The Best Italy et
The Best Italy et
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sora Maria e Arcangelo

Discover Sora Maria e Arcangelo in Olevano Romano a Michelin-starred dining offering authentic Italian flavors and elegant local cuisine.

Ristorante
Olevano Romano
Sora Maria e Arcangelo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Authentic Atmosphere and Culinary Tradition Since 1949

Located in the heart of Olevano Romano, the restaurant Sora Maria e Arcangelo represents a true treasure chest of Italian culinary tradition, with a history intertwined with the local culture since 1949. Its warm and welcoming atmosphere conveys a sense of familiarity, where every detail reflects the value of genuine cuisine and Mediterranean tradition. This venue, a reference point for lovers of authentic Italian gastronomy, stands out for its ability to offer a culinary experience that combines respect for traditional recipes with a touch of contemporary creativity.

The menu at Sora Maria e Arcangelo features typical dishes from Roman and Lazio regional cuisine, prepared with fresh, high-quality ingredients. Not to be missed are specialties such as arrosticini, homemade pasta, and meat main courses, all made according to recipes handed down from generation to generation. The attention to detail and the chef’s passion emerge from every dish, creating a perfect balance between tradition and culinary innovation. The cuisine of Olevano Romano interprets authentic flavors, also offering vegetarian dishes and seasonal options that highlight local products.

Visiting Sora Maria e Arcangelo means immersing yourself in a family environment where taste and hospitality are at the heart of every experience. Its strategic location on Via Roma makes the restaurant easily accessible, ideal for those wishing to discover the gastronomic richness of Olevano Romano in a setting that celebrates authenticity and Italian tradition. A place where food becomes a true journey of taste, perfect for those seeking typical dishes prepared with passion and respect for local roots.

Typical Dishes and Specialties to Discover in Olevano Romano

In the heart of Olevano Romano, the restaurant Sora Maria e Arcangelo stands out for its authentic offering of typical Italian dishes and local specialties that represent the true essence of traditional Lazio cuisine. The culinary tradition of this venue, rooted since 1949, is reflected in every course, offering a gastronomic experience that combines history, culture, and genuine flavors.

Among the specialties to discover in Olevano Romano, the menu offers a wide selection of dishes that highlight local products. Meat lovers can enjoy succulent grills and braises, prepared according to recipes passed down from generation to generation. Homemade pasta, such as maccheroni and pici, is dressed with rich and flavorful sauces, often enhanced by local ingredients like porcini mushrooms, Colonnata lard, and fresh tomatoes. The cuisine of Sora Maria e Arcangelo is also distinguished by its typical appetizer recipes, including roasted pork and vegetables in oil, which reflect the love for authentic flavors and the simplicity of quality ingredients.

The restaurant is committed to preserving Roman and Lazio culinary traditions, offering dishes that respect original recipes and enhance local products. The care in preparation and passion for traditional cuisine make Sora Maria e Arcangelo a reference point for those wishing to experience an authentic gastronomic journey, immersed in the aromas and flavors of one of the most picturesque areas of Lazio. If you are looking for a place that celebrates the specialties of Italian cuisine in a convivial and authentic atmosphere, this restaurant in Olevano Romano is an excellent choice.

Olevano Romano est bello villaggio italiano con paesaggi pittoreschi, arte storica e tradizioni autentiche, perfetto per scoprire la vera essenza dell'Italia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-tärniga restorani Padovas ja selle ümbruses: 2025. aasta juhend
Toit ja vein

10 Michelin-tärniga restorani Padovas ja selle ümbruses: 2025. aasta juhend

Avasta Padova ja selle ümbruse 10 parimat Michelin-restorani. Tipptasemel köök, traditsioon ja innovatsioon ainulaadseks gurmeeelamuseks. Loe juhendit.

Üks päev Bolognas: täielik giid linna avastamiseks
Linnad ja piirkonnad

Üks päev Bolognas: täielik giid linna avastamiseks

Avasta Bologna 24 tunniga täieliku juhendiga. Külasta vaatamisväärsusi, maitse kohalikku kööki ja koge linna atmosfääri. Loe juhendit kohe!

