ვიზიტი ალტო ადიჯის ხეობებსა და მთებში

წარმოიდგინეთ, რომ აღმოჩნდებით ალპების გულში, სადაც ხეობები მწვანე ლენტებივით ტრიალებს დიდებულ მთებს შორის და ჰაერი სუფთაა, სავსეა ფიჭვისა და ველური ყვავილების სურნელით. აქ, ალტო ადიჯში, ლანდშაფტი ბუნებრივი ხელოვნების ნიმუშია, სადაც ყოველი კუთხე მოგვითხრობს მრავალსაუკუნოვან ტრადიციებზე და მიწასთან გადაჯაჭვულ კულტურაზე. ეს არის ადგილი, სადაც სილამაზე საგრძნობია, მაგრამ სადაც მასობრივმა ტურიზმმაც დატოვა თავისი კვალი, რაც აჩენს მნიშვნელოვან კითხვებს იმის შესახებ, თუ როგორ შევინარჩუნოთ ეს ალპური ძვირფასი ქვა.

ამ სტატიაში ჩვენ ჩავუღრმავდებით სამხრეთ ტიროლის ხეობებისა და მთების საოცრებებს, სამი ძირითადი პუნქტის განხილვას. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ შევისწავლით ლანდშაფტებისა და გამოცდილების სიმდიდრეს, რომელსაც ეს რეგიონი გვთავაზობს, სცენური ბილიკებიდან გასტრონომიულ ტრადიციებამდე. მეორეც, ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ ტურიზმის გავლენაზე, გავაანალიზებთ, თუ როგორ ცვლის ვიზიტორების მზარდი ნაკადი ამ მომხიბლავი ადგილების სახეს. და ბოლოს, ჩვენ განვიხილავთ ადგილობრივ ინიციატივებსა და მდგრად პრაქტიკებს, რომლებიც წარმოიქმნება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მომავალ თაობებს შეუძლიათ გააგრძელონ ამ ბუნებრივი საოცრების ტკბობა.

მაგრამ რა იმალება ამ რეგიონის აშკარა სილამაზის მიღმა? რა გამოწვევების წინაშე უნდა ვიყოთ, რომ მისი ხიბლი ხელუხლებელი შევინარჩუნოთ? ამ კითხვებზე პასუხებმა შეიძლება გაგიკვირდეთ და შემოგთავაზოთ ახალი პერსპექტივა იმის შესახებ, თუ რას ნიშნავს პასუხისმგებლობით მოგზაურობა.

ამიტომ მოვემზადოთ მოგზაურობის დასაწყებად, რომელიც არა მხოლოდ მიგვიყვანს თვალწარმტაცი ხედების აღმოჩენამდე, არამედ მოგვიწოდებს ვიფიქროთ ჩვენს როლზე, როგორც მოგზაურებსა და ამ არაჩვეულებრივი მიწების მცველები. მოდით ერთად გავეცნოთ სამხრეთ ტიროლის ხეობებისა და მთების საიდუმლოებებს, სადაც ყოველი ნაბიჯი არის მოწვევა ბუნებასთან და მის მოთხრობილ ისტორიებთან დასაკავშირებლად.

აღმოაჩინეთ დოლომიტების თვალწარმტაცი ხედები

მახსოვს ის მომენტი, როცა დოლომიტების ფერდობებზე პირველად დავდგი ფეხი: ჰორიზონტზე მზემ მწვერვალები ვარდისფრად დახატა, სუფთა ჰაერმა კი ფიჭვისა და ალპური ბალახების სუნი მოიტანა. ეს ხედები, რომლებიც იუნესკოს მიერ მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლად არის აღიარებული, გვთავაზობს თვალწარმტაცი სილამაზეს და საოცრებას, რომელიც ყოველი მნახველის გულში ხვდება.

მათთვის, ვისაც სურს ამ საოცრებების შესწავლა, შესანიშნავი ვარიანტია Adolf Loos ბილიკი, რომელიც ტრიალებს ფუნესის ხეობებს და გთავაზობთ ზოგიერთი ყველაზე საკულტო მწვერვალების ხედებს, როგორიცაა Sass Rigais. მოსანახულებლად საუკეთესო სეზონია ზაფხული, როდესაც ველური ყვავილები აფერადებენ მდელოებს და კლიმატი იდეალურია ლაშქრობისთვის.

