The Best Italy et
The Best Italy et
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Su Gologone

Discover Su Gologone in Oliena a Michelin-starred restaurant offering authentic Sardinian cuisine in a stunning natural setting for a unique dining experience

Ristorante
Oliena

Authentic Culinary Experience with Breathtaking Views

Located in the heart of Sardinia, the Su Gologone restaurant offers an authentic culinary experience that captures the essence of Sardinian tradition in a setting of rare beauty. Its privileged location, immersed in a natural landscape of incomparable charm, allows guests to enjoy breathtaking views that enhance every dish, turning each meal into a moment of genuine connection with nature and local culture. The cuisine stands out for its particular attention to traditional recipes, masterfully reinterpreted with respect for high-quality ingredients, including cheeses, meats, and fish-based dishes that tell the gastronomic story of Sardinia.

The atmosphere of the typical restaurant Su Gologone is a perfect balance between warmth and authenticity, with furnishings that recall Sardinian art and details that convey a timeless sense of hospitality. The care for detail and passion for tradition are also reflected in the presentation of the dishes, which become true culinary works of art. The location represents a point of reference for those who wish to live a unique gastronomic experience, immersed in an environment that celebrates the culture and roots of Sardinia.

Visiting Su Gologone means savoring more than just a meal: it is a sensory journey through authentic flavors, spectacular views, and an atmosphere that makes every visit memorable. Its reputation as a restaurant of excellence is confirmed by attention to detail and dedication to preserving Sardinian culinary traditions, offering an experience that goes beyond simple eating, becoming a true ritual of discovery and pleasure.

Traditional Atmosphere and Sardinian Art in the Heart of Sardinia

The traditional atmosphere of the Su Gologone restaurant stands out for an authentic and welcoming environment that deeply reflects Sardinian culture. The walls are adorned with Sardinian artworks and local crafts, creating a setting that conveys warmth and history. This unique atmosphere allows guests to fully immerse themselves in Sardinian art and the island’s culinary traditions, offering an authentic dining experience that goes beyond a simple meal.

The restaurant is located in the heart of Sardinia, in a privileged position that allows guests to enjoy breathtaking views of the surrounding nature. The natural frame, made up of hills, woods, and rural landscapes, combines with an interior design that enhances local craftsmanship, creating a perfect blend of tradition and natural beauty. This combination makes the gastronomic experience at Su Gologone even more memorable, as every detail is designed to celebrate Sardinian cultural roots.

The restaurant’s cuisine is distinguished by the use of high-quality ingredients and the preparation of dishes that respect traditional Sardinian recipes, enriched with a touch of creativity. The culinary experience is enhanced by the opportunity to savor authentic specialties, such as meat dishes, fresh fish, and Sardinia’s classic cuisine, accompanied by carefully selected local wines.

Visiting Su Gologone means living an authentic gastronomic experience, immersed in a traditional environment and surrounded by landscapes that seem painted, where Sardinian art and nature come together to offer a moment of pure conviviality and cultural discovery.

Oliena est una terra incantada in Sardigna cun paisaggios montanos, traditziones riccas e un patrimoniu naturalisticu chi attrae ogni visitadore.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-tärniga restorani Padovas ja selle ümbruses: 2025. aasta juhend
Toit ja vein

10 Michelin-tärniga restorani Padovas ja selle ümbruses: 2025. aasta juhend

Avasta Padova ja selle ümbruse 10 parimat Michelin-restorani. Tipptasemel köök, traditsioon ja innovatsioon ainulaadseks gurmeeelamuseks. Loe juhendit.

Üks päev Bolognas: täielik giid linna avastamiseks
Linnad ja piirkonnad

Üks päev Bolognas: täielik giid linna avastamiseks

Avasta Bologna 24 tunniga täieliku juhendiga. Külasta vaatamisväärsusi, maitse kohalikku kööki ja koge linna atmosfääri. Loe juhendit kohe!

