Jazz Beer: l’eccellenza della birra artigianale a Bernalda
Situato nel cuore di Bernalda, in provincia di Matera, Jazz Beer rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale di qualità. Nato nel 2008 dalla passione condivisa di Roberto Torraco e Cosimo Damiano Carella, questo birrificio ha saputo trasformare la birrificazione casalinga in un laboratorio professionale dedicato a produzioni 'tutto malto', non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia. Questa cura artigianale distingue Jazz Beer e rende ogni sorso un’esperienza unica.
Il segreto di Jazz Beer risiede nella combinazione di tradizione e innovazione. Il processo produttivo si basa su tecniche rigorose e sull’utilizzo di materie prime selezionate con estrema attenzione. La rifermentazione in bottiglia, in particolare, dona una gasatura naturale che mantiene intatti i profumi e i sapori delle birre, garantendo un’autenticità organolettica che appaga anche i palati più esigenti.
La gamma di birre firmate Jazz Beer
La produzione di Jazz Beer si distingue per una varietà che racconta la versatilità e la creatività del birrificio. Tra le proposte più apprezzate, spiccano:
- Alexandra: una birra ambrata che unisce la tradizione brassicola con un tocco di innovazione, ideale per chi cerca un gusto equilibrato e avvolgente.
- Groove: una stout corposa e intensa, realizzata con cinque malti d’orzo provenienti da Basilicata, Germania e Inghilterra, perfetta per gli amanti dei sapori ricchi e complessi.
- Swing: birra chiara dalla personalità elegante e leggera, pensata per momenti di piacevole leggerezza e freschezza.
- Zhytum: una bionda ale dal perfetto equilibrio tra sapore e aroma, capace di conquistare con la sua armonia gustativa.
- ABB'Yond: un’abbaye che richiama le antiche tradizioni monastiche, ricca di carattere e profondità.
Nonostante la posizione geografica che potrebbe rappresentare una sfida logistica, Jazz Beer è riuscita a costruire una rete di distribuzione efficace. Le sue birre sono disponibili in tutta la Basilicata, in diverse zone della Campania e della Puglia, con spedizioni che raggiungono anche città come Milano. Questo risultato testimonia il valore riconosciuto sul territorio e la passione incessante che anima il birrificio.
Per chi volesse scoprire di più o entrare in contatto direttamente, Jazz Beer è facilmente raggiungibile in Via M. Parisi, 8/B a Bernalda (MT), con un servizio clienti attento e disponibile sia telefonicamente che via email. Ogni bottiglia racconta la storia di un progetto nato dall’amore per la qualità e dalla cura artigianale di ogni dettaglio.
