B-Four Beer: Il Birrificio Artigianale di Latina che Unisce Tradizione e Innovazione
Situato nel cuore di Latina, in Via Maira, B-Four Beer rappresenta una delle realtà più autentiche e dinamiche nel panorama dei microbirrifici italiani. Nato nel 2014 dalla passione e dall’esperienza di Giovanni Salvucci, B-Four Beer è l’evoluzione naturale di un’azienda famigliare con radici profonde che risalgono al 1958. Questa lunga tradizione si unisce a un approccio contemporaneo e sperimentale, dando vita a birre artigianali di alta qualità che conquistano appassionati e intenditori.
Il punto di forza di questo birrificio è senza dubbio l’attenzione meticolosa alla selezione delle materie prime, sempre genuine e selezionate con cura, combinate a una metodologia di produzione che coniuga esperienza e innovazione. Il mastro birraio Giovanni Salvucci si dedica con passione a ogni fase del processo, sperimentando gusti e tecniche per creare birre che si distinguono per carattere e personalità.
Una Selezione Ampia e Variegata di Birre Artigianali
La produzione di B-Four Beer si divide in due grandi categorie, offrendo un ventaglio di proposte sia per gli amanti delle birre a bassa fermentazione sia per chi predilige quelle ad alta fermentazione.
Birre a Bassa Fermentazione
- Angel: una Bohemian Pilsner dal colore giallo paglierino, caratterizzata da una luppolatura equilibrata che rende la bevuta fresca e piacevole.
- Export: una Premium Lager dal colore rubio intenso, con una leggera luppolatura che ne sottolinea la morbidezza.
- Demon: strong lager dal corpo rotondo e dalla luppolatura delicata, perfetta per chi ama un gusto deciso ma non troppo invadente.
- Moonlight: birra gluten free, non pastorizzata, dal colore giallo paglierino opalescente, con una schiuma compatta e persistente che esalta la sua freschezza naturale.
Birre ad Alta Fermentazione
- Hell: American Blonde Ale dal colore chiaro e luppolatura intensa, ideale per chi cerca un profilo aromatico vivace.
- Apocalypse: American Pale Ale dal sapore ricco e amaro bilanciato, una perfetta espressione di stile e carattere.
- Devil: India Pale Ale dal colore rosso ambrato, con una luppolatura persistente che conferisce un finale lungo e aromatico.
- Saint Water: Blanche opalescente con note speziate e un retrogusto fresco, sorprendente per la sua complessità.
- Mariclò: Italian Grape Ale ambrata e intensa, che unisce il gusto raffinato del mosto d’uva Petit Verdot a malti selezionati. Il risultato è un sapore intenso e avvolgente, con note fruttate che ricordano il Sauvignon Blanc e un amaro bilanciato.
B-Four Beer si caratterizza quindi per una gamma che soddisfa ogni esigenza, dal casual beer lover all’esperto più attento, sempre mantenendo alta la qualità e la cura artigianale.
Il birrificio è un luogo aperto a chi vuole scoprire da vicino la passione dietro ogni bottiglia: è possibile organizzare visite e degustazioni, entrando nel vivo di un’espressione autentica dell’arte birraria italiana. Basta prenotare o richiedere informazioni per vivere un’esperienza che coniuga storia, territorio e gusto.
