Birrificio Campestre: Eccellenza della Birra Artigianale in Friuli Venezia Giulia
Nel cuore di Corno di Rosazzo, in provincia di Udine, si trova il Birrificio Campestre, un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli amanti della birra artigianale. Nato nel 2015 dalla passione di Giulio, mastro birraio con un’esperienza dedicata alla produzione di birre di alta qualità, questo birrificio rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione nel mondo brassicolo friulano.
Un luogo dove la birra diventa esperienza
La vera anima del Birrificio Campestre è la sua accogliente tap room, uno spazio intimo con circa trenta posti a sedere e un grande bancone che invita alla degustazione delle birre prodotte direttamente in loco. L’atmosfera, calda e avvolgente, richiama l’essenza stessa della cultura friulana, facendo sentire ogni visitatore come a casa propria.
Durante i mesi estivi, da giugno a settembre, la tap room si amplia grazie a un chiosco esterno che offre l’opportunità di gustare le birre in un contesto all’aria aperta, accompagnate da una selezione di stuzzichini sfiziosi:
- panini e hot dog
- tartine e focacce
- taglieri di affettati e formaggi
Il tutto condito da serate di musica live, perfette per trascorrere momenti di relax e socialità.
La qualità che si sente in ogni sorso
Il Birrificio Campestre produce una gamma variegata di birre artigianali, pensate per soddisfare i palati più diversi. Tra le creazioni spiccano:
- Golden Ale
- Session IPA
- American IPA
- Amber Ale
- Porter
- American Pale Ale
- Hemp Ale
- Spiced Red Ale
- Session APA
- Basil Saison
Ogni birra nasce da un’attenta selezione di materie prime di prima scelta e da un meticoloso processo produttivo, che va dalla preparazione dei malti fino alla maturazione finale. Il risultato è una proposta di birre dal carattere forte, dal gusto intenso e ben definito, ideali per chi cerca qualcosa di autentico e di qualità superiore.
Per chi desidera portare a casa un pezzo di questa esperienza, il birrificio offre un servizio di spedizione su tutto il territorio italiano, con ordini raccolti dal martedì al sabato e spedizioni effettuate il lunedì successivo, garantendo consegne rapide e affidabili.
Eventi e appuntamenti settimanali
Il Birrificio Campestre è anche un vivace luogo di ritrovo, dove non mancano appuntamenti imperdibili:
- Ogni giovedì dalle 16:00 alle 19:00, l’aperitivo 'Aperipivo' propone birre a prezzi speciali accompagnate da un super paninazzo offerto dallo staff.
- Ogni mercoledì sera, a partire dalle 18:00, è possibile assaporare la gustosa Pizza Fritta preparata da Tomotomobistrot, per un incontro tra sapori e convivialità.
L’apertura del birrificio va dal martedì alla domenica, con orari che si estendono dalle 16:00 fino alle 22:00 o 23:00, a seconda del giorno, mentre il lunedì resta chiuso.
Visitare il Birrificio Campestre significa immergersi in un mondo dove la passione per la birra artigianale si unisce a un ambiente caloroso, ricco di eventi e con un’offerta gastronomica pensata per esaltare ogni sorso. Un’esperienza autentica da vivere con gli amici, oppure da scoprire lentamente sorso dopo sorso.
