აღმოაჩინეთ ულამაზესი სოფლები უმბრიაში: მოგზაურობა ისტორიაში, ხელოვნებასა და ბუნებაში

წარმოიდგინეთ, რომ აღმოჩნდებით მწვანე ბორცვზე, რომელიც გარშემორტყმულია ზეთისხილის კორომებისა და ვენახების ზღვით, ხოლო გვიან შუადღის მზე აქცევს უძველეს ქვებს სოფლის, რომელიც თითქოს დროში შეჩერდა. უმბრია, იტალიის მცემი გული, არის ადგილი, სადაც ისტორია და ხელოვნება მარადიულ გარსში ერთმანეთში ერწყმის ერთმანეთს, ქმნის პეიზაჟს, რომელიც მოგვითხრობს წარსული ცივილიზაციებისა და ცოცხალი ტრადიციების შესახებ. მაგრამ განსაცვიფრებელი ხედებისა და საკულტო ძეგლების გარდა, იმალება ნაკლებად ცნობილი სამკაულები, სოფლები, რომლებშიც საიდუმლოებები და საოცრებებია მზად აღმოსაჩენად.

ამ სტატიაში ჩვენ ერთად გავბედავთ ამ მომხიბლავი რეგიონის მარგალიტებს შორის, გამოვიკვლევთ ორ ფუნდამენტურ ასპექტს: წარმოუდგენელი მხატვრული მემკვიდრეობით დაჯილდოვებული ამ ადგილებით და მათ უნარს, შესთავაზონ ავთენტური გამოცდილება მასობრივი ტურიზმისგან შორს. კრიტიკული, მაგრამ დაბალანსებული ლინზებით, ჩვენ ხაზს ვუსვამთ არა მხოლოდ ამ სოფლების სილამაზეს, არამედ იმ გამოწვევებს, რომლებსაც ისინი აწყდებიან თავიანთი იდენტობის შენარჩუნებაში.

მზად ხართ აღმოაჩინოთ უმბრიის რომელი სოფლების მონახულება ღირს და რა მომხიბლავი ისტორიები იმალება მათ კედლებს მიღმა? მოემზადეთ შთაგონებისთვის მოგზაურობით, რომელიც არ არის მხოლოდ მარშრუტი, არამედ ნამდვილი ჩაძირვა კულტურასა და ბუნებაში. მოდით ერთად ჩავუღრმავდეთ ამ მომხიბვლელ სამყაროს, სადაც ყველა კუთხეს აქვს ისტორია სათქმელი და ყოველი ნაბიჯი აღმოჩენაა.

პერუჯა: ტური ხელოვნებასა და შოკოლადს შორის

პერუჯის მოკირწყლულ ქუჩებში სეირნობისას, მუქი შოკოლადის სურნელი ავსებს ჰაერს და დროში მიმაქვს, როცა ისტორიულ ევროშოკოლადს ვესტუმრე. ეს ყოველწლიური ფესტივალი აღნიშნავს კაკაოს ყველა მის ფორმას და ქალაქის ყველა კუთხე ხდება სცენა ადგილობრივი ხელოსნებისა და მწარმოებლებისთვის.

ხელოვნება და კულტურა

პერუჯა არ არის მხოლოდ შოკოლადი; ეს არის ნამდვილი მუზეუმი ღია ცის ქვეშ. უმბრიის ეროვნულ გალერეაში მასპინძლობს ისეთი ხელოვანების შედევრებს, როგორებიც არიან პერუჯინო და პინტურიკიო, ხოლო Palazzo dei Priori დიდებული წარსულის ამბებს მოგვითხრობს. არ დაგავიწყდეთ ეწვიოთ შთამბეჭდავ Fontana Maggiore, ქალაქის სიმბოლოს.

