IBeer: il birrificio artigianale di Fabriano che celebra la tradizione agricola
Nel cuore delle Marche, a Fabriano, nasce IBeer, un birrificio artigianale dal forte legame con il territorio e la coltivazione diretta degli ingredienti. Fondato nel 2015, IBeer si distingue per la sua filosofia produttiva basata sull’utilizzo di materie prime di qualità superiore, coltivate nei propri campi con metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente. Questa attenzione alla filiera agricola consente di realizzare birre vive, autentiche e cariche di personalità.
La missione di IBeer è chiara: unire passione e tecnica per creare birre artigianali che siano equilibrate, di facile bevuta e allo stesso tempo ricche di carattere. Ogni fase della produzione è seguita con cura, dalla selezione dell’orzo e dei luppoli, fino alla fermentazione con lieviti scelti con attenzione. In questo modo, il birrificio fabrianese riesce a esprimere un perfetto connubio tra innovazione e rispetto per le radici tradizionali del mondo brassicolo.
Una selezione di birre autentiche e creative
Il catalogo di IBeer spicca per varietà e originalità, rispecchiando la continua ricerca di nuovi equilibri e sapori. Tra le proposte più apprezzate troviamo:
- 1104 Bionda: un’American Pale Ale dal carattere fresco e bilanciato, con un contenuto alcolico del 5,5%.
- 1045 Bionda IPA: una India Pale Ale che sprigiona aromi intensi e un amaro persistente, con un grado alcolico del 6,2%.
- 2208 Ambrata: una Strong Scotch Ale (Wee Heavy) dal colore caldo e dal corpo robusto, al 7,5% di alcol.
- 3112 Special One: una Russian Imperial Stout, ideale per chi ama le birre complesse e corpose.
- 3110 Octobeer: una birra sperimentale e storica, amata dagli appassionati per la sua unicità.
Queste birre sono disponibili in diverse confezioni — bottiglie, lattine e fusti — per adattarsi alle esigenze di ogni consumatore e professionista.
Servizi su misura per il mondo B2B
IBeer non è soltanto un produttore di birre di qualità, ma offre anche un servizio dedicato alle aziende, realizzando birre personalizzate con ricette studiate ad hoc. Questo dimostra la flessibilità e la capacità artigianale del birrificio, pronto a collaborare con realtà interessate a portare nel proprio catalogo un prodotto unico e distintivo.
Per chi desidera vivere un’esperienza completa, è possibile organizzare visite guidate allo stabilimento, scoprendo da vicino i segreti della produzione e il legame profondo tra agricoltura, innovazione e tradizione che caratterizza il lavoro di IBeer.
Un esempio concreto di birrificio artigianale italiano che valorizza l’eccellenza del territorio e la cultura brassicola, offrendo prodotti capaci di emozionare e soddisfare anche i palati più esigenti.
