Կակաչ

**Երբևէ եղե՞լ եք մի վայրում, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել պարուրելով ամեն անկյուն դարավոր պատմություններով և շունչը կտրող տեսարաններով:** Poppi-ն թաքնված զարդը Տոսկանայի սրտում, առաջարկում է փորձ, որը շատ ավելին է, քան պարզ զբոսաշրջությունը: . Այստեղ յուրաքանչյուր հատված խորը խորհրդածություն է հրավիրում պատմության, մշակույթի և բնության մասին՝ յուրաքանչյուր այցելություն դարձնելով իսկական անձնական բացահայտում:

Այս հոդվածում մենք միասին կուսումնասիրենք Պոպպիի տասը հետաքրքրաշարժ կողմերը՝ միջնադարյան գյուղը, որը շատ ավելին է, քան պարզապես քարտեզի մի կետ: Մենք կբացահայտենք Գուիդի կոմսների ամրոցը՝ անցյալ դարաշրջանների վեհ վկայություն, և կկորչենք նրա դյութիչ տեսարաններում: Պատկերացրեք, թե ինչպես եք քայլում գյուղի ասֆալտապատ փողոցներով, որտեղ ամեն մի քար պատմում է մի պատմություն, մինչդեռ ձեր հայացքը հենվում է տեսարանների վրա, որոնք կարծես նկարից են:

Սակայն Փոփիի գեղեցկությունը դրանով չի սահմանափակվում։ Մենք կայցելենք Ռիլիանա գրադարան, որը գրական գանձերի պահապանն է, որը սպասում է բացահայտմանը, և մենք կուղևորվենք դեպի Կազենտինեզի անտառ ազգային պարկ, որտեղ բնությունը դրսևորվում է իր ողջ վեհությամբ: Դա ոչ միայն ճամփորդություն է դեպի անցյալ, այլ նաև ընկղմում ներկայում, որտեղ տեղական մշակույթը միահյուսված է կայունության և պատասխանատվության հետ:

Մեր հետախուզումը չի զլանա ներառել վավերական փորձառություններ, ինչպիսիք են գինիների և բնորոշ ապրանքների համտեսումը, որոնք խոսում են ավանդույթներով և համերով հարուստ տարածքի մասին: Պոպպին մեզ սովորեցնում է, որ զբոսաշրջությունը կարող է լինել գիտակցված գործողություն, միջոց՝ կապվելու այն ամենի հետ, ինչ մեզ շրջապատում է և գնահատելու վայրի իսկությունը:

Պատրա՞ստ եք բացահայտել այն ամենը, ինչ առաջարկում է Poppi-ն: Հետևեք մեզ այս ճանապարհորդության ընթացքում, որը ներառում է պատմությունը, մշակույթը և բնությունը, և թույլ տվեք ձեզ ոգեշնչվել Տոսկանայի ամենաթանկարժեք գոհարներից մեկով:

Բացահայտեք Գուիդիների ամրոցը. պատմություն և տեսարաններ

Անմոռանալի փորձ

Ես դեռ հիշում եմ առաջին պահը, երբ անցա Պոպպիի Կոնտի Գուիդի ամրոցի դռներով: Արևը մայր էր մտնում, և ոսկե լույսը արտացոլվում էր հին քարե պատերի վրա՝ ստեղծելով գրեթե կախարդական մթնոլորտ: Երբ ես բարձրանում էի քարե աստիճաններով, ես պատկերացնում էի ազնվականներին, ովքեր ժամանակին կառավարում էին այս հողերը, և ամեն քայլ կարծես պատմում էր ուժի և կրքի մասին:

Գործնական մանրամասներ

Ամրոցը բաց է հանրության համար ամեն օր առավոտյան ժամը 10-ից մինչև երեկոյան 6-ը, մուտքի վճարը կազմում է մոտ 5 եվրո: Այնտեղ հասնելու համար պարզապես հետևեք ցուցանակներին, որոնք սկսվում են Պոպպիի կենտրոնից, կարճ քայլքով, որը բացում է միջնադարյան գյուղի դյութիչ տեսարանները:

Ինսայդերական հուշում

Այցելեք ամրոց վաղ առավոտյան, որպեսզի խուսափեք բազմությունից և վայելեք Կազենտինոյի հովտի պանորամային տեսարանը լռության մեջ: Սա իդեալական ժամանակ է առանց ուշադրությունը շեղելու լուսանկարելու համար:

