Ke Beer-bante: il microbirrificio artigianale delle Prealpi Orobiche
Nel cuore delle Prealpi Orobiche, a Borno in provincia di Brescia, si trova Ke Beer-bante, un microbirrificio che dal 2015 porta avanti con passione e dedizione la tradizione birraria artigianale italiana. Fondato da Paolo Andreoli, questo birrificio si distingue per un approccio autentico e innovativo alla produzione della birra, capace di raccontare attraverso ogni boccale il legame profondo con il territorio montano che lo ospita.
Il nome Ke Beer-bante è molto più di una semplice etichetta: nasce da un gioco di parole tra l’italiano “che”, l’inglese “beer” e il dialetto bresciano “bante” che significa “banda” o “gruppo”. Questa combinazione riflette lo spirito di chi lavora dietro al progetto: un gruppo di amici e appassionati uniti dalla voglia di creare birre di qualità superiore, senza mai perdere un tocco di ironia e autenticità.
Birre che raccontano il territorio e la passione artigianale
Ke Beer-bante è immerso nell’Altopiano del Sole, un ambiente ideale per la produzione artigianale grazie all’utilizzo di materiali locali e all’acqua pure delle montagne circostanti. Questo elemento naturale è fondamentale per conferire alle birre un carattere unico, che unisce tradizione e innovazione.
La varietà delle birre offerte dal birrificio è ampia e ben bilanciata, capace di soddisfare sia chi ama gli stili classici europei sia chi preferisce sperimentazioni più audaci. La cura nel processo produttivo si percepisce in ogni dettaglio:
- Selezione scrupolosa delle materie prime
- Utilizzo di tecniche sia tradizionali che moderne
- Attenzione costante alla qualità e al gusto
Oltre alla produzione, il birrificio rappresenta un punto di incontro per gli appassionati di birra artigianale. Le visite guidate e le degustazioni offerte permettono ai visitatori di scoprire i segreti della birrificazione e apprezzare le diverse sfumature delle birre, immergendosi in un’atmosfera calda e familiare.
Ke Beer-bante è anche presente con interesse e partecipazione ai principali eventi e fiere del settore, contribuendo attivamente alla diffusione della cultura della birra artigianale nel panorama italiano. Un luogo dove la passione, il territorio e la creatività si fondono per raccontare una storia di eccellenza e dedizione.