ნაკლებად ცნობილი რჩევაა დაგეგმოთ თქვენი ვიზიტი მზის ამოსვლის ან მზის ჩასვლის დროს: სინათლის ნიუანსი გარდაქმნის ლანდშაფტს ხელოვნების ცოცხალ ნაწარმოებად. არ დაგავიწყდეთ წყლის ბოთლის მოტანა, რადგან ბევრი თავშესაფარი გთავაზობთ სუფთა წყაროს წყალს, მდგრად პრაქტიკას, რომელიც აფასებს ადგილობრივ რესურსებს.

დოლომიტები არა მხოლოდ ბუნებრივი სამოთხეა, არამედ ისტორიითა და კულტურით მდიდარი ადგილია, ტრადიციებით, რომლებსაც ფესვები გასული საუკუნეებიდან აქვს. ზოგიერთი შეცდომით ამტკიცებს, რომ დოლომიტები მხოლოდ გამოცდილი ლაშქრობებისთვისაა ხელმისაწვდომი. ფაქტობრივად, არის ყველასთვის შესაფერისი მარშრუტები, დამწყებიდან უფრო გამოცდილ ავანტიურისტებამდე.

თუ ამ მხარეში იმყოფებით, არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა სცადოთ კონტრაბანდისტების გასეირნება, ისტორიული ბილიკი, რომელიც გთავაზობთ არა მხოლოდ თვალწარმტაცი ხედებს, არამედ მომხიბვლელად ჩაძირვას ადგილობრივ ისტორიაში. როგორ იგრძნობთ თავს ამ მარადიულ სილამაზეში ჩაძირული?

ექსკურსიები ნაკლებად გავლილ ბილიკებზე

ზაფხულის ერთ დილას აღმოვჩნდი, რომ მივდიოდი ნაკლებად ცნობილ ბილიკზე, რომელიც ჭრიდა ლაშის გრილ ტყეებს, ხალხმრავალი ტურისტული ბილიკებისგან შორს. ყოველი ნაბიჯი ავლენდა უნიკალურ პანორამას, სადაც დოლომიტების მწვერვალები გამოირჩეოდა ღრმა ლურჯი ცის ფონზე, ხოლო ჰაერი ავსებდა ჩიტების ხმას. ამ გამოცდილებამ მასწავლა, რომ სამხრეთ ტიროლი არა მხოლოდ სამოთხეა გამოცდილი ლაშქრობებისთვის, არამედ ის ადგილიც, სადაც სილამაზე ნაკლებად დათვალიერებულ ადგილებში ვლინდება.

მათთვის, ვისაც სურს შეისწავლოს ნაკლებად ნამოგზაური ბილიკები, გირჩევთ ეწვიოთ Val di Funes და გზას, რომელიც მიდის Rifugio delle Odle-მდე. აქ არაჩვეულებრივი ხედებია, თავშესაფარი კი ადგილობრივი ინგრედიენტებით დამზადებულ ტიპურ კერძებს სთავაზობს. არ დაგავიწყდეთ შეამოწმოთ Val di Funes-ის ოფიციალური ვებგვერდი ბილიკების შესახებ განახლებული ინფორმაციისთვის.

ნაკლებად ცნობილი რჩევა: მოძებნეთ „მყინვარის ბილიკი“, მარშრუტი, რომელიც კვეთს უძველეს მორენებს და გთავაზობთ თვალწარმტაცი ხედებს მიმდებარე მყინვარებზე. ეს მარშრუტი არა მხოლოდ სანახაობრივი, არამედ რეგიონის გეოლოგიური ისტორიის დადასტურებაა.

Alto Adige მოწოდებულია მდგრადი ტურიზმისთვის, მრავალი თავშესაფრით, რომლებიც ხელს უწყობენ ეკოლოგიურად სუფთა პრაქტიკებს, როგორიცაა განახლებადი ენერგიის გამოყენება და ნულოვანი მილის პროდუქტების გამოყენება.

ამ ბილიკებზე სიარული არის გამოცდილება, რომელიც ამდიდრებს არა მხოლოდ სხეულს, არამედ სულსაც. და ვინ იფიქრებდა? მარტივი გზა შეიძლება აღმოჩნდეს მოგზაურობა საკუთარი თავის აღმოჩენისკენ. რომელ გზას აირჩევთ თქვენი თავგადასავლებისთვის?