Մշակութային ժառանգություն

13-րդ դարում կառուցված ամրոցը Պոպպիի և նրա ժողովրդի պատմության խորհրդանիշն է։ Այն հյուրընկալեց Տոսկանայի պատմության կարևոր իրադարձությունները՝ դառնալով տեղական ավանդույթների և լեգենդների իսկական պահապանը:

Կայուն զբոսաշրջություն

Համայնքին վերադարձնելու համար մտածեք տեղական արհեստագործական ապրանքներ գնելու մասին ամրոցի ներսում գտնվող խանութից: Յուրաքանչյուր գնում աջակցում է տեղական տնտեսությանը և պահպանում արհեստագործական ավանդույթները:

Գործողություն, որը չպետք է բաց թողնել

Բաց մի թողեք թեմատիկ ուղեկցորդով շրջագայությանը մասնակցելու հնարավորությունը, որն առաջարկում է պատկերացումներ միջնադարյան կյանքի և Guidi Counts-ի հետ կապված ազդեցիկ պատմությունների մասին:

Վերջնական արտացոլում

Ինչպես ասաց տեղացիներից մեկը. *«Դղյակը պարզապես կառույց չէ, այն մեր պատմության բաբախող սիրտն է»:

Զբոսանք միջնադարյան գյուղում. ճանապարհորդություն ժամանակի միջով

Անձնական փորձ

Ես դեռ հիշում եմ թարմ հացի բույրը, որը տարածվում էր օդում, երբ քայլում էի Փոփիի նեղ փողոցներով: Թվում էր, թե ամեն անկյուն պատմում էր ասպետների և ազնվականների մասին պատմություններ, իսկ արևի լույսը թափանցում էր հին քարերի միջով` լուսավորելով մանրամասներ, որոնք այլապես աննկատ կմնային:

Գործնական տեղեկատվություն

Գյուղում զբոսանքն անվճար է և հասանելի բոլորին։ Խորհուրդ եմ տալիս այցելել այն վաղ առավոտյան կամ ուշ կեսօրին՝ շոգից խուսափելու և ավելի մտերմիկ մթնոլորտ վայելելու համար։ Մեքենայով ժամանելով՝ դուք կգտնեք կայանատեղի կենտրոնական հրապարակի մոտ։ Մի մոռացեք հագնել հարմարավետ կոշիկներ:

Ինսայդերական խորհուրդ

Կանգ առեք «Իլ Նիդո» փոքրիկ սրճարանում՝ վայելելու կապուչինո՝ դիտելով կյանքը հրապարակում: Այստեղ տեղացիները հավաքվում են զրույցների և պատմությունների փոխանակման համար՝ առաջարկելով ձեզ եզակի հնարավորություն՝ խորասուզվելու Պոպպա մշակույթի մեջ:

Մշակութային մտորումներ

Միջնադարյան Պոպպի գյուղը պարզապես լուսանկարչական հավաքածու չէ, այլ մի վայր, որտեղ ապրում է պատմությունը: Դրա ծագումը վերաբերում է 13-րդ դարին, և յուրաքանչյուր քար պատմում է իրադարձություններով լի անցյալի մասին: Բնակիչները հպարտանում են իրենց ավանդույթներով և պատմությամբ։

Կայունություն

Դրական նպաստելու համար մտածեք տեղական արտադրանք ձեռք բերելու արհեստագործական շուկաներից: Սա ոչ միայն աջակցում է տեղական տնտեսությանը, այլև թույլ է տալիս տուն տանել Poppi-ի իսկական կտոր:

Առաջարկվող գործունեություն

Հիշարժան փորձառության համար մասնակցեք քաղաքապետարանի կազմակերպած գիշերային զբոսանքներից մեկին, որտեղ տեղի պատմաբանները գյուղի մասին լեգենդներ ու անեկդոտներ են պատմում:

Եզրակացություն

Poppi-ն ավելին է, քան պարզապես այցելելու վայր. դա անցյալը ուսումնասիրելու և դրա արմատները հասկանալու հրավեր է: Ձեր այցելությունից հետո ի՞նչ պատմություն եք տանելու տուն:

