Birrificio ABA: Passione Artigianale nel Cuore del Molise

Il Birrificio ABA, situato a Scapoli, in provincia di Isernia, rappresenta una realtà giovane e autentica nel panorama dei microbirrifici d’Italia. Nato nel 2010 da una forte passione per la birra artigianale e dal desiderio di scoprire i segreti della produzione brassicola, il birrificio si è consolidato nel tempo come un punto di riferimento per chi ama le birre di qualità, realizzate con metodi rigorosi e ingredienti scelti con cura.

Immerso nella natura incontaminata del Parco Nazionale del Lazio, Molise e Abruzzo, il Birrificio ABA beneficia di un ambiente ideale per produrre birre che rispettano la tradizione e allo stesso tempo sperimentano nuovi sapori. L’acqua pura e cristallina, le materie prime selezionate come malti pregiati e luppoli aromatici, uniti all’uso sapiente di spezie, sono alla base di birre ricche di carattere e di personalità.

Birre Artigianali dal Carattere Unico

Ogni birra firmata ABA racconta una storia di territorio e artigianalità, esaltando caratteristiche distintive e stili diversi, capaci di soddisfare molteplici palati. Tra le produzioni principali si possono trovare:

Ruber (Amber Ale): una birra ambrata dal gusto equilibrato, perfetta per chi cerca un sapore rotondo e avvolgente.
Aurum (Golden Ale): fresca e chiara, ideale per chi ama note leggere e fragranti.
Promis (Saison): ispirata allo stile belga, si caratterizza per le sue delicate sfumature speziate e una piacevole beva.
Astra (IPA): una India Pale Ale intensa e coraggiosa, con profumi decisi di luppolo che esaltano ogni sorso.
Sulcinum (Strong Ale): caratterizzata da un corpo pieno e una gradazione alcolica superiore, perfetta per momenti di degustazione consapevole.

Queste birre sono il frutto di un'attenta ricerca e della volontà di valorizzare le tradizioni brassicole locali, portando avanti un progetto che coniuga qualità, creatività e rispetto per la natura circostante.

Il Birrificio ABA è molto più di una semplice realtà produttiva: rappresenta un’espressione culturale del Molise, una regione meravigliosa da scoprire anche attraverso il gusto e la convivialità. L’artigianalità che si respira in ogni fase del processo produttivo si traduce in prodotti autentici, capaci di raccontare la storia di un territorio ricco di storia e vocazione per l’eccellenza.