Birrificio Incanto: l'eccellenza artigianale di Casalnuovo di Napoli
Situato in Via Matilde Serao 7 a Casalnuovo di Napoli, il Birrificio Incanto è una realtà artigianale nata nel 2019, con la missione di portare nel cuore della Campania un prodotto di qualità superiore, frutto di passione, tradizione e ricerca innovativa. Questo microbirrificio si distingue per l’attenzione verso le materie prime locali, selezionate con cura per valorizzare il territorio, e per l'ispirazione ai celebri stili birrari belgi, che si mescolano sapientemente a influenze anglosassoni.
La produzione del Birrificio Incanto si focalizza su birre dal carattere unico, in cui ogni etichetta racconta una storia fatta di sapori autentici e bilanciati:
- Luna Janca: una Witbier dal 5% di alcol, fresca e speziata, con note agrumate che la rendono perfetta per chi cerca una bevanda leggera ma ricca di personalità.
- A Piccerella: una Blond Ale al 4,8% ideale per ogni momento della giornata, grazie alla sua leggerezza e al gusto dissetante che conquista al primo sorso.
- Malupina: una Belgian Specialty Ale con una gradazione alcolica del 5,9%, che unisce sapientemente la tradizione brassicola belga con tocchi innovativi, offrendo una complessità aromatica avvolgente e persistente.
Un’esperienza completa per gli appassionati di birra artigianale
Oltre a produrre birre di alta qualità, il Birrificio Incanto apre le porte agli amanti della birra attraverso visite guidate agli impianti di produzione. Un’occasione unica per scoprire ogni fase della birrificazione, dal malto alla fermentazione, e per immergersi nella filosofia che anima questo giovane microbirrificio campano.
Per chi desidera portare a casa il meglio delle creazioni Incanto, il birrificio mette a disposizione un efficiente negozio online, con spedizioni gratuite per ordini superiori a 80€. Un servizio pensato per garantire comodità e facilità d’acquisto, sia per i semplici appassionati sia per professionisti della ristorazione, ai quali è dedicato un listino riservato, ideale per arricchire i menu di pizzerie e ristoranti con birre artigianali di qualità superiore.
Il Birrificio Incanto si conferma così non solo come una realtà produttiva in crescita, ma come un vero e proprio ambasciatore della cultura birraria campana, capace di unire il territorio e la tradizione con il gusto contemporaneo degli estimatori di birra artigianale. Ogni bottiglia è il risultato di una lavorazione attenta e appassionata, pensata per offrire un’esperienza gustativa autentica e coinvolgente.
