Birrificio Artigianale Crazy Hop: la Birra della Basilicata tra Passione e Natura
Nel cuore della suggestiva Basilicata, a Contrada Fonti di Tricarico, si trova il Birrificio Artigianale Crazy Hop, una realtà giovane e dinamica nata nel 2016 dalla passione di Alessandro e Lorenzo Chessa. Dopo anni di esperienza come homebrewer e una formazione specialistica, Alessandro ha trasformato la sua dedizione per la birra artigianale in un progetto concreto, condiviso con il fratello. Il risultato è un birrificio che si distingue per qualità, autenticità e rispetto delle tradizioni brassicole.
L’arte della birra artigianale
Crazy Hop produce esclusivamente birre ad alta fermentazione, tutte rigorosamente non pastorizzate e non filtrate, per garantire il massimo delle proprietà organolettiche degli ingredienti utilizzati. La loro offerta comprende circa una decina di etichette, ognuna caratterizzata da un profilo unico e ben definito, frutto di una meticolosa selezione delle materie prime e di ricette studiate per armonizzare sapori e aromi.
Tra le proposte più apprezzate troviamo:
- Session IPA: leggera e beverina, con il 4,5% di alcol, ideale per chi ama un equilibrio tra freschezza e intensità del luppolo.
- Bière de Garde: una birra in stile francese dal carattere pieno e complesso, con una gradazione del 7%.
Il nome Crazy Hop richiama proprio l’importanza del luppolo, ingrediente protagonista e utilizzato in modo generoso per esaltare ogni creazione.
Un’esperienza di gusto immersa nella natura lucana
Il birrificio si trova in un contesto naturale incontaminato che contribuisce a rendere speciale ogni fase della produzione. A completare questa esperienza, un’area esterna ospita una roulotte adibita a Truck Food, dove è possibile abbinare le birre alla spina a uno street food che valorizza la tradizione gastronomica lucana, conferendo un’interessante fusione tra sapori locali e innovazione culinaria.
Gli spazi accoglienti e informali fanno di Crazy Hop un punto di ritrovo ideale per gli appassionati di birra e buon cibo, che possono degustare direttamente sul posto le diverse varietà offerte e acquistare bottiglie da portare a casa, per condividere con amici e familiari un pezzo autentico di Basilicata.
La qualità delle birre e l’attenzione verso il cliente emergono chiaramente dall’entusiasmo e dalle recensioni positive dei visitatori, che sottolineano la professionalità, la cordialità e la passione di Alessandro e Lorenzo.
Crazy Hop è una realtà che interpreta con entusiasmo e creatività la tradizione artigianale italiana, proponendo birre che raccontano la Basilicata attraverso profumi intensi, sapori ricercati e un legame profondo con il territorio. Ogni bottiglia è una celebrazione di gusto, natura e passione, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
