Terre d'Acquaviva: il cuore della birra artigianale a Fontanelle
Situato nella pittoresca frazione di Fontanelle, nel comune di Atri in provincia di Teramo, Terre d'Acquaviva è un microbirrificio artigianale che da oltre un decennio rappresenta una realtà di riferimento per gli amanti della birra artigianale in Abruzzo. Fondato nel 2012 da tre amici legati da una profonda passione per la birra, Valentino di Pietro e i fratelli Emanuele e Alessandro Abate, il birrificio ha scelto come casa un suggestivo mulino seicentesco, sapientemente ristrutturato per preservare il suo fascino storico e al contempo adattarlo alla produzione moderna.
La filosofia produttiva di Terre d'Acquaviva ruota attorno al rispetto per la tradizione birraia e l’attenzione per la qualità. La produzione è infatti caratterizzata da birre ad alta fermentazione, rigorosamente non filtrate e non pastorizzate, senza l’impiego di conservanti, aromi o additivi chimici. Questo garantisce una bevanda genuina, ricca di personalità, che esprime al meglio le caratteristiche dell’artigianalità e del territorio abruzzese.
Birre che raccontano storie di qualità e passione
Il catalogo di Terre d'Acquaviva offre una varietà di birre che spaziano tra diversi stili, tutte accomunate da un accurato processo produttivo e da un gusto distintivo:
- Arethusa: un’American Amber Ale dal carattere morbido e rotondo, ideale per chi ama un gusto equilibrato.
- Oropuro: American Pale Ale fresca e fruttata, perfetta per ogni stagione.
- Lunatika: una Blonde Ale leggera e beverina.
- Granamaro: Weizenbock ricca e corposa, adatta agli amanti delle birre di corpo.
- Kalaveras: White IPA unica, aromatizzata al pesca e mango, che unisce freschezza e originalità.
- Blackalaveras: Black IPA con note profonde di caffè e cioccolato, per i palati più esigenti.
- Katrina: Session IPA facile da bere ma ricca di personalità.
Le birre sono disponibili in diverse confezioni, tra cui bottiglie da 75 cl, pensate anche per la condivisione e l’evento speciale.
Oltre alla produzione, Terre d'Acquaviva è vivo protagonista nella promozione della cultura della birra artigianale sul territorio. Organizza regolarmente eventi e manifestazioni che uniscono degustazioni, musica e momenti di convivialità, come nel maggio 2024 con il festival di musica celtica 'Celtika'. Questa combinazione di passioni rende il birrificio un luogo di incontro e scoperta, in cui tradizione e innovazione si fondono armoniosamente.
Terre d'Acquaviva incarna così l’essenza del microbirrificio italiano d’eccellenza, capace di portare nelle proprie birre il rispetto per la storia e la voglia di sperimentare. Una tappa imperdibile per chi vuole immergersi nel vero spirito dell’arte birraria abruzzese.
