Quills

Ang Penne, isang nakatagong hiyas sa gitna ng Abruzzo, ay isang lugar na may isang libong taon na kasaysayan at isang walang hanggang kagandahan. Itinatag noong ika-9 na siglo, ang kaakit-akit na nayon na ito ay hindi lamang isang lugar upang bisitahin, ngunit isang karanasan upang mabuhay. Nakapagtataka, ang Penne ay isa ring mahalagang sentro ng produksyon ng seramik, na ginagawa itong tagpuan sa pagitan ng sining, tradisyon at gastronomy. Ngunit huwag magpalinlang sa laki nito: ang bawat sulok ng Penne ay nagsasabi ng isang kuwento, at ang bawat ulam na ninamnam sa mga restaurant nito ay isang paglalakbay sa mga tunay na lasa ng Abruzzo.

Sa artikulong ito, sumisid tayo sa isang masiglang pag-explore kung ano ang iniaalok ni Penne. Una sa lahat, matutuklasan natin ang Historic Center of Penne, kung saan ibabalik tayo ng mga cobbled na kalye at sinaunang simbahan, na nag-aalok sa atin ng nakaka-engganyong karanasan sa tradisyon. Pagkatapos, lilipat tayo sa mga lokal na restaurant para masiyahan sa tunay na lutuing Abruzzo, isang tagumpay ng mga lasa na nagsasabi sa kuwento ng lupain at ng mga tao nito. Sa wakas, hindi natin maiiwan ang Gran Sasso National Park, isang natural na paraiso kung saan ang hindi kontaminadong kagandahan ay nag-aanyaya ng mahabang paglalakad at sandali ng pagmumuni-muni.

Ngunit bakit huminto dito? Ang Penne ay isang imbitasyon upang tumuklas ng isang mundo ng mga tradisyon, sining at kalikasan, kung saan ang bawat pagbisita ay maaaring magbago sa isang hindi malilimutang karanasan. Ano ang ibig sabihin para sa iyo na matuklasan ang isang lugar na higit pa sa mga guidebook? Ito ang perpektong oras upang maging inspirasyon at isawsaw ang iyong sarili sa isang pakikipagsapalaran na nagpapasigla sa mga pandama at nagpapayaman sa kaluluwa.

Sa artikulong ito, gagabayan ka namin sa sampung hindi nakakaligtaan na mga karanasan sa Penne, mula sa pamana ng kultura hanggang sa mga kasiyahan sa pagluluto, hanggang sa mga kaganapang nagbibigay-buhay sa kamangha-manghang nayon na ito. Humanda upang matuklasan ang isang bahagi ng Abruzzo na maaaring mabigla sa iyo at, sino ang nakakaalam, maaari ka pang mahalin sa isang lugar na napakaraming maiaalok. Ngayon, tumayo tayo sa kalsada at simulan ang ating pakikipagsapalaran sa Penne!

Galugarin ang makasaysayang sentro ng Penne: tradisyon at kagandahan

Isang paglalakbay sa panahon

Naaalala ko ang unang beses na tumuntong ako sa makasaysayang sentro ng Penne. Habang naglalakad ako sa gitna ng mga sinaunang bato, bumalot sa akin ang bango ng sariwang tinapay at mabangong mga halamang gamot, na agad akong dinadala sa isang panahon kung saan ang buhay ay mas mabagal na naganap, kasama ng mga tradisyon at kwentong sasabihin. Bawat sulok, bawat eskinita ay may kwentong masasabi, at ang kagandahan ni Penne ay namamalagi dito, sa kakayahang iparamdam sa atin na bahagi tayo ng isang mayaman at makulay na nakaraan.

Praktikal na impormasyon

Madaling mapupuntahan ang sentrong pangkasaysayan sa paglalakad, at inirerekumenda na bisitahin ito sa isang maaraw na araw upang mas pahalagahan ang mga kulay at detalye ng arkitektura nito. Huwag kalimutang humanga sa Katedral ng San Massimo at sa Hemicycle Palace. Nag-aalok ang mga lokal na restaurant ng mga tipikal na pagkain sa mga presyong mula 15 hanggang 35 euro. Para sa updated na impormasyon, inirerekumenda kong kumonsulta ka sa website ng munisipalidad ng Penne.