Ռիլիանայի գրադարան. թաքնված գրական գանձեր

Անմոռանալի անձնական փորձ

Երբ ես հատեցի Ռիլիանա գրադարանի շեմը, անմիջապես զգացի առեղծվածի և զարմանքի մթնոլորտ: Հինավուրց քարե պատերը, որոնք զարդարված էին հազվագյուտ գրքերով ու թանկարժեք ձեռագրերով, կարծես մոռացված պատմություններ էին շշնջում։ Ես դեռ հիշում եմ դեղնած թղթի բույրն ու խնամքով թերթված էջերի խշշոցը։ Այստեղ ժամանակը կանգ է առնում, և յուրաքանչյուր այցելություն դառնում է ճանապարհորդություն դեպի գրչարվեստ:

Գործնական տեղեկատվություն

Պոպպիի սրտում գտնվող Rilliana գրադարանը բաց է երեքշաբթիից կիրակի, 9:00-ից 13:00-ն և 15:00-ից 18:00-ն: Մուտքն անվճար է, բայց խորհուրդ ենք տալիս նախապես ամրագրել, հատկապես ամառային ամիսներին՝ խաղաղ փորձ ապահովելու համար: Գյուղի կենտրոնից հեշտությամբ կարելի է հասնել ոտքով։

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք իսկապես եզակի փորձառություն ունենալ, խնդրեք ներկա գտնվել պոեզիայի ընթերցումներից մեկին, որը երբեմն տեղի է ունենում: Սա թույլ կտա ձեզ խորասուզվել ոչ միայն տեքստերի, այլև համայնքի հոգու մեջ:

Մշակութային ազդեցություն

Ռիլիանայի գրադարանը պարզապես գրքերի շտեմարան չէ, այլ տեղական մշակույթի կենսական կենտրոն: Այնտեղ ներկայացված են գործեր, որոնք թվագրվում են Վերածննդի դարաշրջանից՝ ընդգծելով Պոպպիի՝ որպես մտքի և ստեղծագործության խաչմերուկի կարևորությունը:

Կայունություն և համայնք

Այցելելով գրադարան՝ դուք նպաստում եք անգին ժառանգության պահպանմանը։ Այստեղ կազմակերպված տեղական միջոցառումներին և աշխատաժողովներին մասնակցելը համայնքի մշակութային ջանքերին աջակցելու ուղիներից մեկն է:

Վերջնական արտացոլում

Հաջորդ անգամ, երբ թերթում եք գիրքը, հարցրեք ինքներդ ձեզ. Ի՞նչ պատմություններ են թաքնված Ռիլիանայի նման գրադարանի էջերում: Նրա կախարդանքը կարող է զարմացնել ձեզ:

Էքսկուրսիա Casentinesi Forest National Park-ում

Անձնական արկած Տոսկանյան կանաչապատում

Ես դեռ հիշում եմ ազատության զգացումը Foreste Casentinesi ազգային պարկի արահետներով քայլելիս, մի ​​վայր, որտեղ լռությունը խախտում է միայն տերեւների խշշոցն ու թռչունների երգը։ Այստեղ, ընկղմված հազարամյա անտառի մեջ, ես հայտնաբերեցի Տոսկանայի մի անկյունը, որը կարծես հեքիաթից է դուրս եկել՝ բյուրեղյա առվակներով ու ծառերով, որոնք պատմում են անցյալ դարերի պատմությունները:

Գործնական տեղեկատվություն

Այգին զբաղեցնում է ավելի քան 36000 հա, և էքսկուրսիաները հասանելի են ամբողջ տարվա ընթացքում: Մուտքն անվճար է, սակայն որոշ տարածքներ կարող են փոքր վճար պահանջել ուղեցույցի ծառայությունների համար: Poppi-ից այնտեղ հասնելու համար պարզապես հետևեք SS70-ով դեպի Bibbiena մոտ 20 րոպե: Մի մոռացեք ստուգել այգու պաշտոնական կայքը որևէ հատուկ իրադարձությունների կամ սեզոնային փակումների համար:

Ինսայդերական հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք եզակի փորձառություն, փորձեք այցելել Կամալդոլի վանք՝ մեդիտացիայի վայր՝ շրջապատված բնությամբ: Այստեղ տեղի վանականները արտադրում են համեղ օրգանական մեղր, որը կարող եք անմիջապես գնել:

Մշակութային ազդեցությունը

Այգին ոչ միայն բնական հարստություն է, այլ նաև տեղական պատմության խորհրդանիշ՝ նպաստելով կենսաբազմազանության պահպանմանը և գյուղատնտեսության դարավոր ավանդույթներին: Պոպպիի համայնքը խորապես կապված է այս վայրի հետ, և այստեղ տեղի են ունենում բազմաթիվ մշակութային իրադարձություններ:

