Birrificio Artigianale Erland: il cuore pulsante della birra artigianale nel Salento
Nel suggestivo scenario del Salento, a Racale in provincia di Lecce, si trova il Birrificio Artigianale Erland, realtà nata nel 2016 che si è rapidamente affermata come punto di riferimento per chi cerca birre artigianali di qualità superiore. Situato in Via Melissano 101, il birrificio è facilmente raggiungibile ed è un luogo dove la passione e la tradizione si fondono per creare prodotti dal gusto autentico e inconfondibile.
Erland si distingue per la sua filosofia produttiva basata sull’impiego di materie prime naturali e selezionate, senza l’aggiunta di additivi o conservanti artificiali. Le birre sono volutamente né pastorizzate né microfiltrate, una scelta che preserva intatte le proprietà organolettiche e garantisce un sapore fresco e genuino, ricco di vitamine del gruppo B, sali minerali, proteine e lieviti benefici. Questo approccio artigianale permette di offrire non solo birre gustose, ma anche un prodotto che conserva valore nutrizionale.
Le birre di Erland: qualità e tradizione in ogni sorso
Il Birrificio Erland propone due principali tipologie di birra che raccontano due stili distinti della tradizione brassicola:
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La Pils: una birra chiara in stile Bohemian Pilsner, caratterizzata da una fermentazione a bassa temperatura e da un gusto delicatamente amaro, equilibrato e rinfrescante. Perfetta per chi ama sapori più leggeri ma comunque strutturati.
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La Bock: birra ambrata e corposa, ispirata allo stile Traditional Bock, con un profilo aromatico più intenso e una gradazione alcolica superiore, ideale per chi predilige un’esperienza più ricca e avvolgente.
Queste birre sono disponibili esclusivamente in fusti, pensati per locali e pub che desiderano offrire ai propri clienti un prodotto artigianale autentico. Il birrificio fornisce anche impianti di spillatura in comodato d’uso, accompagnati da un’assistenza tecnica qualificata, garantendo un servizio a 360 gradi.
Il Birrificio Erland è molto più di un semplice produttore: è un punto di riferimento per la comunità salentina e per gli appassionati di birra artigianale. L’azienda partecipa regolarmente a fiere ed eventi regionali, promuovendo la birra artigianale pugliese con entusiasmo e professionalità.
Per chi vuole immergersi nell’atmosfera del birrificio, è possibile visitare il locale tutti i giorni dalle 18 alle 24, approfittando dell’angolo d’assaggio e del servizio di stuzzicheria, che completano un’esperienza sensoriale unica in un ambiente accogliente e informale. Inoltre, la struttura offre parcheggio gratuito e accessibilità per persone con mobilità ridotta, rendendo la visita comoda per tutti.
Chi ama la buona birra e la tradizione artigianale trova nel Birrificio Erland un luogo dove potersi fermare, assaporare prodotti di alta qualità e scoprire la passione che anima ogni singolo bicchiere.
