Beer Park: il cuore della birra artigianale nella Marsica

Nel suggestivo scenario della Marsica, a Fossa in provincia dell'Aquila, sorge Beer Park, un birrificio artigianale nato nel 2022 dalla passione di un gruppo di amici locali, tra cui Marco D'Aurelio. Questa realtà emergente si distingue per il suo approccio innovativo e radicato nel territorio, portando nuova linfa al panorama della birra artigianale italiana. Nonostante il contesto economico e sociale difficile degli ultimi anni, il team di Beer Park ha scelto di investire nel sogno della birra di qualità, puntando su una produzione che unisce tradizione e sperimentazione.

L'origine di Beer Park è legata a una preziosa collaborazione con Luca Fanè, ex birraio del birrificio Alkibia di Fossa. Grazie a questa sinergia, il gruppo ha avuto l’opportunità di rilevare lo stabilimento di Alkibia, dando così vita a un marchio nuovo, ma già ricco di storie e di passione per il territorio abruzzese.

Le birre di Beer Park: sapori autentici tra natura e innovazione

Il nome stesso di Beer Park e le sue etichette sono un omaggio alla ricca fauna selvatica che anima l’Abruzzo e, in particolare, il Parco Nazionale d’Abruzzo. Ogni birra racconta una storia diversa ed è pensata per esaltare ingredienti locali e metodi di produzione artigianali. Tra le proposte più apprezzate spiccano:

Volpe: una Blonde Ale che prende ispirazione dalle alte fermentazioni tedesche, ideale per chi cerca una birra fresca, leggera e dal gusto equilibrato, perfetta nelle giornate calde.
Lupa: American Pale Ale dal carattere deciso, con un amaro calibrato e profumi intensi grazie alle generose aggiunte in whirlpool.
Orsa: English Brown Ale che coniuga sentori maltati e una struttura morbida, definita come una 'complessità facile', piacevole e leggera al palato.
Donnola: la Tripel di punta di Beer Park, potente e raffinata, capace di sorprendere con la sua intensità e la sua eccezionale complessità aromatico-gustativa.
Riccio: una birra speciale arricchita dal gusto della castagna, un omaggio ulteriore alla terra abruzzese e alle sue tradizioni.

Ogni produzione è curata con attenzione meticolosa, dalla scelta delle materie prime al processo di fermentazione, per garantire una qualità superiore e un’esperienza di gusto autentica, che richiama le radici di un territorio ricco di storia e biodiversità.

Beer Park non è soltanto un birrificio, ma un vero e proprio punto di incontro per gli amanti della birra che vogliono esplorare nuovi sapori e vivere momenti di condivisione. La sua sede si trova in Via San Lorenzo 21 a Fossa (AQ), un luogo dove la passione per la birra artigianale si trasforma in un viaggio sensoriale e culturale attraverso i profumi dell’Abruzzo più autentico.