48 Tundi Bergamos: Mida Teha ja Näha 2 Päevaga
Linnad ja piirkonnad

48 Tundi Bergamos: Mida Teha ja Näha 2 Päevaga

Avasta, mida teha Bergamos 48 tunni jooksul ausa juhendiga parimate vaatamisväärsuste, elamuste ja praktiliste nõuannetega. Koge Bergamot 2 päevaga!

48 Tundi Baris: Mida Teha 2 Päeva Jooksul | Parim Juhend 2025
Linnad ja piirkonnad

48 Tundi Baris: Mida Teha 2 Päeva Jooksul | Parim Juhend 2025

Avasta, mida teha Baris 48 tunni jooksul täieliku juhendiga. Uuri parimad vaatamisväärsused, kultuuri ja Michelin-tärniga restorane. Loe kohe ideaalset marsruuti!

Rooma kultuurilised vaatamisväärsused: juhend parimate muuseumide ja paikade juurde
Kultuur ja ajalugu

Rooma kultuurilised vaatamisväärsused: juhend parimate muuseumide ja paikade juurde

Avasta Rooma kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, ajaloolised varemed ja unikaalsed mälestised. Loe täielikku juhendit unustamatuks elamuseks.

Toit ja vein Veneetsias: juhend parimate restoranide ja veinide juurde
Toit ja vein

Toit ja vein Veneetsias: juhend parimate restoranide ja veinide juurde

Avasta Veneetsia toidumaailm koos parimate restoranide, osteriate ja kohalike veinidega. Unikaalsed elamused maitsesõpradele. Loe täielikku juhendit.

Palermo peidetud pärlid: avasta salajased kohad ja peidetud aarded
Ainulaadsed kogemused

Palermo peidetud pärlid: avasta salajased kohad ja peidetud aarded

Avasta Palermo peidetud pärlid – alates kultuuriväärtustest kuni vähem tuntud ajalooliste paikadeni. Uuri linna ainulaadseid ja autentseid kohti. Loe juhendit!

Perugia peidetud pärlid: kultuur, vein ja ajalugu 2025
Ainulaadsed kogemused

Perugia peidetud pärlid: kultuur, vein ja ajalugu 2025

Avasta Perugia peidetud pärlid – kultuurilised tipptasemel paigad, ajaloolised vaatamisväärsused ja unikaalsed restoranid. Loe eksklusiivset juhendit, et kogeda tõelist Perugiat.

Napoli parimad vaatamisväärsused: täielik juhend 2025
Arhitektuur ja disain

Napoli parimad vaatamisväärsused: täielik juhend 2025

Avasta Napoli parimad vaatamisväärsused ajaloos, kultuuris ja looduses. Täielik giid, et mitte mööda lasta linna ikoonilisemaid ja ainulaadsemaid paiku.

10 Parimat Michelin Tähisega Restorani Milanos ja Ümbruses 2025
Toit ja vein

10 Parimat Michelin Tähisega Restorani Milanos ja Ümbruses 2025

Avasta Milano ja selle ümbruse 10 parimat Michelin-restorani. Unikaalsed gurmeeelamused, peen köök ja ehtsad maitsed. Loe täielikku juhendit!

Luksuslikud Elamused Torinos: Täielik Juhend Parimate 2025. aastaks
Ainulaadsed kogemused

Luksuslikud Elamused Torinos: Täielik Juhend Parimate 2025. aastaks

Avasta Torino parimad luksuselamused 2025. aastal: kunst, gurmee ja kõrgtasemeline kultuur. Loe juhendit, et kogeda Piemonte luksust.

Parimad õuetegevused Roomas: täielik juhend 2025
Loodus ja seiklus

Parimad õuetegevused Roomas: täielik juhend 2025

Avasta parimad vabaõhutegevused Roomas koos marsruutide, ajalooliste ekskursioonide ja looduses lõbutsemisega. Loe juhendit, et kogeda Roomat värskes õhus!