ლადინის კულტურა: ტრადიციები და ავთენტური გასტრონომია

ერთ მზიან შუადღეს, ვალ გარდენას გულში აღმოვჩნდი, ხის პატარა ქოხებითა და ტრადიციული სამზარეულოს მძვინვარე სურნელებით გარემოცული. თავშესაფართან გავჩერდი, სადაც ლადინმა ქალბატონმა ღიმილით და თეფშით კანდერლი მიმიღო, ამ ტერიტორიისთვის დამახასიათებელი ცნობილი პურის ნამცხვრები, დაფარული ხორცის მდიდარი ბულიონით. ამ შეხვედრამ ჩემი გონება და გემო გამიხსნა საუკუნოვანი ტრადიციების სამყაროში.

ლადინის კულტურა არის გავლენის მოზაიკა, რომელიც ასახავს ამ ტერიტორიის ისტორიას, ფესვებით, რომლებიც გადაჯაჭვულია ალპური მოსახლეობის ენებთან და ტრადიციებთან. საკუთარი თავის სრულად ჩასართავად, არ გამოტოვოთ Festa della Madonna del Lago დობიაკოში, ღონისძიება, რომელიც აღნიშნავს ადგილობრივ კულტურას ცეკვით, ხელნაკეთობებით და, რა თქმა უნდა, კულინარიული სიამოვნებით.

ნაკლებად ცნობილი რჩევა: სცადეთ speck, სამხრეთ ტიროლისთვის დამახასიათებელი შებოლილი ლორი, მაგრამ სთხოვეთ მისი გასინჯვა ადგილობრივი თაფლის შეხებით. ეს გასაოცარი კომბინაცია გემოს ნამდვილი მოგზაურობაა.

ლადინის გასტრონომიული ტრადიცია კარგად ემთხვევა მდგრადი ტურისტული პრაქტიკას, როგორიცაა ნულოვანი კმ პროდუქციის შეძენა ადგილობრივ ბაზრებზე. რესტორნები, რომლებიც ხელს უწყობენ ადგილობრივი ინგრედიენტების გამოყენებას, არა მხოლოდ მხარს უჭერენ ეკონომიკას, არამედ ინარჩუნებენ კულტურულ მემკვიდრეობას.

ეწვიეთ საშობაო ბაზრებს ბოლზანოში, რათა აღმოაჩინოთ ლადინის ხელოსნობა და გასტრონომია ჯადოსნურ ატმოსფეროში. მითები ლადინის სამზარეულოს შესახებ ხშირად ასახავს მას, როგორც გამარტივებულს, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის გემოსა და ტრადიციების აფეთქება.

მზად ხართ ლადინის მდიდარი კულტურის აღმოსაჩენად? რომელი ავთენტური კერძი გაინტერესებთ ყველაზე მეტად?

ველნესი გამოცდილება მთის თავშესაფრებში

წარმოიდგინეთ, რომ გაიღვიძეთ დოლომიტების გულში, გარშემორტყმული შთამბეჭდავი მწვერვალებითა და თითქმის მისტიკური სიჩუმით. პირველად რომ დავრჩი მთის თავშესაფარში, აღმოვაჩინე, რომ ეს არ იყო მხოლოდ ღამის გასათევი ადგილი, არამედ ბუნებასთან და საკუთარ თავთან კავშირის ღრმა გამოცდილება. თავშესაფრები გთავაზობთ არა მხოლოდ სტუმართმოყვარეობას, არამედ დასვენების ოაზას, სადაც შესაძლებელია რეგენერაცია ადგილობრივი ტრადიციებით შთაგონებული გამაჯანსაღებელი პროცედურებით.

ალტო ადიჯში ბევრი თავშესაფარი გადაკეთდა ნამდვილ ველნეს ცენტრად. მაგალითად, Fanes Refuge გთავაზობთ პანორამულ საუნებს და ორთქლის აბაზანებს ნაძვის ხისგან, ყველა ხედებით მიმდებარე ხეობებზე. ეს უნიკალური გზაა დანებდეს ლანდშაფტის სილამაზესა და ტრადიციის სითბოს. ჯავშნებისა და სერვისების შესახებ უახლესი ინფორმაციისთვის სამხრეთ ტიროლის APT ვებსაიტი ძვირფასი რესურსია.

