Birrificio Golden Rose: eccellenza artigianale nel cuore dell’Abruzzo
Il Birrificio Golden Rose, situato a Pianella, in provincia di Pescara, è un autentico punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale in Abruzzo. Fondato nel 2012 da Melania Chiappini e Mauro Di Martile, questo microbirrificio si distingue per un approccio unico e integrato alla produzione, gestendo internamente ogni fase, dalla coltivazione delle materie prime fino all’imbottigliamento della birra finita.
Ciò che rende il Birrificio Golden Rose un esempio di eccellenza è proprio la cura artigianale che parte dal terreno: l’azienda si sviluppa su circa 8 ettari di coltivazioni dedicate a cereali e orzo, elementi fondamentali per realizzare birre di alta qualità, rigorosamente ad alta fermentazione, non pastorizzate e non filtrate, ma solo chiarificate.
Le birre e un’esperienza immersiva
Il birrificio propone una selezione di birre che soddisfano i palati più esigenti, con tre etichette principali:
- Kristy: una bionda fresca e aromatica, ideale per chi preferisce sapori gentili ma ben strutturati;
- Valenty: una rossa ricca e corposa, capace di regalare una piacevole esperienza di gusto;
- Black Maya: una birra nera intensa, perfetta per chi ama le note tostature e le sfumature complesse.
Oltre alla produzione, il Birrificio Golden Rose offre ai visitatori un luogo dove immergersi veramente nell’atmosfera dell’artigianalità abruzzese. Per chi viaggia in camper, sono disponibili otto piazzole attrezzate con allacciamento elettrico, doccia calda e piscina, un’accoglienza pensata per un turismo slow e di qualità.
Visite, degustazioni e sapori locali
Il birrificio è aperto anche a chi desidera scoprire nel dettaglio il processo produttivo: le visite guidate permettono di conoscere ogni fase della creazione della birra, dalla fermentazione fino alla degustazione. L’esperienza si completa con il Agripub, un accogliente chalet in legno dove poter assaporare le birre Golden Rose accompagnate da specialità locali come arrosticini, salumi e formaggi tipici abruzzesi.
Qui si può apprezzare non solo il gusto genuino di una birra artigianale di pregio, ma anche il valore della tradizione gastronomica di una regione ricca di sapori autentici. Golden Rose rappresenta così un modello di filiera corta, rispetto per il territorio e passione per la qualità, che soddisfa tanto i curiosi quanto gli appassionati più esperti.
