Amalfi Coast Beer: birra artigianale nella Costiera Amalfitana
Nel cuore della splendida Costiera Amalfitana, precisamente a Cava de' Tirreni, nasce nel 2016 il birrificio artigianale Amalfi Coast Beer, frutto della passione e dell’amicizia tra Rosa Recchimuzzi e Maria Zito. Queste due birraie, forti dell’esperienza acquisita in Irlanda e Belgio, hanno creato un progetto che unisce tradizione e innovazione, ispirandosi sia alle tecniche classiche che ai sapori più ricercati delle terre brassicole europee.
Il birrificio, situato in Via Enrico de Marinis 80 bis, è facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici, rendendo semplice la visita per gli amanti della birra che vogliano scoprire in prima persona il processo di produzione artigianale. Per questo, è sempre consigliato contattare direttamente l’azienda per conoscere orari e modalità di visita.
Le birre di Amalfi Coast Beer: un viaggio tra gusto e territorio
La produzione di Amalfi Coast Beer si distingue per l’attenzione meticolosa agli ingredienti e per un approccio artigianale che valorizza le materie prime del territorio. Le birre proposte raccontano la storia e il carattere della Costiera, con un’offerta che spazia tra stili classici e nuove interpretazioni.
Tra le creazioni più apprezzate troviamo:
- Amalphia: una bionda leggera e rinfrescante, pensata per accompagnare le calde giornate estive grazie al suo profilo fresco e dissetante.
- Regina Maior: doppio malto di colore rosso intenso, dal gusto ricco e corposo, ideale per chi ama sapori decisi e strutturati.
- Veteri: ambrata dal carattere forte, che fonde tradizione e modernità in ogni sorso.
- Pithekusa: una Weiss dal sapore morbido e avvolgente, che richiama le antiche tradizioni della birra artigianale.
Ogni birra nasce da un processo produttivo attento e rigoroso, che combina metodi artigianali con ingredienti selezionati, per garantire un prodotto finale di altissima qualità. La costante cura nella lavorazione sottolinea l’impegno del birrificio nel promuovere la cultura della birra locale, partecipando attivamente a eventi e collaborazioni con altre realtà brassicole regionali.
Chi desidera portare a casa le birre di Amalfi Coast Beer può trovarle in diversi locali e punti vendita della zona, oltre che direttamente presso il birrificio. Un’esperienza che permette di assaporare non solo un prodotto di qualità ma anche un pezzo di territorio e di passione tutta italiana.
