Birrificio Lucano: il cuore artigianale della Basilicata
Il Birrificio Lucano, conosciuto anche con il marchio Br'Hant, è una realtà artigianale che ha saputo lasciare un segno profondo nel panorama delle birre artigianali italiane, portando in alto la tradizione brassicola della Basilicata. Nato nel 2007 dalla passione di Felice Curci, il birrificio ha mosso i primi passi a San Nicola di Pietragalla, per poi spostarsi nel 2013 a Potenza, in Via Poggio d'Oro 119/a, consolidando la propria identità e la relazione con il territorio.
Il nome Br'Hant deriva dal dialetto lucano e significa 'brigante', un chiaro omaggio alla storia e alle leggende della regione. Questa ispirazione si riflette pienamente nelle etichette delle birre, che raccontano storie di figure legendarie del brigantaggio lucano come Ninco Nanco e Crocco, trasformando ogni bottiglia in un piccolo racconto di cultura locale.
Tradizione, territorio e innovazione
Uno degli elementi distintivi del Birrificio Lucano è l'attenzione particolare verso le materie prime locali. Le birre nascono da ingredienti selezionati con cura, che richiamano i sapori autentici del territorio. Un esempio emblematico è la Potenza Meridionale, una Russian Imperial Stout contraddistinta da un bouquet unico grazie all'aggiunta di finocchietto selvatico, peperoncino e puparuolo, un peperone tipico lucano dal carattere moderatamente piccante. Questo abbinamento dimostra come il birrificio sappia fondere sapientemente tradizione e sperimentazione.
Il Birrificio Lucano si è evoluto non solo come produttore di birra ma anche come centro culturale e sociale, impegnato a promuovere valori importanti per la comunità. Tra questi spiccano:
- Mobilità sostenibile
- Autodeterminazione alimentare
- Convivialità e partecipazione
Questi principi prendono forma attraverso iniziative come la ciclofficina popolare, il mercatino mensile delle autoproduzioni e la dispensa contadina del giovedì sera, luoghi di incontro e condivisione che rafforzano il legame tra produttori e consumatori.
La tap room del birrificio è un vero e proprio punto di riferimento, uno spazio accogliente dove appassionati e curiosi possono degustare le diverse creazioni brassicole, partecipare a eventi dedicati e immergersi nella cultura autentica della birra lucana. Ogni sorso racconta la passione e l’impegno di una realtà viva, che coniuga la conoscenza artigianale alla valorizzazione del territorio, dando vita a prodotti che sono espressione di identità e innovazione.
