Birrificio Agricolo Due Valli: l’eccellenza artigianale nel cuore della Val Posina
Situato a Posina, in provincia di Vicenza, il Birrificio Agricolo Due Valli è un autentico esempio di birrificazione artigianale che fonde passione, tradizione e rispetto per il territorio. Nato nel 2015 come beer firm, il birrificio ha iniziato a produrre direttamente la propria birra nel 2017, grazie a un impianto da 250 litri, diventando così una realtà consolidata nel panorama dei microbirrifici italiani.
La filosofia produttiva del Birrificio Due Valli si distingue per un approccio rigorosamente agricolo e sostenibile: gli ingredienti utilizzati sono locali e di alta qualità. L’azienda coltiva in prima persona orzo e luppolo nei propri terreni, sfruttando al massimo le risorse naturali offerte dalla purezza dell’acqua della Val Posina. Questo legame profondo con il territorio permette di creare birre che raccontano una storia fatta di sapori autentici e tradizioni locali.
Le birre e l’esperienza unica del Birrificio Due Valli
Tra le produzioni più amate spicca la Tropical Mountain American Pale Ale, una birra bionda leggermente opalescente caratterizzata da una schiuma soffice e bianca. Il suo bouquet aromatico avvolge con sentori intensi di frutti tropicali come ananas, mango e banana, mentre al palato si rivela equilibrata e complessa, con note maltate di pane e biscotto che si accompagnano a un amaro persistente e raffinato. Questa birra rappresenta l’ideale per chi desidera un’esperienza gustativa fresca, originale e coinvolgente.
Il birrificio non è però solo una fabbrica di birre artigianali, ma anche un vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati di cultura brassicola. Organizza eventi, degustazioni e visite guidate che consentono di approfondire il processo produttivo e di vivere da vicino la passione che anima ogni singola bottiglia. In questo modo, il Birrificio Agricolo Due Valli crea un legame diretto con i suoi clienti, valorizzando l’importanza dell’autenticità e della qualità.
Perché scegliere Birrificio Agricolo Due Valli?
- Utilizzo di ingredienti coltivati in proprio e selezionati con cura
- Acqua naturalmente pura proveniente dalla Val Posina
- Produzione artigianale su piccola scala con impianto da 250 litri
- Forte legame con il territorio e le tradizioni locali
- Varietà di birre con profili aromatici unici e ben bilanciati
- Presenza attiva nella comunità brassicola attraverso eventi e degustazioni
Il Birrificio Due Valli, con la sua attenzione ai dettagli e la ricerca continua della qualità, incarna perfettamente l’eccellenza dei microbirrifici italiani. Nei suoi prodotti si percepisce il rispetto per la natura e la volontà di offrire sempre qualcosa di autentico, che valorizzi il patrimonio culturale e gastronomico della Val Posina.