48 Tundi Bergamos: Mida Teha ja Näha 2 Päevaga
Linnad ja piirkonnad

48 Tundi Bergamos: Mida Teha ja Näha 2 Päevaga

Avasta, mida teha Bergamos 48 tunni jooksul ausa juhendiga parimate vaatamisväärsuste, elamuste ja praktiliste nõuannetega. Koge Bergamot 2 päevaga!

48 Tundi Baris: Mida Teha 2 Päeva Jooksul | Parim Juhend 2025
Linnad ja piirkonnad

48 Tundi Baris: Mida Teha 2 Päeva Jooksul | Parim Juhend 2025

Avasta, mida teha Baris 48 tunni jooksul täieliku juhendiga. Uuri parimad vaatamisväärsused, kultuuri ja Michelin-tärniga restorane. Loe kohe ideaalset marsruuti!

Rooma kultuurilised vaatamisväärsused: juhend parimate muuseumide ja paikade juurde
Kultuur ja ajalugu

Rooma kultuurilised vaatamisväärsused: juhend parimate muuseumide ja paikade juurde

Avasta Rooma kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, ajaloolised varemed ja unikaalsed mälestised. Loe täielikku juhendit unustamatuks elamuseks.

Toit ja vein Veneetsias: juhend parimate restoranide ja veinide juurde
Toit ja vein

Toit ja vein Veneetsias: juhend parimate restoranide ja veinide juurde

Avasta Veneetsia toidumaailm koos parimate restoranide, osteriate ja kohalike veinidega. Unikaalsed elamused maitsesõpradele. Loe täielikku juhendit.

Palermo peidetud pärlid: avasta salajased kohad ja peidetud aarded
Ainulaadsed kogemused

Palermo peidetud pärlid: avasta salajased kohad ja peidetud aarded

Avasta Palermo peidetud pärlid – alates kultuuriväärtustest kuni vähem tuntud ajalooliste paikadeni. Uuri linna ainulaadseid ja autentseid kohti. Loe juhendit!

Perugia peidetud pärlid: kultuur, vein ja ajalugu 2025
Ainulaadsed kogemused

Perugia peidetud pärlid: kultuur, vein ja ajalugu 2025

Avasta Perugia peidetud pärlid – kultuurilised tipptasemel paigad, ajaloolised vaatamisväärsused ja unikaalsed restoranid. Loe eksklusiivset juhendit, et kogeda tõelist Perugiat.

Napoli parimad vaatamisväärsused: täielik juhend 2025
Arhitektuur ja disain

Napoli parimad vaatamisväärsused: täielik juhend 2025

Avasta Napoli parimad vaatamisväärsused ajaloos, kultuuris ja looduses. Täielik giid, et mitte mööda lasta linna ikoonilisemaid ja ainulaadsemaid paiku.

10 Parimat Michelin Tähisega Restorani Milanos ja Ümbruses 2025
Toit ja vein

10 Parimat Michelin Tähisega Restorani Milanos ja Ümbruses 2025

Avasta Milano ja selle ümbruse 10 parimat Michelin-restorani. Unikaalsed gurmeeelamused, peen köök ja ehtsad maitsed. Loe täielikku juhendit!

Luksuslikud Elamused Torinos: Täielik Juhend Parimate 2025. aastaks
Ainulaadsed kogemused

Luksuslikud Elamused Torinos: Täielik Juhend Parimate 2025. aastaks

Avasta Torino parimad luksuselamused 2025. aastal: kunst, gurmee ja kõrgtasemeline kultuur. Loe juhendit, et kogeda Piemonte luksust.

Parimad õuetegevused Roomas: täielik juhend 2025
Loodus ja seiklus

Parimad õuetegevused Roomas: täielik juhend 2025

Avasta parimad vabaõhutegevused Roomas koos marsruutide, ajalooliste ekskursioonide ja looduses lõbutsemisega. Loe juhendit, et kogeda Roomat värskes õhus!