Isang insider tip

Ilang tao ang nakakaalam na, sa paglubog ng araw, ang Penne viewpoint ay nag-aalok ng nakamamanghang tanawin ng nakapalibot na mga burol. Ito ay ang perpektong oras upang tangkilikin ang isang aperitif kasama ang mga lokal, sa isang kapaligiran ng conviviality at pagbabahagi.

Ang epekto sa kultura

Ang sentrong pangkasaysayan ay hindi lamang isang lugar upang bisitahin, ngunit isang simbolo ng pagkakakilanlan ni Penne, kung saan ang culinary at artisanal na tradisyon ay magkakaugnay. Ang konserbasyon nito ay mahalaga para sa lokal na komunidad, na nakatuon sa pagpapanatiling buhay ng mga ugat nito.

Sustainability sa pagkilos

Sa pamamagitan ng pagbisita sa Penne, maaari kang mag-ambag sa napapanatiling turismo sa pamamagitan ng pagpili na bumili ng mga lokal na produkto at lumahok sa mga kaganapan sa komunidad, kaya sinusuportahan ang lokal na ekonomiya.

Isang hindi malilimutang karanasan

Huwag palampasin ang pagkakataong lumahok sa isa sa mga tradisyonal na pagdiriwang, tulad ng San Massimo Fair, kung saan maaari mong ganap na isawsaw ang iyong sarili sa lokal na kultura.

“Si Penne ay parang isang bukas na aklat,” ang sabi ng isang residente, “bawat pagbisita ay isang bagong kabanata upang matuklasan.”

Nagtataka ako: kailan ang susunod mong pakikipagsapalaran sa Penne?

Tangkilikin ang tunay na lutuing Abruzzo sa mga lokal na restaurant

Isang nakakapasong karanasan

Naaalala ko pa ang unang beses na nakatikim ako ng isang plato ng arrosticini sa isang restaurant sa Penne. Ang bango ng inihaw na karne na hinaluan ng sariwang hangin ng Abruzzo hills, at bawat kagat ay isang paglalakbay sa mga tradisyonal na lasa. Ang mga lokal na restaurant, gaya ng Trattoria Da Piero o Osteria Il Vicoletto, ay nag-aalok ng mga pagkaing nagkukuwento ng isang mayaman at tunay na nakaraan.

Praktikal na impormasyon

Maraming restaurant ang bukas para sa tanghalian at hapunan, na may mga presyong mula €15 hanggang €30 bawat tao. Maipapayo ang mga reserbasyon, lalo na sa katapusan ng linggo. Upang makarating doon, sundin lamang ang mga karatula para sa sentrong pangkasaysayan ng Penne, na madaling mapupuntahan sa pamamagitan ng kotse o pampublikong sasakyan mula sa Pescara.

Isang insider tip

Kung gusto mo ng tunay na karanasan, hilingin sa iyong restaurateur na hayaan kang subukan ang pecorino di Farindola na may lokal na pulot: isang kumbinasyon na kakaunti ang alam ng mga turista, ngunit gustong-gusto ng mga lokal.

Epekto sa kultura at napapanatiling mga kasanayan

Ang lutuing Abruzzo ay hindi lamang pagkain; ito ay isang paraan ng pamumuhay. Ang pagsuporta sa mga lokal na restawran ay nangangahulugan din ng pag-aambag sa pagpapanatili ng mga tradisyon sa pagluluto. Marami sa mga lugar na ito ay gumagamit ng zero km na sangkap, na binabawasan ang epekto sa kapaligiran at sumusuporta sa lokal na ekonomiya.

Isang hindi malilimutang karanasan

Para sa isang natatanging sandali, makibahagi sa isang hapunan sa isang farmhouse, kung saan maaari mong tikman ang mga pagkaing inihanda na may sariwa at tunay na mga sangkap, na kadalasang pinipili nang direkta mula sa hardin.

Isang huling pagmuni-muni

Ano ang inaasahan mong matuklasan sa lutuing Abruzzo? Maaaring mabigla ka sa kung gaano karaming masasabi ng lupaing ito ang kuwento nito sa pamamagitan ng mga lasa nito.

Maglakad sa Gran Sasso National Park

Isang hindi malilimutang karanasan

Isipin ang paggising sa madaling araw, na may sariwang halimuyak ng mga pine tree at preskong hangin na bumabalot sa iyo. Ang una kong paglalakad sa Gran Sasso National Park ay isang karanasang nagpagising sa lahat ng aking pandama. Ang matitinding kulay ng mga batong apog, ang himig ng mga ibon at ang katahimikan na nagambala lamang ng mga kaluskos ng mga dahon ay nagparamdam sa akin na bahagi ng kalikasan. Ang parke na ito, isa sa pinakamalaki sa Italy, ay nag-aalok ng mga landas para sa bawat antas ng hiker, kabilang ang sikat na itinerary na humahantong sa Corno Grande, ang pinakamataas na tuktok sa Apennines.

