KBirr Birrificio: L’eccellenza della birra artigianale a Giugliano in Campania
Situato nella vivace Zona Industriale ASI Ponte Riccio di Giugliano in Campania, KBirr si afferma come un punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale napoletana. Fondato nel 2016, il birrificio ha inaugurato la propria produzione con un impianto dedicato nel novembre 2019, consolidando nel tempo la sua presenza all’interno del panorama birrario locale. Qui tradizione e innovazione si incontrano per dare vita a birre di alta qualità che raccontano la storia e l’identità culturale di Napoli e della Campania.
Le birre KBirr: tra stile e passione napoletana
KBirr propone un ampio ventaglio di produzioni, accomunate da un’attenta selezione degli ingredienti e da metodi produttivi curati nel dettaglio. La gamma si muove tra birre a bassa fermentazione e quelle ad alta fermentazione, in grado di soddisfare gusti e preferenze diverse.
Tra le creazioni più rappresentative troviamo:
- Munich Helles 'Natavot': una birra a bassa fermentazione equilibrata, con una gradazione alcolica di 5,2%, caratterizzata da un gusto pulito e morbido, perfetta per chi ama le lager di qualità.
- Strong Scotch Ale 'Jattura': dal carattere deciso e complesso, con un tasso alcolico dell’8,5%, questa ale si distingue per la sua struttura robusta e i sentori maltati.
- Russian Imperial Stout 'Paliat': una birra intensa e corposa con un grado alcolico del 9%, apprezzata per i profumi tostati e l’elevata complessità aromatica.
L’attenzione al territorio e alla cultura locale si riflette anche nelle collaborazioni e nelle edizioni limitate promosse da KBirr. Un esempio emblematico è la birra speciale “Afammokk Natavota”, nata per celebrare la vittoria del Napoli nella stagione 2024/2025. Questa creazione esclusiva nasce dalla sinergia tra Fabio Ditto, fondatore di KBirr, e Francesco Andoli, titolare della ristobottega Januarius, incarnando tutta la passione e l’orgoglio che caratterizza la città partenopea.
Visite e degustazioni: un’esperienza a tutto tondo
Per chi desidera immergersi nel mondo di KBirr, il birrificio offre la possibilità di visitare gli impianti durante gli orari di apertura. Qui è possibile degustare tutte le varietà birrarie, scoprendone le caratteristiche direttamente “sul campo”. Inoltre, è disponibile la vendita diretta delle bottiglie, ideale per chi vuole portare a casa un pezzo di questa eccellenza artigianale campana.
Per informazioni su orari, visite e acquisti, è consigliato contattare direttamente il birrificio tramite telefono o e-mail, per organizzare al meglio la propria esperienza.
KBirr rappresenta senza dubbio un esempio vivo della crescita e della qualità della birra artigianale in Campania, portando avanti un progetto che coniuga l’amore per il territorio con la voglia di sperimentare e innovare. Chiunque abbia voglia di scoprire il meglio della produzione birraria locale trova in KBirr un interlocutore appassionato e competente.