ნაკლებად ცნობილი რჩევა: მოძებნეთ თავშესაფრები, რომლებიც გთავაზობთ ველნეს სამზარეულოს, სადაც თითოეული კერძი მზადდება ახალი, ადგილობრივი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ალპური მწვანილი. ეს არა მხოლოდ კვებავს სხეულს, არამედ პატივს სცემს მდგრად პრაქტიკებს, რაც ხელს უწყობს გარემოს შენარჩუნებას მთა.

ლადინის კულტურა, თავისი ტრადიციების შერწყმით, ასევე აისახება კეთილდღეობის აღქმის გზაზე: მოგზაურობა სხეულსა და ბუნებას შორის ჰარმონიისკენ. გასაკვირი არ არის, რომ ისინი, ვინც ალტო ადიჯეს სტუმრობენ, ამ ველნესში აღმოაჩენენ გზას * დაიბრუნონ დრო* და შეანელონ თანამედროვე ცხოვრების გამაოგნებელი ტემპი.

გიფიქრიათ ოდესმე მთებში აღდგენითი შესვენებით მოპყრობაზე?

ვიზიტები სამხრეთ ტიროლის თვალწარმტაცი ისტორიულ სოფლებში

ორტისეის მოკირწყლულ ქუჩებში სეირნობისას აღმოვჩნდი ისეთ ატმოსფეროში, რომელიც დროში შეჩერებულ ჩანდა. აქ რთული ჩუქურთმებით მორთული ხის სახლები ხელოსნობისა და მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციების შესახებ მოგვითხრობს. ამ ისტორიული სოფლების, როგორიცაა Sëlva და Bressanone სილამაზე მხოლოდ ხედებით არ შემოიფარგლება; ეს არის მოგზაურობა ლადინის კულტურის სულში.

პრაქტიკული ინფორმაცია

ამ მომხიბლავი ადგილების შესასწავლად მიზანშეწონილია ეწვიოთ მაისიდან ოქტომბრამდე, როდესაც ადგილობრივი ბაზრები და ტრადიციული ფესტივალები აცოცხლებს მოედნებს. არ დაგავიწყდეთ ერთ-ერთ ისტორიულ კაფეში სპეკ და ტიპიური დესერტების დაგემოვნება. ადგილობრივი წყაროები, როგორიცაა სამხრეთ ტიროლის ტურისტული ოფისი, გვთავაზობენ რუქებს და წინადადებებს პერსონალიზებული მარშრუტების შესახებ.

ინსაიდერული რჩევა

ავთენტური გამოცდილებისთვის, სცადეთ დაესწროთ ადგილობრივ ხელოსნობის სახელოსნოში. აქ შეგიძლიათ ისწავლოთ შექმნათ თქვენი საკუთარი ხის ქანდაკება, უნიკალური სუვენირი, რომელიც მოგვითხრობს თქვენს თავგადასავალზე.

კულტურა და მდგრადობა

ეს სოფლები არა მხოლოდ მოსანახულებელი ადგილებია, არამედ საუკუნეებით დათარიღებული ტრადიციების მცველები. მათი არქიტექტურა არის მდგრადობის მაგალითი, ადგილობრივი მასალებით გამოიყენება გარემოსთან ჰარმონიაში ასაშენებლად. თქვენი ვიზიტის დროს მხარი დაუჭირეთ ადგილობრივ მაღაზიებსა და რესტორნებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ეკოლოგიურ პრაქტიკას.

ალტო ადიჯის სოფლების ისტორიისა და კულტურის აღმოჩენა ზღაპრის წიგნის ფურცელს ჰგავს. რა ამბის აღმოჩენას ელით თქვენი მოგზაურობისას?

ველოსიპედით გადის ვენახებსა და ბაღებში

მახსოვს, როდესაც პირველად ვიარე ველოსიპედით ალტო ადიჯის პანორამული გზების გასწვრივ: მწიფე ვენახების სურნელი და ჩიტების სიმღერა შეუდარებელ სიმფონიას ქმნიდა. ღვინის ქარხნების მოწესრიგებულ რიგებში რომ გავდიოდი, მივხვდი, რომ ეს რეგიონი არა მხოლოდ მთებითაა ცნობილი, არამედ ღვინის მდიდარი წარმოებითაც.

