze dilimlenmiş tütsülenmiş etlerin yoğun aromasını hâlâ hatırlıyorum. Ünlü sosisleri üreten kasapın tutkusu her hareketinde parlıyor. Bir önlük giydiğinizi, ellerinizi domuz eti, baharatlar ve yerel otlardan oluşan bir karışıma batırdığınızı ve uzman bir ustanın tipik bir kurutulmuş et hazırlama sürecinde size rehberlik ettiğini hayal edin. Basit bir ziyaretin ötesine geçen bir deneyim; bu ülkenin duyularına ve kültürüne bir yolculuk Toprak.

Pratik bilgiler

Bu deneyimi yaşamak için, küçük gruplara yönelik atölye çalışmaları sunan Norcia Norcineria (tel. 0743 814266) ile iletişime geçebilirsiniz. Kurslar her cumartesi düzenleniyor ve kişi başı yaklaşık 70 Euro tutarında bir ücrete tabi. Özellikle yüksek sezonda önceden rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.

İçeriden bir ipucu

Kendinizi yalnızca tekniği öğrenmekle sınırlamayın: kasaptan her tarifin ve her ürünün arkasındaki hikayeyi isteyin. Anlatılar deneyimi zenginleştirir ve sizi yerel topluluğa derinden bağlar.

Kültürel etki

Kasaplık mesleği, Umbria gastronomi geleneğinin ayrılmaz bir parçasıdır ve yalnızca yerel ekonomiye değil aynı zamanda eski zanaatkarlık uygulamalarının korunmasına da katkıda bulunur. Günümüzde bu kültürün yaşatılması için yerel üreticilerin desteklenmesi şarttır.

Sürdürülebilirlik ve topluluk

Bu deneyime katılarak, bölgeye ve geleneklere saygı göstererek faaliyet gösteren küçük aile işletmelerini destekleyerek sürdürülebilir turizme katkıda bulunacaksınız.

Son bir düşünce

Bir dahaki sefere Norcia usulü tütsülenmiş etin tadına baktığınızda, her lokmanın arkasında bir tutku ve adanmışlık hikayesi bulunduğunu unutmayın. Bu harika topluluğun atan kalbini keşfetmeye hazır mısınız?

San Benedetto Bazilikası’nın tarihini keşfedin

Kişisel Bir Anekdot

Norcia’ya vardığımda kendimi görkemli San Benedetto Bazilikası’nın önünde bulduğum anı sevgiyle hatırlıyorum. Güneş ışığı bulutların arasından süzülüyor ve neredeyse mistik bir atmosfer yaratıyor. Görkemli cepheye hayran kaldığımda yerel bir yaşlı bana, ilk olarak 1300’lerde inşa edilen kilisenin 2016 yılındaki depremde yıkıldığını ve şimdi yeniden inşa edildiğini söyledi. Toplum ile kutsal mekan arasındaki bu bağ elle tutulur bir şekilde hissedilmektedir.

Pratik Bilgiler

Piazza San Benedetto’da bulunan Bazilika, her gün 9:00 - 12:00 ve 15:00 - 18:00 saatleri arasında açıktır. Giriş ücretsizdir ancak restorasyon çalışmalarına destek olmak amacıyla bağışta bulunulması tavsiye edilir. Oraya ulaşmak için Norcia’nın merkezindeki talimatları izleyin; yürüyerek kolayca ulaşılabilir.

İçeriden tavsiye

Kendinizi Bazilika’nın sadece içini ziyaret etmekle sınırlamayın: Arkasındaki bahçe, Sibillini Dağları’nın muhteşem manzarasını sunmaktadır. Merkezin gürültüsünden ve karmaşasından uzakta, derin düşüncelere dalmak için mükemmel bir yer.

Kültürel Etki

Bazilika sadece bir ibadet yeri değildir; Benedictine tarihinin ve Norcia topluluğunun kalbini temsil ediyor. Yeniden yapılanma, şehrin dayanıklılığını ve vatandaşlar ile gelenekleri arasındaki güçlü bağı simgeliyor.

Sürdürülebilirlik ve Topluluk

Bazilikayı ziyaret ederek yerel sürdürülebilir turizm girişimlerine de destek olabilirsiniz. Çevredeki mağazalardan el emeği ürünler satın alarak yerel ekonomiye katkı sağlamayı değerlendirin.

Son yansıma

Bazilika’dan uzaklaşırken kendinize şunu sorun: Bunun gibi yerlerin tarihi, toplum ve kültür anlayışımızı nasıl şekillendiriyor?

Sürdürülebilir turizm: ekolojik çiftlik evlerinde kalın

Doğayla iç içe otantik bir deneyim

Norcia’da bir hafta sonu geçirdiğimde en şaşırtıcı keşfim, yeşil tepelerin arasında yer alan, sahiplerinin tutkuyla sebze yetiştirdiği ve çevreye saygı göstererek hayvan yetiştirdiği küçük bir çiftlik eviydi. Bu cennet köşesi yalnızca sıcak bir karşılama sunmakla kalmaz, aynı zamanda taze, yerel malzemeler kullanılarak yapılan geleneksel yemek pişirme atölyelerine katılmanıza da olanak tanır.

Pratik bilgiler

Agriturismo La Valle del Sogno gibi bölgedeki ekolojik çiftlik evleri, kahvaltı dahil gecelik 70 Euro’dan başlayan fiyatlarla odalar sunmaktadır. Özellikle yüksek sezonda önceden rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir. Norcia’ya ulaşmak için Spoleto’ya giden bir trene binebilir ve ardından şehri ana ilgi çekici noktalara bağlayan SULGA tarafından işletilen direkt otobüse binebilirsiniz.

İçeriden bir ipucu

Çiftlik evleri tarafından düzenlenen, gezginlerin bölge sakinleriyle tanışabileceği ve domuz eti kasaplığı geleneği hakkında büyüleyici hikayeler keşfedebileceği topluluk yemeklerine katılma fırsatını kaçırmayın.

Kültürel etki

Çevre dostu çiftlik evlerinde kalmayı tercih etmek yalnızca yerel ekonomiyi desteklemekle kalmaz, aynı zamanda sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik ederek bölgenin kültürel ve doğal mirasının korunmasına da yardımcı olur.

Sezonluk bir deneyim

İlkbaharda ziyaretçiler tarlaların çiçek açmasının keyfini çıkarabilir ve aromatik bitki koleksiyonuna katılabilir. Ancak sonbaharda siyah trüf mantarı ve kurutulmuş et gibi tipik ürünleri tatma imkanı vardır.

Bir Norcia sakini bana şunu söyledi: “Burada her mevsimin kendine has bir tadı vardır ve ziyaretçiler bölgemizin gerçek özünün tadını çıkarabilir.”

Son yansıma

Seyahat seçimlerinizin çevreyi ve yerel toplulukları nasıl olumlu yönde etkileyebileceğini hiç düşündünüz mü? Norcia’da ekolojik bir çiftlik evinde kalmak, daha bilinçli turizme doğru ilk adım olabilir.