Prackfolerhof a Fiè allo Sciliar: un agriturismo immerso nelle Dolomiti
Il Prackfolerhof è un affascinante agriturismo situato a Fiè allo Sciliar, nel cuore delle Dolomiti, riconosciute come Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Questa storica tenuta risale al XVII secolo ed è oggi gestita con passione dalla famiglia Planer, che da generazioni unisce tradizione e innovazione nella coltivazione della vite.
Immerso in un paesaggio naturale mozzafiato, il maso vinicolo si trova a 600 metri di altitudine, in una zona caratterizzata da un clima mite e da escursioni termiche ideali per la coltivazione di uve pregiate. I terreni, di origine morenica e ricchi di quarzite e porfido, donano ai vini una freschezza e una mineralità uniche, espressione autentica del territorio altoatesino.
L’esperienza di soggiorno e le attività
Gli ospiti possono scegliere tra diversi appartamenti arredati con cura, che combinano il fascino rustico con i comfort moderni. Ogni alloggio offre una vista panoramica sulle imponenti Dolomiti e sul vicino Castello di Prösels, regalando un’atmosfera rilassante e suggestiva. La posizione appartata del Prackfolerhof permette di immergersi nella tranquillità della natura, lontano dal caos quotidiano.
Per gli appassionati di vino, la storica cantina è il luogo ideale per una degustazione guidata. Qui è possibile scoprire il processo di vinificazione seguito con dedizione, assaporando le etichette prodotte direttamente in azienda e apprezzando la qualità e l’autenticità di ogni bottiglia.
Il Prackfolerhof è anche un perfetto punto di partenza per scoprire i dintorni:
- Escursioni a piedi e in bicicletta nel Parco Naturale Sciliar-Catinaccio
- Percorso sul sentiero Oachner Höfeweg, che attraversa masi tradizionali e paesaggi incontaminati
- Visite all'Alpe di Siusi, il più grande altopiano d’Europa
- Esplorazione della città di Bolzano, con la sua ricca offerta culturale, cucina tipica e mercatini
Soggiornare al Prackfolerhof significa vivere un’esperienza autentica tra natura, storia e cultura vitivinicola, perfetta per chi cerca un rifugio dove rilassarsi, scoprire le tradizioni locali e godere delle bellezze paesaggistiche dell’Alto Adige.