Կայուն զբոսաշրջություն

Դրական նպաստելու համար հաշվի առեք էկո-կայուն տրանսպորտի օգտագործումը կամ էքսկուրսիաներ կազմակերպելը, որոնք նպաստում են շրջակա միջավայրի պահպանմանը: Այստեղ ձեր կատարած յուրաքանչյուր քայլ քայլ է դեպի ավելի լավ ապագա:

Հիշարժան գործունեություն

Փորձեք մի գիշեր անցկացնել անտառի մեջ ընկղմված տնակներից մեկում, որտեղ կարող եք լսել բնության լռությունը և առավոտյան արթնանալ աղբյուրի ջրով պատրաստված սուրճի բույրից:

Վերջնական արտացոլում

Երբ քայլում եք հին ծառերի ստվերների միջով, ինքներդ ձեզ հարցրեք.

Գինիների և Poppi-ի բնորոշ արտադրանքի համտես

A Taste of Poppi

Ես դեռ հիշում եմ Chianti-ի առաջին կումը, որը ես ճաշակեցի Պոպպիում, երբ արևը մայր էր մտնում Տոսկանյան բլուրների հետևում: Այս դյութիչ գյուղը շրջապատող խաղողի այգիները միշտ եղել են տեղական գինեգործության ավանդույթի բաբախող սիրտը, և յուրաքանչյուր կումը պատմում է կրքի և նվիրվածության մասին: Այստեղ համտեսը պարզապես գործունեություն չէ. դա զգայական փորձ է, որը ներառում է բոլոր զգայարանները:

Գործնական տեղեկատվություն

Այցելեք տեղական գինեգործարաններ, ինչպիսիք են Fattoria La Vialla կամ Azienda Agricola Il Palagio, որոնք առաջարկում են էքսկուրսիաներ և համտեսներ: Այցելությունները սովորաբար հասանելի են ամրագրման միջոցով, գները տատանվում են մեկ անձի համար 15-30 եվրոյի սահմաններում: Դուք կարող եք հեշտությամբ հասնել այս ընկերություններին մեքենայով, մոտ 10-15 րոպե Poppi-ի կենտրոնից:

Ինսայդերական խորհուրդ

Բաց մի թողեք հնարավորությունը՝ խնդրելով արտադրողներին ցույց տալ ձեզ գինեգործության ավանդական մեթոդները։ Նրանցից շատերը հաճույքով կիսվում են պատմություններով և անեկդոտներով, որոնք դուք չեք գտնի էքսկուրսավարների մեջ:

Մշակութային ազդեցություն

Poppi-ի գինեգործության ավանդույթը միայն ճաշակի հարց չէ. դա խորը կապ է հողի ու համայնքի հետ։ Տեղական գինիները ներկայացնում են այս տարածքի մշակութային ինքնությունը՝ նպաստելով տնտեսությանը և զբոսաշրջությանը:

Կայունություն

Շատ տեղական արտադրողներ ընդունում են օրգանական և կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկա՝ հրավիրելով այցելուներին հարգել շրջակա միջավայրը: Տեղական արտադրանք գնելու ընտրությունը համայնքին աջակցելու ուղիներից մեկն է:

Իսկականության որոնում

Փորձեք մասնակցել տեղական գինու փառատոնին աշնանը; մթնոլորտը կենսունակ է, իսկ ուտելիքը ոչ այլ ինչ է, քան արտասովոր:

• «Գինին երկրի պոեզիան է»,* ասաց ինձ տեղացի գինեգործը։

Տոսկանայի այս անկյունում յուրաքանչյուր բաժակ կյանքի պարզ գեղեցկությունը բացահայտելու և գնահատելու հրավեր է: Իսկ դուք, ո՞ր Poppi գինին կցանկանայիք համտեսել։

Ընդունեք տեղական մշակույթը Պոպպիի հրեական թանգարանում

Անձնական փորձ

Ես դեռ հիշում եմ խաղաղության և ներքնամտության զգացումը, որը պարուրեց ինձ, երբ քայլելով Պոպպիի հանգիստ փողոցներով՝ մտա Հրեական թանգարան: Գյուղի մի թաքնված անկյունում այս թանգարանը պատմության և մշակույթի գանձ է, որտեղ երբեմնի կենսունակ հրեական համայնքի հիշողությունը միահյուսված է տեղի պատմության հետ:

Գործնական տեղեկատվություն

Գտնվելով գյուղի սրտում, թանգարանը բաց է երեքշաբթիից կիրակի, փոփոխական ժամերով՝ կախված սեզոնից: Մուտքն արժե ընդամենը 5 եվրո, փոքր գին պատմության միջով ճանապարհորդության համար: Դուք կարող եք հեշտությամբ հասնել դրան ոտքով, հետևելով Castello dei Conti Guidi-ի ցուցումներին:

Ինսայդերական հուշում

Բաց մի թողեք հնարավորությունը թանգարանի աշխատակիցներին հարցնելու հատուկ ուղեկցորդներով շրջագայությունների մասին, որոնք հաճախ ղեկավարվում են տեղացի փորձագետների կողմից, ովքեր կիսում են Պոպպիում հրեական կյանքի մասին քիչ հայտնի անեկդոտները:

Մշակութային ազդեցություն

Թանգարանը պարզապես ցուցադրության վայր չէ. ներկայացնում է կամուրջ անցյալի և ներկայի միջև, հրավեր՝ անդրադառնալու հանդուրժողականության և բազմամշակութայնության հարցերին: Poppi համայնքն ընդունել է այս ժառանգությունը՝ այն դարձնելով իրենց ինքնության անբաժանելի մասը:

Կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա

Այցելելով թանգարան՝ դուք ուղղակիորեն նպաստում եք տարածաշրջանի պատմամշակութային հիշողության պահպանմանը՝ աջակցելով կրթական և իրազեկման ծրագրերին։

Անմոռանալի փորձ

Յուրահատուկ փորձառության համար միացեք թանգարանի կազմակերպած *ընթերցանության երեկոներից մեկին, որտեղ հրեական պատմությունները կյանքի են կոչվում պատմությունների և երաժշտության միջոցով:

Վերջնական արտացոլում

Ինչպես ասաց մի տեղացի. «Պոպպիի պատմությունը գրված է բազմաթիվ լեզուներով»։ Հրավիրում ենք ձեզ բացահայտել, թե պատմության որ հատվածն է ձեզ ամենաշատը խոսելու: Ո՞րն է ձեր ճանապարհորդության պատմությունը, որը փոխեց ձեր տեսակետը:

Էլեկտրական հեծանվային շրջագայություն Տոսկանյան բլուրներում

Անձնական արկած

Ես դեռ հիշում եմ ազատության զգացումը, երբ ոտնակով անցնում էի գլորվող Տոսկանյան բլուրների միջով, քամին շոյում էր դեմքս և խաղողի այգիների բույրը լցնում օդը: Էլեկտրական հեծանվային շրջագայությունը Poppi-ում շատ ավելին է, քան պարզ զբոսանք. այն ընկղմվել է դարերի պատմություններ պատմող երկրի գույների ու հնչյունների մեջ: Բլուրներն իրենց ձիթապտղի այգիներով և գեղատեսիլ գյուղերով բացահայտվում են իրենց ողջ գեղեցկությամբ, և յուրաքանչյուր ոլորան բացահայտում է նոր շունչը կտրող համայնապատկեր:

Գործնական տեղեկատվություն

Էլեկտրական հեծանվային շրջագայությունները հասանելի են ամբողջ տարվա ընթացքում, տեղական օպերատորներով, ինչպիսիք են Casentino Bike-ը, առաջարկում են էքսկուրսիաներ: Գները սկսվում են շուրջ 50 եվրոյից մեկ ամբողջ օրվա համար, ներառյալ վարձակալությունը և ուղեցույցը: Ցանկալի է նախապես ամրագրել, հատկապես ամռան ամիսներին։ Արեցցոյից հեշտությամբ կարող եք հասնել Պոպպի մեքենայով կամ հասարակական տրանսպորտով:

Ինսայդերական խորհուրդ

Մի սահմանափակվեք ձեզ ամենահայտնի երթուղիներով. խնդրեք էքսկուրսավարին ցույց տալ ձեզ քիչ հայտնի ուղիները, որտեղ կարող եք հայտնաբերել փոքրիկ մատուռներ և հնագույն լքված ագարակներ, պատմություններով լի անցյալի լուռ վկաներ:

