Rotorcraft Brewery: eccellenza artigianale nel cuore della Lombardia
Situato a Sovere, in provincia di Bergamo, Rotorcraft Brewery è un birrificio artigianale che dal 2018 si è ritagliato un ruolo di primo piano nel panorama della birra italiana. La sua forza risiede nella combinazione di qualità, innovazione e rispetto per l’ambiente, elementi che rendono ogni birra un’esperienza unica e autentica.
L’acqua pura, proveniente dalla Valcavallina – una zona montuosa tra i 1000 e i 1400 metri sul livello del mare – rappresenta il fulcro della produzione, contribuendo a esaltare la freschezza e la perfezione di ogni birra. Inoltre, Rotorcraft dedica particolare cura alla selezione degli ingredienti, utilizzando solo materie prime di alta qualità per garantire prodotti che soddisfano le aspettative anche dei palati più esigenti.
Una gamma di birre artigianali per tutti i gusti
Rotorcraft Brewery propone una varietà di birre che spaziano da stili classici a creazioni più sperimentali, toccando fermentazioni basse e alte e ambientazioni di gusto che richiamano le tradizioni inglesi, americane e belghe. Tra le birre più apprezzate figurano:
- Brownie: English Brown Ale dal carattere morbido e avvolgente, con il 6,2% di alcol.
- Tallgrass: American Wheat rinfrescante al 5%.
- Scirocco: Dry Stout dal corpo deciso e rotondo, con il 4,7% di alcol.
- Rocket Summer: American Pale Ale equilibrata al 5,7%.
- Corn Flakes: Bohemian Pilsner dal gusto pulito e croccante, con il 5,2%.
- Gorreana: India Pale Ale intensa al 6,5%.
- Eisbach River: German Pilsner elegante e fresca, al 5,2%.
- Maverick's Reef: Classic American Pilsner leggera al 5%.
- Duars: India Pale Ale leggera e bilanciata al 4,1%.
Oltre a questa ricca offerta, il birrificio propone kit degustazione e fusti, ideali per assaporare in modo completo e variegato la propria produzione direttamente a casa o durante eventi speciali.
Innovazione e sostenibilità nel packaging
La scelta di confezionare le birre in lattina è consapevole e strategica. Le lattine, oltre a garantire una conservazione ottimale grazie a una chiusura ermetica che protegge la birra dall’ossidazione, rappresentano una soluzione ecologica importante. L’alluminio è infatti altamente riciclabile, con un ciclo di recupero meno energivoro rispetto al vetro, e la loro leggerezza riduce l’impatto ambientale dei trasporti.
Questa attenzione alla qualità e all’ambiente si riflette in ogni aspetto della produzione, confermando Rotorcraft Brewery come un birrificio capace di coniugare tradizione e sostenibilità con uno sguardo rivolto al futuro.
Rotorcraft Brewery offre inoltre un servizio di produzione conto terzi, mettendo a disposizione la propria esperienza per dare vita a birre personalizzate, perfette per altri marchi desiderosi di portare avanti un progetto artigianale di alto livello.
Con una filosofia basata su costante miglioramento e passione, Rotorcraft Brewery è una realtà dinamica che valorizza il territorio bergamasco e la cultura birraria italiana, regalando emozioni attraverso ogni sorso.