Praktikal na impormasyon

Upang ma-access ang parke, maaari kang pumasok mula sa iba’t ibang mga punto, ngunit ang pinakakaraniwan ay ang Assergi, na madaling mapupuntahan sa pamamagitan ng kotse mula sa Penne. Ang mga landas ay mahusay na naka-signpost at libre; gayunpaman, inirerekumenda kong suriin ang opisyal na website ng parke para sa anumang mga update sa mga oras ng pagbubukas at mga kondisyon ng trail.

Isang insider tip

Iilan lamang ang nakakaalam na, bilang karagdagan sa mga pinakasikat na daanan, may mga hindi gaanong kilalang ruta, tulad ng patungo sa Valle del Vento, kung saan naghahari ang ligaw na kagandahan at ginagarantiyahan ang katahimikan.

Epekto sa kultura

Ang Gran Sasso National Park ay hindi lamang isang lugar ng natural na kagandahan, ngunit isa ring simbolo ng kultura ng Abruzzo, na nagdiriwang ng bono sa pagitan ng tao at kalikasan. Ang mga lokal na komunidad, na nakatuon sa konserbasyon ng ecosystem, ay nag-aalok ng mga natatanging karanasan sa mga bisita, tulad ng mga tradisyunal na workshop sa pagluluto gamit ang mga lokal na sangkap.

Sustainability at komunidad

Ang pagpili na tuklasin ang parke ay nangangahulugan din ng pagbibigay ng kontribusyon sa napapanatiling turismo. Igalang ang kalikasan, mag-alis ng basura at isaalang-alang ang pananatili sa mga lokal na farmhouse na nagtataguyod ng mga eco-friendly na gawi.

Isang huling pagmuni-muni

Sa nakamamanghang kagandahan at kultural na kayamanan nito, ang Gran Sasso National Park ay isang imbitasyon na magmuni-muni: Anong epekto ang gusto mong iwanan sa mga kaakit-akit na lugar na ito?

Tuklasin ang sining ng pen ceramics sa mga makasaysayang workshop

Isang karanasan na nagkukuwento

Naglalakad sa mga cobbled na kalye ng Penne, ang hangin ay puno ng amoy ng luad at pagkamalikhain. Naaalala ko ang sandaling tumawid ako sa threshold ng isa sa mga makasaysayang ceramic workshop, kung saan ang isang lokal na manggagawa, na may mga dalubhasang kamay, ay nagmodelo ng isang natatanging piraso. Ang bawat ulam, bawat plorera ay nagsasabi ng isang kuwento, na sumasalamin sa tradisyon ng Abruzzo at ang pagmamahal sa sining.

Praktikal na impormasyon

Ang mga ceramic workshop ng Penne, tulad ng Bottega di Ceramica Pannunzio, ay bukas mula Martes hanggang Sabado, mula 10:00 hanggang 13:00 at mula 16:00 hanggang 19:00. Ang pagbisita ay libre, ngunit inirerekumenda na mag-book ng isang praktikal na workshop, na may average na gastos na €30. Upang marating ang Penne, dumaan lamang sa A25 motorway, lumabas sa Pescara Ovest at sundin ang mga karatula para sa sentro.

Isang insider secret

Anumang payo? Hilingin na makita ang mga “di-perpektong” piraso. Kadalasan, itinuturing sila ng mga artisan na hindi gaanong pinahahalagahan, ngunit sila ay mga saksi ng isang kamangha-manghang proseso ng malikhaing at makapagsasabi ng mga natatanging kuwento.

Isang malalim na koneksyon sa komunidad

Ang sining ng keramika ay hindi lamang isang tradisyon; ito ay isang mahalagang bahagi ng kultural na pagkakakilanlan ni Penne. Ang mga workshop ay mga lugar ng pagpupulong, kung saan ang mga henerasyon ay nagpapasa ng kaalaman at kung saan ang mga bisita ay maaaring isawsaw ang kanilang mga sarili sa isang kapaligiran ng pakikipagtulungan at pagsinta.

Sustainability at epekto

Ang pagpili na bumili ng mga lokal na ceramics ay nangangahulugan ng pagsuporta sa napapanatiling ekonomiya ng Penne. Gumagamit ang mga artisan ng mga tradisyonal na pamamaraan na gumagalang sa kapaligiran, na pinapanatili ang pagkakakilanlan ng kultura ng lugar.

Isang imbitasyon sa pagtuklas

Gaya ng sinabi ng isang lokal na manggagawa: “Ang bawat piraso ay isang fragment ng ating kaluluwa.” At ikaw, handa ka na bang matuklasan ang iyong kaluluwa sa pamamagitan ng sining ng Penne ceramics?

Bisitahin ang Diocesan Civic Museum: hidden treasures

Isang paglalakbay sa panahon

Nang tumawid ako sa threshold ng Diocesan Civic Museum of Penne, isang kilig ng pagtataka ang bumalot sa akin. Ang unang bagay na tumatak sa iyo ay ang lapit ng mga espasyo: isang serye ng mga silid na nagsasabi ng mga kuwento ng debosyon at sining mula sa Abruzzo. Kabilang sa mga painting at sculpture, nakita ko ang aking sarili sa harap ng isang kahanga-hangang ika-15 siglo na prusisyonal na krus, na ang inukit na kahoy ay halos parang pumipintig ng buhay. Dito, ang bawat bagay ay may boses, at ang kuwento ni Penne ay nahuhubog sa harap ng iyong mga mata.

Praktikal na impormasyon

Matatagpuan ang museo sa gitna ng sentrong pangkasaysayan, ilang hakbang mula sa Cathedral of San Massimo. Ito ay bukas mula Martes hanggang Linggo, na may variable na oras na ipinapayong tingnan sa opisyal na website Museo Civico Diocesano di Penne. Ang pagpasok ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 5 euro at, upang maabot ito, madali kang makakaparada sa malapit at magpatuloy sa paglalakad sa kahabaan ng mga cobbled na kalye.

Isang insider tip

Huwag palampasin ang seksyon na nakatuon sa mga sinaunang manuskrito: ito ay isang tunay na hiyas, madalas na hindi pinapansin ng mga turista. Hilingin sa staff na ipakita sa iyo ang “Pen Code”, isang tekstong may malaking halaga sa kasaysayan.

Ang epekto sa kultura

Ang Diocesan Civic Museum ay hindi lamang isang koleksyon ng sining; siya ay isang tagapag-ingat ng kolektibong memorya ni Penne, na nag-uugnay sa mga nakaraang henerasyon sa kasalukuyan. Ang mga gawang ipinakita dito ay repleksyon ng malalim na espirituwalidad at sining na nagpapakilala sa lokal na komunidad.

Mga napapanatiling turismo

Ang pagbisita sa museo ay nag-aambag sa kabuhayan ng mga lokal na inisyatiba sa kultura. Pag-isipang bumili ng produktong gawa sa kamay sa tindahan ng museo upang suportahan ang mga lokal na artista.

Isang karanasang hindi dapat palampasin

Para sa isang hindi malilimutang karanasan, sumali sa isa sa mga night-time guided tour, kapag ang museo ay naging isang entablado para sa mga kuwentong nakasindi ng kandila.

Isang bagong pananaw

“Ang bawat bagay dito ay nagsasabi ng isang kuwento,” sabi sa akin ng isang tagapag-ingat ng museo. Sa susunod na bibisitahin mo si Penne, inaanyayahan kitang isaalang-alang hindi lamang kung ano ang iyong nakikita, kundi pati na rin ang iyong nararamdaman: isang malalim na koneksyon sa nakaraan na tumitibok sa bawat sulok. Ano ang mararamdaman mo sa koneksyong ito?

Iskursiyon sa Lake Penne: kalikasan at pagpapahinga

Isang hindi malilimutang karanasan

Naaalala ko pa ang sandaling tumuntong ako sa unang pagkakataon sa Lake Penne, isang sulok ng paraiso na matatagpuan sa mga burol ng Abruzzo. Sumasayaw ang sikat ng araw sa mala-kristal na tubig, habang ang bango ng maritime pine ay naghahalo sa sariwang hangin ng lawa. Parang pagpasok sa isang buhay na postcard, isang imbitasyon na magpakasawa sa kagandahan ng kalikasan.

Praktikal na impormasyon

Matatagpuan may 15 km lamang mula sa Penne, ang lawa ay madaling mapupuntahan sa pamamagitan ng kotse o bisikleta. Nilagyan ang lugar ng mga walking path at picnic area. Libre ang pagpasok, at available ang paradahan sa malapit. Maipapayo na bisitahin ito sa mga buwan ng tagsibol o tag-araw, kapag ang kalikasan ay sumabog sa isang symphony ng mga kulay.

Isang insider tip

Kung gusto mo ng tunay na kakaibang karanasan, magdala ng librong babasahin sa isa sa mga bangko sa tabi ng lawa. Ito ay isang perpektong paraan upang tamasahin ang katahimikan, malayo sa kaguluhan ng turista.

Isang epekto sa lipunan

Ang Lake Penne ay hindi lamang isang lugar ng natural na kagandahan; isa rin itong mahalagang mapagkukunan para sa lokal na komunidad, na nakatuon sa pangangalaga sa ecosystem na ito. Maaaring mag-ambag ang mga bisita sa pagprotekta sa kapaligiran sa pamamagitan ng pag-iwas sa pag-iiwan ng basura at paggalang sa lokal na wildlife.

Sensory immersion

Isipin na ipikit mo ang iyong mga mata at pakinggan ang pag-awit ng mga ibon na makikita sa tubig, habang hinahaplos ng mahinang hangin ang iyong mukha. Ito ang Lake Penne: isang kanlungan para sa kaluluwa.

Isang aktibidad sa labas ng landas

Para sa isang hindi malilimutang karanasan, subukang umarkila ng kayak at magtampisaw sa tahimik na tubig ng lawa. Ito ay isang kamangha-manghang paraan upang tuklasin ang mga nakatagong sulok at tamasahin ang mga malalawak na tanawin.

Huling pagmuni-muni

Paano makakaimpluwensya ang gayong tahimik at hindi kontaminadong lugar sa paraan ng ating pamumuhay at pagpapahalaga sa kalikasan? Ang kagandahan ng Lake Penne ay nag-aanyaya sa atin na pagnilayan ang koneksyon sa pagitan ng tao at ng kapaligiran.

Natatanging kaganapan: ang San Massimo Fair sa Penne

Isang kaakit-akit na karanasan

Matingkad kong naaalala ang aking unang San Massimo Fair, nang ang mga kalye ng Penne ay nabuhay na may mga kulay at tunog. Ang festival, na gaganapin sa unang Linggo ng Oktubre, ay isang pagpupugay sa patron saint ng lungsod at nag-aalok ng isang tunay na karanasan na nagdiriwang ng kultura ng Abruzzo. Mula sa mga lokal na artisan na nagpapakita ng kanilang mga likha hanggang sa mga food stall, bawat sulok ay nagpapakita ng isang maligaya at nakakaengganyang kapaligiran.

Praktikal na impormasyon

Ang fair ay magsisimula sa umaga at magpapatuloy hanggang sa gabi, na may mga kaganapan na kinabibilangan ng mga konsyerto, folklore show at, siyempre, isang masaganang gastronomic na alok. Libre ang pagpasok at madaling lakad mula sa sentro ng lungsod. Para sa karagdagang detalye, maaari kang sumangguni sa opisyal na website ng Munisipyo ng Penne.

Isang insider tip

Ang isang tunay na kayamanan na matutuklasan ay ang “Historical Procession”, kung saan ang mga naninirahan ay nagsusuot ng mga medieval na kasuotan. Ang pagdating ng medyo maaga para panoorin ang parada na ito ay isang paraan upang madama ang bahagi ng tradisyon.

Epekto sa kultura

Ang San Massimo Fair ay hindi lamang isang pagdiriwang; ito ay isang sandali ng pagkakaisa para sa komunidad, na nagsasama-sama upang mapanatili ang mga siglong lumang tradisyon. Pinapanatiling buhay ng mga kalahok na artisan ang mga sinaunang pamamaraan, na nag-aambag sa isang napapanatiling lokal na ekonomiya.

Sustainability

Ang pagbili ng mga lokal na produkto sa panahon ng perya ay sumusuporta sa ekonomiya at nagtataguyod ng napapanatiling mga kasanayan sa turismo. Ang pagpili na tikman ang mga tipikal na pagkain na gawa sa sariwa, walang milyang sangkap ay isang paraan upang igalang ang kapaligiran at ang gastronomic na kultura ng Abruzzo.

Isang hindi malilimutang karanasan

Huwag palampasin ang pagkakataong subukan ang “Pasta alla guitar” na inihanda ng isang lokal na ginang, na nagpasa ng recipe na ito sa mga henerasyon. Ang pagiging bago ng mga sangkap at ang hilig sa paghahanda ay gumagawa ng bawat kagat ng isang paglalakbay pabalik sa nakaraan.

Ang San Massimo Fair ay isang natatanging pagkakataon upang isawsaw ang iyong sarili sa kultura ng Penne. Gaya ng sabi ng isang tagaroon: “Dito, taun-taon, nagkikita kami para alalahanin kung saan kami nanggaling at magkasamang magdiwang.”

Inaanyayahan ka naming isaalang-alang: Anong mga lokal na tradisyon ang higit na nakaapekto sa iyo sa iyong mga paglalakbay?

Manatili sa mga eco-friendly na farmhouse para sa isang napapanatiling karanasan

Isang personal na karanasan

Sa aking huling paglalakbay sa Penne, natuklasan ko ang isang farmhouse na matatagpuan sa mga burol ng Abruzzo, kung saan nawala ang tanawin sa gitna ng mga ubasan at olive groves. Dito, nagkaroon ako ng pagkakataon na tikman hindi lamang ang mga tipikal na pagkain, kundi pati na rin ang mainit na mabuting pakikitungo ng mga may-ari, isang pamilya na nag-alay ng kanilang buhay sa pagpapanatili ng mga tradisyon at pagpapanatili. Ang kanilang hilig para sa organikong pagsasaka ay nakakahawa at nagparamdam sa akin na bahagi ng isang bagay na mas malaki.

Praktikal na impormasyon

Sa lugar, ang mga farmhouse gaya ng La Casa di Giulia at Il Ruscello ay nag-aalok ng mga pananatili simula sa €80 bawat gabi, na may kasamang almusal. Upang makarating doon, sundin lamang ang SS5 hanggang Penne at pagkatapos ay sundin ang mga palatandaan para sa iba’t ibang mga istraktura.

Isang insider tip

Huwag palampasin ang pagkakataong lumahok sa isang dinner under the stars, isang espesyal na kaganapan na gaganapin sa Agosto, kung saan ang sariwang ani mula sa hardin ay ginagawang gourmet dish sa labas.

Epekto sa kultura at pagpapanatili

Ang mga agritourism na ito ay hindi lamang nagtataguyod ng lokal na lutuin, ngunit sinusuportahan din ang lokal na ecosystem, na tumutulong na mapanatili ang biodiversity. Ang bawat pagbisita ay nakakatulong na panatilihing buhay ang tradisyon ng Abruzzo agriculture.

Sensory na karanasan

Isipin ang paggising sa mga huni ng ibon, na may amoy ng sariwang tinapay na umaalingawngaw sa hangin. Ang bawat kagat ng ulam na gawa sa mga lokal na sangkap ay isang paglalakbay sa gitna ng Abruzzo.

Isang natatanging ideya

Para sa isang hindi malilimutang karanasan, hilingin na dumalo sa isang olive oil production workshop, kung saan makikita mo ang proseso mula sa pag-aani ng mga olibo hanggang sa pagbote.

Isang huling pagmuni-muni

Tulad ng sinabi sa amin ng isang lokal: “Ang tunay na kagandahan ng Penne ay hindi lamang sa mga tanawin nito, kundi sa komunidad na nagsisikap na mapanatili ang mga ito”. Inaanyayahan ka naming isaalang-alang ang iyong epekto at tuklasin kung paano mapagyayaman ng iyong presensya ang magandang destinasyong ito.

Makilahok sa tradisyonal na mga workshop sa lutuing Abruzzo

Isang hindi malilimutang karanasan

Natatandaan ko pa ang nakabalot na amoy ng ragù na inilabas habang nakikibahagi ako sa isang cooking workshop sa Penne. Nakalubog sa isang malugod na kusinang rustic, natuklasan ko ang mga lihim ng mga recipe na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ito ay hindi lamang isang klase sa pagluluto; ito ay isang paglalakbay sa matalo na puso ng tradisyon ng Abruzzo.

