Panegos & Co.: Tradizione e Innovazione nel Cuore della Valle dell’Ofanto

Nel suggestivo scenario di Trinitapoli, piccola gemma della Valle dell’Ofanto affacciata sull’Adriatico e custodita dalle Murge, nasce e si sviluppa Panegos & Co., una distilleria che incarna la perfetta armonia tra tradizione autentica e audace innovazione. Immersa tra campagne rigogliose e la vasta zona umida del Parco Naturale, l’azienda si inserisce in un contesto naturalistico unico: quella stessa area protetta che ospita le saline più estese d’Europa, rifugio di numerose specie di uccelli migratori, tra cui una splendente colonia di fenicotteri.

Questa posizione non è casuale, ma rappresenta un valore imprescindibile per Panegos, che riconosce nell’ambiente circostante una fonte di ispirazione e rispetto. Qui, ogni goccia di distillato si fa celebrazione di un legame profondo con la terra e con un ecosistema di rara bellezza e ricchezza.

L’Arte Distillatoria e i Valori Chiave di Panegos

La storia di Panegos è fatta di maestria e dedizione che si tramanda da generazioni, portando avanti con orgoglio un’eredità veneta migrata in Puglia, nella valle dell’Ofanto, dopo le sfide della Grande Guerra. Qui, tra profumi intensi e paesaggi evocativi, la distillazione si è evoluta da semplice tradizione familiare a un vero e proprio marchio di eccellenza riconosciuto.

I pilastri su cui si fonda Panegos & Co. sono:

Preservare la tradizione con rispetto e cura, mantenendo vive le tecniche artigianali.
Innovare con audacia, integrando tecnologie moderne senza perdere il cuore dell’artigianalità.
Perseguire la qualità, selezionando le migliori materie prime e perfezionando ogni fase del processo produttivo.
Sorprendere con prodotti unici, capaci di raccontare storie e territori lontani, fusi in una miscela rara e affascinante.

Oggi, con la terza generazione di maestri distillatori, Panegos dà vita a una distilleria che si distingue per l’eccezionale combinazione di tecnologia avanzata e bellezza artigianale, offrendo sapori intensi e avvolgenti, frutto di una rara commistione culturale.

Questa realtà imprenditoriale non solo eccelle nella produzione, ma si contraddistingue anche per la cura meticolosa delle relazioni con i clienti, posizionandosi come un punto di riferimento nel panorama delle distillerie d’Italia, oggi simbolo di una storia di passione, esperienza e innovazione.