La Storia di Grappa Barile: Passione e Tradizione Italiana
Il marchio Grappa Barile nasce nel 1976 dall’incontro di due amici d’infanzia, Gino Barile e Antonio Bormida, che condividono un sogno coltivato sin dal 1958. Tra i cantieri navali di Sestri Ponente, dove prendevano forma maestosi transatlantici come il “Leonardo Da Vinci”, questi due sognatori immaginavano di creare la grappa più buona esistente. Un obiettivo ambizioso, che ha richiesto tempo, dedizione e pazienza prima di prendere forma concreta.
La svolta arriva con l’acquisto di un'antica distilleria a Silvano d’Orba, un piccolo comune in provincia di Alessandria, una terra che in passato vantava ben cinque distillerie artigianali. Questo luogo ha fornito l’ambiente ideale per trasformare il sogno in realtà, facendo della distillazione una vera e propria arte.
Gino, inizialmente attratto più dall’entusiasmo di Antonio, si è progressivamente trasformato in un maestro della distillazione, tanto da guadagnarsi il titolo – affettuosamente coniato da chi lo conosceva – di “sacerdote della serpentina” per la sua sapienza e dedizione all’arte della grappa.
Qualità e Tradizione Familiare
Il nome BOR.BAR nasce dalla combinazione dei cognomi dei due fondatori, Bormida e Barile, simbolo di un legame storico che continua ancora oggi, nonostante la prematura scomparsa di Antonio. Oggi, accanto a Luigi Barile – figlio di Gino – c’è la moglie Nuccia, che con grande passione e entusiasmo contribuisce alla gestione dell’azienda a conduzione familiare.
Grappa Barile si distingue per un approccio meticoloso che unisce tradizione e innovazione, mantenendo intatto il carattere artigianale e autentico del prodotto. La selezione delle vinacce, la sapiente distillazione e l’invecchiamento curato conferiscono a ogni bottiglia di grappa un’identità unica, apprezzata sia in Italia che all’estero.
Punti di forza dell’azienda:
- Produzione artigianale basata su metodi tradizionali e innovativi
- Attenzione rigorosa nella selezione delle materie prime
- Valorizzazione del territorio di Silvano d’Orba, culla storica della distillazione piemontese
- Grappa di alta qualità premiata a livello nazionale e internazionale
- Conduzione familiare che garantisce passione e cura in ogni fase della lavorazione
La storia di Grappa Barile è quella di una lunga ricerca della perfezione, di un sogno che si è fatto impresa reale, portando alta la bandiera delle distillerie d’Italia grazie a un prodotto dal gusto pieno e autentico, celebrato da appassionati e intenditori. Una grappa simbolo di eccellenza italiana, che affonda le radici nella storia e si proietta con orgoglio nel futuro.
