Realmalto: l'eccellenza della birra artigianale siciliana
Situato nel cuore di Caltanissetta, Realmalto è un birrificio artigianale che rappresenta una vera e propria eccellenza nel panorama siciliano della birra. Fondato nel 2018 da Fausto Lentini, questo birrificio nasce con l’obiettivo di coniugare la tradizione locale con l’innovazione nella produzione brassicola, offrendo birre che riflettono la ricchezza del territorio e l'attenzione meticolosa alla qualità.
La filosofia e le birre di Realmalto
Realmalto si distingue per un approccio artigianale che pone al centro le materie prime di alta qualità e l'adozione del cosiddetto 'Metodo Classico' nella rifermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce alle sue birre un carattere unico, fresco e armonioso, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Tra le referenze di punta si trovano birre dallo stile variegato, pensate per stupire e accompagnare i momenti di convivialità:
- Bruggia: una Belgian Pale Ale, punta di diamante del birrificio, premiata con la medaglia d’oro al concorso 'Birra dell’Anno 2019'.
- Queen: Strong Bitter/English Pale Ale dal gusto intenso e persistente.
- You&6: un’American Pale Ale fresca e beverina.
- Medaline: una classica Bavarian Weizen, ideale per chi ama le birre di frumento.
- Moraine: Brown Porter dal carattere avvolgente e rotondo.
- Sikelia: una Bianca di Sicilia, che rimanda alle tradizioni regionali con un tocco moderno.
L’attenzione maniacale alla qualità ha valso al birrificio la certificazione come indipendente artigianale da Unionbirrai, garanzia di autenticità e trasparenza.
Esperienze e acquisti
Realmalto non è solo produzione, ma anche condivisione. Gli appassionati di birra possono partecipare alle visite guidate che si tengono ogni venerdì alle 18:00. Un’occasione preziosa per scoprire i segreti della produzione artigianale, immergendosi nel processo creativo e degustando le diverse referenze direttamente nel luogo di origine.
Per chi preferisce acquistare comodamente da casa, Realmalto offre un comodo servizio di e-commerce con spedizioni gratuite per ordini superiori ai 52,50 euro, permettendo di ricevere direttamente le birre preferite.
Realmalto incarna la forza di una Sicilia che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici, regalando esperienze autentiche attraverso birre dal carattere deciso e inconfondibile.
