Birrificio Due Nazioni: l'incontro tra culture e passioni artigianali
Situato nel cuore di Busto Arsizio, in Via Francesco Petrarca 2, il Birrificio Due Nazioni, conosciuto anche come Fermenterie Artigianali, rappresenta un’eccellenza nel panorama della birra artigianale lombarda. Nato nel 2019 dalla sinergia di due culture distinte, quella italiana e quella albanese, il birrificio unisce tradizione e innovazione per creare prodotti unici e di alta qualità.
Fondato da Pietro Orbelli e Arjan Mielli, questo birrificio artigianale si distingue per la produzione di birre ad alta fermentazione, che si ispirano principalmente agli stili belga, tedesco e anglosassone. La forte identità culturale si riflette nei sapori e negli aromi, rendendo ogni birra un piccolo viaggio tra diversi territori del mondo brassicolo.
Qualità, produzione e offerta degustativa
L’impianto del Birrificio Due Nazioni è composto da una sala cottura da 300 litri che lavora in doppia cotta, accompagnata da fermentatori da 600 litri. Questo setup permette di garantire sempre una produzione controllata e di elevata qualità, capace di soddisfare sia il consumatore finale che altre realtà del settore grazie al servizio di produzione conto terzi. Grazie a questa formula, diverse beer firm locali e privati possono realizzare le proprie ricette su un impianto professionale, mantenendo viva la tradizione artigianale e l’originalità.
Tra le proposte più apprezzate, spiccano alcune birre icona che raccontano al meglio la filosofia del birrificio:
- Golden Ale: birra chiara, morbida e rinfrescante, con piacevoli note dolci di miele.
- Weiss: birra di frumento, caratterizzata da sentori fruttati di banana e speziati di chiodi di garofano.
- Belgian Dubbel: birra ambrata, complessa e decisa, dalle sfumature ricche e intense.
- American IPA: birra dal carattere deciso, con profumi fruttati e un finale amaro ben bilanciato.
Il birrificio, inoltre, mette a disposizione uno spazio degustazione intimo e accogliente, arredato con pochi tavoli e un bancone, pensato per vivere un’esperienza diretta con la birra appena prodotta. Questo ambiente rende possibile assaporare ogni singolo dettaglio dei diversi stili in una cornice rilassata e conviviale.
Per chi desidera portare a casa un assaggio o rifornire locali e negozi, il birrificio dispone anche di uno spaccio aziendale, dove è possibile acquistare tutte le produzioni disponibili.
Il Birrificio Due Nazioni è molto più di una semplice realtà produttiva: è un luogo dove la passione, la cultura e la qualità si incontrano, donando agli appassionati di birra artigianale un’esperienza autentica e coinvolgente nel cuore della Lombardia.
