Birrificio Sette Colli: l’eccellenza artigianale di Montalto Uffugo
Nel cuore della Calabria, a Montalto Uffugo, sorge il Birrificio Sette Colli, un piccolo gioiello dell’arte birraria italiana, attivo dal 2015. Qui la produzione di birra non è solo un mestiere, ma una vera e propria passione che si traduce in birre artigianali di altissima qualità, realizzate con cura e dedizione. La filosofia del birrificio si fonda su un’attenta selezione delle materie prime e su metodi di lavorazione tradizionali, scelti per esaltare ogni singolo aroma e caratteristica organolettica delle birre, senza l’uso di coloranti, additivi o conservanti.
Le birre di Sette Colli: tradizione belga e innovazione calabrese
L’offerta del Birrificio Sette Colli si distingue per l’ispirazione alle classiche birre belghe, reinterpretate con un tocco locale e un’attenzione meticolosa ai dettagli. Tra le loro produzioni più apprezzate troviamo:
- Bionda: una Blond Ale leggera, dal sapore delicato e rinfrescante, perfetta per chi cerca una birra equilibrata e facile da bere.
- Rossa: una Belgian Specialty Ale dalle note aromatiche ricche e complesse, capace di sorprendere per il suo carattere intenso e avvolgente.
- Bianca: una Witbier dal profilo aromatico fresco e speziato, ideale per chi ama sapori più speziati e agrumati.
Ogni birra nasce da un processo che mette al centro la qualità e la genuinità: il risultato è una gamma di prodotti autentici, caratterizzati da un’esperienza sensoriale coinvolgente e rappresentativi della dedizione artigianale che contraddistingue il birrificio.
Il Birrificio Sette Colli si propone così come un punto di riferimento per chi desidera esplorare il mondo delle birre artigianali italiane, apprezzando la ricchezza di sapori che nascono dall’incontro di tradizione, innovazione e territorio. Un luogo dove ogni sorso racconta una storia fatta di passione, lavoro e amore per la birra di qualità.