ინსაიდერი გვირჩევს

ნაკლებად ცნობილი საიდუმლოა ფრონტონის ბაღი, დამალული ადგილი, სადაც ადგილობრივები ისვენებენ. აქ შეგიძლიათ მიირთვათ ხელნაკეთი ნაყინი და დატკბეთ ქალაქის პანორამული ხედით. ეს შესანიშნავი ადგილია თქვენი ტურის განმავლობაში შესვენებისთვის.

კულტურული გავლენა

შოკოლადის ტრადიცია პერუჯაში სათავეს იღებს მის ისტორიაში, რომელიც თარიღდება მე-19 საუკუნით. დღეს შოკოლადი არ არის მხოლოდ პროდუქტი, არამედ უმბრიული იდენტობის განუყოფელი ნაწილი.

მდგრადობა

შოკოლადის ბევრი მწარმოებელი იყენებს მდგრად პრაქტიკას, იყენებს ადგილობრივ და ორგანულ ინგრედიენტებს, რითაც ხელს უწყობს პასუხისმგებლიან ტურიზმს.

სანამ თქვენ იკვლევთ ამ მშვენიერ ქალაქს, არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა მონაწილეობა მიიღოთ შოკოლადის სახელოსნოში, სადაც შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი პერსონალური კერძი. მზად ხართ აღმოაჩინოთ იტალიის კუთხე, სადაც ხელოვნება და შოკოლადი ერთმანეთს დაუვიწყარ ჩახუტებაში ერწყმის?

ასიზი: სულიერება და გასაკვირი არქიტექტურა

ახლაც მახსოვს, პირველად რომ გადავკვეთე ასისის უძველესი კარები, ადგილი, სადაც დრო თითქოს გაჩერდა. მზის ჩასვლის ოქროსფერმა შუქმა მოიცვა სან ფრანჩესკოს ბაზილიკა და შექმნა თითქმის მისტიური ატმოსფერო. ეს ქალაქი არა მხოლოდ სულიერების ცენტრია, არამედ არქიტექტურული შედევრი, რომელიც მოგვითხრობს რწმენისა და ხელოვნების ისტორიებს.

ასისი გვთავაზობს მდიდარ კულტურულ მემკვიდრეობას, რომელიც ასახულია მის ქვაფენილ ქუჩებსა და ისტორიულ ძეგლებში. სანტა კიარას ბაზილიკა, თავისი ბრწყინვალე ვარდის სარკმლით, აუცილებლად უნდა ნახოთ, მაგრამ არ დაგავიწყდეთ ასევე ეწვიოთ სან-დამიანოს პატარა ეკლესიას, სადაც სან ფრანჩესკომ მიიღო მისიის შთაგონება. ადგილობრივი ტურისტული ოფისის მიერ მოწოდებული ინფორმაციის მიხედვით, ქალაქი ღიაა მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ იდეალურია მისი მონახულება გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე ზაფხულის ხალხმრავლობის თავიდან ასაცილებლად.

მართლაც უნიკალური გამოცდილებისთვის, ეძიეთ Via Francigena, მომლოცველთა ბილიკი, რომელიც გადის უმბრიაში. ეს მარშრუტი გვთავაზობს პანორამულ ხედს, რომლის შესახებაც რამდენიმე ტურისტმა იცის, რაც საშუალებას გაძლევთ ჩაეფლო გარემომცველ ბუნებასა და ადგილის სულიერებაში.

ასისი ასევე მდგრადი ტურიზმის მაგალითია; ბევრი ადგილობრივი რესტორანი და მაღაზია ხელს უწყობს ორგანულ და ნულოვანი კილომეტრიან პროდუქტებს. * ეწვიეთ ასისის ბაზარს ყოველ შაბათს დილით, რომ დატკბეთ ადგილობრივი სიამოვნებით და შეხვდეთ მწარმოებლებს.*

დაბოლოს, მოდით გავაქარწყლოთ მითი იმის შესახებ, რომ ასიზი მხოლოდ რელიგიური დანიშნულების ადგილია: მისი არქიტექტურული სილამაზე და მისი ბუნებრივი ლანდშაფტი აქცევს მას ყველა ასპექტში შესასწავლ ძვირფასეულობას. და თქვენ, მზად ხართ სამოთხის ამ კუთხის აღმოჩენა?

Spoleto: კულტურული ღონისძიებები არ უნდა გამოტოვოთ

სპოლეტოს ქუჩებში სეირნობისას ძალიან ნათელი მოგონება მახსენდება: მზის სითბო კოცნის შენს კანს ფესტივალ dei Due Mondi-ზე გამართული კონცერტის მუსიკის მოსმენისას. ეს ყოველწლიური ღონისძიება, რომელიც იზიდავს მხატვრებს და მნახველებს მთელი მსოფლიოდან, აქცევს ქალაქს ცოცხალ სცენად, სადაც ხელოვნება და კულტურა აერთიანებს უნიკალურ გამოცდილებას.

გამოუშვებელი მოვლენები

სპოლეტო განთქმულია ორი სამყაროს ფესტივალით, მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი შესაძლებლობა, ჩაეფლო ადგილობრივ კულტურაში. წლის განმავლობაში, ისეთი ღონისძიებები, როგორიცაა San Ponziano Fair და Earth Market გთავაზობთ შესაძლებლობას აღმოაჩინოთ უმბრიული საკვები და ღვინის ტრადიცია. ადგილობრივი წყაროების თანახმად, მიზანშეწონილია ეწვიოთ სპოლეტოს მუნიციპალიტეტის ოფიციალურ ვებსაიტს, რათა განახლდეთ დაგეგმილ თარიღებსა და ღონისძიებებზე.

ინსაიდერული რჩევა

კარგად შენახული საიდუმლოა რომაული თეატრი: ტურისტების მიერ ხშირად შეუმჩნეველი, იდეალური ადგილია მზის ჩასვლისას სტუმრობისთვის, როდესაც ოქროს შუქები უძველეს ქვებს ფარავს და თითქმის ჯადოსნურ ატმოსფეროს ქმნის.

კულტურა და ისტორია

სპოლეტო არ არის მხოლოდ მოვლენები; მისი ისტორია რომაული დროიდან იწყება და ყველა კუთხე მოგვითხრობს მხატვრული გავლენით მდიდარი წარსულის შესახებ. ისეთი მხატვრების არსებობამ, როგორიცაა მხატვარი ჯოვანი ბატისტა ტიეპოლო, წარუშლელი კვალი დატოვა ადგილობრივ კულტურაზე.

პასუხისმგებელი ტურიზმი

ადგილობრივ ღონისძიებებში მონაწილეობის არჩევა ასევე ნიშნავს საზოგადოების ეკონომიკის მხარდაჭერას და პასუხისმგებელი ტურიზმის პრაქტიკას. საოჯახო საცხოვრებლისა და რესტორნების არჩევა, რომლებიც იყენებენ 0 კმ ინგრედიენტებს, შესანიშნავი საშუალებაა აქტიური წვლილისთვის.

შეუერთდით გიდის ტურს სპოლეტოს კულტურული მემკვიდრეობის აღმოსაჩენად და ნება მიეცით თავი მოიცვას ამ უმბრიის სოფლის ჯადოქრობით. ოდესმე გიფიქრიათ, რა ისტორიები იმალება ამ მომხიბლავი ქალაქის ისტორიული შენობების უკან?

ორვიეტო: ეტრუსკული ისტორია და კარგი ღვინოები

წარმოიდგინეთ ორვიეტოს ქუჩებში სეირნობა, ჰაერში ღვინის სურნელით. ჩემი პირველი ვიზიტი ამ კლდოვან ქალაქში დაუვიწყარი გამოცდილება იყო. დუომოს სილამაზისა და მისი ბრწყინვალედ შემონახული მოზაიკის აღმოჩენისას, მე წავაწყდი ღვინის პატარა მაღაზიას, რომელიც გთავაზობთ ადგილობრივი ღვინოების არჩევანს. აქ გავსინჯე ფანტასტიკური Orvieto Classico, ახალი და მინერალური თეთრი, რამაც გამაგებინა, რატომ არის ღვინო უმბრიული კულტურის განუყოფელი ნაწილი.

ორვიეტო, თავისი მდიდარი ეტრუსკული ისტორიით, ხელოვნებისა და არქიტექტურის საგანძურია. ქალაქის ეტრუსკული წარმოშობა 2500 წელზე მეტი ხნის წინ თარიღდება და ამას მოწმობს მის გარშემო არსებული მრავალი ნეკროპოლისი. **საინჟინრო შედევრის წმინდა პატრიკის ჭაბურღილის მონახულება აუცილებელია; მისი სპირალებზე დაშვება დროში მოგზაურობას ჰგავს.

ცოტა ცნობილი რჩევა? არ დაგავიწყდეთ გაეცნოთ ორვიეტოს ვენახებს, რომელთაგან ბევრი ორგანულ მეურნეობას ეწევა. აქ შეგიძლიათ მონაწილეობა მიიღოთ დეგუსტაციაში, რომელიც საშუალებას მოგცემთ აღმოაჩინოთ ტრადიციული მეღვინეობის საიდუმლოებები.

ორვიეტოს ისტორიასა და გემოს ჩასვლისას გახსოვდეთ, რომ პასუხისმგებელი ტურიზმი ამ სფეროში აუცილებელია: ბევრი ადგილობრივი კომპანია მოწოდებულია შეინარჩუნოს ადგილის გარემო და კულტურა.

რას ფიქრობთ ტიბერის ველის თვალწარმტაცი ხედით დატკბობაზე ერთი ჭიქა ღვინის დალევაზე?

გუბიო: იარეთ ავთენტურ შუა საუკუნეებში

წარმოიდგინეთ, რომ აღმოჩნდებით გაზაფხულის დილას, გარშემორტყმული ახლად გამომცხვარი პურის სურნელით, რომელიც გუბიოს სუფთა ჰაერს ერევა. მახსოვს, ვესტუმრე პატარა თონეს, რომელიც უგემრიელესი ცომეულის მომზადების გარდა, მრავალსაუკუნოვან ტრადიციებზეც ყვებოდა. უმბრიის მთებს შორის მოქცეული ეს სოფელი არის ნამდვილი მუზეუმი ღია ცის ქვეშ, სადაც ყველა ქვა საუბრობს ისტორიით მდიდარ წარსულზე.

აფეთქება წარსულიდან

გუბიოს ქუჩები, მოკირწყლული და ჩუმი, მიგვიყვანს Palazzo dei Consoli-ისკენ, შუა საუკუნეების არქიტექტურის შედევრისკენ. არ დაგავიწყდეთ ეწვიოთ festa dei Ceri, ღონისძიებას, რომელიც გაიმართა 15 მაისს, რომელიც აღნიშნავს გუბიოს ხალხის თავდადებას მათი მფარველი წმინდანისადმი. ეს არის გამოცდილება, რომელიც გამოხატავს საზოგადოებისა და ტრადიციის ძლიერ გრძნობას.

ინსაიდერული რჩევა

ნაკლებად ცნობილი საიდუმლოა რომაული თეატრი, რომელსაც ტურისტები ხშირად უყურებენ. მდებარეობს პანორამული პოზიციით, ის გთავაზობთ მიმდებარე ხეობის თვალწარმტაცი ხედებს და სიმშვიდის ატმოსფეროს, რომელიც ეწინააღმდეგება ცენტრის აურზაურს.

მდგრადობა და კულტურა

იმ ეპოქაში, სადაც მდგრადი ტურიზმი ფუნდამენტურია, გუბიო იყენებს პრაქტიკას თავისი მემკვიდრეობის დასაცავად. საფეხმავლო ან ველოსიპედით ტურებში მონაწილეობა გეხმარებათ გარემოზე ზემოქმედების შემცირებაში, რაც საშუალებას მოგცემთ პასუხისმგებლობით დააფასოთ ადგილის სილამაზე.

გამოცდილება, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ

არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა დააგემოვნოთ Gubbio truffle, ძვირფასი ადგილობრივი პროდუქტი, ტერიტორიის რესტორნებში. ეს ტრადიციული კერძი არა მხოლოდ გემოს სიამოვნებაა, არამედ მოგზაურობა უმბრიის უნიკალურ არომატებში.

როცა გუბიოზე ფიქრობ, რა გახსენდება? დავიწყებული ამბავი ან არომატი, რომელმაც გაგაოცათ?

მონტეფალკო: დეგუსტაცია ზეთისხილის კორომებსა და ვენახებს შორის

მონტეფალკოს ქუჩებში სეირნობისას მე მქონდა მომენტი, რომელიც სამუდამოდ მემახსოვრება: მზიანი შუადღე, ახალი ზეითუნის ზეთის მძაფრი სურნელი, რომელიც შერეული იყო დახვეწილი ღვინოების სურნელთან, ხოლო მოხუცი ფერმერი მეუბნებოდა წარსული მოსავლის ამბებს. ეს მომხიბლავი სოფელი, რომელიც ცნობილია როგორც “უმბრიის აივანი”, გთავაზობთ უნიკალურ სენსორულ გამოცდილებას, სადაც სოფლის მეურნეობის ტრადიცია ერწყმის უმაღლესი დონის საკვებისა და ღვინის კულტურას.

პრაქტიკული ინფორმაცია

მონტეფალკო ადვილად მისადგომია პერუჯიდან და ასიზიდან. ადგილობრივი მარნები, როგორიცაა Cantina Scacciadiavoli და Caprai, გთავაზობენ ტურებს და დეგუსტაციას, რომლებიც მიგიყვანთ Sagrantino-ს წარმოების ცენტრში, რეგიონის ტიპიური წითელი ღვინო. გახსოვდეთ წინასწარ დაჯავშნა, განსაკუთრებით მაღალ სეზონზე!

ინსაიდერის საიდუმლო

ნაკლებად ცნობილი რჩევა: შეეცადეთ დაესწროთ San Bartolomeo Festival აგვისტოში, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ადგილობრივი მზარეულების მიერ მომზადებული ტიპიური ადგილობრივი კერძები და აღმოაჩინეთ საზოგადოების ნამდვილი სული.

კულტურული გავლენა

Montefalco არ არის მხოლოდ სამოთხე პალატისთვის; მისი ისტორიული ფესვები თარიღდება რომაული დროიდან და მისი შუა საუკუნეების ფრესკები, ისევე როგორც სან ფრანჩესკოს ეკლესიის ფრესკები, მოგვითხრობს მდიდარ და მომხიბვლელ წარსულზე.

პასუხისმგებელი ტურიზმი

აქ მთავარია მდგრადი ტურიზმის წახალისება. ბევრი მარანი იყენებს ორგანულ და ბიოდინამიკურ მეთოდებს, რაც ხელს უწყობს უმბრიის ლანდშაფტის სილამაზის შენარჩუნებას.

არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა გაისეირნოთ ზეთისხილის კორომებს შორის, შესაძლოა თან იქონიოთ კალათა ზეთისხილის საკრეფად, ჟესტი, რომელიც გაგრძნობინებთ ამ მიწის ნაწილად. ოდესმე გიფიქრიათ იმაზე, თუ რამდენად გამდიდრებული შეიძლება იყოს ჩაძირვა ასეთ ენერგიულ და ნამდვილ კულტურაში?

ტერნი: მარმორის ჩანჩქერის საიდუმლო

მისი პირველად მონახულება არის გამოცდილება, რომელიც მეხსიერებაში რჩება. მახსოვს ის მომენტი, როდესაც კლდეებში ჩავარდნილი წყლის ღრიალი ავსებდა ჰაერს, ხოლო ცისარტყელა წარმოიქმნა ნისლში, რომელიც გამოუშვა მარმორის ჩანჩქერის მიერ. ტერნიდან რამდენიმე კილომეტრში მდებარე, ეს არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ხელოვნური ჩანჩქერი, საინჟინრო შედევრი, რომელიც დათარიღებულია რომის დროიდან.

პრაქტიკული ინფორმაცია

ჩანჩქერი ადვილად მისადგომია მანქანით ან საზოგადოებრივი ტრანსპორტით, ბილეთებით, რომლებიც შეგიძლიათ შეიძინოთ ონლაინ ან პარკის შესასვლელთან. საიტი ღიაა მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ მოსანახულებლად საუკეთესო დრო გაზაფხულია, როდესაც წყლის ნაკადი ყველაზე მაღალია. დამატებითი ინფორმაციისთვის გირჩევთ, მიმართოთ ოფიციალურ ვებსაიტს [Cascata delle Marmore] (http://www.cascatadellemarmore.info).

ადგილობრივი რჩევა

ნაკლებად ცნობილი საიდუმლო ის არის, რომ თუ დილით ადრე ეწვევით ჩანჩქერს, შეგიძლიათ მშვიდად და ხალხმრავლობის გარეშე დატკბეთ ხედით, რაც გამოცდილებას კიდევ უფრო ჯადოსნურს გახდის.

კულტურული მემკვიდრეობა

Marmore Falls არ არის მხოლოდ ბუნებრივი მოვლენა; ის ტერნის ისტორიის განუყოფელი ნაწილია, რომელსაც რომაელები უკვე იყენებდნენ მდინარე ველინოს დინების დასარეგულირებლად და წყალდიდობის თავიდან ასაცილებლად.

მდგრადობა მოქმედებაში

მიმდებარე პარკი ხელს უწყობს მდგრადი ტურისტული პრაქტიკის პოპულარიზაციას, ბუნების ბილიკებით, რომლებიც სტუმრებს იწვევენ ადგილობრივი ფლორისა და ფაუნის აღმოჩენაში გარემოს ზიანის მიყენების გარეშე.

გამოცდილება, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ

არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, იაროთ ჩანჩქერის ირგვლივ ტრიალებული ბილიკებით, სადაც შეგიძლიათ აღფრთოვანდეთ პეიზაჟით სხვადასხვა კუთხიდან და გადაიღოთ დაუვიწყარი ფოტოები.

Marmore Falls ხშირად განიხილება მხოლოდ საინტერესო პუნქტად, მაგრამ ეს ბევრად მეტია: ეს არის ნაცნობობა ბუნების ძალასთან და მოწვევა, რომ დაფიქრდეთ ჩვენს კავშირზე ჩვენს გარშემო არსებულ სამყაროსთან. რის აღმოჩენას ელით უმბრიის ამ კუთხეში?

დამალული სოფლები: Bevagna-ს სილამაზე

ბევანიას მოკირწყლულ ქუჩებში სეირნობისას შემხვდა პატარა ხელოსანი სახელოსნო, სადაც ოსტატი კერამიკოსი ქმნიდა ხელოვნების ნიმუშებს. შუადღის შუქი ფანჯრებში იფილტრებოდა და ანათებდა მის ხელებს, როდესაც ისინი გასაოცარი მადლით აყალიბებდნენ თიხას. ამ მომენტმა შესანიშნავად აღბეჭდა Bevagna-ს არსი: სოფელი, სადაც ხელოვნება და ტრადიცია ერთმანეთში ერწყმის მარადიულ გარსს.

ჩაძირვა ისტორიაში

Bevagna, თავისი შუა საუკუნეების არქიტექტურითა და რომაული ნაშთებით, ნაკლებად ცნობილი სამკაულია. Via Flaminia-ს გასწვრივ მდებარე ეს ქალაქი მაგალითია იმისა, თუ როგორ შეიძლება ისტორიის ყოველდღე განცდა. მისი მოედნები, როგორიცაა პიაცა სილვესტრი, არის სოფლის მძლავრი გული, გარშემორტყმული ისტორიული შენობებით, რომლებიც მოგვითხრობენ წარსულ ეპოქებზე.

საიდუმლო აღმოჩენა

რჩევა ბევანიას სტუმრებისთვის: არ გამოტოვოთ ბარბაროსას ფესტივალი, ყოველწლიური ღონისძიება, რომელიც იხსენებს სოფლის შუა საუკუნეების ისტორიას. ამ ფესტივალის დროს სტუმრებს შეუძლიათ დაესწრონ ისტორიულ მსვლელობასა და უძველეს თამაშებს, წარსულში განსაცვიფრებელი გამოცდილებით ცხოვრება.

მდგრადობა და კულტურა

სოფელი ხელს უწყობს მდგრადი ტურისტული პრაქტიკის პოპულარიზაციას, წაახალისებს ვიზიტორებს, აღმოაჩინონ ადგილობრივი საოცრება ფეხით და ველოსიპედით ტურებით. მდგრადობისადმი ეს ყურადღება არა მხოლოდ ინარჩუნებს Bevagna-ს სილამაზეს, არამედ მხარს უჭერს მცირე ხელოსნურ ბიზნესს.

გამოცდილება, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ

Bevagna-ს არ შეგიძლიათ დატოვოთ რეგიონში წარმოებული კარგი ღვინის Sagrantino-ის გასინჯვის გარეშე. ერთ-ერთი ადგილობრივი ღვინის ქარხნის ტური არა მხოლოდ გაახარებს თქვენს გემოს, არამედ საშუალებას მოგცემთ გაეცნოთ მეღვინეებს და მათ ისტორიებს.

ოდესმე დაფიქრებულხართ, როგორ შეიძლება შეიცავდეს პატარა სოფელს ამდენი სილამაზე და ავთენტურობა? Bevagna არის პასუხი, მოწვევა მარტივი და ნამდვილი ნივთების ღირებულების ხელახლა აღმოჩენისთვის.

მდგრადობა უმბრიაში: პასუხისმგებელი მოგზაურობა და ნელი ტურიზმი

ერთ გაზაფხულზე შუადღეს, უმბრიის გორაკებს შორის სეირნობისას, წავაწყდი პატარა საოჯახო მეურნეობას. აქ შევხვდი მარიას, რომელმაც ვნებიანად მითხრა თავისი ოჯახის შესახებ იზრდება ზეთისხილის ხეები ბიომრავალფეროვნების პატივისცემით. ეს იყო გამოვლენის მომენტი: უმბრია არ არის მხოლოდ მოსანახულებელი ადგილი, არამედ გამოცდილება ნელა და შეგნებულად ცხოვრებისთვის.

შეგნებული მოგზაურობა

უმბრიაში ** ნელი ტურიზმის ** კონცეფცია სათავეს იღებს ადგილობრივ კულტურაში. ბევრი სოფელი, როგორიცაა Norcia და Spello, ხელს უწყობს მდგრადი ტურიზმის პრაქტიკას, ხელს უწყობს ეკოლოგიური სატრანსპორტო საშუალებების გამოყენებას და ტიპიური 0 კმ-იანი პროდუქტების ღირებულების გაზრდას.

ინსაიდერი გვირჩევს

ნაკლებად ცნობილი რჩევაა მონაწილეობა მიიღოთ საკვებითა და ღვინის ლაშქრობაში, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტიპიური კერძები ნაკლებად გავლილი ბილიკების დათვალიერებისას. ეს არა მხოლოდ ამდიდრებს გამოცდილებას, არამედ მხარს უჭერს ადგილობრივ ეკონომიკას.

კულტურული გავლენა

უმბრიაში მდგრადობა არ არის მხოლოდ ტენდენცია; ეს არის კულტურული და ბუნებრივი მემკვიდრეობის შენარჩუნების საშუალება. სოფლის მეურნეობის ტრადიციები, როგორიცაა ზეთისხილის მოსავლის აღება და ღვინის წარმოება, არის პრაქტიკა, რომელიც გადაეცემა თაობებს.

