The Best Italy et
The Best Italy et
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Residenza del Lago

Discover Residenza del Lago in Candia Canavese a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine in a charming lakeside setting.

The Authentic Atmosphere of Residenza del Lago and the Historic Charm of the Seventeenth-Century Farmhouse

The authentic atmosphere of Residenza del Lago can be felt from the moment you enter this charming seventeenth-century farmhouse located in Candia Canavese, a true treasure chest of Piedmontese history and tradition. The structure, with its stone walls and rustic yet refined style, invites guests to immerse themselves in an environment that conveys warmth and conviviality, enhancing the charm of a past that harmoniously blends with modern comforts. The attention to detail, from the furnishings to the soft lighting, makes every visit a unique sensory experience, perfect for those who wish to savor the true Piedmontese gastronomic culture in a setting that seems suspended in time.

The Residenza del Lago restaurant stands out for its respect for local culinary traditions, offering dishes that highlight the authentic flavors of Piedmont. The cuisine is a tribute to the region’s roots, with specialties that conquer the most demanding gourmets. Among the most beloved offerings are the classics of Piedmontese cuisine, such as braised beef in Barolo wine, delicacies of appetizers with cold cuts and local cheeses, and homemade tajarin, enriched with rich and flavorful sauces. The wine list showcases the region’s excellences, offering a wide selection of labels that pair perfectly with every dish, making each meal a complete experience. The care in preparation and the use of high-quality ingredients make every dish an authentic expression of Piedmontese culinary tradition, perfectly in line with Residenza del Lago’s philosophy of offering a gastronomic journey through history, flavors, and local culture.

Traditional Dishes and Piedmontese Specialties That Win Over Gourmets

The Residenza del Lago restaurant stands out for its authentic and rich gastronomic offer of traditional flavors, with particular attention to Piedmontese specialties that captivate the most discerning palates. The cuisine is based on recipes handed down over time, masterfully reinterpreted to enhance high-quality local ingredients. Dishes such as the famous bagna cauda, Barolo-braised beef, and handmade tajarin are just some of the excellences that make this restaurant an unmissable destination for lovers of regional cuisine.

The menu is distinguished by its ability to combine tradition and innovation, also offering hot and cold appetizers, first courses rich in flavor, and main courses that highlight the genuineness of local products. The selection of Piedmontese cheeses and cured meats is a strong point, accompanied by renowned local wines such as Nebbiolo and Dolcetto, perfect for enhancing every dish.

The environment of Residenza del Lago, with its authentic atmosphere and the historic charm of a seventeenth-century farmhouse, creates the ideal setting to savor these delights. The cuisine stands out not only for the quality of raw materials but also for the care in presentation and pairing of dishes, guaranteeing an unforgettable culinary experience. If you are looking for a traditional Piedmontese restaurant that combines history, taste, and authenticity, Residenza del Lago represents the perfect choice for a gastronomic journey in the heart of Piedmont.

Candia Canavese es un bellu villaggiu in Italia, cun paesaggi incantevuli, storia ricca e tradizioni autentiche, perfettu destinazioni pe' scoprì la vera Italia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025
Loodus ja seiklus

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025

Avasta Parma parimad vabaõhutegevused: jalutuskäigud, matkamine ja losside külastused. Koge õueselamust ühes Itaalia kõige võluvamas linnas.

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend
Kultuur ja ajalugu

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend

Avasta Bari kultuurilised vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja muuseumide keskel. Külastage peamisi huviväärsusi ja kogege Puglia autentset võlu. Loe kohe!

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025
Arhitektuur ja disain

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025

Avasta Perugia parimad vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja kultuuri keskel. Külastage muuseume, ajaloolisi paiku ja Michelin-tärniga restorane. Loe täielikku giidi.

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks
Linnad ja piirkonnad

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks

Avasta, kuidas veeta Kataniat 72 tunni jooksul meie täieliku juhendiga. Külastage monumente, muuseume, üritusi ja avastage kasulikud transpordivahendid. Loe kohe!

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025
Kultuur ja ajalugu

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025

Avasta Napoli parimad kultuurilised vaatamisväärsused alates vanalinnast kuni ainulaadsete muuseumiteni. Loe täielikku giidi ja koge partenopeo kunsti.

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada
Kultuur ja ajalugu

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada

Avasta Genova parimad kultuurilised vaatamisväärsused – muuseumid, ajaloolised paleed ja unikaalsed paigad. Loe täielikku giidi unustamatuks külastuseks.

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend
Arhitektuur ja disain

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend

Parimad vaatamisväärsused Pisas ootavad sind! Avasta kuulus Imede väljak ja teised ajaloolised pärlid. Loe juhendit unustamatu kogemuse jaoks.

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend
Kultuur ja ajalugu

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend

Avasta Trieste parimad kultuurilised vaatamisväärsused, alates ajaloolistest muuseumidest kuni lossideni. Loe täielikku juhendit, et avastada Trieste ainulaadset pärandit.

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta
Kultuur ja ajalugu

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta

Avasta Padova parimad kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, mälestised ja kunstikohad. Uuri linna ajalugu ja kunsti meie põhjaliku juhendiga.

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Trieste toidu- ja veinimaailm parimate Michelin-restoranidega. Uuri ainulaadseid maitseid ja gurmee-kööki. Loe täielikku juhendit ja koge elamust.

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Parma parim toidu- ja veinielamus Michelin-tärniga restoranides. Loe täielikku giidi ja lase end võluda piirkonna ehtsatest maitsetest.

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida
Toit ja vein

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida

Avasta Catania parim toidu- ja veinielamus kohalike kohtade, autentselt pärit veinide ja traditsiooniliste roogadega. Juhendid, restoranid ja veinikelderid, mida tasub külastada. Loe juhendit