მარშრუტი, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ

ავთენტური გამოცდილებისთვის, გირჩევთ, დაათვალიეროთ Sentiero del Vino, რომელიც ტრიალებს ბოლზანოსა და ნალს შორის. დაახლოებით 25 კმ სიგრძის ეს მარშრუტი გთავაზობთ ვენახების და დოლომიტების თვალწარმტაცი ხედებს ფონზე. მარშრუტის გასწვრივ მარშრუტები, როგორიცაა ცნობილი კანტინა ტერლანო, გთავაზობთ დეგუსტაციას და გიდის ტურებს, რაც მოგზაურობას შესანიშნავ შესაძლებლობას აქცევს ადგილობრივი ღვინის დასაგემოვნებლად.

ინსაიდერი გვირჩევს

კარგად დაცული საიდუმლოა სან პაოლოს ვენახი, ნაკლებად ცნობილი და ადვილად მისაწვდომი. აქ თეთრი ღვინო Pinot Grigio შესანიშნავად უხდება ადგილობრივი ყველის არჩევანს.

კულტურა და მდგრადობა

Alto Adige-ს მეღვინეობის ტრადიცია მის ისტორიაშია დაფუძნებული, რომელიც რომაული დროიდან იწყება. ადგილობრივი ფერმერები იყენებენ მდგრადი მეურნეობის მეთოდებს, იყენებენ ორგანულ ტექნიკას, რომელიც იცავს გარემოს.

მითი გასაქარწყლებელი

ბევრი ფიქრობს, რომ ველოსიპედით გასეირნება მხოლოდ სპორტსმენებისთვისაა შესაფერისი. სინამდვილეში, მარშრუტები ცვალებადია და ყველასთვის შესაფერისია, ოჯახებიდან დაწყებული, გამოცდილი ველოსიპედისტებით დამთავრებული.

წარმოიდგინეთ ველოსიპედით აყვავებული ბაღების ნათელ ფერებს შორის, სუფთა, სუფთა ჰაერის სუნთქვა. ბოლოს როდის დაისვენეთ ყოველდღიურობისგან?

მდგრადობა: ეკოლოგიურად სუფთა პრაქტიკა სამხრეთ ტიროლში

დოლომიტების თვალწარმტაც ბილიკებზე სეირნობისას, მოულოდნელი შეხვედრა მქონდა ადგილობრივი ლაშქრობების ჯგუფთან, რომლებიც მრავალჯერადი გამოყენების ჩანთებით შეიარაღებულნი აგროვებდნენ ნარჩენებს გზაზე. ამ მარტივმა, მაგრამ მნიშვნელოვანმა ინიციატივამ გამიხილა თვალი მდგრადობის ნამდვილობაზე სამხრეთ ტიროლში, სადაც ბუნებას პატივს სცემენ და ვნებით იცავენ.

ამ რეგიონში ეკოლოგიურად სუფთა პრაქტიკა ყოველდღიური ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. სასტუმროები, როგორიცაა Hotel Pienzenau, იღებენ ზომებს, როგორიცაა განახლებადი ენერგიის წყაროების და 0 კმ პროდუქტების გამოყენება, რაც ხელს უწყობს პასუხისმგებელი ტურიზმის შექმნას. ადგილობრივი ხელისუფლების წარმომადგენლები, როგორიცაა სამხრეთ ტიროლის ტურისტული ასოციაცია, გვთავაზობენ განახლებულ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა იმოგზაუროთ მდგრად, ხელს უწყობენ საზოგადოებრივი ტრანსპორტისა და ველოსიპედების გამოყენებას.

კარგად დაცული საიდუმლო არის „ელექტრონული ველოსიპედის დამუხტვის სადგურების“ ინიციატივა, რომელიც სტრატეგიულად განლაგებულია მთელ რეგიონში. ეს საშუალებას აძლევს ველოსიპედისტებს დაათვალიერონ პეიზაჟები დაბინძურების გარეშე, დატკბნენ თვალწარმტაცი ხედებით და სუფთა ჰაერით.

ლადინის კულტურა, ბუნების პატივისცემის ტრადიციებით, ასახავს ღრმა კავშირს ტერიტორიასთან. შეუძლებელია არ იგრძნო თავი ამ შესანიშნავი ეკოსისტემის ნაწილად, სადაც ყოველი ნაბიჯი გარემოსადმი სიყვარულის აქტია.