Մշակութային ազդեցություն

Այս փորձը ոչ միայն առաջարկում է տարածքը ուսումնասիրելու եզակի միջոց, այլ նաև աջակցում է տեղական համայնքներին՝ խթանելով կայուն զբոսաշրջությունը: Poppi-ի բնակիչները հպարտանում են իրենց հողով և ջերմորեն ընդունում այցելուներին՝ ստիպելով բոլորին զգալ մեծ ընտանիքի անդամ:

Վերջնական արտացոլում

Երբ դուք ոտնակոխ եք անում այս հրաշքների մեջ, հարցրեք ինքներդ ձեզ. Ի՞նչ պատմություններ կպատմեն այս բլուրները ապագա ճանապարհորդներին։

Այցելություն Կամալդոլի վանք. հոգևորություն և բնություն

Հանդիպում տրանսցենդենսի հետ

Ես դեռ հիշում եմ խաղաղության զգացումը, որը պարուրեց ինձ, երբ անցա Կամալդոլի վանքի շեմը։ Ընկղմված Կազենտինոյի անտառների փարթամ կանաչապատման մեջ՝ վանքը հոգևորության ապաստան է, որը խորը մտորումներ է հրավիրում: Քայլելով դեպի մուտք տանող ճանապարհով՝ մամուռի և սոճու խեժի բույրը միախառնվում է թռչունների երգի հետ՝ ստեղծելով գրեթե միստիկ մթնոլորտ։

Օգտակար տեղեկատվություն

1012 թվականին հիմնադրված վանքը Փոփիից հեշտությամբ կարելի է մեքենայով հասնել մոտ 30 րոպեում։ Այն բաց է հանրության համար ամեն օր՝ մոտ 5 եվրո գնով հասանելի էքսկուրսավարներով: Լրացուցիչ մանրամասների համար կարող եք դիմել Camaldolese վանականների պաշտոնական կայքին:

Ինսայդերական հուշում

Բաց մի թողեք Սան Ջովանի Եվանգելիստա եկեղեցին, համալիրի ներսում քիչ հայտնի փոքրիկ մատուռ, որտեղ հաճախ կան արվեստի գործեր, որոնք ավելի քիչ են հաճախում զբոսաշրջիկներին: Այստեղ անդորրը շոշափելի է, և դա իդեալական վայր է անձնական մեդիտացիայի համար:

Մշակութային ազդեցություն

Camaldoli վանքը պարզապես աղոթքի վայր չէ. այն նաև մշակույթի և ուսուցման կենտրոն է: Վանականները կատարում են կարևոր սոցիալական գործառույթ՝ խթանելով կայունությունը և շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքը ավանդական գյուղատնտեսական պրակտիկաների միջոցով:

Կայուն փորձ

Այցելեք վանքի խանութը՝ ձեռք բերելու օրգանական ապրանքներ, ինչպիսիք են մուրաբաները և բուսական թեյերը, որոնց հասույթը նպաստում է համայնքային գործունեությանը:

Նոր հեռանկար

«Այստեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել», ասաց ինձ մի վանական իմ այցելության ժամանակ։ Սա Camaldoli-ի իսկական ոգին է՝ հրավեր դանդաղեցնելու և վերամիավորվելու բնության հետ:

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ամենօրյա կատաղությունից փոքր ընդմիջումները ինչպես կարող են հարստացնել ձեր ճանապարհորդության փորձը:

վավերական փորձ. տոսկանական խոհարարության դասընթացներ

Պատկերացրեք, որ գտնվում եք գեղջուկ խոհանոցում՝ շրջապատված թարմ ռեհանի և հասած լոլիկի բույրերով, մինչդեռ տեղացի մասնագետ խոհարարը ձեզ ուղղորդում է իսկական տոսկանյան ուտեստ պատրաստելիս: Սա այն փորձն է, որը սպասում է ձեզ Poppi-ում, փոքրիկ զարդը Տոսկանայի սրտում: Իմ վերջին այցելության ժամանակ ես խոհարարության դասի մասնակցեցի, որը ոչ միայն սովորեցրեց ինձ թարմ մակարոնեղեն պատրաստել, այլև հնարավորություն տվեց շփվել բնակիչների հետ և հասկանալ տեղական խոհարարական ավանդույթները:

