The Best Italy de
The Best Italy de
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Qafiz

Discover Qafiz Michelin-starred restaurant in Santa Cristina d'Aspromonte offering exquisite Calabrian cuisine and unforgettable dining experiences.

Qafiz - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Qafiz - Immagine 1

An exclusive journey among olive trees and Calabrian history

An exclusive journey among olive trees and Calabrian history unfolds at Qafiz, a restaurant that embodies the authentic essence of Calabrian cuisine reinterpreted with creativity and refinement. Located in the heart of the countryside of Santa Cristina d'Aspromonte, in the Calabretto area, Qafiz offers a gastronomic experience that combines tradition and innovation, immersed in a landscape of centuries-old olive groves and breathtaking views.

Led by chef Nino Rossi, recognized for his innovative cuisine and ability to enhance local flavors, Qafiz offers menus that respect Calabrian roots, enriching them with contemporary techniques and high-quality ingredients. Rossi's culinary philosophy is based on sustainability and seasonality, creating dishes that are true sensory works of art, capable of surprising even the most demanding palates.

The atmosphere of Casa Qafiz is an invitation to relaxation and charming comfort, thanks to an elegant and welcoming design that enhances the rural environment without giving up refined details. The location, surrounded by olive groves and vineyards, allows guests to live a complete sensory experience, among the scents of aromatic herbs and views of the Calabrian countryside.

The philosophy of Qafiz is also reflected in the proposals of unique culinary experiences, such as guided tastings, themed dinners, and visits to the surrounding organic farms, offering a total immersion in the heart of Calabrian gastronomy and history. An exclusive place for those who wish to discover the true soul of Calabria, among authentic flavors and sincere hospitality, in a charming environment that enhances the natural and cultural heritage of the region.

Nino Rossi's innovative cuisine in the heart of the countryside

In the heart of the evocative Calabrian countryside, the restaurant Qafiz stands out for its innovative cuisine led by chef Nino Rossi, a true artist who skillfully interprets and revisits local gastronomic traditions. Qafiz's culinary offering is characterized by a perfect balance between authentic flavors and contemporary creativity, offering a gastronomic experience that excites both lovers of Calabrian cuisine and fans of innovative dishes.

The restaurant is located in a privileged position, among centuries-old olive trees and landscapes that tell stories of Calabrian history, creating an intimate and refined atmosphere. Nino Rossi's philosophy is based on enhancing local products, carefully chosen and presented with a touch of originality that makes every dish a work of art. The cuisine of Qafiz stands out for its ability to reinterpret the classics of Calabrian tradition, using modern techniques and high-quality ingredients, thus creating a menu that unites past and present.

The environment of Casa Qafiz is designed to offer charming comfort, where every detail is thought out to guarantee a complete sensory experience. The location immersed in nature allows guests to enjoy a relaxing atmosphere, ideal for lunches and dinners that become true journeys of taste. The care for service and attention to the customer make Qafiz an unmissable stop for those who wish to discover the authentic essence of Calabrian cuisine revisited with style and innovation.

Entdecken Sie die malerische Santa Cristina d'Aspromonte, ein bezaubernder Ort in Italien mit atemberaubender Natur, reicher Geschichte und einzigartigem Charme.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Die besten Outdoor-Aktivitäten in Parma | Natur und Geschichte 2025
Natur und Abenteuer

Die besten Outdoor-Aktivitäten in Parma | Natur und Geschichte 2025

Entdecken Sie die besten Outdoor-Aktivitäten in Parma: Spaziergänge, Wanderungen und Besichtigungen der Schlösser. Erleben Sie Outdoor-Abenteuer in einer der faszinierendsten Städte Italiens.

Kulturelle Attraktionen in Bari: Reiseführer zu den Schätzen Apuliens 2025
Kultur und Geschichte

Kulturelle Attraktionen in Bari: Reiseführer zu den Schätzen Apuliens 2025

Entdecken Sie die kulturellen Attraktionen in Bari zwischen Kunst, Geschichte und Museen. Besuchen Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und erleben Sie den authentischen Charme Apuliens. Jetzt lesen!

Die besten Attraktionen in Perugia: Komplettführer 2025
Architektur und Design

Die besten Attraktionen in Perugia: Komplettführer 2025

Entdecken Sie die besten Sehenswürdigkeiten in Perugia zwischen Kunst, Geschichte und Kultur. Besuchen Sie Museen, historische Stätten und Michelin-Restaurants. Lesen Sie den vollständigen Reiseführer.

Drei Tage in Catania: Vollständiger Reiseführer für das Leben in der Stadt
Städte und Regionen

Drei Tage in Catania: Vollständiger Reiseführer für das Leben in der Stadt

Entdecke, wie du Catania in 72 Stunden mit unserem umfassenden Reiseführer erlebst. Besuche Sehenswürdigkeiten, Museen, Veranstaltungen und erfahre alles über nützliche Verkehrsmittel. Jetzt lesen!

Kulturelle Attraktionen in Neapel: Unverzichtbarer Reiseführer 2025
Kultur und Geschichte

Kulturelle Attraktionen in Neapel: Unverzichtbarer Reiseführer 2025

Entdecken Sie die besten kulturellen Attraktionen in Neapel, vom historischen Zentrum bis zu einzigartigen Museen. Lesen Sie den vollständigen Reiseführer und erleben Sie die Kunst von Neapel.

Kulturelle Attraktionen in Genua: Museen und historische Orte zum Besuchen
Kultur und Geschichte

Kulturelle Attraktionen in Genua: Museen und historische Orte zum Besuchen

Entdecken Sie die besten kulturellen Attraktionen in Genua, darunter Museen, historische Paläste und einzigartige Sehenswürdigkeiten. Lesen Sie den vollständigen Reiseführer für einen unvergesslichen Besuch.

Entdecke die besten Sehenswürdigkeiten von Pisa: Reiseführer 2025
Architektur und Design

Entdecke die besten Sehenswürdigkeiten von Pisa: Reiseführer 2025

Die besten Sehenswürdigkeiten in Pisa erwarten dich! Entdecke die berühmte Piazza dei Miracoli und weitere historische Schätze. Lies den Reiseführer für ein einzigartiges Erlebnis.

Kulturelle Attraktionen Triest: Reiseführer zu den Schätzen 2025
Kultur und Geschichte

Kulturelle Attraktionen Triest: Reiseführer zu den Schätzen 2025

Entdecken Sie die besten kulturellen Sehenswürdigkeiten von Triest, von historischen Museen bis zu Schlössern. Lesen Sie den vollständigen Reiseführer, um das einzigartige Erbe von Triest zu erkunden.

Kulturelle Attraktionen in Padua: Unverzichtbare Museen, Kunst und Geschichte
Kultur und Geschichte

Kulturelle Attraktionen in Padua: Unverzichtbare Museen, Kunst und Geschichte

Entdecken Sie die besten kulturellen Attraktionen in Padua: Museen, Denkmäler und Kunststätten. Erkunden Sie die Geschichte und Kunst der Stadt mit unserem umfassenden Reiseführer.

Essen & Wein in Triest: Die besten Michelin-Restaurants 2025
Essen und Wein

Essen & Wein in Triest: Die besten Michelin-Restaurants 2025

Entdecken Sie Food & Wine in Triest mit den besten Michelin-Restaurants. Erleben Sie einzigartige Aromen und Gourmetküche. Lesen Sie den vollständigen Guide und genießen Sie das Erlebnis.

Essen & Wein in Parma: Beste Michelin-Restaurants 2025
Essen und Wein

Essen & Wein in Parma: Beste Michelin-Restaurants 2025

Entdecken Sie das Beste aus Food & Wine in Parma mit einzigartigen Michelin-Restaurants. Lesen Sie den vollständigen Guide und lassen Sie sich von den authentischen Aromen der Region verzaubern.

Essen & Wein in Catania: Die besten Erlebnisse 2025 zum Ausprobieren
Essen und Wein

Essen & Wein in Catania: Die besten Erlebnisse 2025 zum Ausprobieren

Entdecken Sie das Beste von Food & Wine in Catania mit lokalen Spezialitäten, autochthonen Weinen und typischen Gerichten. Unverzichtbare Guides, Restaurants und Weingüter. Lesen Sie den Guide.