Birrificio Nin: l’eccellenza artigianale di Eboli
Il Birrificio Nin, situato in Via Carlo Rosselli 43-47 a Eboli, è un punto di riferimento nel panorama delle birre artigianali italiane. Nato nel maggio 2017 grazie alla passione di Pasquale Ciccarone, questo microbirrificio unisce tradizione e innovazione, celebrando la storia della birra fin dal suo nome. Infatti, 'Nin' richiama la Dea sumera Nin-Harra, simbolo di fertilità e considerata una delle prime rappresentazioni archeologiche della produzione birraria. Un legame profondo tra passato e presente che conferisce identità e valore unico alle birre prodotte.
Tradizione internazionale e ospitalità autentica
Il Birrificio Nin si distingue per la produzione di birre artigianali ispirate a stili internazionali, quali:
- German Ale
- American Wheat
- English Strong Ale
Queste birre, caratterizzate da una facile bevibilità, soddisfano una vasta gamma di palati, grazie anche alla varietà che spazia dalle birre chiare a quelle più scure e complesse. L’attenzione alla qualità degli ingredienti e ai metodi di fermentazione permette al Birrificio Nin di offrire prodotti che uniscono gusto e equilibrio, risultando perfetti sia per gli esperti che per chi si avvicina al mondo della birra artigianale.
L’esperienza al Birrificio Nin non finisce con la sola produzione: la Tap Room è un ambiente caldo e accogliente, pensato per valorizzare l’incontro tra birra, territorio e convivialità. Qui, gli ospiti possono degustare ogni birra direttamente al bancone, accompagnata da piatti realizzati con ingredienti locali e stagionali, che esaltano i sapori genuini della Campania. Vengono spesso organizzate serate di degustazione e eventi gastronomici che arricchiscono la visita, rendendola un vero e proprio viaggio tra gusto e tradizione.
Molti visitatori apprezzano inoltre l’atmosfera familiare e l’ospitalità del personale, sempre disponibile a spiegare le diverse fasi di produzione e a guidare nella scoperta delle birre. Questa cura del dettaglio trasforma ogni visita in un momento di condivisione e di educazione al piacere della birra artigianale.
Il Birrificio Nin incarna perfettamente lo spirito del microbirrificio italiano: un luogo dove la passione per la birra diventa arte, e dove ogni sorso racconta una storia di cultura, territorio e innovazione.