თუ გსურთ ამ ფილოსოფიაში ჩაძირვა, სცადეთ მონაწილეობა მიიღოთ “ნულოვანი ნარჩენების” ექსკურსიაში, რათა აღმოაჩინოთ მდგრადობის საიდუმლოებები სამხრეთ ტიროლში. გაგიკვირდებათ, რამდენად ანაზღაურებადია წვლილი, თუნდაც მცირე ქმედებებში, ამ ხეობებისა და მთების სილამაზის შენარჩუნებაში.

ოდესმე გიფიქრიათ იმაზე, თუ როგორ იმოქმედებს თქვენ მიერ მოგზაურობის გზა გარემოზე?

მოგზაურობა დროში: ფარული ციხესიმაგრეები და ციხესიმაგრეები

ალტო ადიჯის ხეობებში სეირნობისას წავაწყდი უძველეს ციხეს, რომელიც თითქოს ზღაპრის წიგნიდან იყო გამოსული. Castel Tirolo, ბორცვზე აღმართული, გთავაზობთ არა მხოლოდ თვალწარმტაცი პანორამული ხედს, არამედ ღრმა ჩაძირვას ადგილობრივ ისტორიაში. ეს ციხე, რომელიც მე-12 საუკუნით თარიღდება, არის ციხესიმაგრეების ერთ-ერთი მაგალითი, რომლებიც მოფენილია ლანდშაფტზე, ბრძოლებისა და ლეგენდების ჩუმი მოწმეები.

პრაქტიკული ინფორმაცია

სამხრეთ ტიროლის ციხესიმაგრეების მონახულება ადვილად ხელმისაწვდომია, კარგად მონიშნული გახსნის დროებით და გიდის ტურებით, რომლებიც ხელმისაწვდომია რამდენიმე ენაზე. Turismo Alto Adige გთავაზობთ განახლებულ ინფორმაციას შესასწავლი ციხეების შესახებ, როგორიცაა Castel Roncolo, რომელიც ცნობილია შუა საუკუნეების ფრესკებით.

ინსაიდერი გვირჩევს

ნაკლებად ცნობილი რჩევაა მოძებნოთ იღბლიანი ქვები, ციხის ბაღებში დამალული პატარა სკულპტურები. ერთ-ერთი ასეთი ნამუშევრის პოვნამ შეიძლება თქვენი ვიზიტი კიდევ უფრო განსაკუთრებული გახადოს.

კულტურული გავლენა

ციხესიმაგრეები არ არის მხოლოდ ძეგლები, არამედ ლადინის კულტურის მცველები. თითოეული მოგვითხრობს საზოგადოების შესახებ, რომელიც განვითარდა გამოწვევების მიუხედავად, ტრადიციებისა და გასტრონომიის შერწყმა.

მდგრადობა

ბევრი ციხე ხელს უწყობს პასუხისმგებელ ტურისტულ პრაქტიკას, როგორიცაა განახლებადი ენერგიის გამოყენება და გარემოს პატივისცემა, რაც ვიზიტორებს საშუალებას აძლევს დატკბნენ ისტორიით მდგრადი გზით.

წარმოიდგინეთ, რომ შეისწავლით ამ უძველეს კედლებს და დაფიქრდით იმაზე, თუ როგორ მოქმედებს წარსული აწმყოზე. რომელი ამბავი გხიბლავთ ყველაზე მეტად?

მიირთვით ადგილობრივი ღვინო: ტური სარდაფში

როდესაც პირველად შევდგი ფეხი ალტო ადიჯის ღვინის ქარხანაში, მთის ფერდობებზე ასვლის ვაზის რიგების ხილვამ სუნთქვა შემეკრა. მახსოვს პროდიუსერის ღიმილი, რომელმაც გატაცებით მომიყვა თავისი ოჯახის ისტორია და მეღვინეობის ტრადიცია, რომელიც თაობიდან თაობას ითვლის. ეს ის ადგილია, სადაც ღვინო მხოლოდ სასმელი კი არა, ცხოვრების ნამდვილი გზაა.

Alto Adige ცნობილია თავისი ახალი და არომატული თეთრი ღვინოებით, როგორიცაა Gewürztraminer და Sauvignon Blanc, რომლებიც შესანიშნავად უხდება ადგილობრივ სამზარეულოს. თითოეული ღვინის ქარხანა გთავაზობთ ტურებს, სადაც შეგიძლიათ გაეცნოთ მეღვინეობის რთულ პროცესებს და დააგემოვნოთ ღვინოები პირდაპირ კასრებიდან. მათ შორის ყველაზე ცნობილი, Cantina Terlano და Cantina St. Michael-Eppan არ უნდა გამოტოვოთ.

ინსაიდერის საიდუმლო: ბევრი მარანი გვთავაზობს დეგუსტაციას დაჯავშნით, მაგრამ თუ კარგად იკითხავთ, შეიძლება სპონტანური ვიზიტისთვისაც კი მოგესალმოთ. იქ პროდიუსერების უმეტესობა სიამოვნებით იზიარებს მათ ვნებას.

იმ მხარეში, რომელსაც მეღვინეობის ისტორია აქვს, რომელსაც ფესვები რომაულ ხანაში აქვს, შეუძლებელია კულტურისა და ტრადიციების ერთმანეთზე გადაჯაჭვულობამ არ გაგაოცოთ. გარდა ამისა, ბევრი ღვინის ქარხანა იყენებს მდგრადი მეურნეობის პრაქტიკას, რაც უზრუნველყოფს, რომ ლანდშაფტის სილამაზე ხელუხლებელი დარჩეს მომავალი თაობებისთვის.

როდესაც მიირთმევთ ჭიქა ადგილობრივ ღვინოს, ეს არ არის მხოლოდ დეგუსტაციის გამოცდილება, არამედ მოგზაურობა იმ ადამიანების ისტორიებში, ვინც მიწაზე მუშაობს. რომელი ღვინო მოგიყვებათ თქვენს ისტორიას?

უნიკალური რჩევა: ასვლა ფერატაზე

ალტო ადიჯში ჩემი ბოლო ვიზიტის დროს აღმოვაჩინე ფერატაზე ასვლის მღელვარება. როდესაც მზე ამოდიოდა დოლომიტების მწვერვალების უკან, მე შემოვიჭერი აღკაზმულობა და დავიწყე ასვლა ერთ-ერთი ყველაზე თვალწარმტაცი მარშრუტით, Via Ferrata Ivano Dibona. თავისუფლების განცდა და პანორამა, რომელიც იხსნებოდა ჩემს ქვეშ, აუწერელი იყო, გამოცდილება, რამაც ბუნების ნაწილად მეგრძნო თავი.

Via ferratas სამხრეთ ტიროლში შესაფერისია როგორც დამწყებთათვის, ასევე ექსპერტებისთვის, 30-ზე მეტი სერტიფიცირებული მარშრუტით. მათთვის, ვისაც სურს ხელმძღვანელობით გამოცდილება, ადგილობრივი ასოციაციები, როგორიცაა Bolzano Section of Italian Alpine Club გთავაზობთ კურსებს და ექსპერტულ ხელმძღვანელობას. ნაკლებად ცნობილი რჩევა: სცადეთ ეწვიოთ Piz da Cir ფერატას, ფარული ძვირფასი ძვირფასი ქვის მეშვეობით, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ ნაკლებად ხალხმრავალი მარშრუტით და თვალწარმტაცი პეიზაჟებით.

ცოცვის კულტურა ღრმად არის ფესვგადგმული რეგიონის მთამსვლელობის ტრადიციაში, რომელიც სათავეს იღებს მრავალსაუკუნოვანი მთის გამოკვლევებიდან. მდგრადი ტურისტული პრაქტიკის მნიშვნელობა აქ აშკარაა, რადგან ბევრი ფერატა შემუშავებულია გარემოს დაცვის გათვალისწინებით.

წარმოიდგინე, რომ ღრუბლებში ხარ დაკიდებული, ქარი გეფერება და ხედი ვრცელდება მწვანე ხეობებსა და დათოვლილ მწვერვალებზე. თქვენ შეიძლება იფიქროთ, რომ ასვლა მხოლოდ სპორტსმენებისთვისაა, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის გამოცდილება, რომელიც ყველას შეუძლია ჰქონდეს, მათი საზღვრების გამოწვევა უსაფრთხო და მომხიბვლელ კონტექსტში.

ოდესმე გიფიქრიათ ვია ფერატასთან გამკლავება?