Գործնական տեղեկատվություն

Խոհարարության դասընթացներ Poppi-ում առաջարկում են տարբեր դպրոցներ և ագրոտուրիզմներ, ինչպիսիք են Il Ristorante La Torre, որը կազմակերպում է նիստեր ամեն երեքշաբթի և հինգշաբթի: Դասերը տևում են մոտ 3 ժամ և արժեն մոտ 70 եվրո մեկ անձի համար՝ ներառյալ բաղադրիչները և ճաշը: Ամրագրումը պարզ է, պարզապես այցելեք նրանց կայք կամ անմիջապես կապվեք ռեստորանի հետ:

Ինսայդերային հուշում

Քիչ հայտնի գաղտնիքն այն է, որ շատ դասընթացներ ներառում են այցելություն տեղական շուկա՝ թարմ բաղադրիչներ ընտրելու համար: Բաց մի թողեք հնարավորությունը վայելելու տարածաշրջանի իսկական համերը:

Մշակութային ազդեցություն

Տոսկանյան խոհանոցը տեղական ինքնության հիմնարար մասն է, և այն պատրաստել սովորելը թույլ է տալիս գնահատել Poppi-ի մշակույթն ու պատմությունը բոլորովին յուրօրինակ կերպով:

Կայունություն

Տեղական խոհարարության դասի մասնակցելը խրախուսում է թարմ, սեզոնային բաղադրիչների օգտագործումը, դրանով իսկ աջակցելով տեղական գյուղատնտեսությանը:

Եզրափակելով, հաջորդ անգամ, երբ մտածեք Տոսկանայի մասին, հարցրեք ինքներդ ձեզ.

Պատասխանատու զբոսաշրջություն. Բացահայտեք տեղական օրգանական ֆերմերները

Անձնական փորձ

Պոպպի կատարած իմ վերջին ճամփորդության ժամանակ ես բախտ ունեցա այցելել La Fattoria di Paterno փոքրիկ օրգանական ֆերմա: Ես դեռ հիշում եմ թարմ քաղած լոլիկի բուռն բույրը և տերերի հյուրընկալության ջերմությունը։ Երբ ես համտեսում էի թարմ լոլիկի սոուսով մի ափսե մակարոնեղեն, ես հասկացա, թե որքան խորն է կապը հողի և ժողովրդի միջև:

Գործնական տեղեկատվություն

Տեղական օրգանական ֆերմաները բաց են այցելուների համար, սովորաբար մարտից հոկտեմբեր: Fattoria di Paterno-ն առաջարկում է էքսկուրսիաներ և համտեսներ շաբաթ և կիրակի օրերին՝ մոտավորապես €15 մեկ անձի համար: Այնտեղ հասնելու համար պարզապես մեքենայով մոտ 10 րոպե հետևեք SP 54-ին Poppi-ից:

Ինսայդերական խորհուրդ

Մի մոռացեք տերերին հարցնել անուշաբույր բույսեր աճեցնելու գաղտնիքների մասին: Դուք կարող եք զարմանալ, երբ հայտնաբերեք, որ որոշ սորտեր ավելի լավ են աճում որոշակի վայրերում:

Մշակութային և սոցիալական ազդեցություն

Այս տնտեսությունները ոչ միայն պահպանում են ավանդական գյուղատնտեսությունը, այլև աջակցում են տեղական տնտեսությանը, ստեղծելով աշխատատեղեր և խթանելով կայուն գործելակերպը:

Կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա

Ընտրելով օրգանական ֆերմա այցելելը՝ դուք օգնում եք խթանել պատասխանատու զբոսաշրջությունը՝ օգնելով պահպանել տեղական մշակույթը և պաշտպանել շրջակա միջավայրը:

Հիշարժան գործունեություն

Փորձեք պանրի պատրաստման արհեստանոց, որտեղ կարող եք փորձել ստեղծել ձեր սեփական պեկորինո: Այս փորձը թույլ կտա ձեզ լիովին հասկանալ տոսկանյան պանրագործության արվեստը:

Սեզոնային տեսականի

Գարնանը մշակաբույսերի վառ կանաչն անդիմադրելի է, մինչդեռ աշնանը կարելի է վայելել ձիթապտղի բերքը։

Տեղական մեջբերում

Ինչպես Լյուսիան՝ Fattoria di Paterno-ի սեփականատերը, միշտ ասում է.

Վերջնական արտացոլում

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես կարող է ձեր ճանապարհորդության ձևը դրականորեն ազդել համայնքի վրա: Poppi-ն բացառիկ հնարավորություն է տալիս բացահայտելու պատասխանատու զբոսաշրջության արժեքը: