Glangerhof: Tradizione e Passione nella Distillazione Altoatesina
Il Glangerhof, situato a Varna, in Via Oberdorf 13, nel cuore dell'Alto Adige, è una distilleria artigianale che incarna la vera essenza della tradizione locale nella produzione di acquaviti e grappe di alta qualità. Gestita con dedizione da Richard Thaler, questa realtà famigliare si distingue per l’attenzione meticolosa dedicata alla scelta delle materie prime e ai metodi di distillazione, consolidando così la sua fama tra le eccellenze del territorio.
Un viaggio nei sapori autentici dell’Alto Adige
La produzione del Glangerhof si concentra su una selezione pregiata di frutta, che diventa protagonista di animati distillati dal sapore unico e inconfondibile. Tra i prodotti di punta si trovano:
- Acquavite di pera
- Grappa
- Acquavite di albicocche
- Altre acquaviti di frutta, realizzate esclusivamente con frutti maturi e selezionati con cura.
Ogni bottiglia è il risultato di un processo tradizionale che combina sapere artigianale e rispetto per la natura, creando distillati ricchi di personalità e carattere. Il Glangerhof non è solo una distilleria, ma un luogo dove leggere la storia e il territorio attraverso il gusto.
Esperienze uniche per scoprire la distillazione artigianale
Per chi desidera immergersi ancora di più nel mondo delle acquaviti altoatesine, il Glangerhof propone visite guidate con degustazione. Queste esperienze permettono di:
- Osservare da vicino le tecniche artigianali di distillazione
- Comprendere le fasi di lavorazione e selezione della frutta
- Assaporare le diverse sfumature e profumi dei distillati, accompagnati da spiegazioni dettagliate
La posizione strategica della distilleria, facilmente accessibile da Bressanone e dalle principali località della Valle Isarco, la rende una tappa perfetta per chi ama abbinare cultura, natura e tradizione. La zona circostante invita anche a escursioni ed attività all’aria aperta, completando così un’esperienza autenticamente altoatesina.
Essere parte delle Distillatori Artigianali dell'Alto Adige testimonia l’impegno del Glangerhof nel garantire prodotti di qualità elevatissima, valorizzando il legame con il territorio e mantenendo vive le tradizioni locali.
Per chi desidera scoprire i sapori unici dell’Alto Adige, visitare il Glangerhof significa entrare in contatto con una tradizione secolare che si rinnova ogni giorno con passione e cura artigianale.