დაუვიწყარი გამოცდილება

პრაქტიკული საქმიანობისთვის, სცადეთ ეწვიოთ ერთ-ერთ მრავალ ორგანულ ფერმას, სადაც შეგიძლიათ მონაწილეობა მიიღოთ სამზარეულოს სემინარებში და აღმოაჩინეთ ადგილობრივი პროდუქტების საიდუმლოებები.

ბევრი ფიქრობს, რომ მდგრადი ტურიზმი ნიშნავს კომფორტის მსხვერპლად შეწირვას, მაგრამ სინამდვილეში ის იძლევა შესაძლებლობას უფრო ღრმად დაუკავშირდეს ადგილს და იქ მცხოვრებ ადამიანებს. მზად ხართ აღმოაჩინოთ განსხვავებული, უფრო ავთენტური და მდგრადი უმბრია?

ფერმერის დღე: უნიკალური სოფლის გამოცდილება

უმბრიაში ჩემი ერთ-ერთი ვიზიტის დროს მქონდა შესაძლებლობა, ერთი დღე გამეტარებინა ორგანულ ფერმაში სპოლეტოდან რამდენიმე კილომეტრში. ** სუფთა ჰაერმა, სავსე სველი მიწის სურნელით**, შემომაცვა, როცა პომიდვრის კრეფა ვისწავლე და აღმოვაჩინე მათი წარმოუდგენელი გემოს საიდუმლო.

უმბრიაში ბევრი ფერმა გთავაზობთ პრაქტიკულ გამოცდილებას, სადაც ვიზიტორებს შეუძლიათ ჩაეფლონ ფერმის ცხოვრებაში. მაგალითად, La Fattoria della Felicità, რომელიც მდებარეობს მონტეფალკოში, საშუალებას გაძლევთ მონაწილეობა მიიღოთ ყველისა და ზეითუნის ზეთის წარმოების სემინარებში. ფერმის ოფიციალური ვებგვერდის მიხედვით, ეს გამოცდილება არა მხოლოდ მხარს უჭერს ადგილობრივ ეკონომიკას, არამედ ასწავლის მომხმარებლებს საკვების მდგრადობის შესახებ.

ინსაიდერის რჩევა? არ დაგავიწყდეთ გლეხებს ჰკითხოთ, როგორ ამზადებენ ამ ტერიტორიის ტიპურ კერძებს; ისინი ხშირად იზიარებენ თაობიდან თაობას გადაცემულ რეცეპტებს, რომლებსაც ტურისტულ გიდებში ვერსად ნახავთ.

კავშირი უმბრიელებსა და მიწას შორის არის ღრმა, ფესვგადგმული ისტორიაში, რომელსაც თავისი ფესვები აქვს დროში. სოფლის მეურნეობის ტრადიციამ ჩამოაყალიბა არა მხოლოდ პეიზაჟები, არამედ გემოები და ადგილობრივი გასტრონომიული კულტურა.

წახალისებულია პასუხისმგებელი ტურისტული პრაქტიკა; ბევრი ფერმა იყენებს ორგანულ და მდგრად მეთოდებს, რაც ხელს უწყობს ტერიტორიის სილამაზის შენარჩუნებას.

თუ თქვენ გსურთ დასამახსოვრებელი გამოცდილება, არ გამოტოვოთ შანსი, მიიღოთ მონაწილეობა ზეთისხილის მოსავალში შემოდგომაზე - ეს ფანტასტიკური გზაა ადგილობრივ კულტურაში ჩაძირვისთვის.

სოფლის ცხოვრება ხშირად ერთფეროვანია, მაგრამ ვინც ფერმერად ცხოვრობდა ერთი დღე იცის, რომ ყოველი წამი სავსეა აღმოჩენებით. რა სიურპრიზებს მოელოდით ასეთ გამოცდილებაში?