Mga praktikal na detalye

Sa Penne, makakahanap ka ng mga cooking workshop na naka-host sa iba’t ibang istruktura, gaya ng L’Antica Osteria at Cucina di Nonna Rosa. Ang mga kurso ay nag-iiba sa tagal at presyo, ngunit kadalasan ay humigit-kumulang 50-100 euro bawat tao, kabilang ang mga sangkap at pagtikim. Ipinapayo ko sa iyo na mag-book nang maaga, lalo na sa panahon ng mataas na panahon, upang matiyak ang isang lugar. Maaari kang direktang makipag-ugnayan sa mga restaurant para sa karagdagang impormasyon sa mga oras ng pagbubukas at availability.

Isang insider tip

Huwag lamang matutong magluto ng mga tipikal na pagkain; hilingin din na malaman ang mga kuwento sa likod ng mga recipe. Ang mga lokal na chef ay madalas na nagbabahagi ng mga kaakit-akit na anekdota na nagpapayaman sa karanasan at higit na nag-uugnay sa iyo sa kultura ng Abruzzo.

Epekto sa kultura at pagpapanatili

Ang mga workshop na ito ay hindi lamang nagpapanatili ng lokal na kultura sa pagluluto, ngunit nag-aalok din ng pagkakataon na suportahan ang ekonomiya ni Penne sa pamamagitan ng paghikayat sa paggamit ng mga lokal na sangkap at napapanatiling mga kasanayan. Isa itong paraan para positibong mag-ambag sa komunidad at tamasahin ang tunay na diwa ng Abruzzo.

“Ang pagluluto ay isang gawa ng pag-ibig”, palaging sinasabi ng isang lokal na chef, at ang pagsali sa mga workshop na ito ay isang perpektong paraan upang madama ang init. Aling tradisyonal na pagkaing Abruzzo ang gusto mong matutunang lutuin?

Galugarin ang medieval na kasaysayan ng Penne: mga simbahan at kastilyo

Isang paglalakbay sa panahon

Habang naglalakad ako sa mabatong mga kalye ng Penne, naramdaman kong bumalik ako sa nakaraan. Bawat sulok ay nagkukuwento ng mga panahong malayo, at ang pagbisita sa Cathedral of San Massimo, kasama ang mga bintana nito na nagsasala ng liwanag sa isang kaakit-akit na paraan, ay isang sandali ng purong mahika. Ang katedral na ito, na itinayo noong ika-13 siglo, ay isa lamang sa maraming mga kababalaghan sa arkitektura na nagpapalamuti sa sentrong pangkasaysayan.

Praktikal na impormasyon

• Mga oras ng pagbubukas: Ang katedral ay karaniwang bukas mula 9:00 hanggang 12:00 at mula 16:00 hanggang 19:00, ngunit ipinapayong tingnan [ang opisyal na website ng Munisipyo ng Penne](http: // www.comune.penne.pe.it) para sa anumang mga pagbabago.
• Mga Presyo: Libre ang pagpasok, ngunit palaging pinahahalagahan ang mga donasyon para sa pagpapanatili.

Isang insider tip

Kung gusto mo ng kakaibang karanasan, subukang bisitahin ang Church of Santa Maria del Plebiscito, hindi gaanong kilala ngunit puno ng mga kamangha-manghang fresco. Dito, maaari ka ring makatagpo ng isang lokal na artisan na nagtatrabaho sa palayok, isang kasanayang ipinasa sa mga henerasyon.

Ang epekto sa kultura

Ang medyebal na kasaysayan ng Penne ay intrinsically naka-link sa komunidad nito. Ang mga simbahan at kastilyo ay hindi lamang mga monumento, kundi mga lugar din ng pagpupulong at pagdiriwang ng lokal na kultura.

Sustainable turismo

Sa pamamagitan ng pagbisita sa Penne, maaari kang mag-ambag sa pangangalaga ng mga kuwentong ito sa pamamagitan ng pagpili na suportahan ang mga lokal na gabay at restaurant na gumagamit ng 0 km na sangkap.

Isang karanasang hindi dapat palampasin

Huwag kalimutang dumalo sa isa sa mga relihiyosong pagdiriwang, tulad ng Procession of St. Maximus, na nagaganap tuwing Setyembre at nag-aalok ng isang tunay na sulyap sa debosyon ng Penne.

“Bawat bato ay nagsasabi ng isang kuwento,” sabi sa akin ng isang residente, at sa tuwing lalakarin ako sa mga kalyeng ito, talagang nararamdaman ko na ganito ang sitwasyon. Inaanyayahan kitang isaalang-alang: anong mga kuwento ang maaari mong matuklasan habang naglalakad sa paligid ng Penne?